Kazan jest raczej kłopotliwą strukturą, która sam w sobie waży, a nawet więcej z treścią. Oczywiście pytanie o zorganizowanie takiego statku nad ogniem, tak że gotowanie było wygodne i ocieplenie mundur. W takich celach są specjalnie utworzone wsporniki, a dziś przeanalizujemy więcej, który z nich jest lepszy do wyboru.
Różnorodność rozwiązań
Przede wszystkim warto zrozumieć jedną ważną rzeczą: Klasyczny kocioł nie oznacza obecności stoiska, a nawet nóg. Dlatego w ramach tego żeliwnego przybory kuchenne muszą wybrać stoiska dla każdego przypadku oddzielnie. A te mogą być bardzo dużo, ponieważ ludzie używają Kazań w wielu różnych miejscach. Istnieje kilka oddzielnych opcji, w tym:
- Stać na ogień lub inne źródło ognia;
- Specjalne podłoże, które pomogą ustanowić Kazan na mózgu;
- W przypadku małych kategorii znajdują się na kuchence gazowej;
- Hot Caulders będą trudne bez natychmiastowego zainstalowania gdzieś, zdejmowanie z ognia, dlatego wymagane jest oddzielne stanowisko do montażu na stole.
A teraz rozważ każdą z proponowanych opcji.
Na ogień
W istocie to stoisko to klasyczne statywu. Jest bardzo wygodny, ponieważ kiedy gotujesz jedzenie na ogniu, konieczne jest być trochę samotnie i tylko czasami kontrolować proces gotowania. Doskonałym asystentem w tym przypadku jest klasycznym statywem, co pozwala ustanowić statek idealny do dostępu zarówno osoby, jak i ognia. Podstawą takiego stoiska - 3 metalowe nogi, które znajdują się pod niskim kątem. Nie należy jednak bać się rzeczywistą wielkością podobnej konstrukcji, ponieważ jest łatwo zdemontowany i umieszczony nawet w najkrótszym przedziale bagażowym samochodu.
Oprócz klasycznej opcji zapewniającej 3 "nogi", można również spełnić opcje, gdy jest jeszcze jeden. Takie rozwiązanie może ograniczyć rozmiar ognia rozwiedzionego pod dorywczo. Metoda mocowania jest inna.
Tak więc w modelu dla 4 nóg istnieje możliwość instalowania kotła. Ale jeśli używasz statywu, a następnie prawie zawsze musisz zawiesić agregat kampanii na haku.
Na Mangalie
Nikt nie jest tajemnicą, jak popularny atrybut niedzielnych wakacji w przyrodzie lub latem znajduje się klasyczny brazier. Może być bardzo wygodny, ponieważ Ta opcja tworzy wyraźnie ograniczony ognisko, który zapewnia również optymalną dystrybucję ciepła. . Najczęściej, kebab smaży na mangale, jednak może być stosowany jednocześnie i jako specjalny stojak pod Kazan, aby przygotować pyszny Pilaf, zupę lub owsiankę.
To urządzenie jest jak kwadrat, gdzie faktycznie jest zainstalowany kocioł. Ale po bokach można wykryć specjalne uchwyty, dla których można dokładnie przesunąć statek, gdy potrzebujesz. Tak, a trzymanie stoiska z takimi uchwytem będzie idealnie na dowolnej marce, bądź duży lub mały. Jedyną rzeczą jest to, że bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę przy zakupie - średnicy samego kwadratu i dna dupy.
Konieczne jest, aby nie spadnie i ściśle trzymany ściśle na górze, bez ryzyka na przechylenie. Jest naprawdę bardzo ważny, ponieważ na Kohn jest nie tylko obiad, ale także twoje bezpieczeństwo.
Na stole
Jak już opisano powyżej, klasyczny kocioł nie oznacza z nogi ani wbudowany stojak. Dlatego, aby usunąć melonik z ognia i zainstalować go na płaskiej i nie-dymnej powierzchni, jest to konieczne dla jakiejś urządzenia. Oczywiście niektórzy ludzie umieszczają Kazan na desce do krojenia lub nawet cegieł. Jednak cierpi tutaj jako składnik estetyczny i stabilność struktury.
Dlatego Istnieje specjalne rozwiązanie, które wizualnie przypomina ten sam Trenalog. Dopiero teraz kociołek jest zamocowany nie na haczyku, ale stale stoi na specjalnym okręgu - zapewni Ci spokój umysłu dla jego zawartości.
Takie podpory są najbardziej różnorodne - obciążone metalowe metalowe lub nawet drewniane. A ostatnia opcja jest czasami preferowana, ponieważ zadrapanie stołowe jest dość proste, jeśli umieścimy metalowy projekt z góry.
Na kuchence gazowej
Dzięki specjalnym wzorom podobne opcje korzystania z kociołka są łatwo dostępne. Wydawałoby się, że jest już wystarczająco dużo specjalnych metalowych wsporników pod piecem gazowym. Jednakże, w tym przypadku wszystko jest spowodowane obecnością wypukłego półkolistego dna półkolistego dna wypukły, a zatem, jeśli umieścić go po prostu na standardowym palniku, projekt zostanie zwolniony bardzo niestabilny.
Tak, że takie inonicje nie wystąpiły, zostało wymyślone Specjalny uchwyt na dziedziniec, który pomaga naczyniach pozostać stabilny. Może wyglądać jak ta rzecz jako pierścień, ukłonił się do szaty z pionowo zlokalizowanymi nogami, dzięki czemu kocioł jest bardziej komfortowy, aby oprzeć się temu miejscu.
Druga opcja zapewnia produkt podobny do statywu, po prostu nie tak wysoki. W tym przypadku byłoby stojak, który jest wykonany z tego samego materiału, co sam kocioł.
Materiały Produkcja
SUID do gotowania na otwartym ogniu może być z 3 głównych materiałów:
- żeliwo;
- stal;
- aluminium.
Na podstawie tego, w jaki sposób materiał jest używany w określonym rozwiązaniu, musisz wybrać stojak na kocioł. Najlepiej jest dla tego odpowiedniego, oczywiście żeliwa. Dystrybucja ciepła zacznie się od stojaka i udać się nawet w całym kotle. W przypadku roztworu aluminiowego nie ma znaczenia, z którego zostanie wykonany stojak.
Wręcz przeciwnie, tripod żeliwny nie zakończy się światłem i kruchym aluminium. W końcu takie potrawy są bardzo lekkie, a żeliwo jest raczej ciężkie. Dlatego wybierz opcje stalowe lub roztwory z drewnianymi nogami w przypadku kopii zapasowej na stole.
Znaczenie właściwego wyboru stoiska
Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że wśród Koteletów, Kazań i Real Istnieje najbardziej zróżnicowana objętość: od 3 do 100 lub więcej litrów. Najczęstszym rozwiązaniem jest naczynia żeliwne 12 litrów - jest w tym rozwiązaniu, że tworzone są większość mocowania.
Ale możliwe jest całkowicie znalezienie odpowiedniej opcji dla dowolnej pojemności. Najlepszym rozwiązaniem wybierze niezbędne stoiska bezpośrednio przy zakupie bezpośrednio kotła do gotowania, aby nie przenosić go do sklepu, próbując i podnosić rozmiary. Tak, w sklepie, gdzie sprzedają kasy, wsparcia odpowiedniego rozmiaru będzie zdecydowanie.
Jak zainstalować uchwyty w prawo?
Będziesz prawidłowo zainstalować całą konstrukcję i usunąć maksymalną korzyść, jeśli pamiętasz poniższe. Podczas procesu gotowania konieczne będzie okresowo i wielokrotnie poruszać przyszłe danie. Tak jest ponieważ Sprawdź, czy projekt jest nie tylko bezpiecznie zmontowany, ale także, że Causa może znieść ruch łyżki wewnątrz i nie obrócił się.
W przypadku pożaru, mangalu i innych metod przygotowania, gdzie stosuje się spalanie ciał stałych, wolny obieg powietrza jest konieczne i obowiązkowe. W szczególności dym musi całkowicie i swobodnie opuścić źródło ognia. W przeciwnym razie ciepło będzie szybko nierównomierne, nie jest wykluczony nawet upadek dymu pod okładką do żywności.
Dlatego Zbieraj wzornictwo jak najwięcej, zapnij na nim kocioł i sprawdź go na stabilności. Pieprzyć nogi mocno w ziemi, ale tak, że żaden z nich nie został przypadkowo pochylił. Należy pamiętać, że nie należy umieścić nóg do mokrej gleby. Ważnym punktem jest ognisko. Koncentruj ciepło wewnątrz - sortuj ogień przez kamień. Poniżej kółka, aby płomień nie przejmuje bezpośrednio na dole potraw.
Jeśli stojak zostanie wybrany prawidłowo, na pewno otrzymasz pyszne danie, a naczynia będzie ci służyć przez długi czas.
O tym, jak zrobić stoisko pod Kazanem, patrz dalej.