Kazan huwa prodott popolari ħafna, li, madankollu, mhux ta 'spiss wisq tista' tiltaqa 'fil-kċejjen tas-sidien moderni. Iżda ħafna drabi jista 'jidher minn turisti, sajjieda jew biss nies li jħobbu jqattgħu ħin fin-natura. Uża Kazan kemm fid-dar kif ukoll għat-tisjir. Fuq kollox huma fid-domanda tal-ħadid fondut u prodotti tal-aluminju. Dak li jvarjaw, liema prodott għandu aktar vantaġġi, ejja nitkellmu fl-artiklu tagħna.
Differenza mill-saucepan
Xi wħud jemmnu li Kazan huwa essenzjalment pan. Din id-dikjarazzjoni mhix pjuttost ġusta. Dan il-prodott deher fi żminijiet antiki fl-Asja Ċentrali, u s'issa, ħafna jiekol tradizzjonali ta 'dawn il-popli qed jippreparaw fiha. Madankollu, Kazan kien mifrux f'pajjiżi differenti.
Id-differenza bejn cauldron mill-pan għall-parti l-kbira fil-forma. Huwa emisfera, l-ikel li qed jipprepara huwa konvenjenti ħafna biex jitqiegħed fuq in-nar. Il-formola tippermettilek li tisħon mhux biss il-qiegħ tal-prodott, iżda wkoll il-ħitan tagħha, li jikkontribwixxi għal preparazzjoni aktar mgħaġġla ta 'platti u prodotti użin uniformi.
Tisjir fil-casane jista 'jkun fi kwalunkwe post. Il Hostess gladly jużawh fuq stufi tal-gass u elettriku.
Għat-tisjir fin-natura, il-prodott jista 'jiġi installat fuq tripg speċjali, li jitqiegħed direttament fuq in-nar. Fil-forma ta 'fokus, f'dan il-każ, l-approfondiment fl-art jew il-kuraġġużi.
Views.
B'mod ġenerali, id-differenzi bejn il-każijiet huma daqsxejn. Madankollu, ħwienet jippreżentaw varjetà ta 'speċi li għandhom forom differenti, volum u materjal tal-manifattura. Qabel ma jagħżlu prodott speċifiku, huwa meħtieġ li jiġu stmati l-mumenti kollha.Il-Formola
L-iktar popolari hija l-klassika. Tali kaloġġi għandhom il-forma ta 'l-emisfera u huma konvenjenti ħafna għat-tisjir fuq nar miftuħ. Peress li l-qiegħ huwa konvess, poġġih fuq il-stufi jew wiċċ ċatt ma jkunx possibbli. Madankollu, il-manifatturi huma lagħbu mid-domanda, għalhekk il-kanali klassiċi bdew jidhru fuq il-bejgħ, imma li għandhom qiegħ ċatt. Dan ippermetta l-ospiti biex jipprattikaw is-seba 'platti Delicious u mhux tas-soltu, mingħajr ma jħallu għall-preparazzjoni tagħhom ta' l-appartamenti.
Volum.
Il-volum f'kull każ huwa magħżul individwalment skond il-ħtiġijiet tax-xerrej.
Il-kundizzjoni sottostanti mhix li tqiegħed wisq prodotti sabiex ikun hemm dejjem post biex jitħalltu.
Pereżempju, għal familja li tikkonsisti minn missier, omm u tifel, ikun biżżejjed li jikkawża kapaċità ta '3 litri. Prodott ta '8 litri huwa biżżejjed biex jiekol minn 10 sa 15-il persuna. Madankollu, min iħobb jgħidu li l-platti l-aktar Delicious u mmerraq jinkisbu meta jkunu ppreparati f'każijiet kbar. Għalhekk, għal kumpanija kbira ħafna, tista 'tixtri prodott b'kapaċità ta' aktar minn 15-il litru.
Lid
Ħafna drabi, il-qoxra tiġi bl-istess materjal li hu stess. Madankollu, hemm eċċezzjonijiet. Ir-rebbieħ tal-ħadid fondut jista 'joffri għatu ta' l-aluminju jew saħansitra siġra. F'din is-sitwazzjoni, wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-materjal innifsu mhuwiex importanti.
Rwol ħafna akbar huwa lagħab safejn l-għatu huwa maġenb il-cauldron. Dan huwa prerekwiżit, il-falliment tiegħu jista 'jhedded il-ksur tat-togħma u l-karatteristiċi kwalitattivi tal-platti msajra.
Materjal.
Il-kundizzjoni ewlenija li għaliha x-xerrejja jagħtu attenzjoni lill-għażla tal-cauldron huwa, liema materjal isir. L-akbar tilwim jikkawża prodotti minn ħadid fondut u aluminju. Fl-istess ħin, għad hemm tipi ta 'dawn il-platti bil-kisi tat-Teflon jew l-enamel, kif ukoll ir-ram. Kollha kemm huma għandhom ċerti karatteristiċi.
Kazan b'ċertu tip ta 'kisi huwa fid-domanda mill-ospiti fid-dar. Ipprepara fih fuq in-nar miftuħ huwa prospett pjuttost dubjuż.
Il-fatt hu li taħt l-influwenza ta 'temperaturi għoljin, l-enamel malajr jidħol fis-disrepair, u l-qsim tiegħu jista' jkun akkumpanjat minn xi elementi fl-ikel.
U wkoll meta tisjir f'tali platti, huwa meħtieġ li jintużaw apparat speċjali tal-injam jew tal-plastik, li joħloq diffikultajiet addizzjonali.
Copper Cauldron huwa fenomenu pjuttost rari. Madankollu, f'pajjiżi bħall-Użbekistan u l-Ażerbajġan, huma kkunsidrati l-aqwa. Oħrajn ma japprezzawx ir-ram għall-iżvantaġġi tagħha, per eżempju, dan il-materjal huwa faċilment korrużjoni, ma jkunx jista 'jżomm it-temperatura sew, huwa mnaddaf ħażin.
Il-kanali tal-aluminju huma waħda mill-aktar popolari. L-ispettru ta 'applikazzjoni tagħhom huwa pjuttost wiesa'. Mhux biss hostesses fil-kċina jgawdu prodotti bħal dawn, huma tajbin għat-tisjir f'kundizzjonijiet turistiċi.
Fl-aħħarnett Il-biċċa l-kbira tal-kanali komuni magħmula mill-ħadid fondut . Fost il-karatteristiċi tagħhom, tista 'tinnota l-piż impressjonanti u tisħin twil. Madankollu, il-konsumaturi jiċċelebraw togħma u aroma inkredibbli ta 'tali platti.
Vantaġġi u Żvantaġġi
Meta jagħżlu aluminju jew cauldron ħadid fondut, inti għandek bżonn tieħu in kunsiderazzjoni ħafna fatturi. Kun żgur li tqabbel il-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'kull tip ta' prodott. Ikkunsidrahom f'aktar dettall.Minn ħadid fondut
Minn żmien twil, hija l-opinjoni li l-ikel magħmul fil-platti mill-ħadid fondut huwa l-aktar Delicious, peress li jispiċċa għal żmien twil fuq in-nar, filwaqt li żżomm l-aqwa kwalitajiet tagħha.
Il-każwali huma eżattament minn dan il-materjal - il-ħaġa perfetta li biha tista 'issajjar Borsch tal-isturdament jew tqiegħed lil Pilaf ġentili.
Fost il-vantaġġi huwa neċessarju li wieħed jinnota l-konduttività termali baxxa, li hija responsabbli għall-abbiltà li żżomm is-sħana għal żmien twil. Minkejja l-fatt li l-cauldron tal-ħadid fondut se jissaħħan itwal, huwa jqassam is-sħana indaqs u bil-mod, li jippermetti lill-prodotti jilħqu lesti. Fil-preżenza tal-qoxra, il-fwar sħun jagħmel in-negozju tiegħek.
Huwa impossibli li ma tinnotax l-operazzjoni fit-tul ta 'tali platti. Matul is-snin f'tali Kazan se jitħejjew biss aktar konvenjenti u aktar pjaċevoli. Dan iseħħ minħabba l-fatt li l-wiċċ ta 'ġewwa oriġinarjament għandu pori. Maż-żmien, huma misduda biż-żejt u x-xaħam, u għalhekk is-saff protettiv naturali huwa ffurmat, rispettivament, il-prodotti jinħarqu inqas.
Għodod tal-ħadid fondut ħafna drabi jiġu trasmessi lill-familja permezz ta 'wirt.
Madankollu, huwa impossibbli li ma tgħidx dwar il-minuses. Dawn il-prodotti huma tqal ħafna, li jikkawża diffikultajiet fl-użu, biex ma nsemmux il-fatt li mhumiex maħsuba għall-mixi. Huwa possibbli li jistgħu jixxaqqaq b'espożizzjoni mekkanika sinifikanti. Esternament, dawn il-kanal ma jidhrux sbieħ wisq. Jistgħu jaffettwaw il-korrużjoni u s-sadid.
B'parti minn dawn il-problemi, tgħin biex tlaħħaq mal-kura t-tajba għall-platti. Iżda huwa wkoll importanti ħafna li tħejjiha b'mod kompetenti għall-operazzjoni.
Huwa importanti ħafna li taħsel u tikkalċira bir-reqqa bl-użu ta 'żejt veġetali u melħ.
Aluminju
Dan l-oġġett jixbah aktar saucepan, imma għandu ħitan ħoxnin. Il-vantaġġi tal-kanal tal-aluminju huma biżżejjed. L-ewwelnett, huwa impossibbli li ma jinnotawx l-ispiża disponibbli tagħhom. Dawn il-prodotti huma pjuttost ħfief, perfettament adattati għat-tisjir fid-dar u fin-natura, u mhumiex diffiċli biex iġorruhom.
Fir-rigward tal-minuses, din hija konduttività termali għolja li tippermetti li l-prodott ikun imsaħħan u jibred malajr ħafna, li huwa interferenza speċjali għall-preparazzjoni ta 'xi platti.
Huma faċilment għaġla minn espożizzjoni mekkanika, minħabba li l-materjal tal-manifattur huwa pjuttost artab.
Preparazzjonijiet għall-ewwel użu ma jikkawżawx battikata, li jikkawżaw huwa sempliċement maħsula bl-ilma u l-wipes. Għandu jkun abbandunat hardworms u sponoż għall-ħasil platti, inkella huwa faċli li jagħmlu ħsara lis-saff protettiv.
Konklużjoni
Ħarisna lejn il-karatteristiċi tal-vantaġġi u l-iżvantaġġi ta 'kull waħda mill-għażliet. Dak eżattament biex tieqaf liema tagħżel għandha tiġi solvuta f'kull każ individwalment. Kollox jiddependi fuq l-għanijiet, il-kompiti u r-rekwiżiti li ser jiġu imposti fuq il-Kazan. Madankollu, platti fit-togħma u fragranti jistgħu jiġu ppreparati kemm fil-ħadid kif ukoll fil-platti tal-aluminju. Il-ħaġa prinċipali hija x-xewqa u sengħa tal-kok!
F'dan il-video inti ser titgħallem kif tipprepara u tikri cauldron ġdid qabel tuża.