Delmeni er elskede delikatesse i mange land i verden, og modellering blir en spennende aktivitet for alle familiemedlemmer. Prosessen med å lage mat denne parabolen er ikke bare interessant og fascinerende, men også veldig lang og omhyggelig. Mange moderne vertinne foretrekker å skaffe seg ferdige produkter, hvor kvaliteten ikke alltid oppfyller de etablerte standarder. For å forenkle prosessen med matlaging har produsentene utviklet spesielle elektriske dumplings som kan være både innenlands og industrielle.
Funksjoner, fordeler og ulemper
Elektriske dumplings - en uunnværlig assistent vertinne på kjøkkenet. Kapasiteten til de klassiske hjemme dumplings er 0,2 kW, og ytelsen er på nivået på 10-14 kg per time. Mer kraftige modeller brukes til produksjon av produkter i industriell skala. Hjemmeapparatet er utstyrt med følgende standarddyser:
- for blanding av komponenter og produksjon av test;
- for dannelsen av det nødvendige lerretet fra testen;
- for å legge dumplings.
Som alle husholdningsapparater har dumplings en rekke positive og negative egenskaper.
Fordeler:
- enkel betjening;
- miljømessig sikkerhet;
- rasjonell bruk av familiebudsjettet;
- høyt nivå av ytelse;
- Høye estetiske indikatorer for produserte produkter.
Ulemper:
- Høy prisklasse.
Modeller
Ofte er nybegynnere vertinne vanskelig å finne ut det store utvalget av elektriske dumplings. Profesjonelle kokker anbefaler å være oppmerksom på flere modeller som kan kjøpes for hjemmet.
- Marcato Atlas. - Det italienske apparatet, som sørger for dannelse av dumplings i 3 rader og fremstillingen av 9 forskjellige testlag, som varierer i tykkelse. Komponentelementer på enheten er en testblander, en skje for fylling, dyser for å motta dumplings av forskjellige størrelser, dyse for deigvalsing.
Funksjonen - tilstedeværelsen av en spesiell film på rullene, som forhindrer den tøffe stikker til dem.
Enheten kan brukes til fremstilling av Lasagna, Puff bakverk og hjemmelaget pasta. I beholderen for hakket kjøtt kan du bruke ulike typer fyllinger.
- Marcato Pasta. - En enhet omtrentlig til profesjonelle installasjoner. Høy effektnivå gjør det mulig å produsere store mengder produkter. Enheten er utstyrt med to deig rullemoduser.
- Pp-05m. - Stasjonært apparat, som veier mer enn 20 kg. Denne modellen kan brukes ikke bare i hjemmelaget mat, men også for utvikling av små bedrifter.
Denne listen inneholder ikke alle populære modeller som fortjener oppmerksomhet. Moderne produsenter fører en fast jobb med å forbedre og cheapening sine modeller, som er obligatoriske aktiviteter som er rettet mot å øke kjøpekraften til besøkende til husholdningsapparater butikker.
Hvordan velge?
På hyllene til moderne hjemmeapparatbutikker kan du se en stor mengde elektriske dumplings, som er preget av et prisklasse, størrelse, ytelse og tilstedeværelse av ulike funksjoner. Når du velger denne enheten, anbefales erfarne vertinneer å vurdere følgende egenskaper:
- Antallet celler er en indikator som påvirker arbeidshastigheten, samt på fysiske kostnader;
- Materiale av produksjonsparametere som påvirker perioden for drift av aggregatet;
- Form og utseende av produkter produsert - estetisk indikator, som bare påvirker de gastronomiske preferanser av familiemedlemmer;
- Diameteren av cellene er en indikator på at nesten alle modeller forblir uendret;
- Ytterligere dyser er parametere som forbedrer de funksjonelle egenskapene til enheten, men er valgfrie.
Det er for tilstedeværelsen av flere dyser som kan øke teknologien betydelig, det er nødvendig å være oppmerksom på nybegynnere som er vertinne når du kjøper dette produktet.
De fleste enheter er utstyrt med en home noodle produsent som gir eller uavhengig skjæring av en rullet deig på striper eller får et ferdig produkt. Hvis vertinnen ikke planlegger å bruke denne funksjonen, er det ikke verdt å overbetale for det.
Å returnere betydelige penger vil også ha for det fremmede handelsmerket, som ikke gir ytterligere garantier for kvaliteten og holdbarheten til produktene. Konsulenter av husholdningsapparater Butikker anbefaler å velge mindre populære produsenter, kvaliteten på produktene er også på et høyt nivå.
Før du kjøper valgt utstyr, er det nødvendig å sjekke tilgjengeligheten av kvalitetssertifikater som vil garantere miljøsikkerheten til teknologi.
Prinsippet om drift
Små dumplings er populære og i høy etterspørsel blant husmødre - mini-dumplings, som ikke bare okkuperer lite plass, men har også ulike tilleggsfunksjoner. Når du bruker dette husholdningenes apparat, er følgende oppgaver tildelt en person:
- Oppkjøpet og utarbeidelsen av alle nødvendige ingredienser;
- dannelsen av det nødvendige reservoaret fra testen og plassere den i enheten;
- Produksjon av hakket kjøtt og legging av det i en spesiell beholder;
- slå på enheten;
- Motta ferdige produkter.
Driftsprinsippet i denne enheten ligger i dannelsen av to ark av testen av små elementer, mellom hvilke hakket kjøtt er plassert. For enkelhets skyld og enkelhet av separasjon av dumplings fra hverandre, fokuserer bilen på små striper mellom dem.
Før du slår på enheten til det elektriske nettverket, er det nødvendig å nøye undersøke instruksjonene for montering av maskinen og koble til hjelpedysene. Etter at det kulinariske arbeidet er fullført, må du slå av enheten fra nettverket, vaske og tørke alle de som brukes.
Det er mulig å lagre utstyr i kjøkkenskap som er beskyttet mot fuktighet.
Enkel drift og høy produktivitet gjør det mulig å være vertinne ikke bare velsmakende og sortere familien din, men til og med åpne små private bedrifter for produksjon av denne typen produkt. Moderne matmarkedet er fylt med raske matlagingsretter som ikke bare bringer ikke kroppens nytte, men også skade ham. Hjem Dumplings er uunnværlige retter for okkuperte mennesker.
Vurderinger.
Populariteten og etterspørselen av de elektriske dumplings utviklet utseendet på et stort antall både positive og negative tilbakemeldinger. Erfarne vertinne feirer betydelig tidsbesparelser for å gjøre deilig delikatesse , samt muligheten for samtidige produksjonsprodukter med forskjellig fylling. Nybegynnere cookies som har et minimum antall praktiske ferdigheter i utarbeidelsen av dette kurset, notere brukervennligheten av denne enheten og oppnå vakre og identiske dumper.
Positiv tilbakemelding på enheten forlater også arbeidstakere med små restauranter der kokene er glade for å bruke enheten og markere brukervennligheten, tilstedeværelsen av ekstra nyttige dyser, samt et høyt nivå av pålitelighet.
Den eneste minus av denne enheten er et høyt prisklasse som ofte ikke tillater deg å kjøpe en elektrisk assistent til personer med lavttraktor.
Til tross for at Kinas hjemland er Kina, okkuperer de et verdig sted i menyen med forskjellige folks folk. Moderne matlaging har et stort antall arter av denne parabolen, som ikke bare er i størrelse, men også fyller.
I en kulinarisk notatbok til hver elskerinne kan du se oppskriften på denne delikatessen, som den gleder ikke bare familiemedlemmer, men også gjester. Høy sysselsetting av en moderne kvinne forlater henne enda mindre plass på forberedelsen av kulinariske herligheter. Designere som har skapt en uunnværlig enhet, har kommet til redning - en elektrisk dumplings som lar deg mate enda en stor familie på kort tid.
I denne videoen kan du se arbeidet med Desktop Dumplings JGT 60.