Det er ikke vanskelig å gjette at bryggekongen kalles et lite fartøy for å brygge te.
Prototypen til denne parabolen servert keramiske kjeler for kokende vann og bronsefartøy for vin, som ble aktivt brukt i gamle Kina for tusenvis av år siden.
Typer av tekanner er mye, men i dag vil vi se på metallmodellene.
Hvordan ser det ut?
Utformingen av tebryggingen er ganske enkel. Det er en retter, som regel en avrundet form, som har en tut for å hælde en drikk og en sil for å skjerme blomstrene.
Kortelen kan bygges inn i kjelen i form av et filter eller henger på sin tut.
I lokket har stolene et spesielt hull. Det bidrar til høyre sveising, samt passasje av luft og damp.
Fordeler og ulemper
Sveiset tekanner laget av metall har sine fordeler og ulemper.
Prosicles er som følger:
- pålitelighet og holdbarhet;
- Metal reserverer varmen av drikke i lang tid;
- attraktivt utseende;
- Ukomplisert omsorg.
Det er ulemper:
- Belegget av lavkvalitetsmetaller kan omsettes med en tannsyre, som er inneholdt i teblad, og som følge av dette kjøper en metall smak;
- Du kan få brenner, da overflaten er veldig oppvarmet, av samme grunn kan du ikke sette tekantige fra metallet på bordet uten et stativ.
Varianter
I dag er tebrygging tekanner laget av ulike metaller som har både fordeler og ulemper. Vanligvis er metall sveiset tekanner følgende typer.
- Rustfritt stål. Dette er veldig slitesterkt og slitesterkt materiale. Stålkoker tåler høye temperaturer, har et attraktivt utseende. Men overflaten av slike retter kan ikke rengjøres med slipemiddel, da riper kan forbli på den.
- Støpejern . Homeland vannkoker fra støpejern er en gammel Kina. De har mye vekt, holdbar og holdbar, men de bør beskyttes mot støt. Slike fartøy er en rekke former og er ofte dekorert med innredning. Tykke bunn og vegger holder seg varm, og fullstendig avslørende den sanne smaken og aromaen av sterke varianter av te, men er ikke egnet for lette varianter med raffinert smak. På grunn av tendensen til rust (siden støpejernet har en jernkomponent), er slike fartøy dekket innvendig emalje.
- Emaljert. Disse er de samme støpejerns sveiset tekanner, men helt dekket med emalje. Slaget gir rettene enda større styrke. Disse bryggeriene er enkle i omsorg og har estetisk utseende. Det skal være kjent at den emaljerte tekanne kan knekke fra den kraftige temperaturendringen, det kan ikke kokes vann, det tolererer ikke streik.
- Kobber. Slike bryggekolller er ikke bare retter for å brygge te, men også veldig vakker, stilig og notater i interiøret. Kobber sveisere kan være inne tinned (dekket med et tynt lag av tinn, som beskytter kobber fra korrosjon) og er ikke uklare. Kobberretter fordeler godt og har antiseptiske egenskaper. Kobberretter Det anbefales å vaske i varmt vann uten slipende stoffer, ikke-festede svamper, og nødvendigvis tørke tørr.
- Messing. Messing er en legering basert på kobber og sink, med tilsetning av tinn, nikkel og noen andre metaller. Slike sveisere er dyre, men veldig spektakulære, mange av dem er antikke relikvier. Vanligvis utføres de veldig elegant og har et trehåndtak. BRASS BREWING TEAPOTER er også tonet med mat tinn og uklart. De krever forsiktig og delikat sirkulasjon.
- Nikkelbelagt. Vannkoker med nikkelbelagt belegg er vakkert og veldig praktisk. De er enkle å bry seg, holdbare og hygieniske. Vask dem skal være varmt vann.
Anbefalinger for valg
For å kunne velge en høykvalitets sveiset tekanne laget av metall, Når du kjøper bør være oppmerksom på følgende detaljer.
- Sveiset tekanne er bedre å kjøpe i en spesialisert butikk, som selger høy kvalitet te og kaffe eller i et godt handelspunkt for salg av retter.
- Ideelt sett må du kjøpe flere tekanner av forskjellige volumer for å brygge te til daglig bruk og ved ankomst av gjestene. Det første alternativet kan ha et volum på 1 l, den andre - 2 l og mer.
- Det er å foretrekke for en klassisk rundformet tekanne, det fordeler jevnt og beholder varmen, og avslører også smaken og smaken av teblader.
- Kontroller nøye bryggerbeholderen, det bør ikke ha sjetonger, sprekker og andre feil.
- Lokket skal passe tett til vannkoker og må ha et lite hull for damp ut.
- Den perfekte tuten av bryggen er tykk på bunnen og tynn på slutten, han må slå opp og være tett festet til tekanne.
- Håndtaket må være praktisk for å fange formen og er plassert slik at hånden ikke berører det varme metallet.
Deilig og duftende te, full tidlig om morgenen, belaster folk med energi i mange timer på arbeidsdagen. Riktig valgt metallkoker tekanne vil hjelpe deg i forberedelsen av denne fantastiske drikken og vil gi estetisk glede å vurdere utseendet.
Mer om metall sveiset tekanner du vil lære ved å se på neste video.