څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟

Anonim

د سبزیجاتو او میوو ټوټې ډیر وخت نیسي. دا په ورځني کارول شوي بیړلو کې د خوراکي توکو پروسسر کې نارانه ده، او ر light ا او د ځای ګ mult و ګ many و ګ many و ګ many و ګ many و ګ many و ګ many و ګ many و ګ many و ګ .و. دا څنګه پیښیږي او دا څنګه کارول کیږي، موږ به زموږ په مقاله کې وایو.

څه شی دی؟

د څو څوصرجطر پرجیجنتور به یو فرمبر په نامه یادیږي چې په فرانسوي پیړۍ کې په فرانسه کې اختراع شوی. په 1901 کې، د میخانیک سبزیجاتو کم عمر کونکی په متحده ایالاتو کې خوشې شو، هغې د ډرم پر بنسټ کار کاوه او د کارکوونکو په څنډه کې وه.

نن ورځ، ملیلرر چورلکه ده چې د میوو او سبزیجاتو د ویش لپاره په بیلابیلو لارو کې هدف لري. دا د نوزلونو په لګښت کې پیښیږي، د دوی د مرستې محصولاتو سره کولی شي په تدریس، چنګاښ، پلیټونو، کیوبونو کې غوټه شي. په یو څو دقیقو کې، سبزیجات سلاسد، بورسچ او حتی د ژمي محافظت ته وده ورکوي.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_2

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_3

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_4

د سبزیجاتو سربیره، ملیلایر د پنیر، چاکلیټ، مغز لرونکو، کریکرونو او نورو محصولاتو لپاره کارول کیدی شي. د سبزیجاتو کمول اسانه دي، دا د میخانیکي لارې لخوا کار کوي - دا بس دی چې د غوښې په ګنډر کې د لاسي بم ایښودلو لپاره کافي دی. وسیله یو ځانګړی وسیله لري چې ورسره مرسته کوي د کاري تلې په جریان کې په میز باندې سلایډ نه شي.

تاسو کولی شئ د سبزیجاتو کنډکونه او نور پلان ومومئ - د سیوزیل کیپسونو سره د سبزیجاتو کیپونو سره ډیزاین شوی ترڅو د سبزیجاتو کیپونو سره ډیزاین شوی.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_5

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_6

د لارښود پخلنځی کارول ډیری ګټې لري.

  • تړونونه او اسانه لاسرسی تاسو ته اجازه درکوي چې په میز یا الماری کې خورا ډیر ځای واخلئ او تل د کار لپاره چمتو اوسئ.
  • د پټولو لپاره، هیڅ بریښنا ته اړتیا نلري، نو څو ملتونه د هغه سره طبیعت یا کوټیج ته وړل کیدی شي.
  • پرې کول دا ښکلی او ورته بدلیږي، کوم چې د چاکو سره د سبزیجاتو په کمولو سره نشي ترلاسه کیدی.
  • مختلف نوزونه دا ممکنه کوي چې د محصولاتو بیلابیل ډولونه ترلاسه کړي.
  • د کار وخت یو څه لږ وخت نیسي، د نورو په زړه پورې شیانو کې یې پریښودل.
  • د چاقو او ګوکیټ برخلاف، ګ multy مفصلونه بالکل خوندي دي، چې زیان یې رسوي د زیان رسولو لپاره.
  • محصول د دوامدار پلاستیک او لوړ کیفیت فلزي څخه جوړ شوی دی، کوم چې د وسیلې پایښت ته تضمینوي. د عناصر د ډیر وخت لپاره ګړندي کولو ته اړتیا نلري.
  • وسیله په اسانۍ سره بې ځایه شوې او مینځل شوې ده.
  • لاسي بم سیور د بریښنا له المارۍ څخه ارزانه ده.

د لاسي انتخابونو زیانونه د پروسس شوي خواړو په پرتله تر اساس شوي فرصتونو محدودیتونه شامل دي. نرم محصولات یا منځنۍ سختۍ د سبزیجاتو سبزیجاتو کښت لپاره مناسب دي. د میخانیکي څو ځله سنګاررر د لوی سبزیجاتو د پرې کولو لپاره مناسب ندي: لاس ژر ستړي شوی، او نوزلونه ټوکې کوي (دوی ته اړتیا لري).

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_7

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_8

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_9

روغتونونه چې ډیری وختونه باید په لوی مقدار کې خواړه چمتو کړي، موږ سپارښتنه کوو چې بریښنایی ملټي شمیرو ته پاملرنه وکړي. البته، دوی شرم کونکي دي، د بریښنا سرچینې ته پابند دي او ډیر ګران دي، مګر په فزیکي هڅو ته اړتیا نلري. د جشن میز په ډیری میلمنو پوښ کړئ یا د ژمي لپاره خالي جوړ کړئ د دوی مرستې سره به د لاسي انتخاب سره خورا ګړندی وي. د بریښنایی وسایلو څخه د پروسس شوي محصولاتو لیست خورا پراخه دی.

د کورنۍ بریښنایی سبزیجاتو کټریټ درې ډولونه دي.

  1. د دودیزو نیلز سره ساده ماډل (جامد، شنډو، د سبزیجاتو او میوو ټوټې د سبزیجاتو او میوو ټوټو، پلیټونه، چپس، کیوبونه. دا د بریښنایی شریمو اختلالاتو ته منسوب کیدی شي.
  2. د سبزیجاتو کټر، د غوښې د ګرینډر سره یوځای شوی، لوی ځواک لري. د سبزیجاتو او میوو سربیره، د پروسو د غوښې محصولات او کلک محصولات. دا د دومره قیمتي کلاسیک ملټي میلیسټر په وخت کې د ورته قیمتي کلاسیک ملټي کولو لپاره د ورته قیمتي کثیر کلاسیکي ارزښت لري.
  3. د ملټيیکم دریمه کټګورۍ کې د پخلنځي سره یوځای کیدی شي. د دوی د فعالیتونو ساحه په دوه پخوانیو وسیلو کې خورا پراخه ده. وسیله د سبزیجاتو کټر، غوښه شوي او بایینډر ترکیب کولی شي هر ډول محصولات راوباسي. کوچني کورنۍ د ورځني کارولو لپاره دا غوره ده چې د ډیکیټ ډیسټاپ ترکیب غوره کړي، که نه نو دا تخنیک د لوی پیښو لخوا کارول کیږي.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_10

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_11

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_12

تجهیزات

د څو ګونېزیزر تشکیل د هغې په ډول پورې اړه لري. لاسي محصولات د یو، څو یا ډیرو نوزونو سره دي. په بریښنایی وسایلو کې، د یوې قاعدې په توګه، د چاکو د هر ډول ډولونو شمیر لوی دی. معیاري ترتیب کې د Nuzzles لاندې ډولونه لري.

  1. څړځای. په سیټ کې تاسو کوچني او لوی اختیارونه ومومئ. د ښه خنډونو سره د ښه خنډونو سره تولید ته وده ورکوي، او د لوی - ب forms و برخې سره.
  2. شيناکا. دا یو څو چنده چاکمه ده چې تشه ده. د سبزیجاتو پلیټونو ضخامت د تشې په مربوط پورې اړه لري.
  3. د دوه تیغونو سره چاکو ته څرخیدل. سبزیجات د کوچني پوړیو سره.
  4. د کچالو منځنۍ لپاره، یو ځانګړی کوم نوزل ​​دی - دوه ګونی چاکو په پراخه تشو سره. دا په ساحه کې تقسیم شوی چې د کچالو د لاک په اندازه محاسبه شي.

د نوزلونو سربیره، څو سیټر د بیا میشته سبزیجاتو لپاره د کانتینر لخوا بشپړ شوي او په ځینو مواردو کې تویچر چې د چلولو چاقو سره یوځای شي.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_13

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_14

مشهور ماډلونه

تاسو کولی شئ د بریښنایی او میخانیکي کثیر سیټر لوی لړ ومومئ. ځینې ​​یې د 30 پیچلو نویو ترسره کولو توان لري. د ځای په ځای کولو نوزلونو سره غوره ماډلونه د اعتماد وړ فلزي قضیه لري یا د الټرا پرمختللي خوندي پلاستيکي پلاستیک څخه تولیدیږي. موږ د خورا مشهور سبزیجاتو کسترونو یوه عمومي کتنه وړاندې کوو چې په کورني بازار کې موندل کیږي.

پخلنځی.

د عصري سبسیجاتو کټټر د میخانیکي غوښې ګنډر په څیر ښکاري. د سبزیجاتو راوتلو لپاره، دا د یو سمبالولو لپاره کافي دی. وسیله د مختلف پیرامیټرو او نړیوال چاقو دوه درجې لري (3 په 1 کې).

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_15

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_16

فیلیپونه 88888888.

د اتوماتیک لوړ کیفیت چورلکې. میوه، پنیر، په مختلفو لارو قصول کوي. د کچالو د SUTI رامینځته کولو لپاره یو نوزل ​​دی.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_17

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_18

فيسان.

تړون (13X7)، مګر د حیرانتیا وړ فعالیت د سبزیجاتو کټټر کارول اسانه دي. د نورو اختیارونو سربیره، په کټ کې یو نوزل ​​شتون لري چې تاسو ته اجازه درکوي د اوږدې مودې سره محصول پرې کړئ. د خوندیتوب دلایلو لپاره، وسیله د پشیر لخوا بشپړ شوي.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_19

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_20

د غوره کولو لپاره لارښوونې

له هرڅه دمخه، دا باید اعلان شي باید اعلان شي کوم ډول ملټيسټیر ته اړتیا لیدل کیږي. د ورځني کارولو لپاره، د سبزیجاتو اصلي کټټر د لږترلږه نوزونو سره مناسب دی.

که د کورنۍ مینو خپل ځانګړي غوره غوره توبونه ولري، د مثال په توګه: کچالو دور یا کوریان گاجر، کله چې پیرودلو ته اړتیا لرئ وګورئ ایا ورته چاکو په سیټ کې شامل دي که نه.

بې له شکه، د بریښنایی ډرایو راټولول راحته او ګړندی دی. که چیرې کوربه توب ته چمتو وي، د هغې لپاره پخلی کول خورا ساده کسر وي. اصلي شی د اوږدې مودې لپاره خدمت کولو لپاره د ثابت تولید کونکو څخه نمونه غوره کول دي او مایوسه نه و.

د مختلف پیښو مطابق یو لوی څو اړخیز فعالیت په پام کې ونیسئ. دا د ژمي لپاره د بلیټونو په اوږدو کې ژوند اسانه کوي، او ډیری یې میلمانه ترلاسه کوي. د پاتې په جریان کې، هغه به د ذخیره کولو لپاره پراخه ځای ته اړتیا ولري.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_21

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_22

کله چې څو ځله پیرودل، نو تاسو باید مهمو ټکو ته پاملرنه وکړئ.

  • د انجن ځواک. دا پیرامیټر د بریښنایی ډرایو وسیلې لپاره مهم دی. د کورنۍ سبزیجاتو کټرورونو لپاره مطلوب شاخص د 150-200 Woo ځواک ګ .ل کیدی شي.
  • Nuzzles. د دوی ډولونه او کمیتونه د کورنۍ لومړیتوبونو پورې اړه لري. کله چې غوره کول، نو دا اړینه نده چې د مقام په واسطه رهبري شي "یوازې په صورت کې"، هغه ممکن د دوی د ذخیره کولو لپاره وي، او همداسې پاتې شي.
  • د کڅوړې اندازه (کیمره). هغه څه چې دا لوی دی، لږ څه چې تاسو یې باید د ټوټو محصولاتو په جریان کې د ټوټو محصولاتو څخه خلاص کړئ. سربیره پردې، نوزلز کولی شي په پراخه کڅوړه کې وساتل شي.
  • امنیت. کله چې پیرودل، تاسو باید ماډل ته پاملرنه وکړئ نو د خلاص چک چارې نلري او د پلاستيک بوی نلري.
  • شور کچه. بریښنایی شنډوال کولی شي د شور مختلف کچو لخوا مشخص شي. دا حقیقت د پاملرنې وړ پاملرنه ده که چیرې په کورنۍ کې کوچني ماشومان یا حاصل ورکوونکي څاروي شتون ولري.
  • د ټابلیټ ټاپ ته ګړندی کول. د پیرود په جریان کې، دا اړینه ده چې وګورئ چې ایا د لارښود وسیله په کافي اندازه فکر کیږي. د قلمو پرمهال د ملټي پراخوونکي یو غیر فعال خوځښت هڅونکی او پروسه پیچلې ده.

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_23

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_24

څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_25

څنګه چمتووالی او وکاروئ؟

په ډیری قضیو کې، د لارښود لارښود د سبزیجاتو له ککرونو سره وصل دی، کوم چې د وسیلې کارولو څرنګوالی بیانوي. دا باید د کار کولو دمخه مطالعه شي. دا په ځانګړي توګه د بریښنایی توکو لپاره ریښتیا دي، ځکه چې دوی د دې احتیاطي، د خوندیتوب خوندیتوب خوندیتوب غواړي؛

  • د بریښنا کثیریریسر پلي کولو دمخه، تاسو اړتیا لرئ د دې ډاډ ترلاسه کړئ؛
  • د عملیاتو په جریان کې، دا اړینه ده چې د وسیلې بریښنایی برخو ته د ننوتلو لپاره مایعاتو نه خارج کړئ؛
  • تاسو نشئ کولی محصولات د خپلو لاسونو سره فشار ورکړئ - ځکه چې دا دلته ځانګړی تیږر دی.

تخنیک تجربې نه خوښوي، نشي کولی د هغې ټاکل شوي هدف لپاره وکارول شي. محصولات کار ته وړل شوي، د درجې پراخه کول په لارښوونو کې اعلان کوي. د مثال په توګه، لاسي وسیلې د بوشیو سبزیجاتو سره سم بیا رغونه کیږي، او همدارنګه نرم او د نرم او متوسط ​​کثافت محصولات.

    د غیر حاضر ګ multificle و ګ multiple و multies څخه د استخدام میتود. عمومي قواعد په لاندې ډول یادول شي:

    • د پلورنځي څخه د وسیلې په راوستلو سره، د کڅوړې کارولو دمخه (پر کانټینر) او ټول نزز ښه تناسب دي؛
    • د سبزیجاتو کټټر باید په میز کې واچول شي او د حل اعتبار وګوري: د عملیاتو په جریان کې، دا باید حرکت ونه کړي؛
    • دا اړینه ده چې مناسب سببادي ته د کښته شوي سبزیجاتو څخه تیریدو لپاره مناسب کانټینر چمتو کړئ؛
    • بیا باید دا په وسیله کې د ځانګړي عمل چاقو لپاره نصب شي؛
    • وسیله د لاسي چاقو څخه د کارونکي ساتنې لپاره چمتو کولو سره پوښ ​​کړئ.

    د مختلف ماډلونو څخه چاقو لپاره د سبزیجاتو تحویلۍ په مختلف ډول پیښیږي. د کاري تلو په پای کې، څو ګونیګر باید جلا شي، په بشپړ ډول ټول کاري کاري عندې او وچې ومینځئ. لوند برخې نشي ذخیره کیدلی، ځکه چې د تړلو کانټینر راهیسې په تړل شوي کانتینر له امله راهیسې، د غولونکي چاپیریال له امله، د نسل اخیستنې باکتریا لپاره یو حاصلات یو حاصلات ساتل شوي.

    څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_26

    څو ګ plast ه: سبزیجاتو او میوو لپاره. د ملټي پلر فرمر چمتو کولو څرنګوالی او دا وکاروئ؟ د نباتاتو قطعی څنګه کار کوی؟ 10623_27

    نور یی ولوله