En integrert egenskap for hvert kjøkken er en enhet, som er kuttet, knust, kjempet mat for videre bruk av deres retter.
På det moderne markedet for kjøkkenet presenteres et bredt utvalg av skjærebrett. De kan være plast, silikon, tre, fra naturlig og kunstig stein, og til og med glass, som forresten regnes som en av de mest pålitelige og holdbare.
I denne artikkelen, la oss snakke om det siste alternativet, hvordan du velger den rette tingen å velge en slik inventar, og hvordan du bryr deg om det.
Spesifikasjoner
Blant alle typer skjæreflater er et glassskjærbrett en av de siste oppfinnelsene, som relativt nylig oppstod på markedet og raskt oppnådd popularitet i forbrukerne.
Slike produkter er forskjellige - store og små, tykke og tynne, monofoniske og farger.
For produksjonen kan den brukes både vanlig glass og temperert, mer holdbart og pålitelig.
Inventar for skjæreprodukter skjer ulike størrelser:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Når det gjelder tykkelsen på produktet, så er det mer, jo mer funksjonelt produkt, det lengre levetiden det har.
Fordeler og ulemper
Som alle andre kjøkkenutstyr, har et glassskjærbrett både fordeler og ulemper. La oss vurdere både positive og negative egenskaper i denne kjøkkenet attributtet mer detaljert.
Fordelene vil bli tilskrevet:
- Det er produsert utelukkende fra et miljøvennlig materiale som ikke skader menneskers helse;
- Bak glassflaten er ganske lett å ta vare på;
- Overflaten er ikke forlovet;
- Utstyr med fire gummiben-ben som ligger på den motsatte arbeidssiden av overflaten, med hjelp, pinner produktet pålitelig til bordflaten og glir ikke;
- Attraktivt utseende, et bredt spekter av designløsninger og former;
- Lang levetid.
Minusene er mye mindre, men de har også:
- Fragility - Glass er et slikt materiale som lett kan knuses med uaktsom bruk;
- Når du bruker glassoverflaten, er kniven, som skjærer med produktene, veldig raskt dumt;
- Når du skjærer, publiseres en ubehagelige lyder, som forresten, kan du raskt bli vant til det.
Hvordan velge?
Glassskjærebrett, som alle andre kjøkkenbeholdning, må du velge i langsommere, ansvarlig, gitt de spesielle kriteriene.
- Størrelsen. Det avhenger av formålet med produktet. For eksempel er et styre med en størrelse på 20x40 cm egnet for kutting av brødprodukter. For fisk og kjøtt trenger vi et bredt bord.
- Bretttykkelse.
- Formen som kan være rektangulær, avrundet, med hjørner og uten dem. I dette tilfellet, avvises fra din egen komfort og bekvemmelighet.
- Designer design. Det avhenger helt av brukerinnstillinger. Hvis harmoni er viktig for deg på kjøkkenet, velg et slikt styre som vil bli perfekt kombinert med interiøret, kjøkkenet. Veldig ofte, når du plasserer et glassbrett, kan kunstnere og designere resort til ulike tegningsteknikker. På brettet kan avbildet dyr, fugler, blomster, grønnsaker, frukt, landskap, hele sjangermalerier. Et slikt produkt kan være en dekorasjon av rommet, gi det et spesielt høydepunkt.
Ideelt sett vil det være flere skjærebrett på kjøkkenet: separat for brød, kjøtt og fisk.
Dette er tilrådelig og korrigert fra hygienepunktet.
Hvordan bryr seg?
Et glassskjærbrett betraktes som en av de mest praktiske og ikke-additive i omsorg. Du trenger bare å overholde flere ukompliserte regler og anbefalinger av spesialister.
- Tatt i betraktning at ulike produkter er kuttet på skjæreflaten, kan ulike bakterier og mikroorganismer samles på den. Derfor må styret være godt vaske ved hjelp av en svamp etter hver bruk i varmt vann med tilsetning av vaskemiddel. Tillatt vask i oppvaskmaskinen.
- Periodisk, minst en gang i uken, må du desinfisere brettet med mateddik. En ubehagelig lukt kan fjernes ved hjelp av sitronsaft, matoda og salt.
- Etter vask er det nødvendig å henge en god tørrhet for å tørke.
- Oppbevar inventaret er nødvendig i et tørt og fuktbeskyttet sted.
Når du kjøper en skjæreflate fra glass, er det bedre å ikke lagre.
Jo billigere varene, jo raskere driftsperioden vil ende, og må kjøpe en ny.
Preference til en pålitelig produsent hvis produkter er i etterspørsel fra forbrukeren og har kvalitetssertifikater. Og selvfølgelig, vær en fin bruker, ikke slipp brettet, da det bare kan splitte eller krasje for å knuse.
Om glassskjæringskort kan ses i videoen nedenfor.