ਹਰੇਕ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਗੁਣ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲਈ ਲੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ, ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਪੱਥਰ, ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ, ਸਿਲੀਕੋਨ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਆਓ ਆਖ਼ਰੀ ਵਿਕਲਪ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਅਜਿਹੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੀਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ.
ਨਿਰਧਾਰਨ
ਕੱਟਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਕਾ ven ਾਂ ਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ.
ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ, ਮਕਾਨੋੋਨੀਕ ਅਤੇ ਰੰਗ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾ urable ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਸਤੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:
- 60x40 ਸੈਮੀ;
- 29x29 ਸੈਮੀ;
- 30x40 ਸੈਮੀ;
- 30x52 ਸੈ
- 45 ਐਮ ਪੀ 30 ਸੈਮੀ;
- 25x25 ਸੈਮੀ.
ਜਿਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਹ ਵਧੇਰੇ, ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਉਤਪਾਦ, ਇਸ ਦੇ ਲੰਮੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ.
ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵੇਂ ਹਨ. ਆਓ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਗੁਣ ਦੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ.
ਪੇਸ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ:
- ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ;
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੈ;
- ਸਤਹ ਰੁੱਝੀ ਨਹੀਂ ਹੈ;
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਸਤਹ ਦੇ ਸੱਜੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਦੇ ਉਲਟ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਰਬੜ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਟਿਕਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ;
- ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ, ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੱਲ ਅਤੇ ਰੂਪ;
- ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ.
ਮਿਨਸ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੀ ਹੈ:
- ਕਮਜ਼ੋਰੀ - ਗਲਾਸ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਭੰਨ-ਤੋੜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਕੱਚ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਚਾਕੂ, ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੂਰਖਤਾਪੂਰਣ ਮੂਰਖ ਹੈ;
- ਜਦੋਂ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਇਕ ਕੋਝਾ ਆਵਾਜ਼ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ?
ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਸਤੂ ਸੂਚੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਪਦੰਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ, ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅਕਾਰ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, 20x40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਅਕਾਰ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬੋਰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਬੋਰਡ ਦੀ ਮੋਟਾਈ.
- ਫਾਰਮ ਜੋ ਆਇਤਾਕਾਰ, ਗੋਲ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰੋ.
- ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇਕ ਬੋਰਡ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ, ਰਸੋਈ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ, ਕਲਾਕਾਰ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਰਾਇੰਗ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਦਰਾਸਿਤ, ਪੰਛੀਆਂ, ਫੁੱਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਲੈਂਡਸਕੇਪਸ, ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਕਮਰੇ ਦਾ ਸਜਾਵਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹਾਈਲਾਈਟ ਦਿਓ.
ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਈ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਹੋਣਗੇ: ਬ੍ਰੈੱਡ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵੱਖਰੇ.
ਇਹ ਸਫਾਈ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੈ.
ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ?
ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ convenient ੁਕਵਾਂ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਐਟ-ਡੈਟਿਟਿਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਡੀਟਰਜੈਂਟ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਪੰਜ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿਚ ਧੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ.
- ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਨੂੰ ਲਟਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਜਦੋਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਤਹ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇ.
ਮਾਲ ਨੂੰ ਸਸਤਾ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੰਧੀਪੂਰਣ ਅਵਧੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਖਰੀਦਣਾ ਪਏਗਾ.
ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਜਿਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਹਨ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇੱਕ ਸਾਫ ਉਪਭੋਗਤਾ ਬਣੋ, ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੁੱਟਣ ਜਾਂ ਹਾਦਸੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਗਲਾਸ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਬਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.