चाकू एक अपरिहार्य साधन आहे. ब्रेड, पिझ्झा कापण्यासाठी ते देखील वापरले जाते, ते स्वयंपाक करण्यापूर्वी भाज्या स्वच्छ करतात, सात मांस आणि पक्षी ... या लेखात आम्ही गिपफेल चाकूबद्दल बोलू.
कंपनी बद्दल
गिपफेल तुलनेने तरुण जर्मन कंपनी आहे, ते फक्त वीस वर्षांपेक्षा जास्त स्वयंपाकघरातील भांडी तयार करीत आहे. या दरम्यान, तिने जगात आणि रशियन बाजारपेठेत आपली जागा निश्चित केली. या कंपनीच्या उत्पादनांच्या यादीत विशेष ओळ कब्जा चाकू - एकल आणि सेट दोन्ही. विविध प्रकारचे मॉडेल आपल्याला सर्वात मागणी करणार्या खरेदीदारासही आपली निवड करण्याची परवानगी देतात.
निवडताना मी काय लक्ष दिले पाहिजे?
सर्व प्रथम, ब्लेडची सामग्री आणि गुणवत्ता. गिपफेल चाकू सिरीमिक्स, पारंपरिक किंवा स्टेनलेस स्टील बनवू शकतात. स्वाभाविकच, अयोग्य काळजी मध्ये दुसरा प्रकार जंगलाच्या अधीन असू शकतो (वेळेवर धुण्याआधी उत्पादने पुसल्यास). ज्या उत्पादनांमधून तयार केलेल्या सामग्रीबद्दलची माहिती सामान्यत: उत्पादन वैशिष्ट्यांमध्ये दर्शविली जाते.
दुसरा महत्त्वाचा घटक ब्लेडचा आकार आणि तीक्ष्ण आहे. कटिंग एज एक वायवी किंवा सरळ असू शकते (चाकूच्या उद्देशावर अवलंबून असते) आणि टीप गोलाकार किंवा तीक्ष्ण आहे. गिपफेल उत्पादने परिपूर्ण तीक्ष्ण आणि चांगल्या समतोल द्वारे दर्शविली जातात.
ग्राहकांना आकर्षित करण्यासाठी उत्पादन डिझाइन महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. या कंपनीची उत्पादने विविधतेत भिन्न आहेत - विशेषत: शैली डिझाइनसाठी शैली आणि रंग सोल्यूशन्स. बर्याच पर्याय: क्लासिक संयोजन "वुड / स्टील" एक तेजस्वी मल्टी-फिशन करण्यासाठी.
सर्वात लोकप्रिय चाकू सेट च्या विहंगावलोकन.
निर्देशक | Stahlberg 6654-एस | Stahlberg-5725-एस 16 सीएम तेल चाकू | रंगीत चाकू stahlberg 6739- एस | 6757 सेट करा. |
ब्रँड | Stahlberg. | Stahlberg. | Stahlberg. | गिपफेल |
ब्लेड सामग्री | स्टील | स्टेनलेस स्टील 18/10. | स्टेनलेस स्टील 3cr13. | स्टेनलेस स्टील |
मूलभूत रंग | मिश्रण | स्टील | मल्टिकोलोर | मल्टिकोलोर |
साहित्य घनदाट | प्लॅस्टिक | स्टेनलेस स्टील | प्लॅस्टिक | प्लॅस्टिक |
घटकांची संख्या | 5. | 2. | 5. | 6. |
डिशवॉशर मध्ये धुण्याची शक्यता | नाही | हो | हो | हो |
संग्रह | इंद्रधनुष्य |
निर्देशक | Gipfel 6650 कॉमेट सेट करा | स्टाहलबर्ग 6655-एस सेट करा | 847 9 सेट करा. | 6665 बॅरॉन सेट करा |
ब्रँड | गिपफेल | Stahlberg. | गिपफेल | गिपफेल |
ब्लेड सामग्री | स्टेनलेस स्टील | स्टील | मिरची | स्टेनलेस स्टील |
मूलभूत रंग | स्टील / काळा | मिश्रण | ग्रीन | लाल |
साहित्य घनदाट | प्लॅस्टिक | प्लॅस्टिक | प्लॅस्टिक | स्टेनलेस स्टील / सिलिकॉन |
घटकांची संख्या | 3. | 5. | 4. | 6. |
डिशवॉशर मध्ये धुण्याची शक्यता | नाही | नाही | नाही | नाही |
संग्रह | कोमेट | बाहेरील संग्रह | बॅरन |
निर्देशक | 6768 सेट करा. | 66 9 7 सेट करा. | कटलरी चाकू 6253 वेगा | रंगीत चाकू 673 9 | 6770 सेट करा. |
ब्रँड | गिपफेल | गिपफेल | गिपफेल | गिपफेल | गिपफेल |
ब्लेड सामग्री | स्टेनलेस स्टील | स्टेनलेस स्टील | स्टेनलेस स्टील | स्टेनलेस स्टील 18/10. | स्टेनलेस स्टील |
मूलभूत रंग | पांढरा लाल | पांढरा / राखाडी / लाल | स्टील | मल्टिकोलोर | पांढरा / जांभळा |
साहित्य घनदाट | प्लॅस्टिक | स्टेनलेस स्टील | थर्मोप्लास्टी सह पॉलीप्रोपायलीन | प्लॅस्टिक | |
घटकांची संख्या | 5. | 6. | 5. | 5. | |
डिशवॉशर मध्ये धुण्याची शक्यता | नाही | नाही | हो | हो | नाही |
संग्रह | बाहेरील संग्रह | Vega. | बाहेरील संग्रह | पिकनिक |
स्वयंपाकघर मॉडेल वैशिष्ट्ये
कुक चाकू सशर्तपणे अनेक श्रेण्यांमध्ये विभागली जाऊ शकतात:
- भाज्या स्वच्छ किंवा कट करण्यासाठी;
- कापणी करणे;
- सॅटोकू;
- steaks साठी;
- ब्रेडसाठी (पिझ्झा);
- Fileyny
ते सर्व फॉर्मद्वारे एकमेकांपेक्षा वेगळे आहेत, जे प्रामुख्याने त्यांच्या गंतव्यस्थानाद्वारे निर्धारित केले जातात. अशा प्रकारे, कटिंग आणि ऋषी ब्लेडच्या लांबी आणि रुंदीच्या रुंदीची वाटप करण्यात आली आहे. हे सहसा 18-20 से.मी. लांबी आणि 2 ते 5 सें.मी. च्या एक लांबी असलेली उत्पादने असतात.
उर्वरित श्रेण्या स्वतःपैकी समान आहेत, फरक कमी तपशीलांमध्ये आहे.
सर्वात लहान कटिंग साधने पारंपारिकपणे भाज्या स्वच्छ करणे आणि कापण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत, उदाहरणार्थ, कोबी अडथळे. ब्रेड साठी चाकू सरळ आणि wavy दोन्ही असू शकतात, आणि सामग्रीच्या गुणवत्तेची आवश्यकता ते इतके कठिण नाही. Fillet आणि कटिंग उत्पादनांमध्ये, sharpening च्या पदवी आणि ब्लेड टिप च्या फॉर्म फार महत्वाचे आहे.
म्हणून, चाकू निवडताना, आपण स्वतःसाठी निर्णय घेतला पाहिजे, ज्यासाठी आपल्याला त्याची आवश्यकता आहे. जर आपल्याला बर्याच प्रकारच्या उत्पादनांची आवश्यकता असेल तर ताबडतोब खरेदी करण्यासाठी एक सेट खरेदी करणे सोपे आहे. यापैकी काही मध्ये, अतिरिक्त उपकरणे देखील जोडले जातात: उभे किंवा कटिंग बोर्ड.
ग्राहक पुनरावलोकने
व्यावहारिक ग्राहक Gipfel उत्पादनांच्या सकारात्मक मूल्यांकन मध्ये unanimous. ते साहित्य आणि धारदार, सौंदर्य आणि वापराची गुणवत्ता लक्षात ठेवा. अनेक वापरकर्ते चाकू अशा सेटेस देतात आणि प्राप्त करतात. त्यांच्या मते, हे केवळ एक व्यावहारिक, उपयुक्त आश्चर्य नाही तर सौंदर्यपूर्णदृष्ट्या आनंददायी आहे.
काही खरेदीदार काही उत्पादनांच्या तांत्रिक अस्थिरतेमुळे नाखुश आहेत, परंतु या प्रकरणात इव्हेंट्सच्या अशा वाईट विकासास प्रतिबंध करण्यासाठी वेळोवेळी चाकू पुसणे पुरेसे आहे.
सारांश, आपण खालील गोष्टी लक्षात ठेवू शकता: गिपफेल, जरी तो एक प्राचीन इतिहास अभिमान बाळगत नाही, परंतु उच्च जर्मन गुणवत्ता मानक पवित्र मानले जातात.
गिपफेल चाकू चाचणी पुढील व्हिडिओ पहा.