काविन एक धेरै लोकप्रिय उत्पादन हो, जुन, तथापि, आधुनिक मालिकहरूको भान्छामा तपाई भेट्न पनि सक्दैनौं। तर यो अक्सर पर्यटकहरू, जालहारीहरू वा केवल व्यक्तिहरूबाट प्रकृतिमा बिताउन मन पराउँछन्। घरमा र आगोमा कजान प्रयोग गर्नुहोस्। सबै भन्दा धेरै मागहरू मांग फलाम र एल्युमिनियम उत्पादनहरूमा छन्। के तिनीहरू फरक छन्, कुन फाइदाको फाइदाहरू पर्किन्छ, हाम्रो लेखमा कुरा गरौं।
सॉसपेनबाट भिन्नता
केही विश्वास गर्छन् कि Kazon अनिवार्य रूपमा एक प्यान छ। यो कथन एकदम राम्रो छैन। यो उत्पादन मध्य एशियामा प्राचीन समयमा देखा पर्यो, र अहिलेसम्म, यी व्यक्तिहरूको धेरै परम्परागत खानेकुरा यसमा तयारी गर्दैछ। यद्यपि ककस विभिन्न देशहरूमा व्यापक थियो।
फारममा धेरै भागको लागि प्यान बीचको भिन्नता। यो गोलार्द्ध हो, आगो तयार गर्नु आगो लगाउनु एकदम सुविधाजनक छ। फारमले तपाईंलाई उत्पादनको तल मात्र होइन, तर यसको पर्खालहरू पनि तताउने अनुमति दिन्छ, जसले भाँडा र वर्दी उत्पादनको अत्यधिक गति र वर्दी उत्पादनहरूको प्रयोगमा योगदान पुर्याउँछ।
कारीमा पकाउन कुनै पनि ठाउँमा हुन सक्छ। होस्टेसले खुशीसाथ ग्यास र इलेक्ट्रिक स्टोभहरूमा प्रयोग गर्दछ।
प्रकृतिमा खाना पकाउन को लागी, उत्पादन एक विशेष यात्रा मा स्थापित गर्न सकिन्छ, जुन सीधा आगोमा राखिएको छ। फोकसको रूपमा, यस अवस्थामा, जमीनमा गहिरो हुँदै गयो।
विचारहरु
सामान्यतया, क्यासहरू बीचको भिन्नताहरू थोरै हुन्छन्। यद्यपि स्टोरहरू प्रस्तुत गर्छन् जुन विभिन्न आकार, भोल्युम, सामग्री निर्माण हुन्छ। एक विशिष्ट उत्पादन छनौट गर्नु अघि सबै क्षणहरू अनुमान गर्न आवश्यक छ।फारम
सबैभन्दा लोकप्रिय क्लासिक हो। त्यस्ता कयल्डरहरूसँग गोलार्धको रूप छ र खुला आगोमा पकाउन को लागी धेरै सुविधाजनक छ। तल झ्याल छ, यो स्टोभ वा एक सपाट सतह मा राख्नुहोस्। यद्यपि निर्माताहरूले माग गरेर खेल्छन्, त्यसैले शास्त्रीय कासान्स बिक्रीमा देखा पर्न थाले, तर समतल तलको। यसले होस्टहरूलाई सात स्वादिष्ट र अनौंठो भाँडा माग्ने काम गर्न अनुमति दियो, उनीहरूको अपार्टमेन्टको तयारीको लागि।
आवाज
प्रत्येक केसमा भोल्यूम क्रेताको आवश्यकतामा व्यक्तिगत रूपमा चयन गरिएको छ।
अन्तर्निहित अवस्था धेरै उत्पादनहरू राख्नु हुँदैन ताकि तिनीहरूलाई मिक्स गर्न सधैं ठाउँमा बस्दछ।
उदाहरण को लागी, बुबा, आमा र बच्चा मिलेर एक परिवारको लागि, यो siler लिटर को एक क्षमता को क्षमता को लागी पर्याप्त पर्याप्त हुनेछ। एक lite लिटर उत्पादन 10 देखि 1 people जनाबाट खुवाउन पर्याप्त छ। यद्यपि, प्रेमीहरूले भनेका छन् कि सब भन्दा स्वादिष्ट र रसनेस भाँडाहरू प्राप्त हुन्छन् जब उनीहरू ठूला कान्समा तयार हुन्छन्। तसर्थ, एक धेरै ठूलो कम्पनी को लागी, तपाईं 1 15 लिटर भन्दा बढी को एक क्षमता संग एक उत्पादन किन्न सक्नुहुन्छ।
बिर्को
प्राय: जसो, कभर समान सामग्रीको साथ उहाँ आफैले उहाँ हुनुहुन्छ। यद्यपि त्यहाँ अपवादहरू छन्। कास्ट फलामको विजेताले एल्युमिनियम वा रूखको ढक्कन प्रदान गर्न सक्दछ। यस्तो अवस्थामा यो मनमा राख्नुपर्दछ कि सामग्री आफैंमा नै महत्त्वपूर्ण छैन।
जहाँसम्म ढक्कनको छेउछाउमा धेरै ठूलो भूमिका खेलेको छ। यो एक शर्त हो, यसको असफलताले पकाएको भाँडाको स्वाद र गुणात्मक विशेषताहरूको उल्लंघन गर्न सक्छ।
भौतिक
मुख्य सर्त जसको खरीददारहरूले काउड्रनको छनौटमा ध्यान दिन्छन्, यो कुन सामग्री बनेको छ। सबैभन्दा ठूलो विवादहरूले फ्यास्टर फलाम र एल्युमिनियमबाट उत्पादनहरूलाई निम्त्याउँछ। उही समयमा, टेफ्लो कोरिंग वा इनामेलको साथ साथै तामालसँगै यी भाँडाहरू पनि छन्। ती सबैको केही विशेषताहरू छन्।
कतीसँग कुनै खास प्रकारको कोटिंगको साथ हो, घरमा होस्टहरूको मागमा छ। खुला आगोमा यसमा तयारी गर्नुहोस् एकदम संदिग्ध सम्भावना हो।
तथ्य यो हो कि उच्च तापक्रमको प्रभावमा पासोले द्रुत गतिमा बिच्छेद हुन्छ, र यसको क्र्याक गर्न सकिन्छ खानामा केही तत्वहरूको साथमा।
र त्यस्ता भाँडामा पकाउँदा पनि, विशेष काठ वा प्लास्टिकका उपकरणहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ, जसले थप कठिनाइ पैदा गर्दछ।
तामाको खतरवट बखत दुर्लभ घटना हो। यद्यपि उज्बेकिस्तानन र अजरबैजान जस्ता मुलुकमा तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो मानिन्छन्। उदाहरणका लागि, अरूले यसको बेफाइदाहरूको लागि तामाको कदर गर्दैन, यो सामग्री सजीलो प्रतिबन्ध छ, यो तापक्रम राम्रो राख्न असमर्थ छ, यो खराब सफा हुन्छ।
एल्युमिनिनम क्यानेन्स सबैभन्दा लोकप्रिय मध्ये एक हो। तिनीहरूको स्पेक्ट्रम अनुप्रयोग एकदम फराकिलो छ। भान्छामा मात्र पशुहरू मात्र रमाइलो हुँदैनन्, त्यस्ता उत्पादनहरूमा, तिनीहरू पर्यटक परिस्थितिमा पकाउन ठूलो हुन्छन्।
अन्तमा सबै भन्दा सामान्य कात्रामहरू कास्ट फलामले बनेको । तिनीहरूका सुविधाहरूमध्ये तपाईं प्रभावशाली वजन र लामो तताउने नोट गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि उपभोक्ताहरूले एक अविश्वसनीय स्वाद र त्यस्ता भाँडा माझे।
लाभ र बेफाइदा
जब एक एल्युमिनियम वा कास्ट-फलाम क्यानरान क्यालरान छनौट गर्दा तपाईले धेरै कारकहरूलाई ध्यानमा राख्नु पर्छ। प्रत्येक प्रकारको उत्पादनको फाइदा र बेफाइदाहरू तुलना गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई थप विवरणमा विचार गर्नुहोस्।कास्ट फलामबाट
लामो समयसम्म, यो यो धारणा हो कि कास्ट फलामले डिश फलामको पात्रमा बनेको सबैभन्दा स्वादिष्ट हुन्छ, जस्तो कि यसले लामो समयदेखि नै लामो समय सम्म यसको उत्तम गुणहरू राख्दछ।
आकस्मिकहरू यस सामग्रीबाट ठ्याक्कै छन् - उत्तम चीज जुन तपाईं एक आश्चर्यजनक बॉर्सच पकाउन सक्नुहुन्छ वा कोमल पिलाफ राख्दछ।
यो लाभहरू मध्ये यो कम थर्मल संकुचित नोट गर्न आवश्यक छ, जुन लामो समयको लागि गर्मी कायम गर्ने क्षमताको लागि जिम्मेवार छ। कास्ट इनस्टेस काआनटलाई लामो समयसम्म बुट गरिनेछ भन्ने तथ्यको बावजुद, उसले न्यानो र बिस्तारै बाँध्छ, जसले उत्पादनहरूलाई तयार हुन अनुमति दिन्छ। आवरणको उपस्थितिमा, हट स्टीमले तपाईंको आफ्नै व्यवसाय बनाउनेछ।
यस्तो भाँडा मान्ने दीर्घकालीन अपरेशन नोट गर्न असम्भव छ। केही काविन मा वर्षौं मा धेरै सुविधाजनक र अधिक रमाइलो तयार गरिनेछ। यो तथ्यको कारणले गर्दा भित्री सतहको मूल सतहमा राखिएको छ। समय बित्दै जाँदा तिनीहरू तेल र बोसोले भरिएको छ, त्यसैले क्रमशः, उत्पादनहरूले कम जलाउनेछ।
कास्ट फलामका भाँडाहरू प्रायः उत्तराधिकारको रूपमा परिवारसँग प्रसारित हुन्छन्।
जे होस्, मानकहरूको बारेमा भन्नु असम्भव छ। त्यस्ता उत्पादनहरू धेरै भारी हुन्छन्, जसले प्रयोगमा कठिनाइहरू निम्त्याउँछ, तिनीहरू पैदल यात्राको लागि होइन। यो सम्भव छ कि तिनीहरूले महत्वपूर्ण यांत्रिक संयन्त्रको साथ क्र्याक गर्न सक्छन्। बाह्य, यी कूल्डरहरू धेरै सुन्दर देखिँदैनन्। तिनीहरूले विरोपी र खियालाई असर गर्न सक्छन्।
यी समस्याहरूको अंशको साथ, यसले भाँडाको सही हेरचाहको सामना गर्न मद्दत गर्दछ। तर यो पनि सक्षम रूपमा अपरेशन को लागी तयारी गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
तरकारी तेल र नुनको प्रयोगको साथ सावधानीपूर्वक धुनु र क्यालिंग गर्न यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
हल्का सेतो धातु
यो वस्तु अधिक सहज सार्चाको मिल्दोजुल्दो छ, तर बाक्लो पर्खालहरू छन्। एल्युमिनिनम कूल्डरको फाइदाहरू पर्याप्त छन्। सबै भन्दा पहिले, तिनीहरूको उपलब्ध लागत नोट गर्न असम्भव छ। त्यस्ता उत्पादनहरू राम्रा छन्, घर र प्रकृतिमा खाना पकाउन पूर्ण रूपमा उपयुक्त छ, र तिनीहरूलाई बोक्न गाह्रो छैन।
Mintss को रूप मा, यो एक उच्च थर्मल संकुचित छ कि उत्पादनलाई तृष्णा गरी छिटो र शान्त हुन अनुमति दिन्छ, जुन केहि भाँडा को तयारीको लागि विशेष हस्तक्षेप हो।
तिनीहरू सजिलै मेकानिकल एक्सपोजरमा हतार हुन्छन्, किनकि निर्माताको सामग्री एकदम नरम हुन्छ।
पहिलो प्रयोगको लागि तयारीले झगडा उत्पन्न गर्दैन, निम्तो पाउँदछ र पानी र वाइपले धुन्छ। यो हार्डवर्जहरू त्याग्नुपर्दछ र धुने फोहोरका लागि स्पन्जलाई त्याग्नु पर्छ, अन्यथा यो सुरक्षा तहलाई नोक्सान गर्न सजिलो छ।
निष्कर्ष
हामीले विकल्पहरूको सबै फाइदाहरू र बेफाइदाहरूको सुविधाहरू हेर्यौं। ठ्याक्कै के रोक्ने? प्रत्येक केसमा प्रत्येक केसमा उपयुक्त हुनुपर्दछ। यो सबै लक्ष्य, कार्य र आवश्यकताहरू निर्भर गर्दछ जुन कतीमा लगाइनेछ। यद्यपि स्वादिलो र सुगन्धित भाँडाहरू फलाम र एल्युमिनियममा दुवै तयार गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा कुकको चाहना र शिल्पकार हो!
यस भिडियोमा तपाईंले प्रयोग गर्नु अघि नयाँ क्याल्ड्रॉन कसरी तयारी गर्ने र ज्यालाखाउने सिक्न जान्नुहुनेछ।