Żomm il-plagg hija meħtieġa fin-naħa tax-xellug tiegħek, u s-sikkina hija tajba. Din ir-regola hija familjari ma 'kull wieħed minna mill-ewwel tfulija. Xi ħadd litteralment mill-ħrieqi jassorbi r-regoli kollha ta 'mġiba fuq il-mejda, u xi ħadd jeħtieġ li jerġa' jitgħallem l-għerf ta 'l-etikett fl-adulti.
Sabiex ma jidħlu fis-sitwazzjoni imbarazzanti matul il-pranzu, inti għandek tkun taf ir-regoli bażiċi ta 'etikett u biex jifhmu eżattament dak suġġett tabella għal liema dixx huwa maħsub.
Ftit dwar ir-regoli tal-etikett
Biex tuża apparat tal-ikel konvenzjonali fid-dar huwa ħaġa waħda, imma f'kafetterija jew ristorant - pjuttost ieħor. Fl-atmosfera tad-dar aħna nirrilassaw u mhux dejjem niftakru kif u x'għandek tagħmel fl-etikett. Iżda fuq pranzu fi żjara jew ristorant, ħadd ma jkun irid ikun f'sitwazzjoni skomda. Għalhekk, ta 'min jiftakar ir-regoli elementari ta' mġiba fuq il-mejda, sabiex ma jiġux aċċettati.
Hemm regoli ġenerali li jaqraw dwar liema oġġett tabella għandhom jinżammu fil-lemin, u dak fin-naħa tax-xellug:
- Jekk is-sikkina tinsab fil-lemin, il-plagg irid ikun fix-xellug. F'dan il-każ, hija aktar taġixxi bħala helper, peress li l-ħaġa prinċipali f'din il-parti hija sikkina.
- Żomm il-pożati sabiex is-snien huma dejjem diretti, it-tmiem tal-manku tal-pożati għandu jerġa 'jinbeda fil-pala tiegħek.
- Fir-rigward tas-sikkina, għandha tinżamm sew. Is-saba 'l-indiċi tal-lemin għandu jkun imqiegħed b'tali mod li jkun jista' jiġi ppressat faċilment fuq ix-xafra tat-tabella tat-tabella. It-tmiem tas-sikkina għandu jistrieħ ukoll fil-pala.
- Ma tistax iżżomm oġġetti tal-mejda f'idejk daqs li kieku żżomm il-lapes. Mhuwiex meħtieġ ukoll li jittieħdu viċin wisq tal-qiegħ.
- Normalment, bl-għajnuna ta 'dawn iż-żewġ kantins, platti tal-laħam jieklu. Jekk iżżomm l-oġġetti tal-mejda sewwa f'idejk, tista 'faċilment tnaqqas biċċiet żgħar ta' laħam.
Kultant, mhux biżżejjed għarfien dwar dak idejn u kif il-pożati għandhom ikunu jinsabu.
Inti xorta jkollok bżonn tkun taf ir-regoli elementari dwar kif korrett hemm is-sussidji:
- Biċċa żgħira, pereżempju, il-laħam irid ikun aggravat sew fuq is-snien. Saba ta 'l-indiċi tan-naħa tax-xellug għandu jkun tagħfas sewwa l-manku tat-tagħmir tal-mejda, ftit ippressat. Imbagħad tibgħat l-ikel f'ħalqek.
- Huwa impossibli li taqsam l-istejk kollu immedjatament fuq biċċiet żgħar u kompli bil-furketta fil-lemin tiegħu. Kull darba li taqta 'l-biċċa tal-porzjon.
- I cut off biċċa żgħira ta 'laħam, imwarrba l-pożati, b'attenzjoni tqegħid tagħhom bil-ponot fuq it-tarf tal-pjanċi waqt li jkunu jaħarqu.
- Jekk teatru, kaboċċi, omelet jew casserole ippreżentak, allura f'dan il-każ tista 'tuża furketta waħda u jżommha fil-lemin tiegħek. Mejjel il-furketta sabiex it-tarf tagħha jkun jista 'jinqasam biċċa platti. Imbagħad tismagħha u tgawdi l-ikel.
- L-użu ta 'sikkina matul il-provvista ta' tali dixx, bħal mimli hija permessa wkoll.
- Waqt l-ikel ta 'dixx tal-laħam b'dish tal-ġenb, l-għażla titwettaq li l-furketta tista' tissostitwixxi l-imgħaref. Pereżempju, jekk patata maxx mill-patata jew mir-ross ġiet sottomessa bħala dixx tal-ġenb. Ta 'min jiftakar li tieħu xogħol ta' garnish fuq il-plagg, is-snien tagħha għandhom ifittxu. Partiċelli żgħar ta 'platti, patata maxx u platti oħra sekondarji, diversi insalati jeħtieġ li jkunu qed jieħdu l-movimenti tal-istress minnhom infushom.
- Tċempelx ħafna dixx tal-ġenb jew insalata fuq il-plagg, inkella tista 'tidħol fis-sitwazzjoni spjaċevoli. L-ikel jista 'ma jirreżistix is-snien u jaqgħu fil-pjanċa. Jew biex tiekol dan kollu se jkollu jiftaħ il-ħalq wiesa 'u indiċenti.
- Sandwiches sofistikati m'għandhomx ikunu idejn, iżda ma 'sikkina u frieket.
- L-insalata tista 'tkun affaxxinata mingħajr ma tuża sikkina. Huwa permess li tippompja biċċiet kbar.
- Jekk matul l-ikla inti iddeċidejt li tieħu pawża u, per eżempju, mur żfin, allura l-apparati għandhom jiġu mitwi fuq il-platter b'mod trasversali sabiex il-wejter jirrealizza li d-dixx m'għandux jittieħed.
- Frott, bħal tuffieħ jew banana, għandu jintuża ma 'sikkina u frieket.
- Qatgħat tal-laħam, biċċiet kbar ta 'laħam, rollijiet tal-laħam u zalzett għandhom jintużaw fl-istess regoli bħad-dixx prinċipali tal-laħam. Bil-mod ħu biċċa laħam u poġġih fuq il-pjanċa tiegħi, u mbagħad, aqta 'fuq porzjon żgħir, tista' togħma bla periklu.
- Wara t-tmiem tal-ikla, il-pożati li użajt, għandek tpoġġi direttament fuq il-pjanċa b'mod parallel ma 'xulxin. Huwa strettament projbit wara l-użu biex tpoġġihom direttament fuq il-mejda jew srievet.
Karatteristiċi u varjetajiet
Sabiex tħossok kunfidenti matul il-pranzu, għandek bżonn tkun taf mhux biss kif għandek iżżomm plug, sikkina jew mgħarfa, imma wkoll tkun taf x'inhu l-apparat tal-mejda jew ieħor.
Wara kollox, minbarra l-plagg tas-soltu, li aħna użati biex jużaw id-dar, hemm ħafna tipi oħra ta 'dan.
Hemm ħut, laħam, frieket tad-deżerta, eċċ. Kull wieħed minnhom huwa differenti minn numru ieħor ta 'snien, kif ukoll id-daqs:
- Pożati b'erba 'snien - Din hija furketta msejħa l-dining room. Huwa użat ħafna għall-użu tat-tieni platti. B'mod partikolari, diversi tipi ta 'laħam, steaks, rollijiet tal-kaboċċi, casserole, omeletti, eċċ., Biex ikunu jafu faċilment, peress li dejjem għandu jaqbel mad-dijametru tal-pjanċa. Dan l-oġġett tat-tagħmir tal-mejda waqt is-servizz huwa li tqiegħed is-snien li jmiss għall-pjanċa prinċipali.
- Ftit inqas daqs, iżda wkoll b'erba 'snien - huwa Snacking. . Bħala regola, jintuża għal snacks kesħin u sħan. Għandu jkun fuq in-naħa tax-xellug tal-ħut.
- Ħut - Din il-furketta b'erba 'snien. Iżda l-formola tagħha tista 'tkun l-aktar diversa: truf tondi, approfondiment bejn is-snien, eċċ. Il-forma ta' din l-apparat tal-mejda tiddependi direttament fuq liema ħut se jkun innotifikat fuq il-mejda. Dan l-apparat għandu jkun ix-xellug tal-forza tal-ikel.
- Mill-mod, furketta, maħsuba għall-aringi Differenti minn ħut ordinarju. Id-differenza tagħha hija li għandha biss żewġ snien. U l-apparat għal, pereżempju, il-kaħla għandha erba ', u xi kultant ħames snien, li t-truf tagħhom huma konnessi minn Jumper wieħed.
Għal frott tal-baħar Hemm oġġetti tal-mejda tagħha stess li huma faċli biex jiddistingwu kemm fil-forma kif ukoll bin-numru ta 'snien:
- Għall-gambli hemm apparat b'żewġ snien, li huwa kkaratterizzat mit-tul tiegħu.
- Għal cocktails kesħin u snacks minn diversi tipi ta 'frott tal-baħar, apparat bi tliet snien huwa ddisinjat, li wieħed minnhom għandu jkun itwal u qawwi.
- Għall-awwista, huwa maħsub apparat b'snien mgħawġa żgħar.
Il-pożati kollha ddisinjati għall-ikel tal-baħar jinsabu fl-ordni li fih iservu l-platti.
- Deżerta. - Huwa maħsub għal torti tal-frott, kejkijiet u ħamijiet oħra fit-togħma u ħelwa. Għandu biss tliet snien. Jitqiegħed dritt fuq il-pjanċa, is-snien għandhom ikunu diretti lejn il-lemin.
- Frott jew insalata - Dan il-pożati huwa mgħammar b'żewġ snien biss. Bħala regola, sikkina tal-frott għandha tkun f'par flimkien ma 'tali furketta.
Dwar kif iżżomm il-plagg u uża pożati oħra, ara l-video li jmiss.