कटलरीचे संच: 6 आणि 24 व्यक्तींसाठी फोर्क्स, चाकू आणि चमचे एक संच, नोंदणीकृत भेटवस्तू पर्याय, सूटकेसमध्ये संचांचे विहंगावलोकन

एक व्यक्ती दररोज कटलरी वापरते. त्यांच्याशिवाय, आपण कोणत्याही जेवणाची कल्पना करू शकत नाही. कटलरी डिव्हाइसेसचा एक सुंदर संच शिष्टाचाराच्या नियमांचे पालन करण्यासाठी सध्याच्या समारंभात सामान्य रिसेप्शन बदलतो. आधुनिक निर्माते दररोज वापरासाठी आणि एक गंभीर कार्यक्रमासाठी अनेक पर्याय देतात. हा लेख वेगवेगळ्या कटरी कसा वापरायचा हे समजून घेण्यास मदत करेल आणि कोणत्या सेटमध्ये समाविष्ट आहे.

हे किटमध्ये समाविष्ट आहे?

सर्व कटलरी दोन गटांमध्ये विभागली जाऊ शकते.

1. सहायक (सामायिक). उदाहरणार्थ, सॅलड किंवा टोंगांसाठी एक सामायिक चमचा.
2. वैयक्तिक वापर. या गटात फोर्क्स, स्पॉन्स, चाकू आणि इतर साधने आहेत जे केवळ एका व्यक्तीसाठी आहे.

वैयक्तिक कँटीन्सचा संपूर्ण सेट खालील आयटम समाविष्ट आहे.

काटा

• मिष्टान्न . त्याची लांबी केवळ 14 सेंमी आहे. हे प्लेटच्या समोर आहे.
• जेवणाचे खोली (गरम भांडी साठी काटा). त्याची लांबी - 17-20 से.मी.. हे मुख्य प्लेटच्या डाव्या बाजूला आहे. सुदैवाने, आज आम्ही सर्व गरम व्यंजनांसाठी फक्त एक काटा वापरतो, व्हिक्टोरियन युगात, एका व्यक्तीसाठी टेबल फोर्क्सचा एक संच 7-10 डिव्हाइसेस असू शकतो.
• कॉकटेल . हे अगदी दुर्मिळ आहे आणि प्लेटच्या उजवीकडे किंवा त्याच्या समोर स्थित आहे.
• सलाद (थंड स्नॅक्ससाठी काटा). त्याची लांबी - 14-15 से.मी.. सलाद प्लगचे स्थान निश्चित केले नाही. थंड स्नॅक्स सबमिट केल्यावर ते अवलंबून असते.
• सीफूड साठी काटा. त्याची लांबी 14 सें.मी. आहे. परंतु ती वापरण्यासाठी ती किती योजना आखली आहे यावर अवलंबून असते (उदाहरणार्थ, ऑयस्टर आणि शिंपल्यांसाठी एक प्लग अधिक शक्तिशाली डावीकडे आहे). सीफूडसाठी सर्व कांद्यांचे एक सामान्य वैशिष्ट्य म्हणजे त्यांच्याकडे फक्त तीन दात आहेत.
• मासे साठी काटा . त्याची लांबी 17 सें.मी. आहे.

दात विविध जाडी आणि मध्यभागी उत्थान करून सहज ओळखण्यायोग्य आहे.

चमचे

• सूप (हॉट डिशसाठी चमच्याने) . हे चाकू आणि प्लेट पासून स्थित आहे.
• चहा हा चमचा साखर ओतण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो, मिष्टान्न (विशेष चमचा प्रदान केलेला नसल्यास) किंवा हलवा.
• मिष्टान्न तो प्लेट समोर ठेवला आहे.
• कॉफी . ते न्याहारी करण्यासाठी टेबल सर्व्ह करते आणि केवळ कॉफीसह सर्व्ह करतेवेळी वापरली जाते. संपूर्ण सेट पासून हा सर्वात लहान चमचा आहे.

चाकू

• सारणी (गरम पाककृतींसाठी चाकू). कोणत्याही टेबल सर्व्ह करताना याचा वापर केला जातो. त्याची लांबी - 23 सेमी.
• स्नॅक्स आणि थंड व्यंजन साठी चाकू. टेबल चाकू पेक्षा थोडे कमी आहे. प्लेट च्या उजवीकडे स्थित. मनोरंजक गोष्ट म्हणजे, 1 9 11 पर्यंत, सलाद चाकू विशेषतः चांदीतून किंवा त्याच्या वापरापासून बनविण्यात आले होते. हे खरं आहे की लिंबाचा रस आणि व्हिनेगर, जे रेफ्युअल सलाद करण्यासाठी वापरले होते, ते चांदी वगळता सर्व धातू भ्रष्ट करतात.
• मिष्टान्न साठी चाकू . हे सर्व चाकू सेट आहे, ते प्लेटच्या समोर आहे आणि मिष्टान्न काटा सह सर्व्ह केले आहे.

सहायक डिव्हाइसेस

• तेल चाकू हे चाकू पिअरिंग प्लेटवरील मुख्य उपकरणांपासून अंतरावर ठेवलेले आहे.
• बर्फ सह चहा साठी चमच्याने. हे एक कप चहासह सर्व्ह केले आहे. त्याची लांबी 25 सें.मी. पर्यंत पोहोचू शकते (हे अशा चहासाठी विशेष कप उंचीमुळे आहे).
• Crabs आणि crayfish साठी काटा . एक डिश सह सर्व्ह आणि फक्त दोन दात आहेत.
• लॉबस्टरसाठी सुई.
• मासे चाकू.
• स्टीक साठी चाकू.

एक नियम म्हणून, टेबलवर तीन प्रकारच्या कटलरी ठेवल्या जातात. इतर सर्व आवश्यक म्हणून आणले आहे.

सामान्य वापरात बाष्पीभवनीय वाद्यव्यापी स्वरुपात श्रेय दिले जाऊ शकते:

• मीठ साठी चमच्याने;
• चाकू पाहिला;
• चमच्याने पेरणी;
• द्राक्षे साठी कात्री;
• ब्लेड अँकर आहे.

साहित्य

कटलरी आता काय करते आणि आधी कोणती सामग्री वापरली जाते?

चांदी

अर्थात, "कौटुंबिक तक्ता चांदी" च्या अभिव्यक्तीने प्रथम गोष्ट लक्षात ठेवली जाते. ही अभिव्यक्ती कट्टरतेचा एक संच म्हणून वधू देण्याची परंपरेच्या परिणामी दिसू लागली. त्याला त्याच्या पत्नीची वैयक्तिक मालमत्ता मानली गेली आणि घटस्फोटित झाल्यानंतर विभागाच्या अधीन नव्हते. व्हर्जिन कौटुंबिक नावाच्या उत्कटतेने प्रत्येक वस्तू सादर केल्यामुळे अशा सेट्स असे म्हणतात. आणि त्यांच्या निर्मितीसाठी चांदी वापरली.

ही परंपरा पूर्वी भूतकाळात गेली आहे, तथापि, चांदीच्या कटलारीचे संच अद्याप तयार केले गेले आहेत आणि अतिशय लोकप्रिय आहेत.

त्यांच्या निर्मितीसाठी, दोन प्रकारचे मिश्र धातु वापरले जातात.

1. 800 वा नमुना. मला माझे नाव मिश्र धातूपासून मिळाले: 800 भाग - चांदी, 200 भाग - आणखी मिश्र.
2. शुद्ध चाचणी यात खालील गुणोत्तर आहे: 9 25 तुकडे - चांदी, 75 भाग - आणखी एक मिश्र. अशा मिश्र धातुपासून बनविलेले वस्तू विशेष चिन्ह आणि क्राउन प्रतीक असतात.

चांदी स्प्रेिंग सह

स्वस्त पर्याय म्हणजे चांदीच्या फवारणीसह डिव्हाइसेसचे सेट असतात. फवारणीसाठी आधार म्हणून, हॅरो आणि निकेल हार्नेस वापरली जाते. अशा साधने जंगल नाहीत आणि आपण त्यांना डिशवॉशरमध्ये धुवू शकता. मनोरंजकपणे, चांदीच्या डिव्हाइसेस केवळ सोन्याचे स्प्रे असू शकतात.

गोल्डन फवारणीसह

मनोरंजक आणि महाग पर्याय सोन्याचे फवारणी करणारे साधन आहेत. स्टेनलेस स्टील रिक्त स्थान म्हणून वापरले जातात. फवारणी शुद्ध सोन्याचे बनलेले असते आणि मायक्रोनमध्ये मोजले जाते.

क्रोमियम-सह स्टील

कटलरी तयार करण्यासाठी सर्वात सामान्य धातू क्रोमोग्राफिक स्टील (स्टेनलेस) बनली आहे. या सामग्रीमधील उत्पादनांमध्ये एक निळसर रंग आहे, ते जंगला प्रतिरोधक आहेत आणि गंध वाचवू नका.

Chomminrichel स्टील

बर्याचदा आपण ChromiumCel स्टीलमधील उत्पादने शोधू शकता. अशा मिश्र धातुच्या उत्पादनांमध्ये मलई सावली आहे. ते गारोध (उच्च क्रोमियम सामग्रीमुळे) आणि ऍसिड्स (मिश्र धातुच्या निकेलच्या उपस्थितीमुळे) प्रतिरोधक आहेत. अशा उत्पादनांची काळजी घेतलेली आहेत आणि बर्याचदा रेस्टॉरंटमध्ये वापरली जातात.

अॅल्युमिनियम

अॅल्युमिनियम डिव्हाइसेसच्या खरेदीपासून ते नाकारणे आवश्यक आहे कारण त्यांच्याकडे ऑक्सिडायझ करण्याची मालमत्ता आहे.

टायटॅनियम

पर्यटकांसाठी जेवणाचे खोल्यांसाठी लोकप्रिय सामग्री टायटॅनियम आहे.

सजावटीच्या सजावट सह

सजावटीच्या डिझाइनसह डिव्हाइसेसवर स्वतंत्र लक्ष दिले पाहिजे. उत्पादने, लाकूड, मौल्यवान धातू आणि दगड, हाडे, पोर्सिलीन, काचे आणि प्लास्टिकची सौंदर्याचा आकर्षण देण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो.

कृपया लक्षात ठेवा की मौल्यवान धातूमधील कटलरी विशिष्ट स्टोअरमध्ये खरेदी करणे चांगले आहे. दागदागिने किंवा स्मारिका दुकाने विशेषतः स्मृती उत्पादन म्हणून सेट करू शकतात. या प्रकरणात, त्यांच्या वापरासह खाद्यपदार्थ कदाचित जीवनशैली असू शकते.

डिव्हाइसेस खरेदी करताना, आपल्याला विक्रेताला एक गुणवत्ता प्रमाणपत्र विचारण्याचा अधिकार आहे.

पुनरावलोकन उत्पादक

कटलारी किट्स सहायक डायलिंग आणि अनेक वैयक्तिक असतात. वैयक्तिक डिव्हाइसेसची संख्या व्यक्तीची गणना किती आहे यावर अवलंबून असते: 1, 2, 6, 12, 18, 24, 36. बहुतेकदा निर्माते केस, प्रकरणांमध्ये, सूटकेसेस आणि बॉक्समध्ये किटक करतात. आणि कटलरी साधनांसाठी स्टोअर करणे सोपे आहे, ते विशेष रॅक खरेदी करू शकतात आणि त्यांच्याकडे उभे आहेत.

बाजारात ऑफर विश्लेषण करणे सोपे करण्यासाठी, आम्ही सर्व सेट प्रीमियम पर्याय आणि किट्सला दररोज वापरासाठी विभाजित करतो.

दररोज वापर पर्यायांचा विचार करा.

• ब्रँड गार्डेकडून 24 ऑब्जेक्ट्ससाठी टेबल सेट करा. हे रशियन स्टेनलेस स्टील उत्पादन एक संच आहे. यात 6 व्यक्तींसाठी 24 वस्तू (चाकू, फोर्क्स, चमचे आणि चमचे) समाविष्ट आहेत. त्याची किंमत सुमारे 7,500 रुबल आहे. उत्पादनांमध्ये स्टीलचा एक संक्षिप्त देखावा, किंचित वाढलेला आणि दूध मॅट सावली आहे.

• टेबलवेअर "ट्रूका" सेट. हे पावलोव्हस्की प्लांटमध्ये रशियामध्ये तयार केले जाते. किटमध्ये 12 व्यक्तींसाठी 36 वस्तू (चमचे, काटा आणि चमचे) समाविष्ट आहेत. त्याची किंमत सुमारे 2,500 रुबल आहे. स्टेनलेस स्टील बनविलेले कटलरी आणि भाजीपाल्याच्या स्वरुपासह उत्कटतेने सजावट.

• कटलरी गॉटिस वेव्ह सेट . चीनमध्ये अशा सेट तयार करा. त्यात 6 व्यक्तींसाठी 24 उपकरणे (चमचे, चाकू आणि टेबल फोर्क) यांचा समावेश आहे. स्टेनलेस स्टील उत्पादने केली जातात. चमच्याने नॉन-वर्किंग भागाच्या शेवटी या संचाची एक विशिष्ट वैशिष्ट्य एक लहान सजावट होती.

• एनटीव्हीचे 48 आयटम "उरालोक्का" वर सेट करा . हे रशियामध्ये उत्पादन केले जाते आणि 6 व्यक्तींसाठी 48 डिव्हाइसेस असतात. हँडल वर उत्कीर्ण सह स्टेनलेस स्टील बनलेले आहेत. हे एक भेट संच आहे जे विशेष सूटकेसमध्ये विकले जाते. एकूण किंमत सुमारे 4,000 रुबल आहे.

• नोमो कटलरी सेट. पोर्तुगाल बेलो इनॉक्समध्ये ते तयार करते. किटमध्ये 6 लोकांसाठी 44 डिव्हाइसेस असतात (24 मुख्य साधने आणि 20 - सहायक). साहित्य - स्टेनलेस स्टील. अंदाजे खर्च - 11,500 rubles.

• झ्विलिंग स्टेक कटलरी सेट . हे जर्मन उत्पादनाचा एक संच आहे जो 12 वस्तूंचा समावेश आहे. या कंपनीचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते वेगवेगळ्या पाककृतींसाठी खास कटरी तयार करते.

याव्यतिरिक्त, या कंपनीचे उत्पादन नियमितपणे सर्वोत्तम सेट्समध्ये आढळतात.

प्रीमियम-क्लास सेटमध्ये अधिक महाग भेट पर्याय समाविष्ट आहेत.

• रोमा ओडिसिओ सोलिंगनचा सेट. ओडीसिओने जर्मनीमध्ये तयार केले. 6 व्यक्तींसाठी डिव्हाइसच्या किटमध्ये. सोन्याचे कोटिंग असलेले स्टेनलेस स्टील बनलेले असतात. हे सेट लाकडी ड्रॉवरच्या स्वरूपात भेटवस्तू पॅकेजिंगमध्ये दिले जाते. अंदाजे किंमत - 25 000 rubles.

• 1 9 2 9 मध्ये स्विंग pintinox सेट. हे इटालियन उत्पादन एक संच आहे. यात 12 व्यक्तींसाठी 4 9 कटलरी समाविष्ट आहे. स्टेनलेस स्टील एक साहित्य म्हणून वापरले जाते. अंदाजे किंमत - 24,000 रुबल.

• सुशी किंग (मॉगानो) सेट. इटली इटलीमध्ये पेंटिनॉक्सद्वारे बनवले जाते. 6 व्यक्तींसाठी 24 डिव्हाइसेस असतात. स्टेनलेस स्टील मुख्य सामग्री म्हणून वापरली जाते, परंतु घुमट लाकूड बनवते. या सेटची वैशिष्ट्य म्हणजे कटलरीचा एक असामान्य, जोरदार वाढलेला आकार. सेट बाबतीत विक्री आहे. त्याची अंदाजे किंमत - 15,000 रुबल.

• चेहरा कटलरी सेट . पोर्तुगाल मध्ये उत्पादित. 12 व्यक्ती आणि 3 सहायक डिव्हाइसेससाठी 72 मुख्य उपकरणे असतात. अंदाजे खर्च - 45 000 rubles.

• Schafer कटलरी सेट. तुर्की मध्ये उत्पादित. 12 व्यक्ती आणि 5 सहायक डिव्हाइसेस (ब्लेड, हॉल, शेअर केलेले चमचे, शेअर केलेल्या काटा आणि आवाज) साठी 72 मुख्य कटलरी समाविष्ट आहे. किट विशेष सूटकेसमध्ये ऑफर केले जाते. अंदाजे खर्च - 25,000 रुबल.

• गाई श्रेणी पासून xy मालिका पासून cutlery सेट . हे फ्रेंच उत्पादनाचे एक एलिट सेट आहे जे 24 कटलरी आहे. त्याचे विशिष्ट वैशिष्ट्य कांस्य असामान्य रंग होते. संच कठोर, क्लासिक गिफ्ट पॅकेजिंगमध्ये पॅक केले आहे.

• एक अपोलो सुतार मालिका. डिव्हाइसेस स्टेनलेस स्टील बनलेले आहेत.

या कंपनीचे वैशिष्ठ्य मालिका पासून प्रत्येक विषय पॅकेज आणि विकले जाते की स्वतंत्रपणे आहे.

कसे निवडावे?

टेबल संचाचे लाभ एकमेकांना योग्य योग्य साधने शोधणे गरज आहे. योग्य पर्याय निवडा, आपण काही क्षण खात्यात घेणे आवश्यक आहे.

1. अॅल्युमिनियम पासून उत्पादने खरेदी करू नका. ते विषारी आहेत, ठेवू शकता सुवासिक, त्वरीत त्यांच्या आकर्षक देखावा गमावू आणि पुरेशी शक्ती नाही.
2. सर्वोच्च गुणवत्ता पाट्या स्टेनलेस स्टील मिश्र धातु केले जातात: Melchior किंवा nezilber (तांबे, निकेल आणि जस्त धातूंचे मिश्रण) (तांबे, निकेल आणि मँगेनिझ धातूंचे मिश्रण). अशा उत्पादने अनेकदा gilding सह झाकून आणि लेबल केले जातात.
3. विक्रेता ISO 9001. आंतरराष्ट्रीय मापदंडाप्रमाणे सारखेपणा एक प्रमाणपत्र विचारू म्हणून आपण हे उत्पादन जीवन सुरक्षित आहे आणि सर्व मानके पूर्ण याची खात्री करू शकता केवळ मोकळ्या मनाने.
4. दर्जाचे उत्पादन ओरखडे, किलकिले किंवा मारा नये.
5. खरेदी करताना, विषय चोरुन आणणे खात्री करा. गुणात्मक मिश्र धातु वास जतन करत नाही. साधन कोणतेही वास असू शकत नाही.
6. एक नियम म्हणून, प्रसिद्ध ब्रँड त्यांच्या ब्रँड साधने सजवा.

काळजी कशी घ्यावी?

गेल्या यापुढे साधने करण्यासाठी, आपण अनेक नियम पालन करणे आवश्यक आहे.

1. सुऱ्या, इतर साधने टाकल्यावर बनवतील संपर्क तीक्ष्णपणा हरले तेव्हा पासून शिफारस नाही.
2. लाकडी आणि प्लास्टिक हाताळते सह साधने गरम पाण्यात एक वेळ सोडले जाऊ शकत नाही.
3. स्टेनलेस स्टील टेबल साधने तेज परत, ते पावडर, सोडा किंवा दंड वाळू सह धुवावे करणे आवश्यक आहे.
4. चांदी साधने वापरून केल्यानंतर, ते पिण्यासाठी सोडा एक उपाय धुऊन करणे, आणि नंतर गरम पाण्यात घसरणे आवश्यक आहे.
5. स्टेनलेस स्टील साधने एकत्र चांदी उपकरणे संचयित शिफारस करू नका.
6. उपहारगृह डिव्हाइसवर डाग लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल, सह साफ करता, नंतर एक दंत पावडर कोरड्या कापडाने डिव्हाइस पुसू शकतात.
7. वॉशिंग उपकरणे, धातू sponges वापर करता, तेव्हा ते पृष्ठभाग स्क्रॅच करू शकता नाही.
8. स्मरणिका दुकाने पासून नाममात्र spoons त्या जेवणाचे खोल्या आपण अन्न खाद्य वापरत स्वतंत्रपणे संग्रहित करणे आवश्यक आहे.

शिवाय, कटलरी व्हिडिओ पुनरावलोकन वास्तव आयटम 72 सेट पहा.