Ikke bare smaken og variasjonen av matlagte retter avhenger av kvaliteten på knivene som brukes på kjøkkenet, men også komfort og til og med sikkerheten til eieren under matlaging. Derfor er det verdt å vurdere den eksisterende arten av Xiaomi-kniver og gjøre seg kjent med sine hovedegenskaper.
Informasjon om merke
Xiaomi ble grunnlagt i Kina i 2010, og siden grunnlaget hovedsakelig ble produsert av smarttelefoner og programvare for dem. Takket være gode økonomiske indikatorer utvidet selskapet gradvis utvalg av sine produkter, blant hvilke fjernsyn, tabletter og andre gadgets, videokameraer, smarte sykler, hodetelefon, treningsarmbånd og husholdningsapparater og tilbehør, inkludert razors, saks og kniver dukket opp .
Selskapets nettoresultat i 2018 utgjorde mer enn 2 milliarder dollar, og dets representasjonskontorer og forhandlere er praktisk talt i alle større byer i Russland.
Særegenheter
Til tross for at knivene er, heller, av sideproduktene for et stort kinesisk merke, er selskapet svært ansvarlig for deres produksjon, fordi det ambisiøse målet med selskapet er å skape et enkelt merket hjem, hvor hvert element er Fra TVen til barbermaskinen - vil bli produsert av Xiaomi.
For produksjon av stålkniver, doptes ulike varianter av høykarbon rustfritt verktøy stål, dopet krom, molybden og vanadium. På grunn av dette beholder kniven motstanden mot korrosjon, skarpheten og styrken på bladet i hele operasjonsperioden.
For produksjon av keramiske produkter anvendes en sementert med karbondioksid av zirkonium.
Fra materialer som brukes av konkurrenter, er zirkoniumdioksyd preget av høyere styrke og evne til selvsamling.
Varianter
For tiden produserer det kinesiske selskapet følgende varianter av kniver:
- Kniv-tesz. Skarpere smiing sammensatte skiver;
- sett Huo Hou nano kniv;
- sett Huo Hou nano keramisk kniv;
- sett Huo Hou Black Heat Knife Set.
Vurder egenskapene til individuelle produkter og sett.
Skarpe smiforbindelser
Denne tesselen er også kjent som en kniv. Yimei LR149. . Hovedforskjellen fra slike produkter er et tre-lags blad av en strømlinjeformet V-form variabel tykkelse. I bunnen av kniven er bladtykkelsen bare 0,1 mm, som tillater bruk av denne delen for tynn kutting av grønnsaker, oster og pølser, mens i den øvre delen av produktet er bladtykkelsen 3,5 mm på grunn av hvilken Den kan brukes til rask kutting av grønnsaker og kjøtt.
Stål 9CR18MOV, hvorfra en kniv er laget, gjennomgår multistagemekanisk behandling og en speilpolering, slik at det er mulig å oppnå en kombinasjon av hardhet, styrke, støtviskositet og et ideelt utseende av produktet.
Kombinasjonen av det V-formede bladet med en høy hardhet på bladmaterialet (som er 59 HRC) gjør det mulig å redusere innsatsen som må brukes ved kutting av tette produkter (oster, kjøtt, friske grønnsaker). Kniven er perfekt balansert (tyngdepunktet er å koble bladet og håndtaket), og håndtaket laget av mahogny har en ergonomisk form og faller perfekt i hånden. Derved Med vanlig bruk er kniven ikke dannet mais, og sannsynligheten er kuttet i et minimum.
Bladlengden på denne tesackeren er 298 mm med en bredde på 90 mm.
Sett nano kniv.
Dette settet består av fem elementer, nemlig:
- sjef;
- Tesacian for kjøtt;
- kniv for kutting av grønnsaker;
- Tsaydao kniv (tradisjonell kinesisk universell cleaver, som kan brukes til rask batch, skjæring og kutting av kjøtt, grønnsaker og andre produkter og til og med søke om tre kutting);
- Kjøkken saks.
Bladene i alle innkommende produkter har en V-formet form og passerer multistage mekanisk behandling, på grunn av hvilken hardheten, styrke og motstand mot korrosjon beholder hardheten. Alle tilkoblinger er laget ved hjelp av sømløs sveising, noe som sikrer deres styrke og attraktive utseende.
Takket være de rustfrie stålhåndtakene, er deres ergonomiske form og filigranbalansering av knivene godt oppe i hånden, ikke glide og gi full kontroll over skjæreprosessen.
Caidao bladlengde er 164 mm, i en vegetabilsk kniv, er denne parameteren 90 mm, kokkbladet har en lengde på 180 mm, og kjøttetonen er 165 mm.
Sett nano keramisk kniv
Dette settet inneholder:
- 3 keramiske kniver hvis kniver er 325, 230 og 200 mm;
- Vegetabilsk lengde på 135 mm lang.
Bladet av disse produktene laget av zirkoniumdioksyd passerer 300 sykluser av oppvarming og avkjøling i vakuum ved en temperatur på 2000 ° C, noe som gjør materiale som kjøper den høyeste hardheten. Tykkelsen på kanten av de medfølgende produktene er 0,4 mm. Bruken av ergonomisk håndtak med hakk for tommelen gjør det mulig å unngå slippages og kutt når de arbeider med disse ekstremt skarpe knivene.
Svart Heat Knife Set
Dette 50cr15mov-nettverket laget av stål består av:
- en kniv i en lengde på 298 mm, som er designet for tynne kutt av grønnsaker og frukter;
- Tesakle i 307 mm lang, som er egnet for jevn skjæring av grønnsaker, kjøtt og andre produkter.
En funksjon av settet er den elegante svarte fargen på produktene av den, som oppnås ved bruk av keramisk nanokryptering med "Lotus-effekten". Dette belegget beskytter knivene fra riper, tillater ikke vann, fett og andre væsker å nøle på bladene og bidrar til selvrenset.
Se Xiaomi Knife Set Oversikt.