आधुनिक जगात, किचन डिशच्या निर्मात्यांनी सॉकर आणि फ्राईंग पॅनमध्ये उत्पादने बनविण्याच्या प्रयत्नांना निर्देशित केले. यामुळे पोषक आणि जीवनसत्त्वे पूर्णपणे सुनिश्चित करणे शक्य होते.
असे मानले जाते की सिरेमिक पासून कूकवेअर त्यास नियुक्त केलेल्या कार्यासह. हे बर्याच वर्षांपासून खरेदीदारांच्या फॅशनच्या शिखरावर राहते. अशा उत्पादनांची लोकप्रियता विविध विशिष्ट वैशिष्ट्यांपासून बनलेली असते.
वैशिष्ट्यपूर्ण
सिरेमिक फायदे करण्यासाठी कोटिंग्जमध्ये समाविष्ट आहे:
- सुरक्षा;
- शक्ती
- टिकाऊपणा
- धातू चमचे वापर;
- उष्णता प्रतिरोध;
- नॉन-स्टिक गुणधर्म आहेत;
- पाककला वेळ;
- आकार आणि रंग विविधता.
सिरेमिक व्यंजन निवडण्यात एक महत्त्वाचा फायदा निःसंशयपणे त्याची उष्णता आणि दीर्घकालीन उष्णता धारणा मानली जाते.
याबद्दल धन्यवाद, पोर्रिज, भाज्या उकडलेले नाहीत, परंतु वाष्पीकरण, उत्पादनाची गंध आणि उपयुक्तता ठेवतात.
ओव्हन आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये सिरेमिक व्यंजन ठेवता येते.
सिरीमिक्सचा आणखी एक मजबूत बाजू पर्यावरणीय अनुकूल आहे कारण ती नैसर्गिक सामग्रीपासून बनविली जाते.
स्वयंपाक करताना, अशा पाककृती धोकादायक पदार्थांमध्ये फरक करत नाहीत जे ग्राहक आरोग्य खराब करू शकतील.
भांडी मध्ये, अन्न रंग बदलत नाही, ते चव कायम ठेवते.
वैशिष्ट्यांमध्ये समाविष्ट आहे सिरेमिक व्यंजन वेगवेगळ्या रंगांचे बनविले जाऊ शकतात. आपण तेलाच्या थोडा वाढुन ते तयार करू शकता. स्वयंपाकघरातील अशा भांडी नियुक्तीसह आपण आधीपासूनच निर्णय घेतल्यास आणि दिलेल्या वैशिष्ट्यांचा वापर करा, तर अप्रिय आश्चर्य टाळता येऊ शकते.
बेकिंगसाठी ओव्हनमध्ये कमी बाजू असलेल्या भांडी वापरली जातात. भाज्या आणि मांस बुडविणे, द्रव व्यंजन शिजविणे चांगले आहे. अन्न मिक्सिंगसाठी मेटल आयटम लागू होतात.
सीरमिक्स, कोणत्याही उत्पादनाप्रमाणे, कमतरता - कमी नॉन-स्टिक गुणवत्ता आहेत. जर आपण roast साठी पॅन किंवा फ्राईंग पॅन वापरत असाल तर काही महिन्यांनंतर अन्नाचा वापर तळाशी चिकटून राहिला.
हे एक महत्त्वपूर्ण त्रुटी आहे, ते दुरुस्त करणे शक्य होणार नाही.
Dishes आणि तीक्ष्ण तापमान ड्रॉप आवडत नाही.
नुकसान त्यासाठी उच्च किंमत समाविष्ट आहे. हे बजेट पर्याय नाही, म्हणून ते प्रत्येक खरेदीदारासाठी उपलब्ध नाही.
सिरेमिक व्यंजन निवडताना, होस्टेस केवळ व्यावसायिक आणि विवेकावरच नव्हे तर तांत्रिक वैशिष्ट्ये देखील घेतात. उत्पादनाचे फॉर्म, आकार, डिझाइन, रंग खूप महत्त्वाचे आहे.
सिरेमिक पासून dishes निर्मितीसाठी चिकणमाती वापरा. हे ओलावा प्रतिरोधक, एक विलक्षण खनिज आहे. सामग्रीचे गुणधर्म सुधारण्यासाठी, विविध अॅडिटिव्ह्ज आणि हार्डटिंग घटक सुधारण्यासाठी जोडले जातात. रोजच्या जीवनात वापरल्या जाणार्या मातीची पाककृती. आजकाल, तिने त्यांचे प्रासंगिकता गमावले नाही.
व्यंजनांची संख्या केवळ तयार उत्पादनांच्या संख्येवरच नाही तर बर्नरच्या आकाराशी संपर्क साधणे आवश्यक आहे. हे पॅनमध्ये एकसमान गरम करणे सुनिश्चित करेल. उत्पादन हाताळणी एक महत्वाची भूमिका बजावते. त्यांचे मुख्य लक्ष्य बर्नचे संरक्षण करणे आहे. कव्हर नेहमी डिशसह किटमध्ये जातात. ते उष्णता प्रतिरोधक असावेत.
ते त्याच सिरेमिकमधून काचे, धातू आणि बरेचदा ते तयार करतात. त्यांचे मुख्य कार्य म्हणजे दबाव निर्माण आहे.
झाकणांवर झाकण घट्टपणे निश्चित केले पाहिजे.
सिरेमिक सॉसपॅनसाठी सहज काळजी घ्या.
त्यांच्या गुळगुळीत आणि गुळगुळीत पृष्ठभाग, नियम म्हणून, घाण कमी होण्याशिवाय घाण साफ केले आहे, चरबी जवळजवळ सिरेमिकवर विलंब होत नाही. डिशवॉशरमध्ये सिरेमिक व्यंजन धुतले जाऊ शकतात. कोटिंग तापमान आणि आक्रमक रसायनांचा सामना करेल. पण त्यात वारंवार धुण्याचे टाळण्यासारखे आहे.
ते संरक्षक स्तर खंडित करेल. परंतु तरीही किमान ठेवण्यासाठी पाणी तपमानाची शिफारस केली. परिणामी, आम्हाला राखाडी प्लाकशिवाय भांडीची पृष्ठभाग मिळते.
सर्वात परिचित डिटर्जेंट वापरून बहुतेक होस्टर्स हाताने सिरेमिकमध्ये बिघडतात. हे अम्ल आणि क्षारीय साधने वापरण्याची परवानगी आहे, कारण सीरमिक्समध्ये धातूच्या रासायनिक जंगलाचा प्रतिकार करण्याची क्षमता असते, परंतु जेल-आकाराचा अर्थ घेणे चांगले आहे.
ते कार्य चांगले आहेत.
सामग्रीच्या नाजूकपणामुळे, पाककृती काळजीपूर्वक वापरली पाहिजे.
कोरड्या कापडाने पूर्णपणे कोरडे किंवा वाइप धुण्याआधी. स्वच्छ करताना, आपल्याला कठोर गुरेढोरे आणि घट्ट पावडर घेण्याची गरज नाही.
कोणत्याही परिस्थितीत व्यंजनांवर परवानगी नाही.
सिरेमिक कंटेनर धुताना, ते प्रथम थंड होते.
सौम्य पफसह विशेष ब्रशसह अन्न उर्वरित काढून टाकले जाते. जेणेकरून ते जोरदारपणे सोबती आणि नागरा येथून कंटेनर घासले जाऊ नये, आपल्याला अन्न आणि थंडपणापासून सोडल्यानंतर ताबडतोब धुण्याची गरज आहे.
खुल्या स्वरूपात अशा पाककृती साठवा, कव्हर काढून टाकला जातो जेणेकरून त्यात अप्रिय गंध नाही.
टाइप करून, सिरेमिक भांडी अशा पर्यायांमध्ये विभागली जातात:
- वारा wardrobes मध्ये बेकिंग साठी;
- इलेक्ट्रिक स्टोव्हसाठी;
- मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी;
- गॅस स्टोव्हसाठी;
- प्रेरणा एचओबी साठी डिझाइन केलेले.
ओव्हन आणि काच-सिरेमिक इलेक्ट्रिप्टमध्ये बेकिंगसाठी पशर्स उष्णता-प्रतिरोधक असतात, परंतु धीमे गरम करणे आवश्यक आहे.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनसाठी पाककृती उत्पादनांच्या तयारीसाठी आणि तयार अन्न बरे करण्यासाठी योग्य आहे. गॅस स्टोव्हसाठी बर्तन बळकट टिकाऊ तळाशी असावे. पॅनच्या भिंतींवर आग लागली नाही. जर तळाचा व्यास मोठा असेल तर विभाजित वापरले जाते, ते अगदी अग्निशामक वितरित करेल. इलेक्ट्रिक स्टोव्हसाठी, विशिष्ट गुणधर्मांसह विशिष्ट प्लेटद्वारे तळाशी पूरक आहे.
कोणत्याही स्वयंपाकाच्या पृष्ठभागावर रिक्त ठेवणे मनाई आहे.
उष्णता प्रतिरोधक सेट
ओव्हनमध्ये सिरेमिक व्यंजन मध्ये स्वयंपाक करण्यापूर्वी, आपण त्याच्याशी संलग्न असलेल्या सूचनांचे काळजीपूर्वक तपासणी करणे आवश्यक आहे. ते वापरण्याचे सर्वात मूलभूत आणि महत्वाचे मुद्दे पाहू शकतात, जास्तीत जास्त तापमान टिकवून ठेवता येते.
Antnaled ओव्हन मध्ये जेवण सह एक सॉसपॅन.
भांडी प्लेट, हीटिंग घटकांच्या भिंतींशी संपर्क साधत नाहीत याची खात्री करा. गरम भांडी थंड घटकांशी संपर्क साधू नये. उदाहरणार्थ, थंड पृष्ठभागावर ठेवा, थंड पाण्याने ते कमी करणे किंवा कमी करणे अशक्य आहे
हे लक्षात घ्यावे की गॅस ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करताना स्टोव्हपेक्षा जास्त वेळ लागतो, विशेषत: जाड-भिंतीदार मॉडेलमध्ये. कच्चे साहित्य वजन देखील स्वयंपाक गती प्रभावित करते.
ओव्हनसाठी व्यंजनांचे सिरेमिक संच कोणत्याही पाककृतींसाठी योग्य आहे, जे आम्ही लहान मुलांवर किंवा दुसर्या सामग्रीपासून बनवण्यासाठी वापरले होते ते वगळता.
एक महत्त्वपूर्ण फरक असा आहे की सिरेमिक्समध्ये डिश लस आणि बेक नाही. मोठ्या प्रमाणात तेलाची गरज नाही. हे अन्न अधिक निरोगी बनवते आणि ते एक विशेष चव आणि सुगंध देते.
ओव्हन मध्ये शिजवलेले साधारण dishes नवीन खेळेल. बर्याचदा बेकिंग, कॅसरोल, खुल्या पाळी, परिष्कृत, सोलिकी तयार करतात. भांडी मध्ये भांडी dishes आणि एक उत्सव टेबल सजवा.
उत्पादन साहित्य
अशा भांडी तयार करण्यासाठी, झाकण असलेल्या सिरेमिक पॅनसारखे, वेलेबर्गचे सुप्रसिद्ध निर्माता गडद सावलीचे उष्णता-प्रतिरोधक सिरेमिक साहित्य वापरते. अशा सॉसपॅनमध्ये महत्त्वपूर्ण फायदे आहेत आणि संपूर्ण आवाजात बराच प्रमाणात व्यंजनांची एकसमान तयारी सुनिश्चित करण्यात सक्षम आहे.
सिरेमिक उत्पादन उत्पादनांच्या उपचारांचे गुणधर्म ठेवते आणि त्यात शिजवलेले अन्न चवदार आहे.
सॉसपॅन आरामदायी हाताळणी आणि पिवळा झाकण पूरक आहे. रेफ्रिजरेटरमध्ये उत्पादने साठवण्यासाठी, पितळी किंवा गॅस कॅबिनेटमध्ये मायक्रोवेव्हमध्ये गॅस स्टोव्हवर वापरले जाते.
त्यांच्या वजनानुसार, पॅन वेलबर्ग सुंदर प्रकाश आहे. ते ओव्हनसह फायदेसह स्वयंपाकाच्या व्यंजनांसाठी योग्य आणि चांगले दिसत आहेत
ग्राहक मत
सिरेमिक लेप सह भांडी बद्दल घरगुती नकारात्मक, आणि सकारात्मक मते ऐकू शकता. प्लस, निःसंशयपणे, भरपूर आणि ते सर्व निर्विवाद आहेत. नकारात्मक पुनरावलोकनांनी चुकीच्या पद्धतीने शोषण केलेल्या पदार्थांपासून अधिक विकसित केले आहे आणि प्राथमिक सूचनांचे पालन केले नाही.
मिरचीचा तापमान आणि तापमान तीव्र थेंब सहन करीत नाही. म्हणून, आपल्याला काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक हाताळण्याची आवश्यकता आहे.
महत्त्वपूर्ण ऋण ग्राहक वस्तूंच्या किंमतीवर कॉल करतात.
सिरेमिक भांडी, खरं तर, कास्ट लोह किंवा अॅल्युमिनियम नातेवाईकांपेक्षा जास्त खर्च करतात, परंतु त्यात अधिक फायदे देखील आहेत.
व्यंजन निवडणे, उत्पादनाचे जीवन वाढविण्यासाठी अयोग्य निर्मात्यांमध्ये पकडले जाणे महत्वाचे नाही. कडक आणि घट्ट पदार्थांच्या भिंतीची भिंत, समान प्रमाणात उष्णता वाढते आणि उष्णता जास्त असते.
संपूर्ण सिरेमिक कोटिंग बहुतेक मेहनतीचे रेट केले जातात, जे रोजच्या जीवनात महत्वाचे आहे, जेणेकरून पदार्थांकडे एक नॉन-स्टिक पृष्ठभाग असेल आणि सहज धुतले जाते. अर्थात, टेफ्लॉन भांडी नंतर, अशा भांडी खूप प्रेमळ होते.
म्हणूनच, पहिल्यांदा सिरेमिक कोटिंगसह भांडी वापरण्याचा प्रयत्न कोण करेल, असाधारणपणे सकारात्मक समीक्षा सोडा. स्वयंपाक करणे, सहज धुवा आणि संग्रहित करणे सोपे आहे.
आहार आणि योग्य पोषण अभ्यास करणार्या लोकांकडून आम्ही बर्याच सकारात्मक अभिप्राय ऐकू शकतो.
आहाराच्या आहारासाठी सिरेमिक भांडी चांगल्या आहेत. अशा प्रकारच्या पदार्थांमध्ये सामान्य अन्न स्वाद आहे.
या मॉडेलबद्दल धन्यवाद, अनेक उपयुक्त आणि आहारातील व्यंजन तयार केले जाऊ शकतात.
सिरीमिक्सची ही लोकप्रियता ते तेल वापरण्याची किंवा ते फार लहान प्रमाणात जोडण्याची क्षमता देते. लोकप्रिय सिरेमिक व्यंजन केवळ घरगुती नव्हे तर व्यावसायिक शेफांपासून लोकप्रिय आहेत. शेवटी, ते घरी आणि महागड्या रेस्टॉरंटमध्ये वापरले जाते. Dishes फक्त सुंदर नाही, पण कॅलरी नाही. आणि प्रत्येक ग्राहक अज्ञानी, उत्कृष्ट चिन्हांकित करतो, डिशच्या चवशी तुलना करता येत नाही.
सिरेमिक व्यंजन मध्ये dishes कसे तयार करावे, आपण व्हिडिओवरून शिकू शकता.