एखाद्या जोडीसाठी स्वयंपाक करणे आपल्याला अन्नधान्यांमध्ये जास्तीत जास्त जीवनसत्त्वे जतन करण्याची परवानगी देते. याव्यतिरिक्त, अशा प्रकारे उपचार केलेल्या उत्पादनांनी आहाराद्वारे प्राप्त केले आणि त्यांचे रंग आणि फॉर्म ठेवून घेतले. प्रत्येक मालकिनामध्ये दुहेरी बॉयलरसाठी स्वयंपाकघरमध्ये जागा मिळणार नाही, परंतु अशा स्वयंपाकघर युनिटचे विशेष बदल एक सॉसपॅनमध्ये एक विशेष लाइनर असेल. ते काय आहेत? निवडताना आणि कसे वापरावे यावर लक्ष केंद्रित करावे?
एक सॉसपॅन मध्ये जोडणी समाविष्ट करणे मुख्य प्रकार
अशा डिझाइनची निवड खूप श्रीमंत आहे आणि प्रत्येक चव आणि वॉलेटसाठी एक जोडीसाठी स्वयंपाक करण्यासाठी डिव्हाइस शोधू शकता. स्वयंपाकघरात थोडासा जागा व्यापणारा पर्याय देखील आहेत. आम्ही त्यांच्या प्रत्येकास वैयक्तिकरित्या विश्लेषण करू.
ग्लास
काच आहे पर्यावरणास अनुकूल सामग्री, आणि जंगलाच्या अधीन नाही. काचेच्या घाला - पॅनमधील स्टीमर्सना हँडलसह बाउलच्या स्वरूपात आठवण करून दिली जाते, फक्त एक कमी आणि स्टीम मार्गासाठी तळाशी भरपूर छिद्र असतात. वरून, अशा डिव्हाइसला सहसा ढक्कनसह बंद केले जाते.
सोयीस्कर काय काच त्वरीत गरम होतो आणि उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली हानिकारक पदार्थ सोडत नाही. म्हणून, एका काचेच्या घाला, डबल बॉयलर शांतपणे मुलांसाठी तयार होऊ शकते आणि त्यांच्या आरोग्याबद्दल काळजी करू शकत नाही.
धातू
हे सहसा स्टेनलेस स्टील बनलेले असते. बर्याचदा आपण अॅल्युमिनियम स्टीमरशी भेटू शकता, ते स्वस्त आहे, परंतु फारच टिकाऊ नाही आणि मुलांना स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य नाही. सर्वात सुंदर पर्याय आहे दोन जोडण्यासाठी एक सॉस पैन मध्ये enameled घाला . हे कार्यरत आहे आणि ऑपरेट करणे सोयीस्कर आहे, परंतु जेव्हा घाम येणे आणि उकळत्या जास्तीत जास्त नुकसान होते.
मेटलिक स्टीमरचे डिझाइन स्टँडवर एक ग्रिड आहे, ज्याची उंची उकळत्या पाण्याच्या पातळीसाठी संदर्भ असेल.
मिनिस मेटल अंतर्भूत-स्टीमर आहे ते ऑक्साईडपासून सुरू होते आणि लवकर किंवा नंतर हानिकारक कनेक्शन हायलाइट करतात. या डिव्हाइसचा वापर करून स्वयंपाक करणे मुलांसाठी आणि दुर्बल आरोग्यासह योग्य नाही.
याव्यतिरिक्त, धातूच्या व्यंजनांमध्ये अन्न जळत जाऊ शकते आणि कठोर abrasives डिझाइन स्क्रॅच करू शकता.
सिलिकॉन
स्वयंपाकघरच्या भांडी तयार करण्यासाठी अशी सामग्री बर्याच काळापासून लागू केली जाते. ते धुवायला सोयीस्कर आहे, अन्न त्याला चिकटून राहत नाही, याव्यतिरिक्त ते लवचिक आहे, ते पतन आणि धक्का बसणार नाही.
पॅनवरील सिलिकॉन भांडी आपल्याला एका जोडप्यासाठी कोणतीही उत्पादने तयार करण्याची परवानगी देतात, जसे की इतर दुहेरी बोर्ड आणि श्रेणी खूप मोठी आहे.
डिझाइनचे प्रकार
एक नियम म्हणून एक सॉसपॅन मध्ये ग्लास घाला, एक लहान वाडगा किंवा एक सॉस पैन आहेत. साइड हँडल किंवा रॉडमुळे ते वजन धरतात. पॅनच्या आकारावर आधारित व्यास आणि उंची निवडली गेली आहे, ज्यामध्ये अन्न तयार होईल.
मेटल आणि सिलिकॉन जोडणी अंतर्भूत फोल्डेबल डिझाइन असू शकतात, जे खूप सोयीस्कर आहे. त्यांना पंख देखील म्हणतात. त्यांच्या व्यासामध्ये त्यांचे व्यास बदलू शकतात, त्यांच्या प्रकटीकरण कोन बदलतात.
सॉस पैन मधील स्टीमर सामान्य ग्रिडसारखे दिसू शकतो, परंतु हा एक सोपा पर्याय आहे.
दुहेरी किंवा तिहेरी जोडणी घाला खूप लोकप्रिय आहेत. ते आपल्याला एकाच वेळी अनेक उत्पादने तयार करण्यास परवानगी देतात. अशा प्रकारे, भिन्न तयारी असणे अन्न तयार करणे सोपे आहे. मल्टी-स्तरीय संरचना वेगवेगळ्या सामग्रीतून केली जातात: काचे, धातू, सिलिकॉन.
ऑपरेशन इन्सर्टचे नियम - स्टीमर्स
या डिव्हाइससह शिजवलेले उत्पादनांसाठी खरोखर निरोगी आणि चवदार होते, जोडणी घाला वापरण्याच्या अनेक बुद्धीने लक्ष देणे आवश्यक आहे.
- पाणी तिच्या तळाला स्पर्श करू नये. उकळत्या पाण्यातील पृष्ठभाग आणि स्टीमरच्या खाली अंतर कमीतकमी काही सेंटीमीटर असावे.
- स्वयंपाक प्रक्रिया वेगाने वाढविण्यासाठी, पाणी आगाऊ उकळणे. उदाहरणार्थ, भाज्या कापताना.
- उत्पादनांचे तुकडे अंदाजे समान असणे आवश्यक आहे. मग परिणामी कच्च्या प्लॉटशिवाय समान प्रमाणात शिजवलेले अन्न.
- उत्पादने खूप घट्ट नाही. अन्यथा, स्टीम भेदभाव आणि योग्यरित्या अन्न प्रभावित करण्यास सक्षम होणार नाही.
- दोन स्तर घुस्यात, स्वयंपाकाच्या वेळेस लक्ष द्या. मांस, मासे, बटाटे प्रथम टियर, आणि भाज्या वर स्थापित करणे आवश्यक आहे - सेकंद. जेव्हा भाज्या तयार होतात तेव्हा ते बाहेर काढणे सोपे होते आणि इतर उत्पादनांना स्टीमद्वारे प्रक्रिया करणे सुरू राहील.
दुहेरी बॉयलरशिवाय जोडण्यासाठी कसे शिजवायचे याबद्दल, पुढील व्हिडिओ पहा.