Warzywa i owoce w sałatkach powinny być nie tylko pyszne, ale także pięknie posiekane, aby wygląda estetycznie atrakcyjnie. Jest piękne i płynnie posiekane warzywa, zręcznie latające nóż, może nie wszyscy, a czas i wysiłek wiele pozostawia. Dla współczesnego człowieka, który docenia co minutę, sezon warzywny może stać się doskonały.
Co to jest?
Każda frez warzywny jest urządzeniem, który umożliwia w krótkim czasie, aby cięć warzywa dowolnej konfiguracji. Forma cięcia zależy od specjalnych dysz, w których znajdują się ostre noże. Bruks, kostki, spirale, cienkie kubki i małe rozdrabniacze wyglądają bardzo pięknie, a można szybko przeciąć je roślinnym.
Odmiany
W zależności od sposobu uruchamiania instrumentu, mechaniczne i elektryczne frezarki warzywne różnią się. Każdy gatunek ma swoje zalety i wady, a zatem wybór jednego lub innego urządzenia zależy od wielu czynników. Produkty mechaniczne do cięcia warzyw, z reguły mają kompaktowe wymiary i nie muszą być podłączone do gniazda elektrycznego.
Dlatego mogą być używane nie tylko w mieszkaniu lub domu, ale także nosił piknik lub użycie w kraju, Gdzie często przerywa energię elektryczną. Dbanie o nich jest dość proste, po użyciu dysz można spłukać tylko wodą, która jest niewątpliwie dużym plusem w przypadku braku gorącej wody w domu. Mechaniczne typy krajów warzywnych, w przeciwieństwie do urządzeń elektrycznych, Można myć w zmywarce, I to znacznie ułatwia pracę każdej osoby zajmującej się gotowaniem.
Urządzenia mechaniczne różnią się od siebie w formie i zasadzie działania.
Najprostsza forma i operacja jest oczywiście Wegetabler-wineglassnitsa, składający się z metalowej płytki z określonym kształtem otworów i obudowy z tworzywa sztucznego lub metalowego, która wykonuje funkcję przenoszącej. Aby wyciąć produkt na gładkich kostkach, musisz najpierw przyłączyć go do siatki i tylko następnie naciśnij. W niektórych przypadkach produkty będą musiały wstępnie wyciąć na małe plasterki, które nie są całkowicie wygodne.
Chociaż takie frezy warzyw są dość niedrogie, ale jest oczywiste, że ich funkcjonalność jest ograniczona. Ona sobie poradzi z gotowanymi jajkami, ziemniakami i marchwiami, ale surowe warzywa i owoce z powodu ich gęstej struktury wycięta bardzo trudne.
Istnieją odmiany na sprzedaż z podobną zasadą pracy. Metalowa płyta może być zdejmowana, a może być kilka z różnym kształtem otworów odpowiednich do cięcia kostek, okręgów i plasterków. Dla wygody w niektórych modelach mogą być kontenery i posiadacze do warzyw.
Jest to doskonały widok na mechaniczny futer do warzyw Urządzenie z nożem w kształcie litery V w plastikowej obudowie . Będzie bardzo sobie radzi nie tylko gotowanymi, ale także surowymi warzywami. Zasada jej pracy jest dość prosta Wystarczy zastosować produkt na powierzchnię, kliknij trochę i wykonaj przesuwny ruch . W takich frezarkach warzywnych obejmowały jako reguły uchwyty wykonujące funkcję barierową między palcami a ostrymi nożami. Te frezy warzywne są wymiennymi metalowymi płytkami, są one one włączone, z reguły, kilka typów, co pozwala przeciąć produkt nie tylko z znajomych kostek, ale także plasterków, słomy, a nawet spirali.
Slyusser do frezu warzywnego Zgodnie z zasadą działania, trochę przypomina wegetatywne, jeden ruch i cienkie, niemal przezroczysty, odcięty kawałek. Ale są między nimi a różnicą. Przy pomocy wegetacie nie będzie możliwe podanie pewnej formy produktu, jest w stanie cięcia tylko cienkim bezkształtnym wstążkami. Z pomocą slajdu, warzywa i owoce mogą nie tylko przeciąć się w cienkie, ale dają im kształt słomek, okręgu lub płytki.
Urządzenie jest całkiem dobre, często sprzedawane wraz z kontenerem i nie jest zbyt drogie.
Niektórzy różni się w formie i zasadzie działania z poprzednich gatunków Spiralny frez do warzyw. W formularzu urządzenie przypomina klepsydrę, a na zasadę działania - ostrzarka ołówków. Aby posiekać warzywami za pomocą swojej pomocy, Konieczne jest włożenie produktu i trzyma go jedną ręką, obróć . Jest niedrogi i dość łatwy w obsłudze i wyjeżdżaniu.
Bardziej zaawansowany model wśród gatunków mechanicznych jest handmade mini-kombajn . Najczęściej ma wyjmowane zarośla i dysze wymienne lub dysze noży. Zasada działania takiej mini-kombajnu jest podobna do pracy ręcznego szlifierki do kawy. W zależności od rodzaju i lokalizacji dysz, istnieje konwencjonalny kombajn mechaniczny i model obrotowy.
Zwykły mechaniczny kombajny mielono produkty umieszczone w pojemniku ze względu na dysze przymocowane do uchwytu. Kształt noży zależy od konkretnego modelu i producenta.
Wielofunkcyjny obrotowy frez do warzyw Jest to wszechstronne urządzenie kuchenne. Ma wiele zróżnicowanych dysz, dzięki czemu nie tylko miażdży i daje niezbędną formę warzyw i owoców, ale może, w zależności od modelu i producenta, wycisnąć sok i pokonać jaja. Nie tylko kostki i pars można uzyskać za pomocą tego urządzenia, ale bardziej interesujące w postaci plasterków.
Cięcie pomorowane, której cecha charakterystyczna jest zmodyfikowaną powierzchnią plasterka, znacznie przekształci nawet najbardziej zwykłą sałatkę.
Elektryczne frezy warzywne różnią się od mechanicznej obecności silnika Z którym obracają się dysze, a warzywa wciśnięte do ich powierzchni, niezależnie od ich gęstości, są dość szybko cięte w postaci kostek, słomek, okręgów lub spirali.
Modele elektryczne pozwalają zaoszczędzić czas i wytrzymałość, co jest szczególnie ważne podczas przetwarzania dużej liczby produktów. Są one wygodne, co najważniejsze, jest bezpieczne w użyciu, przecięte ostre noże są niemożliwe, ponieważ bezpośredni kontakt z nożami jest wykluczony. Ale są też ich minusy. Nie można całkowicie umyć urządzenia, ponieważ składnik elektryczny z kontaktu z wodą naturalnie wejdzie w ruinę, ale można myć liczne dysze i wymienne części. Takie frezy warzywne są wygodniejsze w użyciu tylko kuchni szpitalnej.
Istnieją trzy odmiany elektrycznych frezów warzyw: klasyczny, automatyczny i żywnościowy procesor.
- Klasyczne widoki są optymalną opcją do użytku domowego. Modele mają z reguły, kompaktowe wymiary nie są zbyt głośne w procesie cięcia, dość rzadko przerywają, posiadając dobrą wydajność i stosunkowo niską cenę. Liczba dysz zależy od konkretnego producenta. Urządzenia są dość proste pod kontrolą, więc cięcia kostek, plastry i żetony z warzyw i owoców w ciągu kilku minut.
- Automatyczne modele. Przecinaki warzyw są bardziej wydajne w porównaniu z klasycznymi opcjami. Oprócz różnych dysz, które pozwalają przeciąć warzywa o różnych kształtach, większość modeli ma funkcję, dzięki czemu możesz zagbać mięso. Ponadto niektóre modele mają dyszę, która pozwala świecić kapustę cienkie i wąskie plastry. Takie urządzenia są kompaktowe, trwałe i posiadają wysoką wydajność. Ich koszt jest nieco wyższy niż klasycznych frezów warzywnych, ale także wykonują więcej funkcji.
- Robot kuchenny (lub elektryczny multicam) jest jednym z najdroższych, ale także najbardziej funkcjonalnych rodzajów ramek warzywnych typu elektrycznego. Wiele dysz umożliwia radzenie sobie z produktami cięcia dowolnego typu. Urządzenia urządzeń z pięknymi plastrami i stałymi marchewkami i miękkimi wodnistymi pomidorami. Ponadto procesor żywnościowy jest w stanie znacznie szybszy, w porównaniu z innymi rodzajami frezów warzywnych, produktów procesowych, a jest to ważne, jeśli musisz przygotować się do dużej liczby osób.
Oczywiście takie urządzenia zajmują więcej miejsca na stole w kuchni podczas gotowania i w pudełku po zapisaniu. Ale większość dysz modeli jest przechowywana bezpośrednio w najbardziej warzywnej ramce, która jest bardzo wygodna. Jedyną rzeczą, która powoduje trudności, jest czyszczenie, Obudowa może być wytarta tylko wilgotną szmatką, a dysze z powodu złożonego projektu nie zawsze mogą być dokładnie przepłukane z produktów do produktów.
Popularne modele
Ktoś nadaje preferencjom mechaniczne frezy warzywne, kogoś bardziej podobnego do gatunków elektrycznych, ale także w innym przypadku są naszymi własnymi zwycięzcami, których popularność nie musi wątpić. Najbardziej przystępny i kompaktowy rozmiar Warzywo cięte fissman. Pomimo małych rozmiarów (13x7) wygodnie jest działać.
Za pomocą tego urządzenia możesz ozdobić dowolne danie, ponieważ cienkie wąskie paski mogą być wygięte i skręcone w różnych kierunkach. Jest to ułatwione przez wymienne dysze ostrych jako brzytwy, noże. W zestawie zawsze jest pchacz z tworzywa sztucznego, dzięki czemu palce będą bezpieczne.
Nie ostatnie miejsce w ratingu zajmuje taki model jako uniwersalny Tyrka-warzywa Cutter Multi-Funkcja Krajalnica . Ten wielowarstwowy jest kompaktowym urządzeniem z wymiennym zestawem dysz, z którymi możesz dać formularz nie tylko warzywa, owoce, ale także kiełbaski, sery. Ostrza w dyszach wykonane są ze stali nierdzewnej, więc będą trwać długo.
Samo urządzenie ma nie tylko kompaktowy rozmiar, ale nadal jest dość lekki, ponieważ obudowa jest wykonana z tworzywa sztucznego, w środku, w którym ma miejsce do przechowywania licznych dysz.
Mechaniczne cięte warzywo Nicer DiCer Plus. Koszt jest nieco wyższy niż poprzednie modele, ale także funkcjonalność jest lepsza. Obejmuje:
- dysze, które pozwalają na czele warzywa i owoce z najbardziej na wiele sposobów;
- 2 grube;
- Pojemnik serwujący nie tylko odbiornik podczas cięcia, ale przechowywanie pokrojonych produktów;
- Okładka popychacza z przyciskiem do samodzielnego ostrza;
- Pokryć przechowywania produktów;
- Warzywo.
Cutter warzywny jest niezwykle wygodny, jeden kliknięcie - a plasterki żądanej postaci są już w pojemniku. Konstrukcja projektowa, więc metoda czyszczenia będzie odpowiadać każdemu. Przestrzeń pamięci nie wymaga zbyt wiele, ponieważ dysze można łatwo umieścić wewnątrz pojemnika.
Nieco mniejsze warzywa 5 w 1 ładniejszy DiCer Quik. Chociaż różni się od poprzedniego modelu, bardzo kompaktowych rozmiarów, ale to dziecko nie jest mniej funkcjonalne. Kostki, słoma i plastry można uzyskać jednym dotknięciem, a z pojemnika odbiornika mogą natychmiast przejść do miski sałatki lub na patelni.
Warzywnik. Dekok UKA-1321 Zgodnie z zasadą pracy jest bardzo podobny do poprzedniego modelu. Do cięcia, produkty są umieszczane na kratce i zamknąć pokrywę. Charakterystyczne cechy frezów warzyw to:
- Wygodne i dość przestronne ciało odporne na wstrząsy plastiku;
- dysze ze stali nierdzewnej;
- Kompaktowe rozmiary i atrakcyjny wygląd.
Niedrogi niezawodny i dobrze sprawdzony krajalnica obrotowa warzyw z firmy Moulinex. Lekki i wygodny model jest wyposażony w kilka płyt noży wkładanych do specjalnych zapięć na wewnętrznej części frezów warzywnych. Obracanie uchwytu, można wyciąć zarówno surowe, jak i gotowane warzywa, a także do krojenia kapusty i sera. Nie ma konieczności przechowywania przestrzeni, nogi są złożone.
Na zasadzie rotacji znajduje się warzywo futer Wellberg 9549 WB. Z jego pomocy, nie można tylko mielić warzywa, ale także wysuszyć liście sałatki (w zestawie dołączony do zestawu), oddzielić białko z żółtka (separator znajduje się na pokrywie) i przy pomocy Specjalna dysza, aby pokonać białko. Jest to wygodne użycie takiej niszczarki, nogi podłogowe, na którym pojemnik jest gumowany i naprawia go na powierzchni. Sam pojemnik jest łatwo usuwany za pomocą jednego kliknięcia przycisku.
Niemiecka warzywacz. Borner Classic. Sprzedawane w sklepach w średniej cenie. Składa się z ramki w kształcie litery V, uchwytu strzelającego i różnych wkładek do cięcia. Jest funkcjonalny, trwały, łatwy do opuszczenia i łatwy w obsłudze.
Bardziej zaawansowany model z tej firmy jest Borner prima lux. Dodatkowo dołączono stojak na dysze, a liczba samych dysz wzrosła do 5 szt. Aby zmienić dyszę, musisz tylko nacisnąć przycisk na obudowie. Oprócz przechowywania dysz, pojemnik może być używany jako stojak na zestaw.
Warzywnik. Spiralizer 8 w 1 Różni się od poprzednich modeli nie tylko przez duże rozmiary, ale funkcjonalność. Dzięki swojej pomocy możesz nie tylko dać zwykły kształt warzyw, ale także ozdobić jakieś danie, ponieważ w zestawie do cięcia jest 4 różne dysze z ostrymi ostrzami. Ale to nie wszystko, w zestawie znajduje się dysza do wyciągnięcia soku z cytrusów, więc nie ma potrzeby kupowania sokowirówka. Jest absolutnie bezpieczny, aby go używać, ponieważ pretekst posiadacza eliminuje kontakt z nożami.
Przegląd elektrycznych frezów roślinnych należy rozpocząć od najbardziej niedrogiego modelu. Scarlet SC-KP45S01. Jest kompaktowy, niezawodny, stabilny i ma niską moc (200 V). Dwa rodzaje dysz w zestawie umożliwiają szybkie radzenie sobie z cięciem warzyw, a jeden jest specjalnie zaprojektowany do pocierania czekolady. Negatywne punkty stosowania odnosi się do złożoności dysz.
Nie mniej popularny, błyskawica (waga 1 kg), ale dość skuteczna Model Phillips HR 1388. Cutter warzywny (lub tak nazywany jest również kreskówką) jest wyposażony w 5 dysz ze stali nierdzewnej ostrza, które łatwo radzą sobie z stałymi warzywami, skrawaniem słomek, kubków i cienkich plasterków. Jest łatwy w użyciu i wyjeżdżający, dysze można myć zarówno ręcznie, jak i do zmywarki. Od wad można nazwać:
- brak zbiornika do przechowywania dysz;
- Brak misek do odbierania produktów;
- Brak kostek cięcia;
- Pojemność do wyrobów pokrojonych powinny mieć zaokrąglone kształty.
Bardzo godny projekt z kompaktowych wielokomówników od chińskich producentów Redmond RK-FP4. Działa bardzo szybko, do przygotowania dużego dania, dosłownie wymagane są kilka sekund. Dysze i ich zestaw obejmuje 4 gatunki, poradziły sobie z produktami o dowolnej gęstości. Od przegrzania, frezy warzyw chroni wbudowaną ochronę, która niewątpliwie rozszerza żywotność urządzenia. Wady obejmują:
- brak dysz do cięcia kostek;
- mała moc;
- Brak kontenera do montażu wyrobów pokrojonych.
Multi Cut. Maxwell MW-1303 G Chociaż działa w jednym trybie, ale radzi sobie z produktami cięcia raczej szybko. Zestaw zawiera 6 dysz, przy czym pomoc można posiekać, cięć i pasywać wszelkie warzywa na plasterkach o różnej grubości i wartościach. Jest to niezwykle wygodne w użyciu, górną kamerę do odbierania produktów jest dość objętości, więc warzywa nie są potrzebne przed załadowaniem, pojemnik do odbierania posiekanych produktów nie musi być wybierany, żadna forma jest odpowiednia.
Frez warzywny mały, więc Miejsca do przechowywania nie będą potrzebne wiele, a dysze są przechowywane w wylocie, złożone do siebie, co jest bardzo wygodne. Niedociągów: brak dysz do cięcia kostek i kompleksowego czyszczenia przezroczystego otworu na wyjściu.
Kompaktowy rozmiar i mała moc w frezach warzywnych od producenta francuskiego Moulinex DJ 7535. . Kilka dysz z różnymi kształtami otworów pozwalają szybko i skutecznie wyciąć nie tylko warzywa, ale także do posiedzenia sera. Miniaturowe frezy warzywne zajmują sporo miejsca, dysze są przechowywane w specjalnej komorze. Ma jedyny minus: z długim użyciem możliwe jest ogrzewanie obudowy.
Bardziej zaawansowane modele z tego samego producenta Moulinex DJ 9008 i Moulinex Fresh Express Cube . Kreatywny projekt, przemyślana kontrola, wysoka moc i wysokiej jakości materiał produkcyjny i dysze. Dysze i są 5 sztuk. W zestawie różnią się od siebie nie tylko przez kształt otworów, ale także w kolorze. Nie wymaga odrębnego miejsca, aby ich pomieścić, wszystkie z nich są dobrze przechowywane w specjalnej komorze, ustalonej w najbardziej warzywnej ramie.
Punkty negatywne obejmują wysokie koszty i złożoność dysz prania.
Jak wybrać?
Cutter warzywny - rzecz jest niewątpliwie niezbędna w domu, ponieważ bez niego nie będzie mało prawdopodobne, aby szybko przygotować wiele potraw. Aby nie żałować w próżnym wydanym pieniądze Warto zastanowić się, jaki model jest lepszy do zakupu, a ile chcesz na to wydać.
Jeżeli budżet na zakup roślin warzywnych jest mały, a z energią elektryczną są problemy lub gniazda w kuchni nie znajdują się w bardzo wygodnym miejscu, konieczne jest zakup modelu mechanicznego. Ale jeśli przy pomocy frezów roślinnych zamierzasz wykonać puste miejsca lub tylko wiele, a często gotować, najlepszym wyborem jest oczywiście opcja elektryczna.
Wybór konfiguracji zależy od preferencji. Oczywiście, im więcej dysz, tym lepiej. Ale nie każda dysza będziesz cieszyć się regularnie, więc najlepiej nadać preferować modelowi z potrzebnymi dyszami. Rozważmy, że nie wszystkie modele mają dyszę do cięcia do kostek używanych często do sałaty i octu, więc przy zakupie zwracaj uwagę na konfigurację modelu, który lubisz.
Wybierając model elektryczny, warto zwrócić uwagę na jego moc. Im wyższa moc, tym mniej czasu spędzasz na gotowaniu. Ponadto model o pojemności powyżej 50 W ściętuje produkty bardziej ostrożnie i jest znacznie lepiej radzi sobie z surowymi warzywami.
Szczególną uwagę należy zwrócić na wymienne noże i inne dodatkowe elementy zawarte w zestawie. Oczywiście najlepiej jest powstrzymać swój wybór na modelach, dla których wymiana zablokowanych noży, uszkodzonych dysz i pękniętych pojemników. Ale warto zwrócić uwagę na modele, w których noże są nie tylko wykonane z wysokiej jakości stali, ale powinny być również samowystarczane.
Korzystne jest kupowanie frezów warzywnych, które nie mają pamięci pompy nie wymaga oddzielnego miejsca. Idealny, jeśli dysze i inne dodatkowe elementy będą przechowywane bezpośrednio w samej kruszywie.
Jest to szczególnie prawdziwe dla małych kuchni i rodzin z małymi dziećmi. Niezależnie od tego, mechaniczne lub elektryczne cięte warzywne, wolisz, warto zwrócić uwagę na taki mały, ale bardzo ważny przedmiot, jak gumowane nogi. Rzeczywiście, właśnie z ich obecności zależy zrównoważonego rozwoju ramki warzywnej.
Być może nie dla każdego cięcia warzyw, obecność kolekcjonera dla kolektora do zbierania pozostałości, ale ta rzecz jest zdecydowanie przydatna. Dzięki nią są one prawie zawsze obecne, nie będą dysze dysze, co oznacza, że praca urządzenia nie będzie musiała często przestać ich wydobyć.
Innym ważnym niuansem wartym zwracaniem uwagi na zakup frezów warzyw jest przycisk zasilania. W niektórych urządzeniach elektrycznych musi zachować jej rękę, ponieważ działa w trybie pulsu. W innych modelach jest to naprawione, a tryby mogą być dwa. Jaki model jest wygodniejszy do pracy - rozwiązać Cię.
Opinie
Przed zakupem większość ludzi zawsze odczytuje opinię. A to ma rację, ponieważ jest to w opinii, że zwykli ludzie zawsze opisują, jak działa urządzenie i jakie trudności mogą wystąpić podczas pracy. Większość ludzi, którzy kupili mechaniczny lub elektryczny model frezów warzyw pozostaje bardzo zadowolony. I to nie jest zaskakujące, ponieważ przygotowanie dań staje się nie tylko szybsze, ale także bezpieczniejsze.
Zauważyli, że kupujący Mechaniczne frezarki warzyw nie są gorsze niż elektryczne i bardziej odpowiednie dla tych, którzy przygotowują rzadko i małe porcje. Modele elektryczne, takie jak te, które zajmują się obrabianami i uwielbia dużo gotować. Niektórzy kupujący są skłonni wierzyć, że dla wygody są dwa modele sezonu warzyw jednocześnie, ponieważ jeden jest bardziej odpowiedni do cięcia gotowanych warzyw i małych porcji, a druga pomaga w przypadku świąt uroczystości i doskonale radzi sobie z solidnymi warzywami.
Prawie wszyscy kupujący są zadowoleni z nabycia, ponieważ urządzenie umożliwia znacząco oszczędzać czas i siłę.
Zobacz więcej.