Setiap tuan rumah di dapur mempunyai arsenal keseluruhan pelbagai peranti. Salah satu alat penting yang membantu dalam penyediaan beberapa hidangan adalah bunyi bising. Biasa untuk semua sudu dengan lubang adalah sangat diperlukan apabila memasak ladu dan ladu. Dia membantu dalam situasi lain.
Pengeluar moden menawarkan pelbagai model yang berbeza dalam bentuk, bahan, dan sebagainya. Ini membolehkan anda memilih pilihan yang sesuai untuk sebarang majlis. Pertimbangkan ciri-ciri peranti ini dengan lebih terperinci.
Apa itu dan apa yang diperlukan untuk?
Kebisingan kelihatan seperti Sudu besar dengan lubang . Ia boleh menjadi lubang bulat, jurang longitudinal atau permukaan mesh. Perlawanan ini, sebagai peraturan, mempunyai pegangan yang panjang. Nama alat dapur tidak muncul kebetulan. Ramai orang berfikir bahawa peranti itu dipanggil tanpa suara kerana ia lebih kerap digunakan dalam memasak produk dalam air mendidih, memancarkan bunyi.
Malah, perkataan itu dipinjam dari bahasa Jerman. Schaumloffel bermaksud "sudu untuk buih".
Kerana jelas dari terjemahan literal, Selalunya, peranti ini digunakan dalam memasak untuk mengeluarkan busa semasa memasak . Walau bagaimanapun, spektrum penggunaan sudu khas tidak terhad.
Bunyi boleh digunakan dalam situasi yang berbeza:
- Bersihkan busa dan skala apabila memasak ikan, daging, dan sebagainya;
- Mudah dan cepat mengeluarkan produk rebus dari air, pada masa yang sama memerah air dari mereka;
- Dapatkan dari kuah panas atau produk separuh siap (ladu, ladu, bebola daging, gulung kubis);
- Gunakan untuk membuat sarapan yang lazat dalam bentuk telur Pashota;
- menggilap makanan buatan sendiri yang ditapai (keju, keju kotej, minyak);
- Keluarkan buah-buahan dan beri dari kompot, sayur-sayuran asin dari tin;
- Dapatkan produk dari sejumlah besar minyak (contohnya, kentang Fri;
- Angkat penutup dari air mendidih selepas pensterilan;
- Sapukan dalam proses penyediaan Uzbekistan ini.
Apa yang berbeza dari tengah-tengah?
Kadang-kadang bunyi bingung dikelirukan dengan tengah-tengah, tetapi peranti ini ada bukan sahaja luaran, tetapi juga perbezaan fungsional . Tengah-tengahnya adalah sudu yang besar. Bunyi bising diratakan. Alat pertama dicirikan oleh permukaan kerja yang kukuh. Yang kedua semestinya mempunyai lubang.
Nah, akhirnya, tengah-tengah Digunakan untuk menggaru cecair (sup, kompot, dll.). Bunyi bising, sebaliknya, mencadangkan Mengikat cecair yang berlebihan melalui lubang dalam bahan.
Bahan pembuatan
Keperluan asas untuk peranti dapur - Kekuatan dan kebersihan alam sekitar . Bunyi yang bersentuhan dengan produk, jadi apabila dipanaskan, mereka tidak boleh membezakan sebarang bahan berbahaya. Berdasarkan ini, pengeluar memilih beberapa bahan untuk pembuatan objek tersebut.
Keluli tahan karat
Produk sedemikian dicirikan oleh kekuatan dan ketahanan khas. Mereka kelihatan baik juga. Bahan ini mengekalkan pendedahan yang panjang kepada suhu yang tinggi, tidak ubah bentuk, tahan terhadap kesan mekanikal. Selain itu, Ia tidak bertindak balas dengan asid yang terkandung dalam sesetengah produk, tidak menjejaskan rasa hidangan.
Kekurangan keluli tahan karat hanya satu. Produk sedemikian boleh menggaru lapisan dalaman kuali, membahayakan salutan tidak melekat semasa kehadirannya.
Aluminium makanan.
Agak bahan yang baik. Kelebihan dan keburukan produk tersebut adalah sama dengan ciri-ciri barangan keluli tahan karat. Aluminium Shimmer adalah murah. Walaupun kebolehpercayaan mereka dan kemudahan penggunaannya.
Plastik tahan haba
Alat dapur sedemikian adalah kurang tahan lama daripada logam . Tetapi mereka sila pemiliknya Pelbagai warna cerah . Produk tahan terhadap suhu tinggi, tidak menyerap bau. Apabila menghubungi produk dan cecair panas, mereka tidak kehilangan ketepuan warna.
Silikon.
Produk silikon tidak muncul lama dahulu, tetapi telah berjaya menakluki cinta banyak pembeli. Bahan berteknologi tinggi, benar-benar selamat untuk kesihatan manusia. Nahisme silikon diperolehi sangat cantik dan pada masa yang sama agak tahan lama.
Pelbagai warna produk adalah pelbagai. Mereka sesuai untuk digunakan dalam hidangan dengan salutan yang tidak melekat. Lapisan pelindung mereka tidak merosakkan. Lekapan boleh dibasuh secara manual dan di mesin basuh pinggan mangkuk.
Terutamanya mudah adalah model yang mempunyai bentuk melengkung. Oleh kerana ini, cecair mengalir lebih cepat.
Titanium.
Bunyi Titanium tidak digunakan untuk memasak. Ini adalah produk Superpower Khas yang digunakan dalam memancing musim sejuk. Dengan alat ini, lubang itu dibersihkan dari ais. Reka bentuk subjek adalah sama dengan alat dapur. Ia sering dilengkapi dengan pemegang poliuretana pen untuk kemudahan penggunaan. Ia juga menghapuskan risiko kehilangan alat jika secara tidak sengaja menjatuhkannya ke dalam air.
Varieti Svimovok.
Cookwisses berbeza dalam saiz, bentuk, reka bentuk dan tujuan. Peralatan dapur itu boleh dibuat dari satu bahan atau dua. Semua logam dianggap paling tahan lama dan tahan lama. Dalam kes ini, pemegang sampah biasanya dibuat menebal supaya ia kurang dipanaskan dan dibenarkan untuk menggunakan produk dengan selamat.
Terdapat pilihan dengan memasukkan getah atau silikon khas. Butiran tersebut menghalang peranti meluncur di tangan. Terdapat model dengan pemegang kayu. Produk plastik dan silikon juga boleh dibuat dari satu bahan atau sebatian. Sebagai contoh, ia boleh menjadi gabungan permukaan kerja silikon dan pemegang keluli tahan karat.
Pelbagai bentuk objek. Antara peranti sedemikian ada model yang menyerupai sudu besar, bass bulat dan bahkan bilah. Bagi bilangan dan saiz lubang, parameter ini juga boleh berubah. Terdapat model dengan lubang besar. Terdapat peranti dengan permukaan mesh atau permukaan satelit.
Bagaimana untuk memilih?
Tidak ada perbezaan yang besar antara bunyi dan peralatan profesional untuk kegunaan rumah. Bagaimanapun Apabila memilih gabungan dapur ini, ia harus dianggap sebagai tujuannya. Bentuk produk bergantung kepada ini.
Sebagai contoh, untuk menangkap ladu siap sempurna sesuai Bunyi bising dengan lubang bujur yang besar . Sesetengah perempuan simpanan juga menggunakan sudu sedemikian dengan perforasi untuk menggerakkan sup atau panggang. Hakikatnya adalah bahawa lubang-lubang membuat rintangan tertentu, oleh itu risiko pucuk bendalir dari kuali semakin berkurang.
Sudu dengan sebilangan besar lubang kecil sesuai untuk mengeluarkan busa. Pelbagai Mesh dalam kes ini juga akan mudah. Untuk model Forer Fit dengan grid halus. Produk sedemikian mudah ditangkap dan kentang, dan ikan, dan donat.
Sekiranya anda suka pilaf, yang disediakan oleh resipi tradisional dalam hidangan khas, anda akan berguna untuk bunyi khas untuk Kazan. Ia adalah mungkin dan menggerakkan karya masakan dalam proses penciptaan, dan meletakkan hidangan siap pada plat.
Memilih bunyi bising Perhatikan bukan sahaja ke permukaan kerja, tetapi juga pemegang. Ia mestilah selesa. Jika boleh, tahan peranti dan pastikan ia tidak akan tergelincir. Lebih suka model dengan pemegang panjang. Produk sedemikian memudahkan untuk mengekstrak makanan dari hud dengan dinding tinggi.
Panjang purata pemegang peranti sedemikian adalah 15 sentimeter. Jika peranti digunakan dalam penubuhan katering, di mana makanan disediakan dalam kapas yang besar, penunjuk ini boleh mencapai 1 meter.
Jika ini adalah perlawanan di rumah, fikirkan bagaimana anda menyimpannya. Ia mudah apabila terdapat lubang khas pada pemegang instrumen, yang membolehkan anda menggantungnya pada pemegang. Gelung terbina dalam adalah pilihan lain untuk mengikat bunyi di bar pagar.
Penjagaan dan penyimpanan
Dengan membeli bunyi, perhatikan cadangan penjagaan produk. Di dalam mesin basuh pinggan mangkuk, anda boleh membersihkan jauh dari semua peranti, walaupun kebanyakan model moden membenarkan pemprosesan sedemikian. Ia juga bernilai mempertimbangkannya Produk yang diperbuat daripada satu bahan disucikan lebih mudah daripada peranti yang terdiri daripada permukaan kerja dan pemegang yang dilampirkan kepadanya. . Dalam sendi antara dua bahan boleh tersumbat dengan kotoran, yang agak sukar untuk dikeluarkan.
Jika anda mencuci pinggan secara manual, detergen tidak kasar konvensional sesuai. Untuk membersihkan jejaring dan permukaan satelit, anda boleh menggunakan berus berus lembut dengan bulu tebal. Sekiranya lubang besar, terdapat span yang agak mudah.
Kebiasaan yang berguna untuk membasuh lekapan dapur sejurus selepas digunakan boleh memudahkan anda. Sekiranya sesuatu yang menyakitkan anda untuk membilas produk sekaligus, lemak dan makanan lain boleh kering, dan ini akan menjadikan proses pembersihan objek yang lebih kompleks. Dalam keadaan sedemikian, penyelesaian sabun akan menyelamatkan anda. Ia bernilai hanya untuk membersihkannya selama 10-15 minit, dan kemudian membersihkannya dengan berus.
Jangan tinggalkan model mesh untuk masa yang lama dalam air panas. Hakikatnya adalah bahawa di bawah pengaruh suhu tinggi mungkin berlaku ubah bentuk grid. Tidak mustahil untuk mengembalikan rupa asal selepas produk ini.
Bagi penyimpanan, ia bergantung kepada rasa peribadi. Jika anda seorang penyokong minimalisme dan lebih suka menyembunyikan semua peralatan dapur di dalam alat dengar, anda boleh menyimpan bunyi bising di dalam kotak. Sudah tentu, sebelum mengeluarkan produk, adalah perlu untuk menghapuskannya kering atau menunggu cara yang penuh pengeringannya.
Banyak tuan rumah moden lebih suka menggunakan rod kereta api. Ini adalah struktur padat yang dilampirkan ke dinding atau kabinet dapur atas. Di rel terdapat banyak cangkuk yang membolehkan anda menggantung pelbagai peranti. Di sini anda boleh meletakkan bukan sahaja bunyi yang pelbagai, tetapi juga separuh, bilah dan peranti berguna lain.
Tinjauan bunyi bising dalam bentuk sudu menanti anda.