Kerja tuan rumah, terutama di kelab malam, yang paling sering dilihat secara senyap-senyap. Sebab-sebab itu dibuat dalam kebaharuan profesion ini, populariti yang tidak mencukupi dan beberapa prasangka yang berkaitan dengan kerja di kelab malam khususnya dan bidang hiburan secara umum. Untuk memahami intipati pelayan wanita, adalah perlu untuk mempertimbangkan semua aspek aktiviti ini.
Apa ini?
Takrif profesion pelayan wanita sedikit berbeza bergantung kepada skop perniagaan, tetapi dalam erti kata umum ia difahami sebagai orang yang mewakili mana-mana institusi atau organisasi. Selain itu, peranan hostem melaksanakan peranan ini bukan sahaja kepada tetamu institusi, tetapi juga pada acara lain - pameran, persidangan.
Oleh itu, pekerja bertindak sebagai wajah kelab malam, membentangkannya dan menjaga bahawa pelanggan kembali ke sana berulang kali.
Secara rasmi, jawatan seperti itu muncul agak baru-baru ini. Selain itu, setakat ini mereka hanya berada di kelab malam utama, yang berhati-hati mengambil berat tentang reputasi dan keselesaan pelawat mereka. Oleh kerana institusi tersebut tidak tersedia untuk semua orang, terdapat beberapa pendapat yang salah mengenai orang ramai mengenai profesion ini.
Sangat tidak berbahaya dianggap mengenal pasti tuan rumah dan pentadbir. Dalam praktiknya, nyonya rumah dapat memenuhi tugas-tugas pekerja lain - termasuk menyelesaikan beberapa isu pentadbiran dan juga menggantikan pelayan jika keperluan itu timbul . Ini secara aktif digunakan oleh majikan, menggantung pekerja pelbagai tugas bersebelahan. Selalunya, tuan rumah berbanding dengan gadis yang menyediakan perkhidmatan dari menu gila. Benar, Di kelab-kelab asas, pekerja yang tidak dikekang oleh prinsip-prinsip moral boleh menggunakan kaedah ini untuk mendapatkan pendapatan tambahan. Tetapi dalam institusi pepejal tidak dapat diterima.
Selaras dengan undang-undang Rusia yang memohon kedudukannya Tuan rumah tidak boleh menolak tanda seksual, tetapi hanya wanita muda yang diambil dengan ketat. Di negara lain, anda boleh bertemu lelaki yang tidak lebih buruk dengan kerja ini.
Pro Profesion Profesion
Apabila memilih apa-apa kerja, kita mesti menimbang kelebihan dan kekurangannya. Antara kelebihan profesion, tuan rumah memperuntukkan yang berikut.
- Kemudahan pekerjaan. Biasanya untuk memberikan kedudukan ini, anda tidak memerlukan pengalaman hebat atau pendidikan khas. Mereka mudah dikompensasi oleh satu set kualiti peribadi yang sesuai dan kemahiran yang sedia ada.
- Prospek untuk peningkatan dan pembangunan. Dalam kerja-kerja yang sengaja melakukan sebagai tuan rumah, seseorang boleh bergantung kepada promosi ke atas tangga kerjaya, terutamanya sejak di organisasi besar biasanya terdapat peluang untuk pertumbuhan (sebelum pentadbir, pengarah seni, penganjur, dll.). Terutama kerana aktiviti serba boleh membolehkan anda menentukan ke arah arah yang bergerak.
- Pembangunan komunikasi . Ia memungkinkan untuk mengenali orang yang mampu menguji, untuk mempunyai sambungan yang diperlukan.
- Pengambilalihan pengalaman. Mana-mana pengetahuan boleh membantu memulakan perniagaan bebas dalam sektor perkhidmatan atau akhirnya menolak idea ini.
- Bonus tambahan. Ini termasuk petua, peluang untuk menggunakan perkhidmatan kelab secara percuma, dan lain-lain. Semakin besar organisasi adalah yang lebih kuat di dalamnya sistem promosi.
Walaupun pada pandangan pertama, kekurangan jelas tidak dapat dilihat, yang bekerja di tempat ini, orang boleh menandakan banyak masalah. Tanpa gaji tip, tuan rumah tetap rendah, Pada masa yang sama, gadis perlu menghabiskan banyak wang untuk penampilan mereka. Kebanyakan pengunjung kelab malam tergolong dalam kakitangan tidak menghormati, sering menghadapi situasi konflik. Kakitangan berpendapatan rendah jarang digunakan mengikut undang-undang. Kekurangan pakej sosial dan kelemahan lain menjelaskan hakikat bahawa orang di sini tidak lama kelewatan.
Dalam banyak cara, kelemahan ini bergantung kepada tempat dan atasan, jadi sebelum wawancara itu akan menjadi baik untuk membawa rujukan dan belajar tentang sikap terhadap pekerja.
Tugas rasmi
Biasanya, beban pada pelayan wanita di institusi yang berbeza berbeza-beza, dan ia tidak selalunya berkadar dengan saiz upah. Lebih baik jika semua tanggungjawab akan dinyatakan dalam penerangan kerja, kerana versi lisan bermain di tangan hanya kepada majikan. Biasanya kedudukan ini perlu melakukan beberapa tugas:
- Salam, mesyuarat, iringan pelawat dan wayar;
- Jadual tempahan dan penempatan selanjutnya tetamu;
- perundingan untuk semua jenis perkhidmatan yang disediakan;
- Memaklumkan diskaun dan cadangan lain yang sedang beroperasi, dan juga dirancang pada masa akan datang;
- Penyelarasan separa kakitangan dan bantuan apabila ia hilang;
- menyediakan atau menyelesaikan situasi konflik dengan pekerja dan tetamu lain;
- Membantu, jika tetamu mempunyai kesukaran;
- Pematuhan dengan norma peraturan dalaman dan peraturan keselamatan.
Malah, Tuan rumah terlibat dalam suasana di institusi dan keselesaan tetamu. Untuk dapat memperkenalkan pengunjung dengan kelab, gadis itu harus berorientasikan dengan baik dalam menu, senarai harga, mod kerja. Di samping itu, anda perlu mengetahui semua pesanan kepimpinan, untuk mengenali kakitangan dan mengetahui jadual mereka. Kadang-kadang liabiliti tambahan ditambah ke senarai ini - dari liabiliti untuk keselamatan harta dan kawalan perintah di dewan sebelum membuat aktiviti di lantai tarian dan komunikasi tidak rasmi dengan tetamu untuk meningkatkan jumlah pesanan.
Keperluan
Kemahiran
Penunjuk terbaik sejauh pemohon sesuai untuk tuan rumah, adalah kemahirannya. Untuk bidang ini, penting:
- keupayaan untuk menghafal dengan mudah sejumlah besar maklumat, nama, wajah;
- memiliki bahasa asing (sekurang-kurangnya bahasa Inggeris, dan kelab besar - Itali, Perancis, dll.);
- Pengetahuan tentang prinsip-prinsip kerja kelab malam atau institusi hiburan yang lain;
- Pertubuhan kemahiran aliran kerja dan organisasi sendiri;
- Keupayaan untuk mengatur seseorang dari minit pertama komunikasi;
- Keupayaan untuk menubuhkan komunikasi dengan pelbagai tetamu dari kelab malam (mendengar, memahami keperluan mereka, mencari pendekatan);
- Pengetahuan tentang kemahiran asas untuk menyampaikan maklumat dan mewujudkan minat (termasuk melalui telefon);
- Keupayaan untuk menganalisis situasi masalah yang muncul dan carian cepat untuk kebenaran mereka.
Kualiti
Semua kebolehan di atas tidak boleh dilaksanakan jika seseorang tidak mempunyai kualiti peribadi yang diperlukan. Pertama, ia adalah Komunikasi Oleh kerana semua aktiviti tuan rumah adalah berdasarkan berkomunikasi dengan pelanggan, kakitangan dan pentadbiran. Kedua, pekerja mestilah Tekanan yang tahan, fleksibel dan bersedia untuk segala-galanya - dari ketidakpuasan yang tidak puas hati terhadap kekasaran.
Ketiga, Penjagaan penting. Selalunya, supaya tetamu berpuas hati, anda perlu memberi perhatian kepada perkara-perkara kecil. Ini terutama berlaku kepada pelawat biasa atau personaliti yang terkenal - mereka boleh tertarik jika anda menggunakan maklumat yang biasa.
Semua pekerja kelab malam mesti ada ketahanan. Keadaan kerja di institusi yang sama tidak boleh dipanggil cahaya, tetapi mereka boleh disesuaikan, mempunyai kesihatan fizikal dan psikologi yang baik. Terlepas dari masa hari atau suasana hati, nyonya rumah harus kelihatan mesra dan tersenyum.
Dan akhirnya, wajah kelab malam pasti Mestilah menarik. Ini boleh dikaitkan dengan keperluan untuk penampilan - ia tidak semestinya sempurna, tetapi tanpa ciri-ciri yang menjijikkan. Penampilan yang baik adalah dialu-alukan, kes solek dan gaya rambut yang kemas. Banyak perhatian dibayar kepada ucapan - ia mestilah jelas, kompeten, tanpa kecacatan.
Nah, jika seseorang tahu bagaimana untuk bersikap bijak, bercakap dengan baik, tidak membenarkan kebebasan dalam tingkah laku dan mematuhi gaya rasmi dalam berkomunikasi dengan para tetamu kelab.
Pendidikan
Pembelajaran khas untuk profesion ini tidak disediakan. Sebaliknya, dia boleh menjadi permulaan yang baik untuk memperoleh pengalaman. Biasanya, orang muda dibawa ke kerja ini dengan serta-merta selepas pertubuhan menamatkan pengajian, dan kadang-kadang jadual membolehkan anda menggabungkan kedua-dua jenis aktiviti. Untuk memulakan, sudah cukup untuk memastikan profesion penampilan, jenis watak dan kemahiran komunikatif, dan juga menarik bahasa Inggeris. Biasanya, selepas menemuramah, semua pekerja Newcomer diberi tempoh percubaan di mana mereka membuat pilihan dan mendapat pengalaman yang diperlukan.
Sering kali perubahan profesion timbul selepas bergerak. Walaupun terdapat ketidakstabilan bingkai dan persaingan yang lebih besar, Lebih mudah untuk mencari tempat di bandar-bandar besar dengan rangkaian kelab malam dan restoran yang maju. Orang sering bekerja di luar negara pada jawatan tersebut, walaupun aktiviti ini biasanya bermusim.
Sekiranya kita bercakap mengenai pekerjaan rasmi, gaji di negara lain adalah lebih tinggi, dan sikap terhadap kakitangan adalah lebih baik.
