खाद्य फोटोग्राफरको रूपमा काम हाम्रो समयमा बढ्दो लोकप्रियता प्राप्त गर्दैछ। तर तपाईंले आफैंलाई यस पेशामा समर्पित गर्नु अघि, तपाईंले यसलाई पत्ता लगाउन आवश्यक छ - यो को हो र कसरी बन्ने।
त्यो को हो?
जबसम्म त्यहाँ खाना र पेय पदार्थ उद्योग हुन्छ, खानाको ब्लगरहरू सँधै उच्च हुनेछ। यी व्यक्तिहरू रेस्टुरेन्टहरूमा माग गर्दैछन्, सिफेस्टेनियालीहरू र फूड कम्पनीहरूले बेच्ने। उनीहरूको लागि सुनुवाईको लागि महत्त्वपूर्ण छ र सामाजिक नेटवर्कहरूमा पोष्टहरू स्थगित गर्न आवश्यक पर्दछ, उनीहरूले पदोन्नतिहरूको साथ सहयोग गर्नुपर्दछ, र पक्कै पनि कसैले पनि कन्टेस्टेक्टल विज्ञापन रद्द गर्नु आवश्यक छ। यी सबै केसहरूमा, यो एक विशेषज्ञविना नहुने एक विशेषज्ञविहीन छ जसले खानेकुराको तस्विर लिन सक्दछ कि टेलिभिजन र अखबारहरूको पृष्ठहरू तोड्न, देखाईएको छ।
पेशेवर फोटोग्राफरहरूले कौशलताका विशेष रहस्यहरू प्रयोग गर्छन्, किनकि सबै भन्दा सामान्य खाना पनि चित्रहरूमा अधिक आकर्षक देखिन्छ।
विज्ञापनमा एक विशेषज्ञको मुख्य कार्य भनेको विज्ञापन र नाकबुकहरूमा समावेशीकरणको अनुसरण गर्न शानदार र चहकिलो छवि छविहरू सिर्जना गर्नु हो।
छविहरूको डिजाइनको अतिरिक्त, खाद्य फोटोग्राफरहरू पनि फोटोहरूको लागि वस्तुहरूको चयनमा संलग्न हुनुपर्दछ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि उनीहरू खाना पकाउने र खाना पकाउने राम्रो ज्ञान लिन्छन्। यी मध्ये अधिकांश विशेषज्ञहरूले कास्टिंगको क्षेत्रमा आफ्नो क्यारियर सुरू गर्दैनन्। यद्यपि यस्ता अनुभव बिना फोटोग्राफरले उपस्थितिमा खानाको तस्विरहरू पनि लिन सक्दछ।
त्यहाँ केवल दुई मुख्य तरिकाहरू छन् कसरी फोटोग्राफरको पेशामा मानिसहरू आउन सक्छन्। पहिलो यो हो जब पूरै अनुभवी फोटोग्राफरहरूको, विवाह वा पोर्ट्रेट शूटिंगमा विशेषज्ञतापूर्वक, उनीहरूको क्षितिज विस्तार गर्न र केही नयाँ दिशामा प्रयास गर्न चाहन्छ। दोस्रो एक अधिक सामान्य मार्ग हो - जब खाना ब्लगरहरू आफैंले क्यामेरा लिन्छन् र खाना हटाउन सिक्छन्, ताकि उनीहरूको पोष्टहरू सामाजिक नेटवर्कमा देखिन्छ।
समय बित्दै जाँदा, तिनीहरूले आफ्नो परियोजनाको स्तर विकास गर्नेछन्, ती ठोस कम्पनीहरू, कन्फेटेरियरहरू र पकाउनका लागि उनीहरू आमन्त्रित गर्न आमन्त्रित गर्न थालिरहेका छन् जुन उनीहरूको अधिक वास्तविक फूड-फोटोग्राफहरू छन्। ।
पेशेवरहरू र एलएस पेशा
दृश्य विशेषताका कुनै पनि प्रतिनिधि जस्तै, प्रत्येक खाना फोटोग्राफर पक्कै पनि आफ्नो काम अखबार र म्यागजिनहरूमा राखिएको छ भनेर हेर्न योग्यको हुनेछ, अनलाइन संस्करणहरूको पृष्ठहरूमा प्रकाशित गर्नुहोस्। एक राम्रो पेशेवर सधैं नाम कमाउने मौका छ, काममा एक मौका छ, विभिन्न परियोजना, ब्लग, पाल्क पुस्तकहरु, साथै शो को प्रतिनिधित्व।
एकै साथ, खाद्य फोटोग्राफर सधैं आफूलाई दिइन्छ, त्यसैले उसले आफ्नो क्षमताको आधारमा तालिका बनाउन सक्छ, रोजगार र मुडको साथ। यदि चाहिएको छ भने, उसले जहिले पनि एक शेडकल सप्ताहन्तको व्यवस्था गर्न सक्दछ र ईन्टरफेसनल घुसपैठहरूबाट ग्रस्त हुँदैन, जुन प्राय: जसो कर्मचारीहरू ठूला कम्पनीहरूमा साथ छन्।
खानाको फोटोग्राफरको गतिविधिले आत्मनिर्भरता र हबीको रूपान्तरणलाई महत्वपूर्ण आय ल्याउने एक वास्तविक व्यवसाय प्रदान गर्दछ। एक रचनात्मक व्यक्ति एक फोटो मार्फत आफ्नो रचनात्मक सपनाहरु र योजनाहरु लाई सधैं लागू गर्न सक्छ।
यद्यपि यो त्रुटिविना थिएन। यस पेशाको प्रतिनिधिहरूको लागि उच्च मागको बाबजुद, फोटोग्राफीको क्षेत्रका सबै विशेषज्ञताहरूले यस डर्टस्टिंग कामका लागि लिने छैनन्। यो विशेषज्ञले विभिन्न समस्याहरूको सामना गर्दछ:
- मिनोटनी, नियमित र घनिष्ठता;
- यस्तो अवस्थामा उच्च स्तरमा तनावमा यदि फ्रेमहरू असफल र गर्भधारण कार्यान्वयन गर्न सकिदैन भने।
- गम्भीर प्रकाशनहरूको साथ सहयोगको लागि योग्य हुन फोटोग्राफरलाई महँगो उपकरणहरू चाहिन्छ;
- गतिविधिको लागि क्षेत्र फोटो शट आवश्यक छ - यसको मतलब खाना फोटोग्राफरको व्यक्तिगत यातायात हुनुपर्दछ वा आफ्नै कोषहरू नगदका लागि खर्च गर्दछ;
- नियमको रूपमा, रोजगारदाताहरूले अर्डर पूरा गर्न पर्याप्त सीमित समय स्थापना गर्छन्, इष्टतमवाद र ग्राहकको रायको बारेमा स्थायी अनुभवहरू थप्नुहोस् - यी व्यक्तिहरू प्रायः क्लाइन्टको असन्तुष्ट मूल्यांकन गर्दछन्।
ठीक छ, उच्च माग र विशेषज्ञहरूको भुक्तानीको राम्रो स्तर दिइयो, आज त्यहाँ पर्याप्त उच्च र निगम प्रतिस्पर्धाको स्तर छ।
रचनात्मक क्षेत्रमा व्यस्त कुनै पनि अन्य विशेषज्ञता जस्तै, खाद्य फोटोग्राफरले आफ्ना प्रोजेक्टहरूको बारेमा सँधै सोच्दछ। अभ्यास कार्यक्रमहरू देखाउँदछ, बाँकीको समयमा पनि, तिनीहरू आफ्ना ग्राहकहरू, भर्खरको प्रवृत्ति र आधुनिक खाद्य उपकरणहरूमा प्रतिबिम्बित गर्छन्। यो आश्चर्यजनक कुरा होइन, किनकि आदेश कार्यान्वयनको बखत, फोटोग्राफरको प्रतिष्ठा नक्शामा राखिन्छ, त्यसैले प्रत्येक पटक, खाद्यान्न र भाँडा माने अधिकतममा हटाउनेछ,
फोटोग्राफर उत्तरदायित्वको उच्च स्तरमा फरक हुनुपर्दछ किनकि उसले सबै निर्णयहरू स्वतन्त्र रूपमा लिनु पर्छ। साथै, मान्छे सधैं र सबैतिर, को कलात्मक पेशों बुझ्न असमर्थ। तिनीहरूले बस सटर बटन थिचेर लागि ठूलो रकम तिर्न पर्छ किन बारेमा प्रश्न हुनेछ। यस्तो टिप्पणी गर्न प्रतिक्रिया गर्न सल्लाह गर्नुपर्छ।
त्यसैले "सबै र तुरुन्तै" तपाईं सफल छैन कुनै पनि सुटिङ, नयाँ मूल विचार आवश्यक छ। तथापि, समय, फोटोग्राफर छिटो र छिटो र छिटो आफ्नो रचनाहरूको, राख्न सिक्न भिन्नताहरूलाई भेद र उपयुक्त प्रकाश मापदण्डहरू अनुकूलन गर्न हुनेछ।
फोटोग्राफर निरन्तर फैशन रुझान सजग हुन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। उहाँले धेरै समय भुक्तानी गर्न छ कि यस हालतमा उत्पादनहरु photographing मा घरेलू र विदेशी अनुभव अध्ययन अध्ययन गर्न। खाद्य फोटो नैतिक मा, तर पनि शारीरिक अर्थमा मात्र होइन गम्भीर छ - फोटोग्राफर अक्सर यसको उपकरण वा बाङ्गो स्थिति सबै दिन अडान, एक Cookbook वा वितरण सेवा सय धेरै व्यञ्जन हटाउने संग सिंढिमा चढ्नु छ।
तपाईं पहिलो पटक काम पैसा धेरै ल्याउन असम्भाव्य छ भन्ने तथ्यलाई लागि तयार हुनुपर्छ। अक्सर, जवान खाना फोटोग्राफर photographing सँग सम्बन्धित कार्यालय र गतिविधिहरू काम संयोजन। यो धेरै यसको ध्यान गुमाउन यो समयमा महत्त्वपूर्ण छ - यो पेशामा कारण छलछाम र आत्म-सुधार संग, ढिलो होस् वा पछि, फोटोग्राफर निश्चित आदेश ह्यान्डल गर्न सुरु हुनेछ। नियम, फिलिम देखि आय फोटोग्राफर कार्यालय मा हुन्छ जो कि तलब, ओभरल्याप गर्न सुरु हुनेछ पछि, उहाँले एक मुक्त पौडी जान्छ।
आवश्यकताहरु
अर्डर सबैभन्दा प्रभावकारी पकवान वा कुनै पनि उत्पादन कब्जा गर्न, फोटोग्राफर, आफ्नो वस्तु राम्ररी थाह हुनुपर्छ एक पेशेवर फोटोग्राफर उपकरण ह्यान्डल गर्न सक्षम । खाद्य फोटोग्राफी राम्रो ज्ञान, र मात्र प्राविधिक, तर खाना नै सम्बन्धित पनि ती आवश्यक छ। यस क्षेत्रमा साईट विशेषज्ञहरु आवश्यक छैन एक पेशेवर स्तर मा, भोजन तयार गर्न र "बुझ्न" सक्षम हुनुपर्छ, तर यस्तो स्तर कम्तिमा मा आफ्नो संभावित ग्राहक संग फोटोग्राफी को सबै पक्षहरू छलफल गर्न सक्षम हुन।
खाद्य फोटोग्राफी यो क्षेत्र को विशेषज्ञहरु प्रत्येक सानो कुरा गर्न एक अति सावधान नजर र ध्यान हुनु पर्छ किन छ जो अझै पनि जीवन, को आधुनिक प्रकारका छ।
तिनीहरूले हरेक स्न्यापसट गर्न आफ्नो समय र धैर्य को सिंहको शेयर समर्पित गर्न इच्छुक हुनु महत्त्वपूर्ण छ।
रोजगारीको क्षेत्र
अक्सर फोटोग्राफर पुनरावेदन गर्न रेस्टुरेन्ट, विज्ञापन पक्षको र आफ्नो व्यञ्जन तस्वीर बनाउन क्रममा। यसबाहेक, यस क्षेत्र मा एक विशेषज्ञ काम पाउन सक्नुहुन्छ वा एउटा मात्र कम्पनी को रूपरेखा भित्र वा एक स्वतंत्र रूपमा, तुरुन्तै काम धेरै ग्राहकहरु।
ग्राहकहरूको सूची र सम्भावित रोजगारदाताहरूले ठूला निगमहरू र खाद्य उत्पादनहरूमा संलग्न कम्पनीहरूलाई पूरक कर्पोरेशन पूरक गर्छन्। फूड फोटोहरू आफ्ना उत्पादनहरू समायोजित गर्न आवश्यक छ। साइट मा र विज्ञापन संभावना मा । यसका साथै, विशेषज्ञहरू म्यागजिनहरू वा कुखुराको प्रकाशकहरू, साथै खाना पकाउनका लागि इन्टरनेट पोर्टलहरू बीचको माग छन्।
कसरी हुन?
एक पेशेवर फोटोग्राफर बन्नको लागि तपाईले धेरै सिक्नु पर्छ। दिमागमा राख्नुहोस् कि कुनै शैक्षिक संस्थाहरू जहाँ उनीहरूलाई खाद्यान्न फोटोग्राफरहरूमा सिकाइएको छ, त्यहाँ छैन, नोभिय विशेषताले सबैको अध्ययन गर्नुपर्दछ। आजकल, त्यहाँ केहि नि: शुल्क ब्लगहरू र इन्स्टाग्राममा यूट्यूबमा केही नि: शुल्क ब्लगहरू र सुझावहरू छन्। - तपाईं प्रत्यक्ष शूटिंगको बारेमा मात्र होइन जानकारी फेला पार्न सक्नुहुन्छ, तर पोस्टहरू, खोज र डिजाइन विवरण जस्ता मुद्दाहरूमा पनि। यदि तपाईंसँग आफ्नै विदेशी भाषा छ भने, अमेरिका र युरोपियन देशहरूमा जस्तै विदेशी साइटहरूमा विशेष ध्यान दिनु कुनै अर्थ हुन्छ।
थप रूपमा, तपाईं सँधै विशेष वेब वानिकारहरू, विषयगत सम्मेलनहरू सुन्न र पेशेवर गोलमा कुराकानी गर्न सक्नुहुन्छ।
सफल उदाहरणहरूमा अध्ययन गर्न यो धेरै उपयोगी छ: यस्तो खानाको कामहरू, जस्तै पत्रुस araev, यालिया कोस्टो, दैगा बोरी बेलेंको, धेरै नौक बेलिन्को, धेरै नौक द्विवादहरु को एक ठूलो माग को आनन्द लिईएको छ, धेरै नौकाक विशेषज्ञहरु को उपयोगि।
यदि तपाईं फोटोहरू कसरी फोटोहरू कसरी बनाउने भनेर सिक्न चाहनुहुन्छ भने, यसले विशेष पाठ्यक्रमहरूमा ध्यान दिन समझदारी बनाउँछ - त्यहाँ एक धेरै इन्टरनेट मा धेरै छन्। यो कुरा मनमा राख्नुहोस् कि त्यस्ता पाठ्यक्रमहरू प्राय: भुक्तान गरिन्छ: होमवर्क र क्लीटरबाट पेनरेटबाट 10-25 हजार रूबीहरूको लागत। आधारभूत पाठ्यक्रमहरू र मास्टर कक्षा 10-1-15 हजार रूबहरू, एक प्रकारको वेबिबारहरू, नियमको रूपमा, एक शासनको रूपमा, करीव years हजार रूमहरूमा अनुमान गरिएको छ।
