Przez wiele lat, dla wielu zwykłych ludzi stało się nawykiem do wytwarzania różnych potraw i częste dania wlotowe z metalu lub porcelany. Szklane naczynia zaczęły być aktywnie używane tylko ostatnio. I wszystkie ze względu na fakt, że producenci w końcu udało im się nadać mu właściwości odporne na ciepło, a zatem zaczęły aktywnie stosować się na stole jako stylowy wystrój, na piecu - w celu przyspieszenia procesu gotowania, a także w piekarniku Do szybkiego i wydajnego pieczonego jedzenia.
Osobliwości
Szkło jako materiał do produkcji potraw przyciąga hostess fakt, że jest to niezwykle wygodne, gdy jest używane, łatwo jest oczyścić, wygląda pięknie przy gotowaniu pysznych potraw. Na rynku nowoczesnych potraw można znaleźć tradycyjne widoki na takie naczynia, takie jak płyty i okulary, a także patelnie, różne formy do pieczenia, a nawet duże arkusze do pieczenia ze specjalnego szkła hartowanego.
Szkło można uznać za jedną z najstarszych materiałów, które mężczyzna na ulicach zaczął korzystać ze swoich potrzeb. Uważa się, że po raz pierwszy szkło pojawiło się w starożytnym Egipcie prawie 5 tysięcy lat temu. Jego charakterystyczne właściwości można uznać za twardość i gęstość, a także niską odporność na ciepło - oznacza to, że ogrzewane szkło będzie ciepłe. Po pierwsze, szklane produkty wyprodukowane w zwykły sposób, gdy poprawiono technologię uwalniania materiału.
Szklane produkty do kuchni w ich cechach są podzielone na sztućce lub produkty biznesowe.
Gospodarczy są podzielone na 2 typy:
- Zvarooporny naczynia materiałowe;
- Naczynie ze zwykłego szkła.
Naczynia ze zwykłego szkła - są to butelki do napojów lub banków. Szkło odporne na ZEAD - są to różne rozmiary doniczek i patelni Który można kupić w kuchniach restauracji i stosowania w warunkach krajowych, różne kształty brazierskie i piękne formy do pieczenia żywności. Sztućce różnią się charakterem stosowanej, metod produkcji, niuansów wystroju.
Najczęściej istnieją następujące rodzaje dań do jadalni Dekoracji: różne parametry kubków i luksusowych wysokich kieliszków do wina, stylowe okulary i kieliszki do wina, miseczki oleju i cukru, wazony i dzbanki, drozd i suchy, stylizowane tace, talerze, spodki .
Zalety i wady
Wiele szklanych pojemników aktywnie stosuje się w kuchence mikrofalowej. Takie zapotrzebowanie na produkty do pieczenia można wyjaśnić różnorodnymi zaletami nad innymi produktami.
- Przejrzysty widok naczynia pozwoli na wytworzenie niezbędnej kontroli nad całym procesem gotowania żywności, ponieważ wszystkie produkty będą przed uprzejmi oczami gospodyni.
- Niska przewodność cieplna takich naczynia umożliwi produkty przez długi czas nie do ochłodzenia.
- Szkło nie wpłynie na jakość smaku produktów. Nawet długie przechowywanie gotowanej żywności w szklanych pojemnikach (i także w lodówce) w żaden sposób nie wpłynie na formę lub smak żywności.
- Pojemniki szklane doskonale przesuwają tryb ekspozycji na zwiększoną temperaturę.
- Wysokie cechy estetyczne naczyń pozwolą na zakup produktów nie tylko do gotowania żywności w piekarniku, a także pięknie serwować świąteczny stół, jeść żywność na stół jadalny.
- Naczynia do pieczenia, jakby krucha, której nie wyglądała, właściwie posiada znaczną trwałość. Odporność na działanie substancji ściernych lub agresywnych narzędzi do prania lub czyszczenia przyczyni się do długiej żywotności.
- W tej formie naczynia dość łatwo przygotowują wiele popularnych dań, ponieważ produkty w nim nie będą się spalić.
Oprócz wymienionych plusów naczynia szkła może mieć również wiele niedociągnięć.
- Najbardziej znaczącą wadą - może być bardzo łatwa do złamania, zwłaszcza jest to ważne, gdy jest w rękach małych dzieci. Bo jeśli masz dzieci, które są gotowi aktywnie pomóc, najlepiej jest usunąć je z mycia tych naczyń lub serwowania stołów jadalnej, aby uniknąć rannych przez dzieci.
- Szkło, nawet jeśli jest odporne na ciepło, nadal pozostaje tylko szkłem, z tego powodu, gdy gotowanie żywności jest lepsze, aby uniknąć różnych ciosów lub innego wpływu fizycznego.
- Głównym minusem naprężenia odpornego na ciepło może być związane z niską przewodnością cieplną, a ponadto często jest zniszczony, gdy temperatury stosowane do gotowania. Pani tych produktów będzie wymagać najbardziej ostrożnego stosunku do nich.
Wyświetlenia
Wyroby ze szkła dla kuchni mają klasyfikację dla wielu znaków.
- Dzięki powołaniu jest on podzielony na jadalnię, ekonomiczną, często dodającą tę samą kuchnię i kawę kawową kawę.
- Zgodnie z funkcjonalnością: do gotowania różnych potraw, przechowywania żywności i jej paszy, do odbierania produktów i różnych napojów.
- Typem szkła: od zwykłego materiału, kryształu, odporne na ciepło.
- Zgodnie z metodą stworzenia: naczynia, dmuchanie i pressyfikowane produkty, a także emaliowane.
- Wg nazwy.
- Zgodnie z obecnością dekoracji.
- W formie - może być pusty lub mieszkanie.
- Rozmiar: małe produkty, średnie i duże, zwłaszcza duże kopie.
- Przez kompletność: instrument lub para, zestaw lub serwis, duże słuchawki.
Największe popyt dzisiaj w konsumentach używa naczynia do pieczenia w mosiężnej szafie lub kuchence mikrofalowej. Wykorzystuje to różne rodzaje produktów szklanych.
Naczynia odporne na ciepło aktywnie stosowane do gotowania gorących potraw i różnych rodzajów pieczenia. Formularze szklane do pieczenia charakteryzują się faktem, że mogą utrzymywać ciepło wewnątrz produktu przez kilka godzin, co znacznie skrócone jest przez czas gotowania i pomoże żywności przez długi czas na utrzymanie ciepłego stanu. Odporne na ciepło Przejrzyste arkusze do pieczenia i kształty do pieczenia wszelkiego rodzaju naczynia są prezentowane w specjalistycznych sklepach w dość dużym asortymencie.
Możesz łatwo wybrać żądany kształt, a nawet kolorowanie do swoich upodobań. Szkło odporne na ciepło jako materiał może wytrzymać do 300 stopni, co oznacza, że nadaje się do codziennej pracy. W sklepie zawsze można znaleźć piękne zestawy kolorowych klimatu, które są przeznaczone do luksusowej porcji różnych potraw.
Możesz zawsze wybrać Naczynia szklane z nowego ogromnego szkła borokrzemianowego który jest anulowany do zbierania lub upienia swoich ulubionych potraw. Takie produkty mogą być stosowane w temperaturach od - 50 do + 500 stopni, co pozwoli im stosować: w piecach kuchenkach mikrofalowych, gazu i mocy elektryczne, na piecach elektrycznych, na płytkach gazowych (choć tylko ze specjalnym dzielnikiem płomienia) , Możesz ostygnąć i może być chłodzony produkty sklepowe w lodówce, a nawet w zamrażarce.
Wystąpiono również niezamieszkalne naczynia z odpornego na wstrząsy szkła odpornego na ciepło - Jest całkowicie bezpieczny, a nawet jeśli losowo upuścisz taki produkt, wszystkie fragmenty z powodu specjalnej techniki utwardzania nie będzie ostrych rogów. Ta jakość sprawia, że tego rodzaju dania są jak najbardziej silne - nie podzieli się na małe niebezpieczne fragmenty, jeśli przypadkowo upuściłeś go na podłogę. Takie hartowane szkło jest ważne dla świątecznego bufetu.
Artykuły ze szklanej ceramiki są godnym wymianą popularnych, ale drogich potraw porcelanowych. Zwykle ma większą odporność na różne uderzenia i znacznie lepiej do przenoszenia prania w samochodzie samochodowym.
Piękne naczynia szklane ceramiczne mają gładką powierzchnię, ma kilka porów, wyróżnia się brakiem napływu, ma jednorodny kolor.
Bardzo popularny Odporny na wstrząsy kolorowe szkło. Jeśli jesteś fanem tradycyjnych produktów szklanych, powinieneś zwrócić uwagę na szkło Murano. Dekoracyjne dania wyróżniają się wspaniałym weneckim wzornictwem, daje wyjątkową grę światła i farb i pozwala na wykonanie uroczystego stołu.
Szczególnie piękna w takiej technice wykonania wygląda eleganckie okulary. Kolejny zestaw, który udekoruje wszelkie uroczystości - naczynia z Szkła Czemiałkiego. Wszystkie te stylowe kieliszki do wina, wazony do cukierków i owoców, stosów i dekantatorów do wódki, kieliszki do wina stanie się twoją dumą i przyczyną entuzjastycznych poglądów swoich gości.
Popularni producenci
Różne okulary, piękne talerze i luksusowa zupa zawsze stosowały specjalny popyt na gospodynie domowe. Wszystkie te produkty zauważalnie dekorują jakakolwiek stół i może nawet mieć znacząco wpłynąć na apetyt ludzi siedzących przy tym stole. Specjalne zapotrzebowanie zawsze było używane szkło kolorowe. Takie zestawy można znaleźć w katalogach wielu znanych producentów.
Dużo sława ma dziś takie marki Luminarc i Pasabahce. Ich wspaniały wybór szkła pozwoli najbardziej odpowiednim zestawowi do ewentualnego stylu kuchni. Ci producenci oferują wybór swoich klientów nie tylko pojedynczy kolorowe dania ze szkła, ale także obiektów z oryginalnym wzorem.
Luminarc jest jedną z najbardziej znanych globalnych marek w produkcji nowoczesnych potraw. Francuska marka "Luminarca" wykorzystuje unikalne techniki testowania już gotowe do sprzedaży produktów, dzięki tej metodom naczyniach Luminarc i zdobył doskonałą reputację, jest także jego specjalistami, którzy wprowadzili wyjątkowy i dość surowy system certyfikacji własnych produktów.
Turecka firma Pasabahce. Jest również jednym z uznanych przywódców w dziedzinie wyładowania wyrobów szklanych. Znak towarowy po raz pierwszy wprowadził swoje produkty w 1935 r. I od tego czasu stało się bardzo popularne. Produkty marki wyróżniają się oszałamiającą siłą. Wszystkie elementy są wykonane z hartowanego szkła kryształowego. Specjalna technika pozwala na wykonanie produktów marki odpowiednich do stałego codziennego użytku. Nawet kruche, na pierwszy rzut oka, kieliszki do wina marki można zaufać zmywarką.
Dark Glassware będzie idealnie połączony z kolorami kuchni w dowolnym tonie. Ciemne sztućce jest obecnie produkowane przez wiele znanych firm.
Wśród nich można ponownie wspomnieć o Luminarc, a także "St. Glass Industry", Pasabahce. Możesz znaleźć bardzo proste zestawy z małymi przedmiotami, które mają krawędzie faliste. Taki talerz płyt, szklanek i okularów, zupy i czajników łatwo stać się ornamentem dla każdej uczty - nie ma znaczenia, gdzie będą wykonane z czarnego lub brązowego szkła.
Bormioli Rocco jest również jednym z najsłynniejszych nowoczesnych producentów. Który oferuje swoim klientom z opalowych szkła i kolorowych produktów szklanych dla różnych napojów. Wszystkie dostępne typy kieliszków do wina i okularów, kotły i kubki dają możliwość udekorowania stolika i sprawić, że smak wszelkich napojów znacznie lepiej: i nie ma znaczenia, co będzie wodą lub winem, zwykłe piwo lub egzotyczne koktajle.
Elegancka wyjątkowa elegancja zawsze posiadała czarne szklane produkty. Picie z podobnych czarnych szklanek jest męską przyjemnością.
Szkło jest produkowane przez niemiecką markę Eisch. Firma wykorzystuje nową technologię o nazwie "Oddychająca porcelana", ręczne prace Mistrzów służy do zwolnienia najbardziej poszukiwanych produktów.
Jasny nasycony i chwytliwy kolor zawsze w modzie. Najbardziej popularna może być nazywana niebiesko. Będzie mógł idealnie pasować w dowolnym nowoczesnym wnętrzu. Wspaniały zestaw potraw niebieskich kolorystyki będzie dobrze zharmonizowany z dowolnym obrusem lub meblami. Zaletą takich produktów jest to, że niebieski kolor nie podniesie apetytu i pomoże przy takiej potrzebie rzucenia niepotrzebnych kilogramów.
Bohemia Crystal to słynna czeska marka, która produkuje naczynia z szkła czeskiego. Szklana Crystalex Glass Corporation, która jest właścicielem słynnych światowych znaków towarowych Bohemia Crystal i Szkło Bohemia, oferuje konsumentom tylko najbardziej stylowe zestawy naczyń.
Jak wybrać?
Wybierając naczynia z wysokiej jakości szkła, musisz zapamiętać jego eleganckie i najbardziej odpowiednie do Twojego wyglądu kuchni. Ponadto należy zwrócić uwagę na bardzo jakość wybranego szkła, aby nie stracić połysku po kilku miesiącach. Naprawdę, Dobre naczynie szklane powinno mieć maksymalną wytrzymałość i odporność na ciepło.
Powierzchnia zestawów ze szkła powinna być dotknięta całkowicie płynna. Wszystkie elementy wystroju powinny być rozmieszczone symetrycznie, "zmarszczki" i "fałdy" - wskazuje na niską jakość materiału.
Stylowe szklane wazony i kieliszki do wina, płyty i szklanki, kształty, bele i inne dania - bardzo przydatne atrybuty każdej nowoczesnej kuchni lub jadalni. Zestawy te można kupić zarówno w bardzo wysokich cenach, jak i bardziej atrakcyjnej cenie. Aby uniknąć błędów w ostatecznym wyborze i kupić produkt wysokiej jakości, który będzie ci służyć od jednego roku, powinieneś znać pewne zasady.
- Niezwykle ważne jest, aby nauczyć się jak najwięcej informacji na temat producenta usługi, co lubisz wyjaśnić, ile lat znajduje się na daniach na rynku, zapoznaj się z recenzcjami.
- Powinien być starannie zbadany przez wszystkie produkty ze szkła na obecność zadrapań, prawdopodobnych żetonów, aby nie kupować niedoboru zestawu do domu.
- Należy wziąć pod uwagę nie tylko nowoczesne wskazówki dotyczące mody, ale także ogólny styl wystroju kuchni, w którym aktywnie użyjesz nowego zestawu, kolorowania i wyglądu elementów kuchennych już obecnych.
- Jeśli jest to dla Ciebie ważne - lepiej nabyć wstrząsy próbki, a następnie ich użycie, nie martwiisz się o integralność swoich naczyń.
Jeśli chcesz kupić zestaw do pieczenia, ważne jest, aby wziąć pod uwagę - wykorzystasz go w konwencjonalnym piecu gazowym lub indukcyjnym.
Warunki korzystania
Aby gotować, że do gotowania wykorzystano szkło ze szkła ze szkła serwowanego w kuchni, najdłuższy czas i w trybie stałym. Musisz przestrzegać tych zasad podczas korzystania z tego:
- Podgrzewanie lub fajne jedzenie powinny być stopniowo, aby uniknąć spadku temperatury;
- Nie wybieraj naczyń od szkła hartowanego, aby podgrzać go na konwencjonalnym piecu gazowym,
- Biorąc dania z piekarnika, stosować tylko suche ręczniki lub dotknij;
- Ogrzewane szkło nie umieszczaj na mokrym lub zimnym stole;
- Naczynia zimne szklane nie są warte wysłania do już podgrzanego piekarnika;
- Niemożliwe jest wlać chłodną wodę do ogrzewanej formy, nie można także umieścić w nim schłodzonej lub zamrożonej żywności;
- Rozgrzej piekarnik, w którym znajdują się szklane naczynia, konieczne jest stopniowo, unikając ostrych zmian reżimu temperaturowego.
Dać takie potrawy, elegancki błyszczący wygląd, możesz go rozwiązać Moździerz wodny z solą i octem. Ponadto wiele kochanków do tych celów jest wykorzystywane przez alkohol amoniaku. Jednocześnie nie należy zapominać, że jest to możliwe do polerowania tylko w stanie mokrym.
Wybierz bez błędów, zestawy szkła do pieczenia, do serwowania stolika, na pyszną imprezę herbaty i pozwól swojej jadalni stać się naprawdę przytulnym.
Przegląd naczyń odpornych na ciepło ze szkła patrz następny film.