Tiada proses dapur tidak mustahil tanpa pisau. Sehingga kini, terdapat pelbagai syarikat yang membuat alat pemotongan ini. Dalam artikel ini, mari kita bercakap tentang Rondell. Ia adalah produk jenama ini yang menikmati populariti yang paling besar dan terbukti dengan sempurna sebagai inventori yang berkualiti tinggi, boleh dipercayai dan tahan lama untuk dapur.
Sejarah syarikat
Tanda dagangan itu didaftarkan pada tahun 1988 di Jerman oleh restoran Jerman Gustav Schmidt.
Pada tahun 1989, hidangan dan peralatan dapur yang diperbuat daripada keluli dihasilkan secara eksklusif, yang menggunakan chef profesional. Pada tahun 1991, pengeluaran produk aluminium bermula.
Sejak tahun 2001, produk jenama Rondell sangat aktif digunakan di dapur profesional, dan dari 2008 produk jenama boleh dibeli di hampir semua negara CIS.
Pada tahun 2010, Persatuan Kebangsaan Chef mengesahkan pematuhan hidangan dan inventori Rondell standard kualiti tertinggi.
Bermula dari tahun 2014, syarikat itu terlibat dalam pembebasan produk baru, untuk pembuatan besi tuang yang berkualiti tinggi digunakan.
Kelebihan dan kekurangan
Populariti di seluruh dunia dan penggunaan pisau rondell yang meluas bukan sahaja di dapur profesional, tetapi juga dalam kehidupan seharian adalah disebabkan oleh beberapa kelebihan yang khas untuk instrumen itu.
Pisau ini boleh dikaitkan dengan tambah:
- Kualiti Jerman yang tinggi;
- dilengkapi dengan pemegang getah, yang membolehkan mereka berjalan lancar dan tidak slaid;
- menyimpan keseimbangan yang sangat baik;
- Jangan menjadi kakisan, seperti yang diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi;
- penampilan yang menarik;
- harga yang berpatutan.
Bagi minus, pengguna terutamanya menunjukkan harga yang tinggi produk tersebut, serta keperluan untuk mengasah berkala. Tetapi jika anda melihat sebaliknya, sebarang alat pemotongan memerlukannya lebih awal atau terlambat.
Gambaran keseluruhan produk dan ciri-ciri
Di laman web rasmi syarikat itu menyampaikan pelbagai jenis pisau, Setiap yang merupakan pembantu yang sangat diperlukan di dapur.
- Seramik sejagat. Diperbuat daripada seramik, bilahnya dibangkitkan di kedua-dua belah pihak, pemegangnya diperbuat daripada plastik. Panjang pisau adalah 12-15 cm, bentuknya menyerupai pisau pemotongan. Bilah mudah dan pendek.
- Masak. Diperbuat daripada seramik, bilah diambil dari dua sisi, pemegangnya diperbuat daripada plastik. Panjang pisau adalah 20-23 cm. Ia dilengkapi dengan pemegang berat dan bilah yang luas, dengan sempurna memotong sayur-sayuran, sayur-sayuran, buah-buahan, daging, ikan.
- Memotong. Panjangnya ialah 20 cm. Bilah panjang dan lebar dicirikan, tepi berpusat. Mereka memotong sayur-sayuran besar dan sederhana, daging besar, ayam, ikan besar.
- Untuk roti. Panjangnya ialah 20-23 cm, dilengkapi dengan bilah panjang dan gear canggih. Ia adalah ciri-ciri ini yang memungkinkan dengan cepat dan cepat memotong roti, tidak runtuh.
- Untuk pembersihan. Panjangnya ialah 7-10 cm. Objek kecil ini dengan bilah pendek digunakan untuk membersihkan sayur-sayuran dan buah-buahan.
- Pisau Santoku Jepun. Panjang - 17-20 cm. Ia dicirikan oleh diturunkan oleh tepi dan pusat graviti yang dipindahkan. Pisau itu lebam, memotong dan menghancurkan produk.
Sebagai tambahan kepada produk di atas, anda juga boleh membeli pisau tersebut: untuk minyak, keju, tomato, fillet khas. Pelbagai agak besar!
Set.
Sering kali, bukannya membeli satu pisau, tuan rumah memilih set di mana semua jenis yang diperlukan tersedia. Jenama Rondell juga mempunyai pelbagai jenis pisau 6, 5 dan 3 item.
Set 6 objek termasuk:
- Pisau masak;
- universal;
- untuk membersihkan sayur-sayuran;
- Gunting.
Daripada gunting ada pisau lain. Set itu dijual di pendirian, yang merupakan elemen keenam.
Set 3 keping termasuk: Masak, universal dan pisau untuk sayur-sayuran.
Apabila memilih satu atau set yang lain, anda perlu memberi tumpuan kepada keperluan anda (yang pisau yang anda akan gunakan semasa memasak).
Espaada dan koleksi Falkata
Koleksi Elegant Espada dan Falkata menjadikannya mudah untuk dengan mudah dan tinggi mencipta hidangan kegemaran anda. Setiap koleksi itu terdiri daripada lima pisau, yang masing-masing diperbuat daripada keluli tahan karat dengan mengasah dua sisi.
Koleksi ESPADA dicirikan oleh pelekap tiga mata pemegang, yang memastikan ketahanan produk. Untuk koleksi Falkata, ia adalah ciri kehadiran pemegang bentuk anatomi yang diperbuat daripada muzik.
Koleksi ini termasuk pisau sedemikian:
- Untuk membersihkan sayur-sayuran - 9 cm;
- Universal - 12 cm;
- Santoku - 14 cm;
- Pemotongan - 20 cm;
- Masak - 20 cm.
Petua untuk memilih
Sangat penting untuk memilih pisau dapur yang betul. Di samping apa yang harus ditangani dengan baik dengan tugasnya - untuk membersihkan produk dengan sempurna, produk itu harus selesa dan berbohong di tangan anda.
Memilih pisau, anda perlu mempertimbangkan:
- Geometri produk. - Ia bergantung kepada seberapa baik ia memotong dan menghancurkan produk;
- Ergonomik - Kriteria ini bertanggungjawab untuk lokasi yang seimbang dan betul di tangan;
- Keluli berkualiti - Ini adalah salah satu kriteria yang paling penting, kerana ia adalah dari penunjuk ini bahawa kehidupan produk bergantung.
Ia sangat penting apabila memilih pisau untuk tidak menyimpan, tetapi untuk memberi keutamaan kepada produk yang baik dan berkualiti tinggi, walaupun harganya akan lebih tinggi.
Tepatnya sifat-sifat seperti produk rondell, seperti yang dibuktikan oleh Banyak maklum balas positif.
Rondell Espada Rd-324 Knife Set Gambaran Keseluruhan.