Każdy wie, że każde urządzenie kuchenne, każde urządzenie ma swoje specyficzne zadanie. Ale jeśli mianowanie patelni, patelnia jest dość oczywista, pomysł bardziej szczegółowych urządzeń jest znacznie gorsza. Nadszedł czas, aby poradzić sobie z takim urządzeniem jako Nantedovarki.
Osobliwości
Już od samego nazwiska "Mantican" podąża bezpośrednio z tym, że jest przeznaczony przede wszystkim do gotowania płaszcza. Ale to tylko główna specjalizacja urządzenia kuchennego. Oferuje wiele innych pysznych i zdrowych potraw. Używanie do gotowania Nanovarki, nie możesz wątpić - jedzenie uratuje jego kształt i kolor, nie sprężynuje, nie rozmywa, nie traci go. Istnieją różne opcje tubylców. Mogą się różnić:
- liczba poziomów;
- używany materiał;
- wewnętrzna objętość;
- konstruktywne funkcje.
Zwykle gantnica wygląda jak rondel, składający się z kilku poziomów.
Woda wlana do najniższego dołu, a wszystkie inne "podłogi" są wykorzystywane do zakładek do zakładek. Projekt jest koniecznie składany składany, a pierwszy poziom zapewnia dno kratowe, mniej więcej tak samo jak w durszlaku. Środek wszystkich poziomów jest wyposażony w specjalny okrągły otwór, który umożliwia utrzymanie ruchu pary w całym objętości. Dlatego, gdziekolwiek umieścili danie, przygotuje się równomiernie i jednocześnie z jedzeniem na innych poziomach.
Co różni się od podwójnego kotła?
Bardzo ważne jest poznanie drugiego punktu - jakie są różnice w Nanitovarce i parowce. Od dawna ustanowiono, że gotowanie dla pary sprawia, że naczynia są bardziej przydatne dla zdrowia, a nie gotowania, smażenia lub hartowania. Jeśli ludzie decydują się, aby ich dieta była pełna, jak to możliwe, muszą używać parowca . Jest znacznie bardziej funkcjonalny i uniwersalny. Porównując dwa urządzenia, różnica między nimi natychmiast staje się jasna: patelnia w mantyli jest większa niż w parowach, a poziomy w nich są również więcej.
Podczas pracy z nimi nie ma prawie żadnych praktycznych różnic. W sklepach jest znacznie więcej parowca niż Nastyovatic. Nie jest trudno ich zastąpić. Ale w Mannitsie, każde danie zawiera więcej wody niż na zwykłej kąpieli parowej.
Dlatego takie urządzenie jest optymalnie odpowiednie do kochania płaszcza lub pierogów, a dla tych, którzy muszą szybko karmić dużą rodzinę.
Wyświetlenia
Mały domowy Mantushnik czasami okazuje się tylko patelnią z wkładkami siatki metalowej. Ale najbardziej typowe rozwiązanie nadal zawiera montaż z wielu palety pancro. Są ściśle umieszczone na drugim, a ostatnie na górze są pokryte gęstą pokrywką. Małe warianty są obliczane na 3 l cieczy. Ale 10 - 12 litrów wody można umieścić w dużym nanovark.
WAŻNE: Dokładna pojemność jest również odzwierciedlona w znakowaniu i (w większości przypadków) w pełnej nazwie produktu.
Zwiększone mioty zwiększa czas, dla którego woda sięga. Dlatego gotowanie produktu bez ciekłego topera może wystąpić dłużej. Ale objętość przygotowanych potraw zależy nie tak wiele od śmieci, od szerokości i wysokości.
Najprostsze projekty są wyposażone tylko w jeden poziom. Bardziej złożone urządzenia, zwłaszcza klasa zawodowa - od 2 do 5. Średnica zewnętrzna wynosi 24 - 28 cm. Przytłaczająca większość świnki wykonana jest ze stopów aluminiowych lub stali nierdzewnej. Górna pokrywa może być wykonana z metalicznego i przezroczystego (w oparciu o szkło odporne na ciepło).
Dość często plastik służy do pokrycia uchwytów. Pozwala to na zdobycie wstępnych naczyń kuchennych bez kranów, ręczników. To samo zadanie można rozwiązać i za pomocą drewnianych uchwytów. Produkty z bambusa zasługują na oddzielną rozmowę. Dno i górna część są wykonane z plecionych słomek.
Ten projekt (w chińskiej "kobiecej", to znaczy "koszyk parowy") wynaleziony kilka tysięcy lat temu. Nie ustalono jeszcze do końca, kiedy pojawiły się pierwsze próbki "Genvon". Powodem jest niskie zachowanie drewna w porównaniu z ceramiką, kamieniem naturalnym i brązem. Bambusowe podwójne deski są używane w prawie wszystkich chińskich rodzinach, a do tej pory są wykonane ściśle ręcznie. Jedyną zmianą było aktywne zastosowanie drutu metalowego.
Ponieważ drewno bambusowe pochłania wszelkiego rodzaju zapachy, ma specjalne środki. Chińska tradycja sugeruje stosowanie liści bananowych. W naszym kraju, zamiast ich liście winogron lub pergaminu są ustawione. W małych koszach gotowania dolna średnica wynosi 0,15 m. Żywność przygotowana w takich potrawach jest zwykle dostarczana w nim.
Większość małych koszyków w naszym kraju ma od 2 do 4 poziomów. Ale w Chinach można spotkać próbki z 10 lub więcej poziomami.
Dania bambusowe są dobre dla jego absolutnego bezpieczeństwa środowiska i fakt, że można go wytworzyć, bez wydawania energii elektrycznej. Możesz używać takiego urządzenia i pieca gazowego, a nawet na ogniu. Jednak konieczne jest, aby produkty nie mają kontaktu z koszem bezpośrednio.
Aby to zrobić, wykonaj warstwę papieru lub innego materiału. Aby umyć bambusowy kosz nie jest trudny - po prostu przemywa się pod żurawiem. Koszt takich naczynia w Chinach jest wielokrotnie mniej niż w Rosji. A jednak w większości przypadków najlepszym wyborem będzie elektryczna Manantovarka. Urządzenia programowalne mają wewnętrzne palniki, są w stanie pracować nad wyraźnym harmonogramem.
Większość elektromantomorów jest wyposażona w termostatory. Takie urządzenia umożliwiają nie obawiać się wystąpienia pożaru, jeśli pojawi się cała woda. Wracając do materiału, konieczne jest wspomnienie i emaliowane Nantovarks. W w pełni odpowiedniego stanu nie pracują gorzej niż zwykłe analogi stali nierdzewnej. Jednak Emalia może zapaść się po podgrzaniu, a mocno ogranicza znaczenie emaliowanych produktów.
Zasady wyboru
Na płytkę indukcyjną lepiej jest wybierać, oczywiście, stal nierdzewna nanie. Produkty bambusowe, bez względu na to, jak dobre są same, w tym przypadku kategorycznie się nie pasują. A Wybór naczyń do szklanej płytki ceramicznej, należy odmówić wszystkich produktów z wystającymi częściami. Kolejnym ważnym krokiem wyboru jest rozróżnienie modeli klasycznych i elektrycznych. Pierwszy ładniejszy w planie estetycznym, ale drugi jest wygodniejszy podczas pracy.
Z wielkim znaczeniem jest zdolność projektu i liczby poziomów. Tutaj możesz skupić się tylko na własnych potrzebach.
Ważne: Najlepszym wyborem będzie płaszcz z wielowarstwową, rozprowadzającymi ciepło. Modyfikacje aluminium są tańsze niż stal, ale nie nadają się do płyt indukcyjnych i opieki dla nich jest trudniejsze. Ciemne plamy pojawiają się na aluminium.
Porady operacyjne
Jak już wspomniano, w Mannitsie są dość różne potrawy. Ale przynajmniej za pierwszym razem warto ich używać do samego zadania głównego - płaszcza do gotowania. Niezależnie od pochodzenia półproduktów (domu lub sklepu), czas trwania gotowania będzie maksymalnie 35 - 40 minut. Najlepiej jest użyć metody parowej, ponieważ w wodzie, aby wszystko się okazuje. Instrukcja wyjaśniająca wszystkie niuanse użytkowania jest zwykle przymocowane do modeli elektrycznych.
A podczas pracy z klasyczną karajem, zrób to:
- Usuń wszystkie poziomy i zbuknij je z olejem słonecznikowym;
- Układaj Mantę z krokami 1 - 2 cm;
- Sprawdź, czy pozostały przechodzi do pary;
- osiągnąć silne wrzące i obfite wyrzucenie pary;
- Umieść poziomy na miejscu.
Czas gotowania płaszcza w takiej technice będzie ½ godziny. Ważne: Universal Manantovarks można wykorzystać do generowania soku. W tym celu zamiast półek umieść siatkę w kształcie stożka. Niezależnie od pracy należy przestrzegać środków ostrożności należy przestrzegać, aby nie spalić się.
W razie potrzeby można rozwiązać wodę w pojemniku.
Przegląd Doloian Mandovarki-Nantovarki. Spójrz na wideo poniżej.