जापानी भान्छाको चाइक संक्रुरा - उत्पादनहरू जसमा पुरानो अनुग्रह र परिष्कृत सौन्दर्य, सुविधा र परिपयोगिता, व्यावहारिकता र टिकाउ। यो वास्तवमै त्यस्तै हुन्छ जब गठनको एर्गोनोमिक्स नरम रूपमा ब्लेडको पूर्णतामा जान्छ।
ब्रान्डको बारेमा जानकारी
जापानी सामुरा चाकू एक ब्रान्ड मात्र होइन, तर व्यावसायिक रेखा विशेष रूपमा रूसमा विकसित भयो। कम्पनीको निर्माणमा समर्थनको बिन्दु र यस केसमा ब्रान्डको गठन पुरानो चक्कुको परम्परा थियो। निर्माताको उत्पादनहरू, सटीकता र उनीहरूको उच्च गुणवत्ताका मुख्य प्यारामिटरहरू बचत गर्दै, उत्पादनले वासियन उपभोगको बानीमुनि ब्लेड र ह्यान्डलहरूको आकार अनुकूलन गर्न सक्षम भयो।
आज सामरा - आधुनिक उत्पादनको नतीजा, जसले जापानी र स्विडेनी स्टीलको उत्तम प्रजातिहरू प्रयोग गर्दछ , कडा परिश्रम गरिएको 58 58 - H1 HRC। परम्परागत जापानी फार्मको ब्लेड, इनारबाट सूक्ष्म जानकारीको साथ, प्रसिद्ध शोभासटिक कटौती प्रदर्शन प्रदान गर्नुहोस् (शानदार काट्ने प्रभाव)।
उत्पादित कोटीहरू र मोडेलहरूको श्रृंखला रेखा र मोडेलहरूको श्रृंखलाले तपाईंलाई सुविधाजनक काम गर्ने सेट र व्यावसायिक पकाउनको पालना गर्न अनुमति दिन्छ।
चाकूको सुविधाहरू
जापानमा चक्कुप्रति विशेष सम्मानजनक सम्बन्ध सामुई समयमा विकसित भएको छ। हाम्रो समयमा, निकै मास्टरको प्रविधिहरू पुरानो मास्टरको व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्थ्यो, साथै काट्ने उपकरणको लागि हेरचाहको नियमहरू। पूर्णताको चाहना, सौंदर्य र सौन्दर्य जापानीमा अन्तर्निहित भूमिमा निर्मित उपकरणहरूको कलामा सिधै ओगटेको छ। आधुनिक किचन चार्ज धेरै हदसम्म ब्लेडहरूको संरचना र उन्नत टेक्नोलोजीको निर्माणमा उन्नत प्राविधिकताको प्रयोगले उत्पादनलाई सुधार गर्ने गुणहरू सुधार गर्दछ।
भान्छाका उपकरणको निर्माणमा गम्भीर शिफ्टले दोस्रो विश्वयुद्ध पछि जापानमा उभियो चिसो हतियारहरूको उत्पादनमा प्रतिबन्ध पछि। कारीगरहरू पुनर्निर्माण भएन, तर केवल केही उच्चारणहरू र कममेट्रिक प्यारामिटरहरूको बारेमा ठ्याक्कै भान्छाको चाकूको निर्माणमा। आज जापानमा पेशेवर शेफ र गृहिणीहरू, मा दमस्क स्टीलबाट उत्पादन, जो नयाँ मोडेलहरू सहित, र परम्परागत र युरोपियनहरूको अनुकूलित
यसको क्लासिक संस्करणमा जापानी उत्पादनहरू परम्परागत यूरोपियन मोडेलहरू भन्दा फरक छन्। विशेषता सुविधाहरू हुन्: विशाल चक्कु भिशिस, ब्लेडको रूपमा अधिक उत्तेजित, साथै एकतर्फी प्रकारको प्रयोगको प्रयोग। र तीव्र हात र दाहिने हातको लागि दुबै अर्डर गर्नको लागि बनेको छ। जापानी चाकूको संकुचित ब्लेडले तपाईंलाई पातलो किचन अपरेसनहरू उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। चलिरहेको चाकूको प्रयोग निश्चित सीप आवश्यक छ।
जापानी चाइकिंग बीचको मुख्य भिन्नता स्टील र अन्य सामग्रीको निर्माणको लागि प्रयोग गरिएको छ, साथै ब्लेडको संरचनात्मक सुविधाहरू। उत्पादनमा, महँगो उच्च-कार्बन स्टोल अलभ ग्रेडहरू प्राय: लागू हुन्छन्। त्यसकारण, ब्लेडको उच्च स्तरको कठोरता छ, युरोपका एनाजहरू भन्दा अग्लो।
यो यसको लागि हो कि जापानी मोडेलहरू पहिलो धारिलोको गुणस्तर रहन्छ र परिणाम स्वरूप, उत्पादनहरूको गुणस्तर।
प्रजातिहरू
परम्परागत रूपमा, निर्माण उत्पादनको गुणस्तरलाई प्राथमिकता दिदै अन्य आवश्यकताहरूको क्षति हुँदैन, कम्पनीले धेरै कोटीहरू सामुको लागि सामानहरू प्रदान गर्दछ, जसले संक्षिप्त समीक्षामा याद गर्दछ।
- सामुरा प्रो-मोलब्रेनम-ब्रेडिडियम स्टिडियम स्टीलबाट उच्च गुणवत्ता उत्पादनहरूको सेट हो, कुकहरूको बीचमा लोकप्रिय। मूल्यहरू उच्च छन्।
- मो-v उच्च कार्बन - विश्वव्यापी प्रयोगको मोडेलहरू, एर्गोनोमिक। लागत मूल्यहरु।
- Bambo - एक ह्यान्डलको एक अद्वितीय रूपको साथ जुन स्टीम बाँससँग मिल्दोजुल्दो छ। निर्माणमा, एक विशेष पीसिन्सिंग लागू गरियो, जसले ह्यान्डललाई हातमा स्लाइडिंगलाई अनुमति दिदैन।
- स्टीवस्कस - स्टीलको पातलो ब्लेडको साथ मोडेलहरू सेट गर्दछ, आपूर्ति गरिएको र लामो-स्थायी काट्नेको लागि दमास्क सिमिंगहरू लिएर सुसज्जित।
- तामागगान - गणना को तरवार को सृष्टि अनुसार। इस्पातको 33 33 तहहरू भत्कियम र निक्लिएलको संरचना द्वारा प्रचारित छ।
- हारेकिरी - एसिटल रेनिनबाट बनेको अपरंडरागत हलका साथ सुसज्जित, एक उच्च सन्तुलित ब्लेडको साथ।
- म्याक ब्ल्याक फ्लो - प्रेफ्लो कोटिंगको प्रयोगको साथ भरपर्दो काट्ने उपकरणहरू।
- म्याक मौलिक - उत्कृष्ट Ergominics र अद्वितीय डिजाइन संग उत्पादनहरू।
- मो-v उच्च cargon / g 10 - उच्च सांसद-विक्रेता गुणहरूको साथ आधुनिक उत्पादनहरू। ह्यान्डल फाइबरग्लासको बनेको छ;
- Segnun - लाइटेटेड ब्लेड र फाइबरग्लास ह्यान्डल संग मूल मोडेलहरू।
- सिररमटटन - उत्पादनहरू सिरामिक ब्लेडहरू र टाइटेनियमको सब भन्दा बलियो कोटिंगको लागि मूल कम्पोजिट रचनाबाट बनेका छन्।
- इको-सिरेमिक - आरामदायी र व्यावहारिक सिरेमिक मोडेलहरू।
- Fucion - Prailile blades र प्लास्टिक बाट ह्यान्डल को साथ उत्पादनहरू। स्टाइलिशले, एर्गोनोमिकली र भरपर्दो।
कोटिहरूमा, तपाईं सबैभन्दा लोकप्रिय श्रृंखला हाइलाइट गर्न सक्नुहुन्छ।
- हरकिरी। - श्रृंखलामा मुख्य रूपमा एकल-तह स्टीलबाट बनेको छुवाको लागतमा एकदम सस्तो छ। हर्किरी चाबी खास गरी नौसिव पालीको साथ लोकप्रिय छ, किनकि उनीहरूले सम्भवतः कम लागतको लागि चाकूको राम्रो काम गर्ने सेटको पालना गर्न।
- दमास्कस। मास्टरहरू सामराको व्यावसायिकता पूर्ण रूपमा दमस्क चाकूको श्रृंखलामा प्रतिबिम्बित हुन्छ - उच्च-गुणवत्ता, भरपर्दो, टिकाऊ र धेरै सहज उत्पादनहरू। भर्खरको प्रविधिका अनुसार लागू गरिएको स्टील स्टील प्रयोग गरिएको छ।
- इको-सिरेमिक। - कम लागतको शास्त्रीय सिरेमिक छुनुको एक श्रृंखला, एक न्यूनतममा बनेको, जापानी शैलीलाई प्रतिबन्धित।
- सेलट्याटिन। - केरट्याटी उत्पादनहरू, वारबारीमा डराउँदैनन्। प्रत्येक ठूलो संख्याको ठूलो संख्याको साथ प्रतिष्ठानमा पेशेवर शेफहरू द्वारा व्यापक रूपमा लागू गरियो।
प्रत्येक निर्दिष्ट श्रृंखलाले डिनरर (फाइल शाइनर, नाकरी, Shaku, शेफु, आदि) को व्यापक चकहरू समावेश गर्दछ।
सबैभन्दा नयाँ प्रविधिको आगमनको साथ, कम्पनीले z ildonunium dioxide छुरीहरूको उत्पादन मास्टरमा प्रवेश गरेको छ। यी फोक्सो उत्पादनको योग्य शक्ति, कठोरता र टिकाउको रूपमा छ। तिनीहरूले उच्च काट्ने क्षमता कायम राख्छन्, संयनको लागि एक आक्रामक मिडियाको एक्सपोजरको एक्सपोजर हुँदैन र संचालन गर्न अत्यन्तै सुविधाजनक। सिरेमिक मोडेलहरू विशेष पग्लिनेप फ्यूकसेमा धडकनद्वारा बनाइएको हो।
Itcrondium र अन्य सिरामिक काट्न उत्पादनहरूको लागि अपरेशनको केही नियमहरू छन्: तपाईंले तिनीहरूलाई हड्डी काट्नको लागि प्रयोग गर्नुहुन्न, अन्य विशेष गरी ठोस उत्पादनहरू। ती छाडा, न स्क्र्यापिंगको लागि गरिएको हो। तिनीहरूलाई शिकार गर्न वा माछा मार्न को लागी अव्यावहारिक छ - सिरमिक्स केवल भान्छामा प्रभावकारी छ।
दमस्क स्टिलबाट बनेको आत्मिक चाकूहरू टिकाऊ छन्, झुकाव र एक उच्चतम श्रृंगारको साथ सुसज्जित। यहाँ, उच्च गुणवत्तालाई उच्च कार्बन र सबै उच्च कार्बनबाट बहुपक्षीय उत्पादनहरू (उदाहरणका लागि, पाँच-लेयरको सुपर स्टेटहरू) को एक श्रृंखला) द्वारा प्रदान गरेर उच्च गुणस्तर प्रदान गरियो। यी उत्पादनहरू विशेषता भएका पदग्रस्त ब्लेड संरचना द्वारा भिन्न छन्, जसले उत्पादको बल र सौन्दर्य पनि प्रदान गर्दछ। उनीहरूको श्रम टोलीको निर्माणको प्रक्रिया र धेरै चरणहरूको संख्या समावेश गर्दछ, जसले उनीहरूको तुलनात्मक रूपमा उच्च लागतलाई असर गर्दछ। यद्यपि लामो सेवाको जीवनले यी चाकूहरूको खरीदलाई पूर्ण रूपमा औचित्य प्रमाणित गर्दछ।
छनौटको लागि सिफारिसहरू
भान्छाको लागि चक्कु छनौट गर्दै, पहिले नै, सर्वप्रथम, सामग्री जुनबाट उपकरण बनाइएको छ। इष्टतम छनौट वित्तीय क्षमताहरू (लागत मूल्य) र उत्पाद गुणवत्ता, यसको शक्ति विशेषताहरू र टिकाउपनहरूमा निर्भर गर्दछ। हुनसक्छ सबैले कुख्या कुखुराको छुरालाई दमाक स्टीलबाट चिन्तामा लिइन्छ, किनकि जटिल टेक्नोलोजी लागू हुने जसमा। त्यस्ता चिकनहरू दर्जनौं बर्षको सेवा गर्न सक्छन् र भेदसलाई अपठानमा लिनेछैनन्।
स्टिल चाकूहरू एकल-तह वा बहु-लेयर विकल्पहरूमा प्रदर्शन गरिन्छ। स्टिल चक्कुमा कार्बन सामग्रीको मान हो। इस्पातका जापानी भाँडाहरू प्रभावकारी छन्, टिकाउन सजिलो छन्, ख्याल गर्न सजिलो छ र धेरै सस्तो। सिररमरीका चकहरूले सस्तो, प्रभावी, प्रभावी र विशेष हेरचाहको आवश्यक पर्दछ। यो उत्पाद द्वारा बेवास्ता गरिनु पर्छ, किनकि चिप्स सम्भव छ। यस्तो चक्कु ह्यान्डल गर्न शुद्धता प्रबलता पूर्ण रूपमा अनावश्यक हुँदैन।
सेनिमिक्स एक सुधारिएको सिरमिक्स मानिन्छ - यो अधिक सफल हुन्छ।
दायाँ चक्कु छनौट गर्न, यो महत्त्वपूर्ण छ कि कुन उद्देश्यको लागि यो आवश्यक छ। चाकूहरू मध्ये समुन्द्र "सामुरा" उनीहरूको प्रयोगको क्षेत्रमा फरक प्रकारका छन्।
- युनिभर्सल चाकू क्लासिक जापानी संस्करणमा तिनीहरूलाई सान्ताक भनिन्छ र विस्तृत वा साँघुरो, मध्यम लम्बाई ब्लेड हुन सक्छ। चक्कुको ब्लेडको लागि स्टील र ह्यान्डलको लागि सामग्री विशिष्ट स्थितिको आधारमा छनौट गरिएको छ र ब्लेडको मूल्यमा निर्भर गर्दछ। ब्लेड को स्ट्रोक प्रत्यक्ष रूपमा बनेको छ र काममा सुविधाका लागि डबल पक्षीय हुन सक्छ। थप रूपमा, विश्वव्यापी चित्रोको यस्तो धाराले ब्लेडको उत्कृष्ट तीब्रत्व सुनिश्चित गर्दछ, जुन अन्तिम पटक बचत गरिएको छ। ब्लेडलाई तिखाई गर्न को लागी हुँदैन।
- माछा र मासु चाकू - एक विस्तृत श्रेणी, हड्डीहरू काट्ने र हड्डीबाट मासु छुट्याउन र हड्डीहरू अलग पार्ने र छुट्टिनुको लागि यी चिकनालाई उनीहरूको उद्देश्यको एक वर्गमा लग्दछ। कोटीमा भएको ब्लेडको लम्बाई चक्कुको विशेषज्ञतामा निर्भर गर्दछ। जे होस्, प्राय जसो ब्लेड प्रत्यक्ष हुन्छ, सानको भित्री रेखामा सम्भावित झुण्डहरू (माथिल्लो किनारा सहज रहन्छ)। स्टील सामान्यतया बहु-लेड गरिएको, कठोर ब्लेड लागू हुन्छ, तर सधैं हुँदैन। उदाहरण को लागी, केक किचेन चाकू एकदम लचिलो छ।
- चक्कु को अन्य प्रजातिहरु , चाकूका लागि सहायकहरू सहित, चाकूहरूको प्रतिनिधित्व गरियो: रोटी, टमाटर, फलफूल, पनीर, आदि।
कसरी नक्कली छुट्याउने?
दुर्भाग्यवस हाम्रो आधुनिक जीवनको नक्कली, दुर्भाग्यवस, असामान्य रूपमा, यदि तपाइँ एक ब्रान्डेड र महँगो उत्पाद प्राप्त गर्नुभयो भने ध्यान दिन महत्वपूर्ण छ। केहि केसहरूमा, ब्रान्ड वेबसाइटमा उत्पादनको फोटोहरू फेला पार्न र ध्यानपूर्वक भण्डारहरूको फोटोहरू फेला पार्न यो समझदारी हुन्छ। ध्यानपूर्वक सामानहरू जाँच गर्दै, यो खातामा लिनु महत्त्वपूर्ण छ कि नक्कलीहरूले सामान्यतया डिजाइनर ट्रिफल र तिनीहरूको उपस्थितिमा दिन्छ।
जब सामानहरू खरीद गर्दै, यो लोगो राम्ररी अन्वेषण गर्न आवश्यक छ, यसको स्थान, रंग स्पेक्ट्रम र अन्य प्यारामिटरहरूको ठाउँ। यस्तो परिस्थितिमा आउने व्यक्तिको रायसँग इन्टरनेटमा तुरून्त हुनेछैन। अक्षरहरू हेर्नुहोस् - चिनियाँ उत्पत्तिको नक्कलीमा प्राय: व्याकरणीय त्रुटिहरू र टाइजोको ठूलो संख्या हुन्छ। गन्धित लाइनहरूको उपस्थिति - नक्कलीको संकेत।
एक उत्पाद खरीद गर्नु अघि, साइटमा ध्यानपूर्वक आफ्नो विवरण पढ्नु लायक छ। वर्णन र वास्तविक उत्पाद को उपस्थिति को असंगतिहरु शंका हुन पर्छ। चाकू प्रत्येक सिरियल लेखहरूको साथ निर्मित छन्, जुन सजिलैसँग कम्पनी मापदण्डको पालनाको लागि जाँच गरिन्छ। यो सामान्य रूपमा प्याकेजमा अनुपालनको साथ अनुपालनका लागि कागजात र सँगै कागजातहरूको अध्ययन हुनेछ।
प्रतिस्पर्धी जानकारीमूलक जानकारी उत्पादनको उपस्थितिमा मिसिने छन्: नजिकैको भागहरू, ब्लेड सतहको सानो चिप्स र अनियमितताहरू, धारण नगरी कमजोरी, कमजोर-गुणस्तरको मामला, दोषपूर्ण मुद्रणको साथ गैर-सटीक प्याकेजिंग। उत्पादनहरू उनीहरूको डिजाइनसँग ग्राहकलाई खुशी पार्न आवश्यक छ।
यो प्रासंगिक ब्रान्ड गरिएको पसलहरूमा उत्पादनहरू प्राप्त गर्न सुझाव दिइन्छ, जसले वार्षिक ग्यारेन्टी दिन्छ र पछि पछि पूर्ति प्रदान गर्दछ।
भण्डारण र हेरचाह
परम्परागत रूपमा, समुराई जापानी उत्पादन ब्लेडहरू रद्द गरियो र विशेष धारिलो कोण छ। यस उद्देश्यका लागि विशेष रूपमा विशेष उपकरणहरू धारिलो जलीय रूपमा तीव्र रूपमा छन्। छुनुहोस् चाकू तीन चरणमा पछ्याउँदछन्।
- सम्पादन किनारा ग्रान्डाई 30000-400 को साथ ढु stones ्गा द्वारा बनाइएको हो। ढु stone ्गा गुडाइज गरिएको छ र त्यसपछि दुईवटा जलासको उदय नभएसम्म ढु stone ्गाको सतहमा डबल-खुर्लत ब्लेडहरूले धारिलो उत्पादन गर्दछ। ब्लेडको एक तर्फ ढिलो गतिको छेउमा, ब्लेड ब्लेड प ign ्क्तिबद्ध, र रिभर्स साइडबाट हामी बर्नरहरू हटाउँछौं।
- मुख्य धारिलोको लागि हामी एउटा ढु stone ्गा 1000-1-1500 को अन्नको साथ प्रयोग गर्दछौं। ती शर्साउनु पर्ने प्रक्रिया पहिलो चरण अपरेशनको सामग्री दोहोर्याउँछ।
- अन्तिम समाप्त गर्नका लागि, 000000 माथिको तहसहितको ढु stones ्गा प्रयोग गरिन्छ, राम्ररी सफा र एकातिर सहज आन्दोलनहरू।
तीव्र सिरमिक उत्पादनहरूका लागि, हीरा स्प्रेसँग विशेष उपकरणहरू आवश्यक छ।
ब्लेडका ज्यामेट्रिक प्यारामिटर संरक्षण र संरक्षणको कोणको संरक्षण सुनिश्चित गर्न मालिकको सहयोगको सहारा लिनु राम्रो हुन्छ।
कुनै पनि राम्रो कुरा उचित र व्यवस्थित हेरचाहको लागि आवश्यक छ।
- क्लासिक चकनाहरू, राम्रो स्टीलबाट उत्पादन गरीएको हुनसक्दछ, भिजेको उत्पादनहरूसँग काम गरिसकेपछि पनि मेट्नु पर्छ। अन्यथा, तिनीहरू कर द्वारा गठन छन्। थप रूपमा, पानीमा क्लोरीन छ, जसले एन्ट्रो-विक्रेता सुरक्षाको स्तर कम गर्दछ, जसले ब्लेडको सतहको विनाशमा पुर्याउँछ।
- चक्कु जहिले पनि प्रयोगको लगत्तै धुनु पर्छ, लामो समयदेखि उत्पादित उत्पादन दूर नछोडीकन। पानीको प्रक्रिया म्यानुअली प्रदर्शन गर्नु राम्रो हुन्छ।
- सक्षम शार्पित - एक चक्कु को दीर्घकालीन अपरेशन को ग्यारेन्टी। यो आफैंको रूपमा यो प्रदर्शन गर्न सम्भव छ, त्यसैले यसलाई धान्य पेशेवरहरूलाई दिनुहोस्। अन्तिम समाधान उत्पादन को विशेषताहरु मा निर्भर गर्दछ - महँगो चारिक्सलाई राम्रो भरोसा पेशेवर मास्टरहरू।
- दमास्क स्टिलबाट चाकूको ख्यालसुकै हदसम्म मिल्दोजुल्दो छ। यसलाई सुख्खा ठाउँमा उत्पादन भण्डार गर्न र यसमा प्रवेश गर्न एसिड वा क्षारीय पदार्थहरू रोक्नको लागि आवश्यक छ।
- भान्छा चेरीहरू, उनीहरूको किटहरू जस्तै, विशेष स्ट्यान्डमा अधिक सही रूपमा भण्डार गरिएको - यो व्यावहारिक र सुविधाजनक छ। दमास्कस चाकूलाई लामो समयको लागि कभरहरूमा राख्नु हुँदैन।
- सबै भन्दा राम्रो काट्ने बोर्ड काठ वा प्लास्टिक उत्पादन हो। गिलास बोर्डहरू, प्लेट, ब्लोड ब्लेडमा काट्ने जस्ता।
- फ्रिज गरिएको खाना काट्ने वा हड्डी काट्ने - चाकूका लागि होईन। यसको लागि शीर्ष र अधिक सुविधाजनक छ यसको लागि शीर्ष र विशेष चाकू प्रयोग गर्न।
अर्को भिडियोमा, तपाईंले समुन्द्र 677 SD67.00223 चक्कु परीक्षण पाउनुहुनेछ।