Kek Perkahwinan Krim (44 Foto): Hiasan Kek Cantik untuk Bunga Perkahwinan, Reka Bentuk Desert Red dan Putih Swans, Kek Jantung dengan Protein Krim di Stand

Upacara perkahwinan yang sempurna selalu berakhir dengan kek perkahwinan yang mewah. Ini adalah klimaks mandatori pada petang, dilengkapi dengan pesta teh yang menyenangkan. Kek perkahwinan boleh memilih keras seperti sejambak, dan pakaian, dan semuanya kerana para pengayuh hari ini menawarkan pelbagai jenis dekor untuk produk-produk kuih. Confectionery krim dianggap klasik, mereka dipilih seberapa kerap sebagai pilihan dengan mastic. Kami terus membaca lebih terperinci dengan kek dari krim, ciri-ciri mereka, pelbagai besar dan, tentu saja, mempelajari nasihat pakar.

Keunikan

Kek perkahwinan krim boleh dibuat dalam pelbagai bentuk, dan dengan tampalan yang paling berbeza. Kami menyerlahkan ciri-ciri mereka, serta beberapa kelebihan dan kekurangan.

Kek perkahwinan krim menyiratkan bukan sahaja pengisian krim krim, tetapi juga hiasan lengkap hiasan krim produk. Di satu pihak, ia adalah tambah besar, kerana gula-gula seperti itu kelihatan sangat mewah, baik, sebaliknya, krim boleh menjadi agak gemuk dan amatur.
Kek biskut sangat memuaskan, jadi produk purata cukup untuk memberi makan semua tetamu.
Kek krim boleh dilakukan dalam pelbagai bentuk. Walau bagaimanapun, kek bulat multi-peringkat sangat popular, bagaimanapun, jika mereka sangat besar, maka kadang-kadang soalan timbul dalam pengangkutan mereka. Juga pilihan popular dalam bentuk persegi dan jantung.
Supaya kek kurang lemak, pakar mengesyorkan memilih keju strata untuk kek, serta protein dan coklat. Dengan tampalan, tidak ada masalah, confectioners mereka ditawarkan dalam pelbagai yang paling luas.
Keistimewaan kek perkahwinan juga adalah milik mereka mesti digabungkan sepenuhnya dengan seluruh jadual meja dan mendekati gaya ke garol itu sendiri.

Secara umum, kelebihan kek krim lebih, jika hanya kerana mereka kelihatan sangat cantik dan mewah, dan harga, sebagai peraturan, mengatur banyak pengantin baru. Kek yang digabungkan dengan warna-warna hidup dan unsur-unsur mastic agak mahal. Bagi kandungan lemak produk konfeksi, ini tidak seperti minus yang penting, kerana krim yang sesuai untuk pengisian dan hiasan luar boleh dipilih dengan mengambil kira kehendak pelanggan.

Varieti

Kek krim perkahwinan adalah konsep yang agak meluas yang termasuk banyak makna. Seperti yang telah disebutkan, kek jenis ini menyiratkan bukan sahaja pemadat, tetapi juga hiasan. Seterusnya, pertimbangkan varieti utama krim dari mana produk konfeksi untuk perkahwinan boleh dibuat.

Protein. Krim ini adalah konsistensi yang paling mudah menyerupai meringue. Ia rendah lemak dan diserap dengan sempurna oleh badan, serta rasa yang menyenangkan. Spesies ini digunakan untuk impregnasi teras, dan untuk hiasan utama. Sebagai peraturan, dilengkapi dengan pelbagai buah-buahan sebagai hiasan.

Sering kali untuk kek berbilang peringkat pilih Creamy Creams. yang sempurna melekat lapisan gula-gula. Juga, konsistensi krim sedemikian sesuai untuk mewujudkan angka udara pada kek. Sangat kerap pengutipan membuat angsa dan pelbagai bunga.

Krim minyak biasanya diperolehi daripada susu berkualiti tinggi yang berkualiti tinggi. Pencuci mulut dengan lapisan sedemikian biasanya dianggap teruk dan agak calorest, tetapi tidak ada krim lain yang mempunyai sifat rasa sedemikian. Ideal untuk impregnation korteks. Kegunaan yang paling popular sejak zaman Soviet.

Kami membuat asal

Sehingga kini, Confectioners menawarkan luas Memilih pelbagai gaya kek krim.

Untuk mendapatkan kek gaya minimalis yang elegan, anda boleh meminta pastryer untuk membuat permukaan krim bertekstur, untuk itu, sebagai peraturan, jumlah minimum hiasan diperlukan. Ia akan mencukupi untuk menghiasi produk dengan beberapa warna atau beri.
Apabila menggunakan coklat confectionery khas pada kek krim, anda boleh membuat sangat luar biasa, dan pada masa yang sama drips yang indah. Pada kek seperti itu, anda boleh memasang angka siap untuk pengantin perempuan dan pengantin lelaki. Produk ini akan berfungsi tanpa terlalu banyak, tetapi ia sangat perayaan.
Bunga dan angka lain biasanya dibuat menggunakan jarum kuih kuih khas. Ia memerlukan banyak masa dan kekuatan, dan oleh itu karya-karya sebenar seni dihargai dengan mahal.

Pada kek, anda boleh membuat yang kecil, tetapi pada masa yang sama prasasti perkahwinan yang ketara. Ia juga boleh dibuat daripada krim atau coklat.
Kek krim dihiasi dengan bunga-bunga yang hidup dan makarunas Perancis sangat canggih. Sebagai peraturan, produk tersebut dimasak sepenuhnya dengan krim untuk mendapatkan permukaan licin, di mana keseluruhan hiasan terletak.
Tidak selalunya, kek krim dihiasi dengan ketat mastic dan pelbagai angka daripadanya. Segera saya ingin ambil perhatian bahawa mastic dilakukan secara eksklusif untuk hiasan. Walaupun ia boleh dimakan, dia tidak mempunyai rasa istimewa, jadi ia tidak dimakan. Dalam kek dengan mastic, semua perhatian dibayar kepada pengisian krim yang lazat.

Kami terutamanya mengesyorkan memberi perhatian kepada kek krim dalam teknik ombre. Ombre dilakukan dengan tepat dari lapisan krim, kerana kesannya yang indah dari peralihan dari warna dicapai dengan warna.
Kek putih yang diperbuat daripada beberapa tier yang ditutupi dengan krim putih, anda boleh mempelbagaikan dengan beri yang berbeza. Blackberry, raspberi dan strawberi sangat harmoni dengan Ganash yang berkrim. Jika anda cantik meletakkan buah dan buah-buahan, maka mereka akan kelihatan tidak lebih buruk bagi mereka yang boleh dibuat dari krim.
Kek krim merah putih dengan bunga mawar dalam bentuk hati boleh kelihatan sangat asli.

Gelatin, bunga candied, seperti violet dan lavender, beri bermusim dan eksotik dan buah-buahan juga boleh digunakan untuk merancang suatu bentuk kuih.

Dimensi.

Sebagai tambahan kepada reka bentuk yang menarik, ia sentiasa perlu untuk mengambil kira saiz kek yang dirancang. Kami akan faham apa yang sesuai dengan gula-gula.

Satu peringkat. Sebagai peraturan, produk tersebut tidak menimbang lebih daripada 4-5 kg. Krim yang dibingkai dengan angka Swans kelihatan sempurna pada kek yang sama.

Bunk. Kek seperti itu berat dari lima hingga sepuluh kilogram. Boleh dihiasi dengan hidup, dan bunga krim. Konfeksi sedemikian dipilih dengan sempurna untuk majlis perkahwinan sederhana.

Tiga teras. Produk-produk ini paling sering memilih untuk majlis perkahwinan, jumlah tetamu yang melebihi lima puluh orang.

Multi-tier (lebih daripada 3 tier). Kek seperti itu, sebagai peraturan, akan pergi ke perayaan, kerana mereka sangat sukar untuk diangkut, dan krim dalam proses pengangkutan dapat mengalir.

Tips untuk Confectioners.

Kepada confectioner boleh merangkumi kek yang paling dikehendaki, Pelanggan mesti mengambil kira beberapa saat, dan menjelaskan apa yang mereka mahu lihat pada sambutan mereka.

Di mana-mana kek, ia adalah sangat tidak diingini untuk meletakkan toksik toksik, seperti lonscores dan calla, yang terbaik untuk memberi keutamaan kepada mawar, kekwa dan peonies.
Kek krim dengan warna-warna yang hidup sangat penting untuk menghiasi sekurang-kurangnya 1.5-2 jam sebelum ia memfailkan, tetapi anda tidak boleh bimbang tentang produk dengan mastic, tidak ada yang akan berlaku kepadanya, walaupun ia dilakukan setiap hari.
Sangat kemas hendaklah dengan produk konfeksi protein yang rapuh. Adalah lebih baik jika para pengayuh sendiri menyampaikan pencuci mulut kepada perayaan itu.
Kek itu sangat cantik, pendirian yang dihiasi dengan warna sebenar atau cawangan kehijauan hiasan.

Menyimpulkan, harus dikatakan bahawa apa-apa kek, dalam apa jua format tidak dibakar dan dihiasi, adalah tambahan yang sempurna untuk setiap upacara perkahwinan. Perkara utama adalah untuk mewujudkan atribut perkahwinan yang penting untuk mempercayakan profesional perniagaan anda, konjugen yang bukan sahaja membuat pencuci mulut yang indah, tetapi juga menjaga krim yang menyenangkan yang dapat mengejutkan semua tetamu.

Mengenai cara mengumpul dan meletakkan kek perkahwinan, lihat dalam video di bawah.