Satu sifat penting dalam setiap dapur adalah alat, yang dipotong, dihancurkan, makanan berjuang untuk kegunaan selanjutnya hidangan mereka.
Di pasaran moden untuk dapur, pelbagai pilihan papan pemotong dibentangkan. Mereka boleh menjadi plastik, silikon, kayu, dari batu semula jadi dan buatan, dan juga kaca, yang, dengan cara itu, yang dianggap sebagai salah satu yang paling dipercayai dan tahan lama.
Dalam artikel ini, bercakap let tentang pilihan terakhir, bagaimana untuk memilih perkara yang betul untuk memilih seperti inventori, dan bagaimana untuk menjaga ia.
Spesifikasi.
Antara semua jenis memotong permukaan, memotong papan kaca salah satu ciptaan yang lepas, yang baru-baru ini muncul di pasaran dan cepat mendapat populariti di pengguna.
Produk-produk tersebut adalah berbeza - besar dan kecil, tebal dan nipis, monofonik dan warna.
Untuk pembuatan mereka, ia boleh digunakan kedua-dua kaca biasa dan marah, lebih tahan lama dan boleh dipercayai.
Inventori bagi produk pemotongan berlaku pelbagai saiz:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Bagi ketebalan produk, maka ia adalah lebih, produk ini lebih berfungsi, hayat perkhidmatan yang panjang ia mempunyai.
Kelebihan dan kekurangan
Seperti mana-mana peranti dapur yang lain, papan pemotong kaca mempunyai kedua-dua kebaikan dan keburukan. Mari kita mempertimbangkan kedua-dua ciri-ciri positif dan negatif daripada sifat dapur ini dengan lebih terperinci.
Kebaikan akan dikaitkan dengan:
- Ia dihasilkan secara eksklusif daripada bahan mesra alam yang tidak membahayakan kesihatan manusia;
- Di belakang permukaan kaca adalah agak mudah untuk menjaga;
- permukaan tidak terlibat;
- Peralatan dengan empat getah kaki-kaki yang terletak di sebelah bertentangan kerja permukaan, dengan bantuan mereka, produk dengan pasti melekat pada permukaan meja dan tidak slaid;
- penampilan yang menarik, pelbagai penyelesaian reka bentuk dan bentuk;
- hayat perkhidmatan yang panjang.
Kemudaratan adalah lebih kecil, tetapi mereka juga mempunyai:
- Kerapuhan - kaca adalah satu bahan yang boleh dengan mudah dihancurkan dengan penggunaan cuai;
- Apabila menggunakan permukaan kaca, pisau, yang memotong dengan produk, adalah sangat cepat bodoh;
- Apabila memotong, satu bunyi yang tidak menyenangkan diterbitkan, yang, dengan cara itu, anda boleh dengan cepat mendapatkan digunakan untuk ia.
Bagaimana untuk memilih?
Kaca memotong papan, seperti mana-mana inventori dapur yang lain, anda perlu untuk memilih dalam perlahan, bertanggungjawab, memandangkan kriteria khas.
- Saiz. Ia bergantung kepada tujuan produk. Sebagai contoh, papan dengan saiz 20x40 cm sesuai untuk memotong produk roti. Untuk ikan dan daging, kita memerlukan papan yang luas.
- Ketebalan papan.
- Borang yang boleh menjadi segi empat tepat, bulat, dengan sudut dan tanpa mereka. Dalam kes ini, menangkis dari keselesaan dan kemudahan anda sendiri.
- Reka bentuk pereka. Ia sepenuhnya bergantung kepada keutamaan pengguna. Jika harmoni adalah penting untuk anda di dapur, pilihlah papan sedemikian yang akan digabungkan dengan sempurna dengan pedalaman, gaya dapur. Sering kali, apabila meletakkan papan kaca, artis dan pereka menggunakan pelbagai teknik lukisan. Di papan boleh digambarkan binatang, burung, bunga, sayur-sayuran, buah-buahan, landskap, lukisan genre keseluruhan. Produk sedemikian boleh menjadi hiasan bilik, memberikannya satu kemuncak khas.
Idealnya, akan ada beberapa papan pemotongan di dapur: secara berasingan untuk roti, daging dan ikan.
Ini dinasihatkan dan betul dari sudut pandangan kebersihan.
Bagaimana untuk menjaga?
Papan pemotongan kaca dianggap sebagai salah satu yang paling mudah dan tidak aditif dalam penjagaan. Anda hanya perlu mematuhi beberapa peraturan dan cadangan pakar yang tidak rumit.
- Memandangkan hakikat bahawa pelbagai produk dipotong pada permukaan pemotongan, pelbagai bakteria dan mikroorganisma boleh dikumpulkan di atasnya. Oleh itu, lembaga perlu dibasuh dengan baik dengan bantuan span selepas setiap penggunaan dalam air suam dengan penambahan detergen. Dibenarkan mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk.
- Secara berkala, sekurang-kurangnya sekali seminggu, anda perlu membasmi papan dengan cuka makanan. Bau yang tidak menyenangkan boleh dikeluarkan menggunakan jus lemon, soda makanan dan garam.
- Selepas mencuci, adalah perlu untuk menggantung kekeringan yang baik untuk kering.
- Simpan inventori diperlukan di tempat yang kering dan kelembapan.
Apabila membeli permukaan dapur memotong dari kaca lebih baik untuk tidak menyimpan.
Semakin murah barang itu, semakin cepat tempoh operasi akan berakhir, dan perlu membeli yang baru.
Keutamaan kepada pengeluar yang boleh dipercayai yang produknya sedang diminta daripada pengguna dan mempunyai sijil yang berkualiti. Dan, tentu saja, menjadi pengguna yang kemas, jangan lepaskan papan, kerana ia hanya boleh berpecah atau terhempas untuk menghancurkan.
Mengenai papan pemotongan kaca boleh dilihat dalam video di bawah.