प्रत्येकास हे माहित आहे की प्रत्येक स्वयंपाकघर उपकरणामध्ये, कोणत्याही डिव्हाइसचे स्वतःचे विशिष्ट कार्य असते. परंतु जर पॅनची नियुक्ती, फ्राईंग पॅन अगदी स्पष्ट आहे, तर अधिक विशिष्ट डिव्हाइसेसची कल्पना जास्त वाईट आहे. नॅंटिडोव्हारा म्हणून अशा डिव्हाइसशी निगडित वेळ आहे.
विशिष्टता
आधीच "मंटलियन" नावापासून थेट अनुसरण करते की ते प्रामुख्याने स्वयंपाक मेन्टलसाठी डिझाइन केलेले आहे. पण स्वयंपाकघर उपकरणाचे मुख्य कौशल्य आहे. हे बर्याच इतर मधुर आणि निरोगी व्यंजन देते. नॅनोवकाला स्वयंपाक करण्यासाठी वापरणे, आपण शंका नाही - अन्न त्याचे आकार आणि रंग वाचवेल, स्पडेन होणार नाही, ते अस्पष्ट नाही, ते रस गमावत नाहीत. निवासींसाठी विविध पर्याय आहेत. ते वेगळे असू शकतात:
- tiers संख्या;
- वापरलेले साहित्य;
- अंतर्गत खंड;
- रचनात्मक वैशिष्ट्ये.
सहसा, gantnica अनेक tiers समावेश एक सॉसपॅन सारखे दिसते.
सर्वात कमी तळाशी पाणी ओतले आणि इतर सर्व "मजले" तयार केले जातात. डिझाइन आवश्यक आहे, आणि प्रथम टियर एक कोलंडर सारख्या लॅटीस तळाला पुरवतो. सर्व स्तरांच्या मध्यभागी एक विशेष गोल भोक सुसज्ज आहे, जे आपल्याला संपूर्ण खंडांमध्ये स्टीम हालचाली ठेवण्याची परवानगी देते. म्हणून, जेथे ते डिश ठेवतात तिथे ते समान आणि एकाच वेळी इतर स्तरांवर अन्न तयार होतील.
दुहेरी बॉयलरपेक्षा वेगळे काय आहे?
इतर बिंदू जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे - नॅनिटोव्हार्क आणि स्टीमरमध्ये फरक काय आहे. दोनदा या जोडप्यासाठी स्वयंपाक करणे पाककृती बनवते, स्वयंपाक, तळण्याचे किंवा बुडण्याऐवजी, आरोग्यासाठी अधिक उपयुक्त आहे. जर लोक त्यांचे आहार शक्य तितके पूर्ण करण्याचा निर्णय घेतात तर त्यांना स्टीमर वापरण्याची आवश्यकता आहे . हे अधिक कार्यक्षम आणि सार्वत्रिक आहे. दोन डिव्हाइसेसची तुलना करताना, त्यातील फरक ताबडतोब स्पष्ट होतो: मॅंटिट्स मधील पॅन स्टीमपेक्षा जास्त आहे आणि त्यातील टायर्स देखील जास्त आहेत.
त्यांच्याबरोबर काम करताना जवळजवळ कोणतेही व्यावहारिक फरक नाही. बर्याच स्टोअरमध्ये बर्याच स्टोअरर आहेत. एकमेकांना बदलणे कठीण नाही. पण मन्निटामध्ये, कोणत्याही डिशमध्ये नियमित स्टीम बाथपेक्षा जास्त पाणी असते.
म्हणून, अशा डिव्हाइसवर प्रेमळ आच्छादन किंवा डम्पलिंगसाठी योग्यरित्या योग्य आहे आणि ज्यांना मोठ्या कुटुंबास द्रुतगतीने खायला मिळण्याची गरज आहे त्यांच्यासाठी.
दृश्ये
लहान घरगुती मंटुशनिक कधीकधी मेटल ग्रिडच्या घाला सह फक्त एक पॅन बनतात. परंतु बर्याच सामान्य सोल्यूशनमध्ये बर्याच पॅनक्रो पॅलेट्समधून एक असेंब्ली असते. ते एकमेकांना चिकटून ठेवतात आणि शेवटच्या वरच्या मजल्यावरील घनदाट ढक्कनाने झाकलेले असतात. लहान प्रकारांची गणना 1 लिक्विडवर मोजली जाते. पण मोठ्या नॅनोव्हार्कमध्ये 10 ते 12 लिटर पाण्यात ठेवता येते.
महत्त्वपूर्ण: उत्पादनाच्या पूर्ण नावाने चिन्हांकित आणि (बर्याच बाबतीत) अचूक क्षमता देखील दर्शविते.
वाढलेली लिटर वेळ वाढते ज्यासाठी पाणी बाहेर पडते. म्हणून, द्रव टॉपरशिवाय उत्पादनाचे स्वयंपाक करणे जास्त काळ येऊ शकते. पण तयार केलेल्या व्यंजनांचा आवाज रुंदी आणि उंचीच्या रूपात कचरा पासून इतका अवलंबून नाही.
सर्वात सोपी डिझाइन फक्त एक टियरसह सुसज्ज आहेत. अधिक जटिल डिव्हाइसेस, विशेषतः व्यावसायिक वर्ग - 2 ते 5 पर्यंत बाह्य व्यास 24 - 28 से.मी. आहे. मुंग्यावरील प्रचंड बहुमत अॅल्युमिनियम मिश्र किंवा स्टेनलेस स्टीलमधून बनविलेले असतात. शीर्ष कव्हर मेटलिक आणि पारदर्शी (उष्णता-प्रतिरोधक ग्लासवर आधारित) बनवू शकतो.
बर्याचदा प्लास्टिकचा वापर हाताळण्यासाठी केला जातो. यामुळे आपल्याला टॉप्स, टॉप्सशिवाय स्वयंपाकघर भांडी घेण्याची परवानगी मिळते. समान कार्य सोडवले जाऊ शकते आणि लाकडी हँडलच्या मदतीने. बांबूच्या उत्पादने स्वतंत्र संभाषणास पात्र आहेत. तळ आणि वरच्या भाग braided praws बनलेले आहेत.
हे डिझाइन (चीनी "मादी" मध्ये, जे हजार वर्षांपूर्वी शोधलेल्या "स्टीम टोकरी") आहे. "गेनेव्हॉन" चे पहिले नमुने दिसून आले तेव्हा ते अद्याप समाप्त झाले नाही. सिरेमिक, नैसर्गिक दगड आणि कांस्य तुलनेत लाकूडच्या कमी संरक्षणामध्ये कारण आहे. बांबू डबल बोर्ड जवळजवळ सर्व चीनी कुटुंबांमध्ये वापरले जातात आणि आतापर्यंत ते कठोरपणे व्यक्तिचलित केले जातात. मेटल वायरचा सक्रिय वापर हा एकमेव बदल होता.
बांबू लाकूड सर्व प्रकारच्या गंधांना शोषून असल्यामुळे विशेष उपाय आहेत. चिनी परंपरेने केळीच्या पानांचा वापर केला आहे. आपल्या देशात, त्यांच्याऐवजी, द्राक्षे किंवा चर्मपत्र पेपरची पाने घातली जातात. लहान स्वयंपाकास बास्केटमध्ये, तळाशी व्यास 0.15 मीटर आहे. अशा पदार्थांमध्ये तयार केलेले अन्न सहसा पुरवले जाते.
आमच्या देशात सर्वात लहान स्वयंपाक बास्केट 2 ते 4 टियर आहेत. पण चीनमध्ये आपण 10 किंवा अधिक पातळ्यांसह नमुने पूर्ण करू शकता.
बांबूच्या व्यंजन त्याच्या संपूर्ण पर्यावरणीय सुरक्षिततेसाठी चांगले आहेत आणि त्यात ते विद्युतीय ऊर्जा खर्च न करता तयार केले जाऊ शकते. आपण अशा डिव्हाइसवर आणि गॅस स्टोववर आणि अगदी अग्नीवर देखील वापरू शकता. परंतु काळजी घेणे आवश्यक आहे की उत्पादन थेट बास्केटशी संपर्क साधत नाहीत.
हे करण्यासाठी, पेपर किंवा इतर सामग्री एक थर बनवा. बांबू बास्केट धुण्यास कठीण नाही - ते क्रेन अंतर्गत rinsed आहे. चीनमधील अशा भांडीची किंमत रशियापेक्षा जास्त वेळा कमी असते. आणि तरीही, बर्याच बाबतीत, सर्वोत्तम निवड इलेक्ट्रिक मोनंटोव्हार्क असेल. प्रोग्राम करण्यायोग्य डिव्हाइसेसमध्ये आंतरिक बर्नर्स असतात, स्पष्ट अनुसूचीवर कार्य करण्यास सक्षम असतात.
बहुतेक इलेक्ट्रोमॅन्मेंट्स थर्मोस्टेटर्ससह सुसज्ज आहेत. अशा डिव्हाइसेसने सर्व पाणी पॉपिंग असल्यास, अग्निच्या घटनेची भीती बाळगू नये. सामग्रीकडे परत येत आहे, नॅन्टोव्हार्कचा उल्लेख करणे आणि enamelled करणे आवश्यक आहे. पूर्णपणे योग्य स्थितीत, ते स्टेनलेस स्टीलच्या नेहमीच्या अनुमानांपेक्षा वाईट कार्य करत नाहीत. तथापि, उष्णता जेव्हा उष्णता येते तेव्हा ढकलू शकते आणि ते enamelled उत्पादनांच्या प्रासंगिकतेची जोरदार मर्यादा घालते.
निवड नियम
प्रेरण प्लेटसाठी, अर्थातच एक स्टेनलेस स्टील नृत्य करणे चांगले करणे चांगले आहे. बांबू उत्पादने, ते स्वतःद्वारे किती चांगले आहेत हे महत्त्वाचे नसते, या प्रकरणात ते स्पष्टपणे फिट होत नाहीत. ए काच सिरेमिक प्लेटसाठी पाककृती निवडत आहे, आपण सर्व उत्पादनांना उधळण्याच्या भागांसह नकार देणे आवश्यक आहे. निवडीतील पुढील महत्त्वपूर्ण पाऊल शास्त्रीय आणि विद्युतीय मॉडेलचे भेद आहे. सौंदर्यशास्त्र योजनेतील प्रथम निकर, परंतु काम करताना दुसरा अधिक आरामदायक असतो.
महत्त्वपूर्ण महत्त्व म्हणजे डिझाइनची क्षमता आणि स्तरांची संख्या. येथे आपण केवळ आपल्या स्वतःच्या गरजांवर लक्ष केंद्रित करू शकता.
महत्त्वपूर्ण: सर्वोत्तम निवड बहु-लेयरसह उष्णता असेल, उष्णता वितरीत करते. अॅल्युमिनियम सुधारणा स्टीलपेक्षा स्वस्त आहेत, परंतु प्रेरण प्लेटसाठी योग्य नाहीत आणि त्यांची काळजी घेणे अधिक कठीण आहे. गडद स्पॉट अॅल्युमिनियमवर दिसतात.
ऑपरेटिंग टिपा
आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, मणित्सामध्ये बरेच भिन्न व्यंजन आहेत. पण पहिल्यांदा, किमान, मुख्य कार्यासाठी ते वापरण्यासारखे आहे - पाककला आच्छादन. अर्ध-समाप्त उत्पादनांची उत्पत्ती (घर किंवा दुकान) च्या उत्पत्तिवर, स्वयंपाक करणे जास्तीत जास्त 35 - 40 मिनिटे असेल. स्टीम पद्धतीचा वापर करणे चांगले आहे कारण पाण्यात सर्व काही बदलते. वापराच्या सर्व बुद्धीचे स्पष्टीकरण सामान्यतः इलेक्ट्रिकल मॉडेलशी संलग्न आहे.
आणि क्लासिक क्रॅनीसह काम करताना हे करा:
- सर्व tiers काढा आणि त्यांना सूर्यफूल तेल सह scrub;
- 1 - 2 से.मी. वाढीसह मंटा बाहेर ठेवा;
- स्टीम साठी पास पास तपासा;
- उकळत्या उकळत्या आणि भोपळा वाजवणे;
- त्या ठिकाणी ठेवा.
अशा तंत्रात स्वयंपाकघराचा वेळ ½ तास असेल. महत्त्वपूर्ण: सार्वभौमिक manantowarks वापरले जाऊ शकते रस निर्माण करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. या शेवटी, शेल्फ् 'चे अव रुप एक शंकूच्या आकाराचे ग्रिड ठेवले. कामे न घेता, बर्न न घेता सावधगिरी बाळगली पाहिजे.
आवश्यकतेनुसार, कंटेनरमध्ये पाणी संबोधित केले जाऊ शकते.
डोलओयन मंडोवार्का-नांटोव्हारासाठी विहंगावलोकन. खालील व्हिडिओ पहा.