Soseji ndi soseji, ma cutlets ndi msuzi ndi gawo laling'ono chabe la zinthu zomwe sizingakhale popanda kupanga nyama. Komabe, izi, sizingagwire ntchito popanda akatswiri. Chifukwa choti ndikufuna kusankha luso, ndikofunikira kudziwa chilichonse chokhudza ntchito ngati imeneyi.
Pezulia
Kwaulendo uliwonse wogulitsira kapena malo odyera, ma caf kapena malo odyera, ophika otentha nthawi yomweyo amapeza mitundu yambiri ya nyama ndi zosemphana ndi soseji, mbale. Ndi Tesenol wa nyama ndi udindo womasulidwa:
- soseji;
- bolale;
- Sardeli;
- masoseji;
- mitembo;
- nyama yomanga;
- zakudya zabwino;
- Nyama yama mince;
- Zinthu zomaliza.
Ntchitoyi imatanthawuza udindo wogwira ntchito yonse. Katswiriyusirithi amachititsa izi:
- Amatenga zida zopangira ndi zothandizira zida;
- owunikira akukonzekera ntchito ndi kukhazikitsa kwake;
- amawongolera ma CD, osungira ndi kugulitsa zinthu zomalizidwa;
- Yang'anani kuti mabungwe ena onse, pakati komanso othandiza pamayendedwe ake.
Akatswiri paukadaulo wa Makampani Okonza Nyama Ayenera kuchenjeza za mavuto a mavuto ndikuchotsa zovuta zonse zomwe zingaoneke. Masiku ano, zochitika zawo zasintha poyerekeza ndi zaka za zana zapitazo, pomwe zidatheka kuyang'ana kwambiri mabungwe ofufuzira okonzeka, zopereka za maphikidwe ndi mfundo zaukadaulo. Kugwira ntchito ndi mitundu yosiyanasiyana ya nyama kumapangidwa molingana ndi miyezo yomwe idapangidwa ndi akatswiri a katswiri. Ali Ali ndi udindo wopanga zokambirana zoyambirira.
Akatswiri amagwira ntchito mu chinsinsi cha malonda. Ayenera kuonetsetsa chitetezo komanso mawonekedwe abwino kwambiri alojekiti.
Maudindo
Katswiri Wopanga nyama ayenera:
- Dziwani ndi kutsatira malamulo onse;
- pereka malamulo owonetsa zomalizidwa;
- kutha kuwerengera zopangidwa ndi zowonjezera;
- pangani kaphikidwe maphikidwe ndikuwunika kufunika kwa chakudya;
- khalani ndi mpikisano wampikisano;
- Konzani mitundu ya tsiku ndi tsiku;
- Konzani ntchito ya tsiku lililonse.
Koma pantchito izi zaukadaulo, zoona, sizitha . Ayenera kuyang'ana zonyamula zophika ndi zinthu zomaliza zomaliza, adayesa kufunikira kwa iwo. Mukamatenga zinthu, zimakhala zofunikira kudziwa kuti ndi zapamwamba bwanji ngati kumalizako ndi kuchuluka kumaonedwa malinga ndi zikalata. Maukadaulo, zachidziwikire, ayenera kuganizira za kuchepetsedwa kwa mtengo wopangidwa, potsatira malamulo ndi kutayika. Njira yaukwati iyeneranso kuperewera.
Katswiri wopanga nyama ndi amene amachititsa kuti kupanga kumeneku kunali kodabwitsa, kuonetsetsa zonse ndikuwonongeka kukhala magulu a pempho. Izi zimatanthawuza kuwongolera m'malo osungira ndi zakudya kuti atetezeke. Dolo Iperekeni njira zowerengetsa zothandizira zakudya, maola ogwira ntchito ndi zida. Mtengo wa mbale umalumikizidwa ndi owerengera ndalama ndi ndalama. Pomaliza, katswiriyu amatsimikizira kuti kulangidwa ndi ukadaulo ndi ukadaulo kumaonedwa.
Chidziwitso ndi Luso
Maphunziro a maphunziro a nyama Kuphatikiza, choyamba, mwanzeru njira zoyambira nyama ndi mbalame. Onetsetsani kuti mwadziwa chiyani ndi mbiri yakale ya zinthu zopangira, mawonekedwe ake pa cellular, malinga ndi njira zamagetsi ndi mankhwala. Kuphatikiza apo, ziyenera kutsimikizira mfundo zogwiritsa ntchito zowonjezera mu malonda. Koma pazinthu izi zaluso zofunikira za ukadaulo sizitha. Chifukwa chake, malo osiyana ophunzitsira amaphatikizapo mfundo zotetezera chitetezo pokonza nyama ndi zofunikira popanga.
Katswiri wabwino amadziwa momwe mungapangire Kudulira kwaukadaulo ndikuwatsogolera ku mfundo zoyenera. Ndili wokonzeka kupereka mkhalidwe womwe umakwaniritsa zowona zowoneka, zaukhondo ndi zaukhondo.
Atalandira maphunziro, akatswiri oterewa:
- njira yofunika yaukadaulo ya nyama;
- kuyankha mwanzeru kugwiritsa ntchito zida zopangira;
- Malamulo a makonzedwe aukadaulo;
- kuthekera kosintha mawonekedwe armoleptic, otchinga ndi ukadaulo wa chakudya ndi zomalizidwa;
- Kutha kuwunika kovomerezeka;
- maluso kudzera muukadaulo watsopano wopanga;
- Kutha kupenda zomwe akatswiri ena aku Russia ndi kudziko lina, kuti afotokozere mwachidule zabwino zawo komanso zoipa.
Maphunziro
Kuphunzira Akatswiri Opanga Nyama Akuchitika:- Suurgu;
- Vollosigrad ya Vollograd yunivesite;
- Yunivesite ya kum'mawa ya kum'mawa kwa asther;
- SatotoVuv Agrari akuyunivesite;
- Krasnoyarsk, Novosibsk ndi Bryansky Agrarian Univerraonse;
- Buku la Kazan;
- Sukulu zaukadaulo zam'madzi ndi makoleji (pali gawo lililonse).
Zimagwira kuti?
Kupanga nyama kumatha kupeza malo Pa bizinesi iliyonse yopanga mafakitale. Koma ziyembekezo zabwino kwambiri zimatsegula chipangizocho kukhala makampani opambana, otsogolera. Zowona, sizosavuta kufikira pamenepo.
Njira ina ndi yosankha chomera chosagwira Nyama, koma makampani opezeka ndi zosakaniza, kapena mabizinesi omwe alipo shopu imodzi yokhayo, pa par ndi chakudya china.
