I Usbekistan feires det nye året to ganger. Først feires ferien 1. januar, og deretter 21. mars. Begge disse dager er ikke-arbeidende.
Særegenheter
Det nye året i Usbekistan feires på europeisk stil siden sovjetiske tider. Folket måtte moralske europeiske tradisjoner. Under feiringen, i mange bosetninger av landet, domineres en unik smak med dekorert med skogskjønne skjønnheter og Santa Claus.
Sentrum av festlig underholdning er statens hovedstad - Tasjkent. Et usannsynlig innredet juletre er installert på hovedtorget i hovedstaden, som er navnet på Mustaclik. Bondehandel ligger i nærheten, hvor du kan kjøpe juletrær, dekorasjoner, suvenirer, smake deilige retter og drinker. Innbyggere og gjester i byen deltar i interessante konkurranser og lotterier, nyt forestillinger av musikalske grupper. På nyttårsaften går uzbeks og gjester i byen til torget i påvente av kampens kamp ved midnatt og festlig salute.
Ungene går på ferie på torget som ligger ved siden av byens sirkus. Det er attraksjoner, utsalgssteder hvor søtsaker og leker handles. Hver dag er det taler i klovn, akrobater, julemannen og snøsjusten.
Santa Claus i Usbekistan kalles Corbobo, og Snow Maiden - Corklis. Et middel for bevegelse av Santa Claus er et esel.
Så snart begynnelsen av desember er gatene i Uzbekistan dekorert med kranser og dekorasjoner. På firkantene er juletrær installert i store kjøpesentre. Overalt henger plakater med gratulerer.
På helligdager er innbyggerne i Usbekistan dekorert med et levende eller kunstig juletrehus. Det vanligste innredningselementet er utskårne snøflak med egne hender som er løst på Windows-vinduer.
Og i mars, 21 tall, på dagen for våren Equinox, feires et nytt år, som er knyttet til de klimatiske forholdene i staten og ekte astronomiske hendelser. Feiringen av denne ferien markerer den gledelige oppvåkning av naturen, etter vinteren passerer, og forberedelsestiden for såing arbeid begynner.
Ferien har gammel opplyst opprinnelse og er forbundet med tilbedelsen av solen og navnet på den berømte Zarathuchtras kjente bevist, er navnet Navruz, oversatt som betyr en "ny dag".
Vår nyttår var utbredt hos mange mennesker i Sentral-Asia. Hovedforskjellen i Navruz fra det europeiske nyttår er at han er funnet på ettermiddagen, i familiekretsen. Hoveddagen i feiringen 21. mars. Den neste måneden av Uzbeks mottar gjester og går selv, anskaffer og plante frukttrær, ri piknik.
På kvelden av ferien er det nødvendig å rense i huset. I 7 dager er subbootnik erklært, der søppel på gata. Fra morgenen samler de et festlig bord, som bør bestå av søtsaker (ifølge tradisjonen de behandler hverandre), 7 spiser på brevet "C", scurles, puter, meloner, salamen, Khalima.
Det er vanlig å presentere presenter, ikke bare for slektninger og venner, men også til venner, selv de som ikke er muslimer.
I Usbekistan er det en tro på at de tilfellene som er laget av en person i Narruz, vil bli gjort i 12 måneder. Derfor prøver disse dagene å ikke stride og bor i Lada.
Holiday Menu.
Festemenyen inneholder nødvendigvis nasjonale spiser av Usbekistan. Hovedretten er en pilaf med kylling eller lam, godt stekt av krydder. På nyttårsbordet er det kjøtt med grønnsaker, Lagman, som er en hjemmelaget nudler på kjøttbuljong, Manta, Usbekiske kaker, en Dolma, som er kålen i drueblader, Kaza er en hjemmelaget pølse fra hesteryggen, khasyp-pølse fra lam.
Som søtsaker, Halva, en tykk fruktjuice, kalt Bekmes, Chuck Chuck, som er et produkt av mel med honning, drowing karamell, nøtter og tørkede frukter.
Blant drikkene på nyttår kan bordet finnes Ayran, sorbet av rosa kronblad, granateple og druer. Fra alkoholholdige drikker: Arak, drue eller ris vodka.
Tradisjoner og ritualer
Mange tradisjoner og ritualer er knyttet til nyttårsferier. Berømt rite - bryte opp gamle plater, som sprakk eller banket. Det er en tro på at en slik jobb vil bidra til å kvitte seg med alt det negative, som var i det gamle året.
12 druer er forberedt på neste rite. Med hver flokk av klokkeslett bør du spise langs druen og gjøre et ønske. Hvis en person har tid til å gjøre dette, vil alle ønskene bli til virkelighet.
På nyttårsbordet må vi sette vannmelon. Det han er søtere og moden, vil det gode til året være.
Feiringen av Navruz er også forbundet med visse tradisjoner. Mye avhenger av personen som kom til huset på denne dagen. Hvis han har et rolig og godt temperament, har en god sans for humor, et godt omdømme, det vil bringe lykke til huset.
Om hvordan du skal feire det nye året i Usbekistan, se i videoen.