W kulturze europejskiej bez łyżki nikt nie może tego robić. Jest wykonany z różnych materiałów. Rozmiar i kształt podmiotu stołu zależy od swojego celu: kawy, herbaty, deseru. Natychmiast rozumiemy, co będziemy, albo kolejne danie, i nawet nie myślę, że ten przedmiot wynalazł i kiedy nabył zwykły wygląd dla nas.
Historia i ewolucja łyżki
Łyżka jest tak starożytnym wynalazkiem, że niemożliwe jest ustalenie przedziału czasu jego istnienia. Naukowcy nazywają różną datą urodzenia, szacowany wiek zmienia się od trzech do siedmiu tysięcy lat. Nie wiadomo nawet pochodzenie nazwy tego słowa. Lingwistki widzą ogólny korzeń słowiański w słowach "lizać" lub "dławiący", a także "dziennik", co oznacza "pogłębienie". Możliwe jest pochodzenie z Greek - "Swallow".
Jeden wie, że łyżka pojawiła się znacznie wcześniejszy widelec. Może jeść zarówno solidne i płynne jedzenie, a dla widelca - tylko trudne.
Świat starożytny
Pozostanie łyżek użył bardziej prymitywnych ludzi, były to skorupy morskie, połówki muszli nakrętek lub zgiętymi gęstymi liśćmi roślin. Do tej pory niektóre plemiona w Afryce i Ameryce Południowej wykorzystują komfortowe skorupy mięczaków. Pierwsze łyżki ludzi wyglądały jak małe szczotki gliny z krótkimi uchwytami. Później, aby utworzyć ten przedmiot używany drewno, kości i rogi zwierząt, nawet później - metal.
Potwierdzili to wykopaliska W starożytnym Egipcie, używaliśmy sztućców w piątym wieku do naszej epoki, znaleziono podobne produkty z kamienia. Starożytni Grecy zrobili łyżki z perłowych muszli. Archeolodzy znaleźli podobieństwo elementów stołowych z rogów zwierząt i kości rybnych należących do trzeciego tysiąclecia do naszej epoki. W ciągu dnia headday z roman-greckiej cywilizacji, z brązu i srebrnych urządzeń używanych do jedzenia żywności.
Średniowiecze
W Rosji łyżki zaczęły ubiegać się o kilka stuleci wcześniej niż w pozostałej części Europy. W kronikach kolejność księcia Vladimira (WC) jest wymieniona przez mistrzów do produkcji srebrnych łyżek dla wszystkich swoich drużyn. Do tego czasu W Rosji drewniane łyżki zostały już używane wszędzie. W niektórych rodzinach rzemieślnicy same samodzielnie jeść jedzenie do jedzenia żywności. Ale w większości przypadków stosowano produkty Master-Lodgers. Jako używany materiał: Aspen, klon, brzoza, Linden, śliwka, jabłoń. Były to proste i praktyczne produkty. Stali się rzeźbili i dużo namalowali później.
Oprócz Włoch i Grecji, zaznajomieni z urządzeniami jadalnymi z głęboką starożytnością, w XIII wieku, narody Europy pojawiły się łyżki ze srebra. Na uchwytach przedstawiono studentów Jezusa Chrystusa, więc stoły zaczęły nazywać "łyżki apostolskie".
renesans
W XV wieku, z wyjątkiem brązu i srebra, zaczął produkować przedmioty sztućców z miedzi i mosiądzu. Metal nadal uważany za przywilej bogatych ludzi, biedne były używane przez produkty drewniane.
Epoka oświecenia
Piotr po raz pierwszy odwiedził swoje urządzenia do cięcia. Podążając za jego przykładem, zwyczaj został naprawiony w Rosji: zamierzam odwiedzić z nim łyżkę. W XVIII wieku, kiedy otwierano aluminium, pierwsze sztućce z tego metalu było podawane wyłącznie przez szanowanych gości, pozostałe wypalanie ze srebrnymi oprawami. W tym samym wieku, okrągłe łyżki zyskały zwykły i wygodny wygląd owalny. Ponadto zapinana moda do picia herbaty spowodowała produkcję sztućców o różnych rozmiarach. Do tego czasu należy wygląd łyżeczek i trochę więcej - i kawy.
Moda w odzieży z długim rękawem odegrała także rolę w konwersji sztućce - była potrzeba dłuższego uchwytu, co sprawiło, że ten obiekt podobny do nowoczesnego.
XIX wiek.
Niemiecki E. Geithner najpierw w Europie (1825 r.) Zaczął produkować sztućce z miedzi, cynku i stopu niklu, nazwał go Argentanem. Koszt stopu tańszy niż srebro, tak wielu europejskich producentów zaczęło go stosować do swoich produktów. Dziś takie łyżki nazywane są Melchiorovem i nadal nie stracili popularności.
Xx, XXI wieku
Otwarcie stali nierdzewnej na początku ubiegłego wieku stało się punktem zwrotnym w historii sztućców. Teraz ten metal utworzy 80% wszystkich łyżek na planecie. Chrome, który wszedł do produktu, łagodzi go z korozji.
Dziś łyżki wytwarzają z różnych metali i stopów, ale srebrny stołowy jest nadal na cześć.
Interesujące fakty
Łyżki wydają się zwykłe, znane naczynia kuchenne. Ale po minięciu długiej ścieżki historycznej, stali się uczestnikami wielu interesujących historii. Na przykład, nie wszyscy wiedzą, gdzie pochodził wyrażenie "pokonać nierówności", chociaż wszyscy wiedzą, że mówią o leniwym. W przypadku Lodkuri znajduje się prosta zawód - rozbija się do włamania się do części (herbatniki), które stają się puste miejsce dla przyszłych przedmiotów. W produkcji łyżek guzki zostały uznane za lekki biznes i został wyświęcony w najbardziej nieodenacyjnych uczniów.
W dawnych dniach wszyscy mieli własną łyżkę. Kiedy noworodek pojawił się pierwsze zęby i zaczął dostać kolejne jedzenie, oprócz mleka matki, otrzymał małą łyżkę. Rozważono: jeśli jest wykonany ze srebra lub złota, dziecko w przyszłości nic nie potrzebuje. Dla zwyczajów współczesni ludzie są często traktowani, dając dziecku ze srebrną łyżką "na zęby".
Ludzie wierzyli w inne objawy związane ze sztućcami:
- Wkładanie szans na dwa łyżki w jednej filiżance, można oczekiwać ślubu;
- Łyżka spadła z stołu - poczekaj na wizytę w kobiecie, nóż został upuszczony - przyjdzie mężczyzna;
- Dodatkowe sztućce znajdowało się na stole podczas rodzinnego lunchu - będzie gość;
- Nie można zapukać do stołu z łyżką - przyjdzie problem;
- Ci, którzy lizać łyżkę po jedzeniu, czekając na szczęśliwe małżeństwo małżeńskie.
Obiekt tabeli odgrywał swoją rolę w życiu studenta przeszłości. W XIX wieku młodzi ludzie, którzy otrzymują edukację na Uniwersytecie Kazańskim, przed każdym egzaminem świeckich łyżki herbaty pod szafą, aby pomyślnie przejść test. Trudno powiedzieć, co włożono do tego punktu do tego przyjęcia, ale uczniowie wierzyli, że pracuje. Na University of Cambridge łyżka była używana na inną okazję: Grandiose Cutlery wycięto z drzewa o wielkości niemal ludzkim wzrostu i dał najwięcej do tyłu student jako znak pocieszenia.
Słynny mistrz surrealizmu Salvador Dali użył łyżki jako budzik. Przywiązał wielką wagę do snu, ale nie chciałem spędzać zbyt wiele czasu na niego. Zasypianie w ulubionym fotelu, artysta trzymał obiekt stołu w rękach. Kiedy upadł, Dali obudził się z dźwięku. Tym razem wystarczył, aby przywrócić siły, aby kontynuować pracę.
Taki mały obiekt, jako łyżka, ma długą historię i jest niezbędnym atrybutem naszego życia.
W następnym filmie znajdziesz historię łyżki na zdjęciach.