ਅੱਜ ਤੱਕ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਆਦਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੂਪ ਅਤੇ structure ਾਂਚਾ ਹੈ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕੂ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਛੋੜੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹੋ ਜਿਹਾ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਚਾਕੂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਲੱਖਣਤਾ
ਰਾਡ ਚਾਕੂ ਮੁੱਖ ਉਪਕਰਣ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜਿਓਮੈਟਰੀ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਚਾਕੂਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਉਹ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਾਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਇਨਾਤ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੱਲ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬੰਨਣ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਝ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਹੱਲ, ਜਾਂ ਰੋਲਿੰਗ mylybdenum-vonadium ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ. Canbar ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਬਲੇਡ ਦੀ ਠੋਸ, molybdenum ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕ੍ਰੋਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਸਤਾ ਦਾ ਟਾਕਰਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਹਿਨਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਨਣ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਰਨੇਡਿਅਮ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ . ਅਜਿਹੇ ਹੱਲ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿੱਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਾਕੂ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ 53-56 ਐਚਆਰਸੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਕਿਤੇ ਕਠੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੁਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਿ ounts ਸ਼ਮ ਦੇ ਸਥਾਈ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਕਠੋਰਤਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਾਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੌਕਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਕੋਲ ਬਲੇਡ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹੈਂਡਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਰੋਗੋਨੋਮਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਾਕੂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਥਰਮੋਪਲਾਸਟਿਕ, ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਧਾਤ ਦੇ ਬਣੇ ਹੈਂਡਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚਾਕੂ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਜਲਦੀ ਥੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹੈਂਡਲ ਵਿੱਚ ਮਿਨੀ-ਗਾਰਡ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਰਡਾ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਦੌਰਾਨ ਬਲੇਡ 'ਤੇ ਖਿਸਕਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਕਿਸ ਲਈ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?
ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲਾਸ਼ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਈਵ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ ਹੱਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿੱਥੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਵਿਚਾਰ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਚਾਕੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਵਰਗੀਕਰਣ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਵਰਗੀਕਰਣ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਇਰਿੰਗ, ਵਾਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਸਪਸ਼ਟ ਲਾਈਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਹੀਂ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:
- ਪਕਾਉਣਾ;
- ਹੋਸਟ ਲਈ;
- ਸੈਕਿੰਡ;
- ਕੁਹਾੜੀ
ਇਹ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਉਸ ਟੀਚੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਕਸਾਈ ਜਾਂ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ-ਕੁਹਾੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਾਈਕ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਹੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ ਕੁਹਾੜੀ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੈਂਡਲ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ structure ਾਂਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਛੋਟਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬੋਨ ਦਫਤਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਰੋਲਰ ਲਈ ਚਾਕੂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਫਿਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਜੇ ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੇਸ਼ੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਾ housing ਸਿੰਗ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੁੱਲ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਮਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਬਲੇਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਠੀਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਯੰਤਰਾਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਾਕੂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪੇਸ਼ੇਵਰ;
- ਰਸੋਈ.
ਰਸੋਈ ਕੱਟਣ ਦੇ ਹੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕੀਨ ਟੂਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉਹੀ ਆਰੇ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਚਾਕੂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਸ਼ੂਕੀਨ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾੱਡਲ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟਣ ਲਈ suitable ੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਗੀਕਰਣ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਮਾਸ ਮੀਟ;
- ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ;
- ਪਨੀਰ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
- ਪੰਛੀ.
ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮੀਖਿਆ
ਆਓ ਕੇਕ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਕੰਪਨੀ "ਟ੍ਰਾਮੋਂਟੀਨਾ" ਕਾਰਲੋਸ ਬਾਰਬੋਸਾ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 1911 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿੱਖੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਯੋਗਤਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ fasonry ਵਰਜਨ ਬਾਰੇ ਠੀਕ ਠੀਕ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬਲੇਡ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਟੀਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਹੈ. ਉਹ polypropylene ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਡਲ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਸ ਮਿਆਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਰਤ, ਜੇ ਉਹ ਹੈਡਲ 'ਤੇ ਡਿੱਗ, ਜੋ ਕਿ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹੈ.
ਖਰੀਦਦਾਰ ਤੱਕ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ Tramontina. ਕੀ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ, ਤਿੱਖੀ ਰਹਿਣ ਵੀ, ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੈਡਲ ਲੈਣ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਾਨਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹੱਥ, ਜਦ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਥੱਕ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੈ.
ਕੰਮ ਕਰ ਬਲੇਡ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪਾਲਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਹੀ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ V-ਬਣਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲੋਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਜਰਮਨੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਰਮਨ ਚਾਕੂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਇੱਕ, Eicker. Solingen ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਵੱਧ 80 ਸਾਲ ਲਈ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਸ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ Chromium ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਹੋਸ਼ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ vanadium ਅਤੇ molybdenum, ਜੋ ਕਿ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਸਭ ਸੰਭਵ ਚਾਕੂ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੂਰਖ ਨਹੀ ਹਨ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ OT Eicker ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਡਲ ਰਬੜ ਅਤੇ ਨਾਈਲੋਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਫ਼ਾਇਬਰਗਲਾਸ ਦੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਵੀ ਇੱਕ ਹਾਈ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਛੱਡਣ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ.
ਵੀ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਰਮਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ Giessera ਕੰਪਨੀ . ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਗੋਲੀਬਾਰੀ ਚਾਕੂ ਸਭ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ 56 ਐਚ.ਆਰ.ਸੀ. ਦਾ ਸੂਚਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਜ਼ਿਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਿਰਮਾਤਾ chromolibdden ਸਟੀਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪੋਲੇ ਸਿਲਵਰ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਫੰਜਾਈ, ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
ਹਰ ਮਾਡਲ Giesser ਦਾਗ ਅਧੀਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨੰਬਰ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਜ ਚਾਕੂ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪੈਦਾ ਮਾਡਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਭਰ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਲਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵੀ ਜਪਾਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਚਾਕੂ, ਜੋ ਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਚਾਕੂ ਵੀ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਚਾਕੂ ਜਪਾਨੀ ਨਿਰਮਾਤਾ Kai Shun ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਦਮਾਸਕ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ. ਚੁਨਾਵਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਵਿਚਲੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ. ਚਾਕੂ ਚਾਕੂ ਚਾਕੂ ਕਾਈ ਕੋਇਨ ਕੁਲੀਨ ਕਾਲੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਤ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਟ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਚੁਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਕਤ ਵਧੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹੈਂਡਲ ਨਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੀਰ ਨਾ ਕਰੇ.
ਬਲੇਡ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਥਿਤ ਸਾਰੇ ਰੋਲਿੰਗ ਮਾੱਡਲ ਇੱਕ ਕੰਘੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਲੇਡ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਸਾਈਟ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ "ਅੱਡੀ" ਹੈ. ਇਹ ਡਿੱਗਣ ਵੇਲੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬੇਤਰਤੀਬ ਵਗਦਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਕਰੇਗਾ, ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਵੀ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਰਮਨ ਨਿਰਮਾਤਾ F. ਡਿਕ ਬਾਰੇ . ਇਹ ਕੰਪਨੀ 230 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਚਾਕੂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਐੱਫ. ਡਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਰੋਗੋਨੋਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਟੀਲ ਲਈ. ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤਜਰਬਾ ਇਸ ਨੂੰ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੋਈ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਅਰਥ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸਿਰਫ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਚਾਕੂ-ਪੂਜਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੀ.
ਚਾਕੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ, ਫਾਸਟੇਅਰਜ਼ ਅਤੇ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਸਮੇਤ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਕੰਪਨੀ ਪੋਲਕਰ. ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ. ਇਹ ਮੀਟ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸੰਦਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਇੱਕ ਪਰਦਾ ਵੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਲਣ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵੀ. ਪੋਲਕਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਠੋਰਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਮਡ mollybdenum ਸਟੀਲ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਹੈਂਡਲ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਂਟੀ-ਸਲਿੱਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਰਖਿਆ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ.
ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਇਕ ਖਾਸ ਲੋਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੂਖਮਤਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.
ਚਾਕੂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਭਾਵ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਚਾਕੂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੰਸਕਰਣ ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਹੱਲ਼ਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਾੱਡਲਾਂ ਵਿਚ, ਵਧੇਰੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਾਏ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕੱਲ੍ਹ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹੇ ਮਾਡਲਾਂ ਲਈ ਵੀ, ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿਚ ਬੇਲੋੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਾਯ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਅਦਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਕਿ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ-ਉਦੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੇਡ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੈਂਡਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਨਾ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ' ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੰਮ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਵਿਚ ਦਿਲਾਸਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵੀ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਉਹ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹੈਂਡਲ ਬਲੇਡ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਬਲੇਡ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੋਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਟਿਕਾ .ਤਾ.
ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸੂਝ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਣਗੌਲਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, - ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਾਰੇ ਸਮੀਖਿਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਅਣਜਾਣ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਮਾਡਲਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਗੁਣਾਤਮਕ ਹੱਲ ਖਰੀਦਣ. 95% ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਫਾ ਚਾਕੂ ਤੇ ਬਚਾਉਣਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹਨਾਂ ਸਲਾਹ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ, ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਹੇਗਾ.
ਕੰਬਣੀ ਕੰਬਣੀ ਚਾਕੂ ਬਾਰੇ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵੇਖੋ.