Bħalissa, dawk li jippakkjaw il-vakwu jintużaw mhux biss fil-produzzjoni tal-ikel, iżda wkoll f'familji ordinarji. Dawn huma indispensabbli għal dawk in-nies li jippreparaw u jagħmel ħażniet. Hemm ħafna vantaġġi għal dan l-istrument, madankollu, konsumabbli huma meħtieġa għaliha - Pakketti jew films.
X'inhu?
Basktijiet tal-Ippakkjar Il-grupp ta 'materjali jintużaw biex jiżguraw is-sigurtà tal-prodotti jew oġġetti. Huma għandhom jikkonformaw ma 'l-istandards iġjeniċi u ambjentali, ikunu durabbli, konvenjenti u funzjonali. Bħala regola, huma maħsuba għall-prodotti tal-ikel, iżda, fil-fatt, huma universali. Pakkett affidabbli huwa magħmul minn diversi saffi protettivi, ripellanti u vinkolanti. Dawn huma ġeneralment 5, iżda jistgħu jkunu inqas skond il-proprjetajiet tal-kontenut u l-kundizzjonijiet bilqiegħda. Pakketti huma magħmula minn polyethylene, poliċeta, kif ukoll materjali oħra bi proprjetajiet operattivi tajbin u spiża aċċettabbli.
Minbarra l-konformità mal-apparat li qed jintuża, għandek toqgħod attent għall-manifattur. Il-prodotti għandhom jiġu approvati minn numru ta 'pajjiżi (l-Unjoni Ewropea, l-Istati Uniti, il-Korea t'Isfel, il-Ġappun) u huwa ċċertifikat - prova tas-sigurtà u n-nuqqas ta' sustanzi ta 'ħsara (inkluż bisfenol a). Prodotti separabbli m'għandhomx jħassru minn temperatura għolja, jekk meħtieġ, jistgħu jintużaw pakkett ta 'żewġ saffi jew tliet saffi (per eżempju, minn Lavsana).
Rekwiżit ieħor huwa konformità mad-daqs, il-forma u l-konsistenza tal-prodotti. F'każijiet mhux standard, jistgħu jintużaw kontenituri jew għażliet alternattivi oħra.
Vantaġġi u Żvantaġġi
Sal-lum, il-benefiċċji tal-pakketti għall-vaċizzett imqabbla ma 'l-imballaġġ jew l-ippakkjar konvenzjonali huma ovvji għal kulħadd. Fost dawn, tista 'tagħżel numru ta' karatteristiċi.
- Tagħfis . L-ebda possibbiltà ta 'ossiġnu, mikrokapel ta' ilma u fatturi oħra li jistgħu jaċċelleraw il-ħsara tal-prodott, iżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom.
- Iffrankar ta 'proprjetajiet. L-imballaġġ iservi bħala ostaklu għall-ambjent, għalhekk il-kontenut huwa protett minn telf prematur tat-tip kummerċjali (qtugħ, tnixxif u oħrajn).
- Titjib tal-kwalità tat-togħma tal-ikel . Xi platti tal-laħam jew tal-ħut huma mmarkati aktar malajr f'vacuo, u l-frott qed jiddependu aħjar u ppreservati vitamini.
- Kumpactity. . Pakketti minnhom infushom jieħdu spazju ftit u jiffrankaw l-ispazju kemm fil refriġeraturi konvenzjonali u kabinetti li jissakkru u fuq bażi tax-xiri.
- Abilità li tara l-kontenut. Ippakkjar trasparenti jippermettilek tikkunsidra l-kontenut, kun żgur li l-preservazzjoni u l-attrazzjoni tagħha.
- Użu faċli. Għal dan, mhumiex meħtieġa ħiliet speċjali, huwa biżżejjed li jiġu esplorati l-istruzzjonijiet mill-manifattur.
- Disponibbiltà. Il-konsumabbli spiss jinbiegħu flimkien ma 'dawk li jippakkjaw bil-vakwu, kif ukoll jistgħu jinxtraw jew jiġu ordnati separatament. Għażla kbira ta 'varjetajiet u prezzijiet tagħtiha possibbli li tagħżel l-aħjar għażla.
Flimkien ma 'dan ta' min jifhem li l-ippakkjar tal-films għadu Ma jifilħux daqqa jew impatt ieħor mekkaniku qawwi. Il-kontenut jista 'jiġi ffriżat mhux biss waqt il-ħażna, iżda wkoll fil-proċess ta' evakwazzjoni. Parzjalment minn dan jista 'jiffranka l-użu ta' tekniki ta 'ppakkjar differenti.
Fejn tuża?
L-ippakkjar bil-vakwu jintuża ħafna fuq l-ikel Tikkombina , V. Supermarkits., Ristoranti u kafetterija Peress li huwa f'dawn l-organizzazzjonijiet li jeħtieġ li jiġu partikolarment attenzjoni bir-reqqa tas-sigurtà tal-prodotti. Il-vacilitor se jkun utli u Fid-dar , speċjalment jekk iħobbu jsajru u jużaw il-ħin b'mod effiċjenti kemm jista 'jkun. Skond il-ħatra, il-volum u t-tip ta 'prodotti, l-apparat għandu jintgħażel - Professjonali jew domestiku.
Jiddependi fuq il-varjetà ta 'pakkett tal-vakwu użat Ċerti konsumabbli. Għal Apparat ta 'Camess Appoġġ għall-prodotti bilaterali. In-naħa ta 'ġewwa se f'dan il-każ tkun korrugata, b'ċelloli estrużi li jżidu s-saħħa u jiżguraw it-tneħħija ta' l-arja kollha bl-użu tal-kanali bejn il-konsegwenzi. Normalment huma mibjugħa kompluti bl-apparat.
Għal Vachalator tal-Kamra Pakketti differenti huma adattati - inklużi lixxi, li huma wkoll orħos. Minflok, tista 'tuża kontenituri jew sottostrati ssikkati bil-film. Għalhekk, tista 'tippakkja likwidi u prodotti bi struttura kumplessa.
L-imballaġġ tal-vakwu ma jistax isir awtomatikament, imma mekkanikament - L-użu ta 'apparat sempliċi, li huwa pompa tal-idejn. Għaliha, huma meħtieġa pakketti speċjali b'valv, li jservi biex jippumpja l-arja u jagħlaq ma 'plagg. Il-vantaġġ ewlieni hawnhekk huwa spejjeż baxxi.
Jekk il-ħtieġa għall-ippakkjar ta 'varjetà ta' prodotti sseħħ spiss, għandek taħseb dwar metodu aktar produttiv.
Views.
Bħala materjal konsumabbli għall-vaċizzett, tista 'tikkunsidra:
- Pakketti tipiċi li jinbiegħu minn pakketti;
- Il-film huwa essenzjalment kmiem ta 'ċertu wisa', rolled f'romblu.
Huwa maħsub li l-użu ta 'pakketti standard huwa aktar ħela, peress li mhux dejjem jintużaw kompletament, u l-post jibqa'. Biex timminimizza t-telf, għandek tittratta l-għażla bir-reqqa. Il-film huwa prattiku fis-sens li jista 'jitkejjel taħt il-volum mixtieq, u jiffranka l-flus għax-xiri. Il-komma hija faċli biex tinbidel f'pakkett - għal dan, jeħtieġ biss wieħed mit-truf ħielsa.
Il-pakketti jistgħu jvarjaw skond id-densità - Informazzjoni simili hija speċifikata fuq it-tikketta. Huwa neċessarju li tingħata attenzjoni għal din il-figura meta l-assenjazzjoni tal-imballaġġ tkun eżattament magħrufa. Per eżempju, 60 μm huwa adattat għall-flett, jekk qed nitkellmu dwar laħam bl-għadam, huwa aħjar li tieħu 100 jew 120 μm. Meta l-ippakkjar ta 'oġġetti b'partijiet li jaqtgħu jew li jisporġu' l barra, tista 'tuża s-siġill.
Jiddependi fuq l-għanijiet u l-volumi tal-prodotti, id-daqs tal-film jew tal-pakketti huwa magħżul (huwa meħtieġ li jittieħed kont ta 'marġni żgħir). Il-prattika turi li l-aktar popolari huma kontenituri bil-parametri medji, imma biex jaħdmu bl-ippakkjar bil-vakwu l-aktar effiċjenti, huwa aħjar li tifforma sett għal każijiet differenti. Il-wisa 'tal-pakkett m'għandux għalfejn jaqbeż it-tul tal-element tat-tisħin tal-kisi. Għal mudelli tad-dar, ġeneralment ma jaqbiżx it-30 ċm, għall-industrijali - sa 60 ċm.
Kif nista 'nuża?
Għażliet għall-użu ta 'pakketti u materjali oħra tal-imballaġġ ġeneralment huma indikati mill-manifattur.
- Freeze. . Prodotti ppakkjati b'dan il-mod jokkupaw ftit spazju fil-friża u m'għandhomx impatt qawwi filwaqt li jżommu l-proprjetajiet tagħhom.
- Ħażna . Mingħajr espożizzjoni għall-ossiġnu, umdità, batterji, insetti u kundizzjonijiet ambjentali oħra, kwalunkwe prodott huma maħżuna itwal. Dan japplika mhux biss għall jitħassru, iżda wkoll prodotti bl-ingrossa (zokkor, croup, kafè, te). Fil-pakketti jistgħu jitqiegħdu kemm ħaxix nej u mgħolli, laħam u prodotti oħra.
- Pickling. . Taħt kundizzjonijiet vakwu, dan il-proċess jieħu minn ftit minuti sa nofs siegħa. Fl-istess ħin, il-kwalità u t-togħma titjieb b'mod sinifikanti.
- Sħana u silġ f'forn microwave. Dan jista 'jsir direttament fil-pakkett, li jiggarantixxi l-konvenjenza, iġjeniku u veloċità.
- Pasturizzazzjoni, sterilizzazzjoni, preparazzjoni bl-użu ta 'teknoloġija vide sous. Dawn il-metodi kollha jippermettu prodotti tat-tisjir taħt vakwu direttament fil-pakkett (fil-pakkett). Karatteristika hija kontroll kostanti tat-temperatura fi żmien 55-60 grad fi żmien ftit sigħat. Billi pasturizzazzjoni, tista 'ssib tabelli bil-proporzjon ta' prodotti, ħin u temperaturi. "SU-tip" jippermettilek li tipprepara l-ikel indaqs, filwaqt li żżomm il-meraq u t-togħma oriġinali.
Pakketti għall-ippakkjar vakwu jistgħu jintużaw b'mod sikur għall Ħażna u Trasport ta 'prodotti mhux tal-ikel . Fihom, huwa l-aktar oġġetti mqiegħda oġġetti li jeħtieġu ċirkolazzjoni bir-reqqa jew jirrappreżentaw valur speċjali - dettalji għal kompjuter, dokumenti, dekorazzjonijiet, oġġetti arti u ħafna aktar.
Allura tista 'tipproteġi l-affarijiet mhux biss id-dar, imma sejjer ukoll vjaġġ jew tlugħ.
Il-video li ġejjin jippreżenta reviżjoni ta 'pakketti ta' kwalità għolja Tinto għal vacucatur.