Fil-kultura Ewropea mingħajr kuċċarina, ħadd ma jista 'jagħmel. Huwa magħmul minn materjali differenti. Id-daqs u l-forma tas-suġġett tal-mejda jiddependu fuq l-iskop tiegħu: kafè, te, deżerta. Aħna nifhmu minnufih dak li se nkunu, jew dixx ieħor, u lanqas biss naħsbu li dan il-punt ivvintat u meta akkwista d-dehra tas-soltu għalina.
Storja u evoluzzjoni ta 'kuċċarina
Mgħarfa hija tant invenzjoni antika li huwa impossibbli li tiġi stabbilita l-intervall tal-ħin tal-eżistenza tagħha. Ir-riċerkaturi jsejħu data differenti tat-twelid, l-età stmata tvarja minn tlieta sa sebat elef sena. Mhuwiex magħruf anke l-oriġini tal-isem ta 'din il-kelma. Il-lingwisti jaraw l-għerq Slavoniku ġenerali fil-kliem "lagħaq" jew "fgar", kif ukoll "log", li jfisser "approfondiment". Huwa possibbli għall-oriġini mill-Grieg - "Ibla '".
Wieħed jaf eżattament li l-imgħarfa dehret furketta ħafna qabel. Jista 'jiekol ikel kemm solidu kif ukoll likwidu, u għal furketta - iebsa biss.
World Ancient
Il-semblance ta 'mgħaref użat aktar nies primittivi, dawn kienu qxur tal-baħar, nofsijiet ta' qxur tal-ġewż jew weraq densi bent ta 'pjanti. Sa issa, xi tribujiet fl-Afrika u fl-Amerika t'Isfel jużaw il-qxur komdi ta 'molluski minflok. L-ewwel mgħaref magħmul minn nies dehru xkupilji żgħar tafal b'mankijiet qosra. Aktar tard biex jinħoloq din il-partita użata, l-għadam u l-qrun tal-annimali, anke aktar tard - metall.
Skavi kkonfermaw li Fl-Eġittu tal-qedem, użajna pożati fil-ħames seklu sal-era tagħna, "nstabu prodotti simili għall-ġebel. Il-Griegi tal-qedem għamlu mgħaref minn qxur tal-perli. L-arkeoloġi sabu xebh ta 'oġġetti tal-mejda minn qrun tal-annimali u għadam tal-ħut li jappartjenu għat-tielet millennju għall-era tagħna. Matul il-heyday taċ-ċiviltà Rumana, il-bronż u l-apparati tal-fidda użati għall-ikel deher.
Żmien medjevali
Fir-Russja, l-imgħaref bdew japplikaw għal diversi sekli qabel fil-bqija tal-Ewropa. Fil-chronicles, l-ordni ta 'Prince Vladimir (WC) huwa msemmi minn Masters għall-manifattura ta' mgħaref tal-fidda għall-iskwadri kollha tagħhom. Sa dan iż-żmien Fir-Russja, mgħaref tal-injam diġà ntużaw kullimkien. F'xi familji, l-artiġjani nfushom lilhom infushom biex jieklu ikel biex jieklu ikel. Iżda fil-biċċa l-kbira tal-każijiet użaw il-prodotti tal-kaptan. Bħala materjal użat: aspen, aġġru, betula, Linden, għanbaqar, siġra tat-tuffieħ. Dawn kienu prodotti sempliċi u prattiċi. Huma saru minquxin u miżbugħa ħafna aktar tard.
Minbarra l-Italja u l-Greċja, familjari ma 'apparat ta' l-ikel b'antikjettiva profonda, fis-seklu XIII, il-popli ta 'l-Ewropa dehru mgħaref mill-fidda. Fuq il-manki kienu murija studenti ta 'Ġes Jesus Kristu, għalhekk it-tabelli bdew jsejħu l- "mgħaref appostoliku."
Rinaxximent
Fis-seklu XV, ħlief il-bronż u l-fidda, bdew jipproduċu oġġetti tal-pożati mir-ram u tar-ram. Metal kien għadu meqjus bħala l-privileġġ ta 'nies sinjuri, il-foqra kienu użati minn prodotti tal-injam.
Epoch ta 'Enlightenment
Peter L-ewwel daħal iżżur bl-apparat tat-tqattigħ tiegħu. Wara l-eżempju tiegħu, ġiet iffissata apposta fir-Russja: se żżur, ħu kuċċarina miegħu. Fis-seklu XVIII, meta nfetħet l-aluminju, l-ewwel pożati minn dan il-metall ġie notifikat biss minn mistednin rispettati, l-isparar li jifdal ma 'attrezzaturi tal-fidda. Fl-istess seklu, mgħaref tondi kisbu d-dehra ovali tas-soltu u konvenjenti. Barra minn hekk, il-moda maqfula tat-te tax-xorb ikkawża l-produzzjoni tal-pożati ta 'daqsijiet differenti. Sa dan iż-żmien jinkludu d-dehra ta 'kuċċarini, u ftit iktar - u kafè.
Il-moda fil-ħwejjeġ ta 'kmiem twal ukoll kellha rwol fil-konverżjoni tal-pożati - kien hemm bżonn ta' manku itwal, li għamel dan l-oġġett simili għal moderna.
XIX Seklu
Ġermaniż E. Geithner L-ewwel fl-Ewropa (1825) beda jipproduċi pożati minn ram, żingu u liga tan-nikil, huwa sejjaħlu argentan. L-ispiża tal-liga orħos mill-fidda, tant manifatturi Ewropej bdew japplikawha għall-prodotti tagħhom. Illum, mgħaref bħal dawn jissejħu Melchiorov, u xorta ma tilfux il-popolarità tagħhom.
XX, Seklu XXI
Il-ftuħ ta 'l-istainless steel fil-bidu tas-seklu li għadda sar punt ta' tidwir fl-istorja tal-pożati. Issa dan il-metall se jifforma 80% tal-imgħaref kollha fuq il-pjaneta. Chrome, li daħal fil-prodott, ittaffih mill-korrużjoni.
Illum, mgħaref jipproduċu minn metalli varji u ligi, iżda fidda tal-mejda għadu fl-unur.
Fatti interessanti
Il-mgħaref jidhru li huma utensili tal-kċina ordinarji u familjari. Iżda, wara li għaddew triq storika twila, saru parteċipanti f'ħafna stejjer interessanti. Per eżempju, mhux kulħadd jaf fejn l-espressjoni "taħbit l-ħotob" ġew minn, għalkemm kulħadd jaf li jitkellmu dwar il-għażżien. Fil-każ tal-lodkuri hemm xogħol sempliċi - huwa jiġġarrfu biex jidħlu f'partijiet (gallettini) li jsiru vojt għal oġġetti futuri. Fil-produzzjoni ta 'mgħaref, il-ħotob kienu kkunsidrati bħala negozju ħafif u ġie ordnat fl-aktar apprendisti viċin.
Fil-ġurnata kulħadd kellu l-imgħarfa tiegħu stess. Meta t-twelid deher l-ewwel snien u bdiet tikseb ikel ieħor, minbarra l-ħalib materna, ingħata kuċċarina żgħira. Kien ikkunsidrat: Jekk huwa magħmul minn fidda jew deheb, it-tarbija fil-futur ma jkollhiex bżonn xejn. Għad-dwana, in-nies moderni ħafna drabi jiġu ttrattati, u jagħtu lit-tarbija b'kuċċarina tal-fidda "fuq is-snien."
Nies jemmnu f'sinjali oħra assoċjati ma 'pożati:
- It-tqegħid taċ-ċans ta 'żewġ mgħaref f'tazza waħda, ghandek tistenna tieġ;
- Il-mgħarfa waqa 'barra mill-mejda - stenna għal żjara lill-mara, is-sikkina kienet waqgħet - raġel se jidħlu;
- Il-pożati żejda kien fuq il-mejda matul l-ikla tal-familja - se jkun hemm mistieden;
- Huwa impossibli li wieħed iħabbat il-mejda b'kuċċarina - l-inkwiet se jidħlu;
- Dawk li lagħaq imgħarfa wara li jieklu, jistennew żwieġ maritali kuntenti.
L-oġġett tal-mejda kellu r-rwol tiegħu fil-ħajja tal-istudenti tal-passat. Fis-seklu XIX, iż-żgħażagħ li jirċievu edukazzjoni fl-Università ta 'Kazan, qabel kull eżami lajċi tat-te taħt il-closet biex jgħaddi b'suċċess it-test. Huwa diffiċli li wieħed jgħid x'inhu l-punt jiddaħħal f'din l-ammissjoni, iżda l-istudenti jemmnu li kienet qed taħdem. Fl-Università ta 'Cambridge, il-kuċċarina ntużat f'okkażjoni oħra: Il-pożati grandiose nqata' mis-siġra b'daqs ta 'kważi tkabbir uman u ta l-iktar student b'lura bħala sinjal ta' konsolazzjoni.
Il-kaptan famuż ta 'Surrealism Salvador Dali uża kuċċarina bħala arloġġ ta' l-allarm. Huwa kellu importanza kbira għall-irqad tal-ġurnata, imma ma riedx iqatta 'wisq ħin fuqu. Li torqod fil-president favorit tiegħek, l-artist żamm oġġett tabella f'idejh. Meta waqa ', Dali woke up mill-ħoss. Din id-darba kien biżżejjed biex jirrestawra l-forzi biex ikompli x-xogħol.
Tali oġġett żgħir, bħala kuċċarina, għandu storja twila u huwa attribut indispensabbli ta 'ħajjitna.
Fil-video li jmiss issib l-istorja ta 'kuċċarina fl-istampi.