Manuell griper for grønnsaker: Oversikt over mekaniske trommer for nøtter og grønnsaker, rating av gode møller og kjøkkenkrok med spinnhåndtak

Kulinariske preferanser av moderne mennesker har blitt sofistikerte og mer varierte. I dag koster en sjelden vertinne en grater med to shredding alternativer, som det var før. Mange retter (skummet poteter, koreanske gulrøtter) krever spesielle kutt. Oster, nøtter, ingefær, kjekk trenger sine egne shredders. I vår artikkel vil vi fortelle om håndverk for å gni grønnsaker og andre produkter.

Fordeler og ulemper

Mange prøver å gi seg selv på kjøkkenet med elektriske enheter som koker tiden for matlaging til et minimum. Men selv de mest avanserte eierne kan bli funnet blant redskapene et par manuelle TERK. Til tross for det faktum at tilpasningene i den gamle som verden, mistet de ikke sine fordeler. Som fordelene kan slike egenskaper noteres.

Kompakt og liten vekt. Denne tilpasningen er ikke vanskelig å finne et lagringsplass.
Lett å bruke.
Varighet. Produktene er så enkle at det ikke er noe å bryte inn i dem. Det er ikke overraskende at 2-3 generasjoner i familien kan nyte en rist.
Manuelle griper trenger ikke sliping av kniver.
Enhetene er ikke avhengig av elektrisitet og fra dyre batterier, batterier, ikke forbruker strøm.
Manuell griper er de rimeligste kjøkkenutstyrene som er tilgjengelige for hver familie.

Moderne håndgifter har endret seg og kjøpte forbedrede egenskaper. Mange av dem har et non-stick repulsiv belegg, støv, smuss, biter av grønnsaker i løpet av arbeidsflyten er ikke overholdt. Slike enheter gjøres enkelt og raskt, designet for å laste inn i oppvaskmaskinen.

Mange griper er utstyrt med praktiske ergonomiske håndtak, en romslig beholder for å samle grønnsaker, gummierte base, eliminere lysbildet på overflaten av tabellen.

Ulemper med manuelle grader er også tilgjengelige.

I motsetning til elektriske alternativer krever manuelle enheter anvendelsen av visse anstrengelser.
Ved en rekke dyser kan de ikke konkurrere med elektriske eller mekaniske instrumenter.
Tilfeldigvis gled fingrene med en krydret overflate, og selv om det ikke fører til skade, vil det være nok ubehagelige følelser.

Utsikt

Den moderne industrien produserer et stort utvalg av manuell TERK. Ofte ser de ut i form av en arbeidsflate som ligger i samme plan eller på en stabil enkel design. Ofte festet på en beholder for grønnsaker.

Mekaniske produkter, selv om de krever mindre fysisk innsats, men tilhører også manuelle armaturer. De kan allerede ha en trommelanordning, spinn med et mekanisk håndtak, og se ut som en mølle. Slik at produkter ikke spiser på bordet, gir de spesielle vedlegg eller det er vakuumsuger.

I dag er gratulene knust ikke bare grønnsaker, deres alle typer arter har en annen hensikt - for nøtter, oster, sjokolade. Spesielle dyser lar deg utføre krøllete kutt for å dekorere ferietabeller.

Tenk på varianter av grader som varierer i hverandre av metoden for slipingsprodukter.

Disk. I slike verktøy er arbeidsflaten plassert på en disk, som drives av et håndtak som er installert på toppen av strukturen. Enheten har ben som hevder det over platen. Du kan kjøpe en runde rist med en beholder eller rist med en vertikal plassering av diskene, en eksternt lik en kjøttkvern.

Tromme. Dette skrivebordet har en gnidningsflate på en roterende trommel, som drives av et konvensjonelt håndtak. Modellen anses som mekanisk, ofte brukt for sliping av råbjelker, gulrøtter og andre rotpodes.

Universell. Multifunksjonell grater kan være med tre dyser og mer med en annen formål: for grønnsaker, nøtter, små - for å gni krummer eller potetmos, med dobbeltkniver (med hull) - for kål. Vanlige skiver for skiver, ost kan forholde seg til dem.

Lett. Den vanlige risten ligger på en ensidig flat overflate. For at det skal dra nytte av, må du hvile i platen med den nedre enden. En enkel rifler kan være volumetrisk, se i form av et design med fire vegger, på hvilke skjærehull i forskjellige former og størrelser påføres.

Funksjonalitet av enheter avhenger av konfigurasjonen, størrelsene og ordningene til knivene. Etter avtale er gratene delt inn i visse typer.

For koreanske gulrøtter. For fremstilling av gulrøtter i koreansk, brukes spesielle graters, slik at de kan oppløse gulrotfrukt på lange tynne tråder. Dette kan være en enkel enhet med to parallelle rader med hull som ligger i samme plan. Men et mer praktisk alternativ betraktes som en spiral skiver bestående av to kegler, som hver inneholder skjære tenner innebygd i en linje. Under rotasjonsbevegelsen kommer gulrotstrimlene ut mellom tannen.

For puree. En enhet som konverterer et fast produkt i en pureform, har svært små akutte utsparinger gjennom hvilke frukter og grønnsaker passerer.

For parmesan og andre faste oster. Som en rifler for potetmos, er tilpasningen for parmesan utstyrt med små og skarpe kutteutsprutninger, men de har en spesiell form som ikke tillater ost å holde seg sammen og tette arbeidsflaten.

Cankovka rister. Med sin hjelp kan du raskt og ensartede striper kutte av kål for Borscht. Hvem elsker en tynn, mild kutting av agurker i en salat, kan også bruke skink. Det er også egnet for potetplater, hvorav sjetonger forbereder. Enheten fungerer ganske enkelt: Produktet strekker seg en viss tykkelse på grunn av den angitte sporet mellom to skarpe kniver.

Grater for sitrusfrukter. Ofte har enhetene en lang og smal arbeidsflate med små skarpe tenner, utstyrt med et komfortabelt ergonomisk håndtak. Alien-skjemaet legger til manøvrerbarhet til enheten, gjør at den kan være lett å følge bøyene av en rund frukt. Noen produkter suppleres med en spesiell kniv. Med det er en vakker serpentin dannet fra skelen, den brukes til å designe desserter.

For ingefær. Grater i form av en skje med skarpe dypere inne i produktet dukket opp relativt nylig og ble populært blant fans av en krydret rot.

Oversikt over de beste modellene

Et stort utvalg av moderne vegetabilske kuttere kompliserer bare valget. For å forstå dette produktet, etter å ha studert forbrukeromtaler, har vi utarbeidet vurdering av de mest populære produktene.

"Prima Plus Borner." Den tyske risten av utmerket kvalitet er laget av støtbestandig, brønnvask. Den har skarpe V-formede rustfritt stålkniver og 3 utskiftbare dyser. Det tar et lite sted når det lagres. Med denne risten kan du kutte grønnsakene med plater, gulrøtter striper, kål knyttet. Ulempen er den høye prisen på produktet.

Regent Inox Presto. Stabil Tetrahedral Grater med stålskjæringsblad. Den har et ikke-stick-belegg som avstøtes smuss og letter omsorg for produktet. Brukte effekten av antitril til overflaten. Hver side av enheten inneholder en bestemt type gummioverflate: stor, liten, shredder, shredder. Håndtaket og basen er laget av anti-slip silikon.

Moulinvilla MasterClass. Ensidig grater for grønnsaker, holder lett over en tallerken på grunn av et komfortabelt håndtak. Enheten ble utført helt av stål, har en vakker design og en akutt evig overflate som ikke trenger sliping.

Det kompakte produktet kan lagres i en suspendert form, for dette er det en spesiell sløyfe på holderen.

Tips for å velge

En ung elskerinne, som velger den første risten for sitt kjøkken, mest sannsynlig, foretrekker en enkel ensidig versjon eller et universelt sett med gummiplater. Hvis familien allerede har flere lignende enheter, er det nødvendig å velge å bli foreskrevet - for koreanske gulrøtter, frites, sliping hvitløk eller nøtter.

I alle fall, når du kjøper bør være oppmerksom på følgende punkter.

Utstyr. Det er praktisk å bruke en rifler som har en avtagbar beholder. Den passer tett til arbeidsflaten og lar deg nøye montere det revet produktet i beholderen.
Multifunksjonalitet. Ikke dårlig hvis enheten har utskiftbare dyser, så en grater vil kunne sikre fremstilling av forskjellige retter.
Materiale. Det er viktig å være oppmerksom på sammensetningen av skjæreknivene og huset. Det er bedre hvis skjæreflaten består av rustfritt stål av høy kvalitet, siden plasttenner blir raskt drenert og kommer i forfall. Huset kan bestå av metall, tre eller plast - noe alternativ vil passe. Når det gjelder sistnevnte, bør oppmerksomheten betales til tilstedeværelsen av fremmede, deres tilstedeværelse kan produsere usikre urenheter i polymeren. Det er også viktig at plasten er slitesterk, ellers vil produktet bare dele seg når de faller.
Stabilitet. Hvis det er kjøpt ikke det enkleste alternativet, hviler den ene siden, når den rushing, hviler på platen, bør du være oppmerksom på hvordan risten har kontakt med bordet. Det kan være gummierte elementer på bena på enheten, vakuum sugekopper, rists eller skrue festemidler som fikser enheten til kanten av bordet på kjøttkvern. Sjekk om risten er tilstrekkelig jevnt på bordet når du svinger den under arbeidsflyten.
Komfort. Vær oppmerksom på at det er praktisk å bruke enheten. Det skal bare og raskt forstå, lett vask. For enkelhetsleie er det bedre å velge en smuss-tollplast.
Dimensjoner. For små kjøkken er størrelser og vekt viktige. Hvis en mekanisk multislider er kjøpt eller bare en universell grater, er det viktig at alle dysene komprimerer, for eksempel i den medfølgende beholderen for å samle korngrønnsaker.
Bedre å skaffe seg en riper fra en velkjent produsent , fordi det ikke er nødvendig for en dag, og jeg vil være trygg på enhetenes holdbarhet og omtanke.

Omsorgsregler

Grateren skal vaskes umiddelbart etter bruk til maten stoppet til en kompleks tannoverflate, så vil det ikke være noe problem med det. Hvis øyeblikket blir savnet, bare sett enheten for en stund i varmt vann, restene av produktet myknet og vil lett bli fjernet.

Det er viktig å ikke fylle med kokende vann, ikke alle materialer vil tåle en slik klage. Men mange produkter kan vaskes i den øvre delen av oppvaskmaskinen, ved en temperatur som ikke overstiger 65 grader.

Når du bryr seg om en rist, er det umulig å bruke stive slipende verktøy for ikke å feste skjærelaget. Hvis metallet mørknet eller dekket med flekker, prøv å tørke den med en myk serviett med eddiksyre eller sitronsaft.

Oppbevar metallgratere som trengs på steder, langt fra våt fordampning, i tørr tørk form. Riktig forsiktighet vil forlenge levetiden til små, men viktige kjøkkenredskaper.