Invitasjon til en kopp te betyr aldri te. Det er alltid deilige søtsaker og åndelig samtale i en varm atmosfære. For å skape denne stemningen og gjøre et møte med venner og innfødte uforglemmelig, må du ta vare på utarbeidelsen av te bord på forhånd. Det er ikke tilfeldig at innstillingen er ekte kunst og tradisjoner te drikking har en hundre år gammel historie i hvert land i verden. I dag, hvis ønskelig, kan du ordne en te-seremonien i enhver stil.
Særegenheter
Kinas hjemland anses Kina, hvor denne drinken var kjent i det femte årtusen til vår tid. Det antas at fordelene med te også pris på Buddha selv. Til å begynne med ble bladene av planten for brygging knust til pulver. Når Mongolene kom til Kina i det XIII århundre, gjorde de ikke bry utarbeidelse av teblader til brygging, men bare strømmet dem med bratte kokende vann. I Europa, te dukket opp i XVII århundre og allerede med den mongolske versjonen av brygg.
I alle fall, nederlandske og engelske kjøpmenn, og etter dem og den aristokratiske sirkelen brukte metoden for brygging bladene av te. Den filosofiske siden av kinesisk te seremoni med den symbolske betydningen av porselen fartøy for brygging en drink i Europa mente. Her dukket sine tradisjoner og sin semantiske fylling av te fest.
Te ble donert til den franske kongen Louis Sun som en helbredende agent som skulle behandle gikt. Begynner å bli behandlet, kongen raskt pris på smaken av drikke, og etter ham, mote på teselskap vedtatt hele gårdsplassen. Det tok ganske mye tid, og det spredte seg over hele Europa. Te fest omgjort til en utsøkt okkupasjon. Det snakket om å tilhøre samlet for en te bord til et godt samfunn.
Følgelig ble det lagt vekt på hva et teselskap skjedde, som en drink behov for å bli saksøkt, som retter satt på bordet til te og så videre.
I hvert land, ble deres tradisjoner dannet på dette. I dag er det begrepene engelsk, tysk, fransk, tyrkisk, russisk te drikking:
- i Frankrike te er nesten det samme som vin. I godterier, i tillegg til søtsaker, er det alltid et bredt utvalg av te varianter. Her denne drinken er som en bergamot, biter av krydder, roseblader og andre tilsetningsstoffer.
Det er å drikke med sjokolade godteri og ulike desserter.
- I England der kaffe er nesten ikke brukt, det er alltid grønt lys for te. Det er full og til frokost, og på lunsj, og til lunsj. Tradisjonell engelsk te drikking er laget fra 16 til 17 timer. Vi bruker en drink ofte med melk og fløte, som alltid er til stede på tabellen te i en spesiell mugge. Det finnes ulike søtsaker til te.
- I Tyrkia Mest av alt respektert av sorte varianter av te. Drikken er laget for å legge et eple og mynte. Den juvelen er drukning på en stor kokende vann beholder, og sukker anvendes i form av stykker.
- Disse funksjonene kan spores I russisk te tradisjon. Selv om historisk te i Russland kom direkte fra Kina selv. I denne drinken i Russland, er det vanlig å legge til noen flere urter, for eksempel et kammer eller mynte. Te også drikke sitron. Russisk Samovar låner fra Tyrkia. Men å drikke te fra en skål er et eksklusivt russisk oppfinnelse. Rådvill kopper, skåler, samovar, vaser med søtsaker, dukke-drukning for en brygging vannkoker og en bunt med bagels eller værer - alt dette er karakteristisk del av den russiske te fest.
7.
Bilder
metoder betjener
Grunnen til te drikking kan være alt - en bursdag, et bryllup, det nye året, ferie, som vises i kalenderen. Etikette krever at utsmykningen av tabellen te tilsvarer visse regler.
Korrekt dekket bord skal imponere gjester og tilpasse dem på en festlig måte. Design ordningen er som følger:
- På bordet for å legge en duk, som slår på tonen med tjenesten. Det er nødvendig at stoffet er helt rent og feilfritt glatt. For å skape en festlig atmosfære, kan du dekorere kantene på duken buer eller bånd. Her er alt i kraft av vertinnen.
- Plater for dessert skal installeres i et par centimeter fra kanten av bordplaten.
- Rett fra hver plate til å sette en skje, gaffel og kniv.
- Også eliteplatene vil arrangere en te par. På skål til å forlate en skje.
- På venstre side av platen for å sette en rosett henhold jam, en teskje, samt et frø skål.
- Sentrum av bordet kan være dekorert med en bukett. Det er bedre å velge en lav fartøy som ikke vil forstyrre noen, og ingen er snakket om det.
Blomster må være korte stilker. En bukett skal ikke forstyrre gjestene å se på hverandre gjennom tabellen. Det er bedre om blomster og vaser vil bli kombinert med tonen i duk og bestikk.
Stemningen i mental ferie kan stilles inn med tente lys. De kan også installeres i sentrum:
- Reglene for arrangement av enheter og retter tillate deg å plassere kandidatene, plater med smørbrød, kaker og andre bakervarer ikke langt fra kanten, slik at alle er praktisk å ta dem. For å spare friskhet baking før starten av festen av en plate kan være dekket med vakre servietter.
- Plater med sitronskiver er plassert ved siden av bakervarer.
- Den melke og fløte, sukker bolle med en skje sett i midten. I nærheten kan du sette karafler med alkohol.
- Sweets honning type er plassert i små vouces nær kanten av bordet, slik at ingen stod for dem å nå.
- En samovaren eller et kar med varmt vann må settes på en spesiell bord, på venstre hånd fra den som vil avhende en variabel retter. Det er også en brygge.
- Serverer tabellen uten servietter kan ikke. De kaster nøye for hvert sett av bestikk for gjester.
Selvfølgelig, hvis te festen er organisert i en bestemt stil, for eksempel i Russland, fra disse reglene kan være devaway. Runde bord med samovaren i sentrum vil sette en bestemt holdning.
7.
Bilder
Tips og anbefalinger
Valget av duk for å møte te er spesiell. Hvis du har valgt en te-tjeneste for en festlig sak med malte kopper, er en hvit duk som passer best til det. Hvis du er eier av en snø-hvitt service med en gyllen kutt langs kanten av hvert instrument, velger en blonder duk. Og hvis du har tenkt å spise i selskap med en samovar, velge et fargerikt lys duk med broderi.
Under duken, anbefales det å sette en tett mykt stoff slik at bunken med instrumenter om benkeplaten ikke kan bli hørt. Selv om overflaten av tabellen er glass, så det bør ikke lukke den i det hele tatt.
Avhengig av størrelsen og formen på bordet, må du velge hvordan du skal legge en duk. Den runde og ovale benkeplate er dekket med en bane i to lag. Bunnen må flytte ned fra bordet til sitte av stolen. Hvis du puster en duk er sterkere, vil det være et hinder for folk som sitter ved bordet, vil en kort "skjørt" se for mye . Noen ganger er det samlet inn av folder og krimskrams og utfordring. Det andre laget på bordet er satt på bordplater.
På torget i kvadratisk form vil se bra ut to duker, som ligger i en vinkel på 45 grader. Hvis du tar duker av samme størrelse, men forskjellige i farge, kan du oppnå en god effekt.
Som for servietter, bør de i alle fall være uklanderlig ren. Hvis det er flekker som er igjen fra den forrige fest, er det bedre å vise slike ting for gjester. For tabellen te bruke 35 store produkter med 35 centimeter. Før te, kan de legges rett og slett som en trekant. I særlige tilfeller gi de form av drivstoff, seil, tulipan. I tillegg vil både stoff og papirprodukter. Sant nok, for å fungere perfekt, trenger du en viss ferdighet. Derfor er det bedre å strekke på forhånd.
Servietter er satt ikke bare for personlige enheter, men også under en annen retter, som frukt, godteri, brød og så videre er.
Lerretet produktene er tilpasset til å sette på kne under te og papir - under kanten av platene. Det faktum at serviettene skal fylles med kragen - vrangforestilling.
Betydningen av lin er å beskytte klær fra dråper og smuler fra bordet. Papir tørke hendene. Etter slutten av måltidet, kan papirserviett anbringes på platen, og la vevet på bordet. Ikke gjør det stikk eller fold.
Møte for te ikke krever en streng kleskode. Likevel, dette er ikke en høytidelig lunsj. Alt er enklere her. Men fortsatt er det nødvendig å forberede arrangementet. Gjestene må også oppfylle visse uvaskede regler. Hvis du er invitert til te, en god tone ta med deg en boks med godteri eller noe søtt fra konditoriet.
Te selv er brygget når gjester samlet. Men fra eiers side obligatorisk høflighet å spørre om andres kaffe ønsker. Vel, hvis du er i huset i tilfelle noen ikke tolerere Tonin, det er en urtete. På varme sommeren, er det bedre å lage te med isen for gjester.
Vellykkede eksempler og opsjoner
Riktig utvalgte retter, duker og behandler vil gjøre et møte for te minneverdig. En dyr dekorasjonen av noe te bord vil være en kinesisk tjeneste. Men retter av innenlandsk produksjon er også svært elegant, i stand til å sette den rette stemningen.
åtte
Bilder
Utformingen av tabellen til ferien er logisk å utføre med tilfelle av "case". En passende attributt er hensiktsmessig på nyttårsbord - i sentrum kan du sette en komposisjon med granbar og nyttår dekorasjoner. Det er godt å velge passende servietter.
Beskjeden te drikking ikke krever spesielle tiltak for å utforme bordet. På bakgrunn av en vakker duk, en tjeneste med en elegant tegning er godt synlig. En liten mengde av apparater og snacks på bordet vil nyte te og mat, uten å forstyrre for å stille inn på en tillit samtale.
Den tilsvarende innredning bør velges av bursdag eller bryllup. Romantisk teselskap i hagen innebærer dekorere et bord med blomster. Lys vil være hensiktsmessig å skape stemning. Hvit te sett på meieriet fargen på duken med et mønster vil være attraktivt å se omgitt av naturlig vegetasjon.
Serverings leksjoner kan vises i følgende video.