स्वयंपाकघरात चांगले भांडी किती महत्त्वाचे आहेत हे प्रत्येकाला ठाऊक असते. विविध साहित्य पासून स्वयंपाकघर भांडी बनविली. बर्याच वर्षांपासून स्टेनलेस स्टील बनलेल्या बर्याच वर्षांपासून बर्याच वर्षे लोकप्रिय आहेत. अशा मॉडेलमध्ये उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत, ते उत्कृष्ट स्वरूपात भिन्न आहेत, वापरण्यास सोपा आहेत, त्यांना त्यांची काळजी घेणे सोपे आहे.
Dishes च्या वैशिष्ट्ये
स्टेनलेस स्टीलच्या स्वयंपाकघरसाठी चांगले भांडी निवडणे, या फायद्यामध्ये उत्पादनांचे उत्पादन करणे महत्त्वाचे आहे, शिवाय, आपल्याला खात्री आहे की स्पष्ट दोष नाहीत.
स्टेनलेस स्टील डिश च्या फायदे.
- या सामग्रीमधील उत्पादने टिकाऊ आणि विश्वासार्ह आहेत. ते उच्च ताकदयुक्त पदार्थ बनलेले आहेत, जे विकृतीपासून प्रतिरोधक आहे. अशा प्रकारच्या पाककृती व्यावहारिकपणे स्क्रॅच करत नाहीत, त्यावर कोणतेही चिप्स असतील.
- अशा भांडी खूप काळ टिकतील. आपण योग्यरित्या उत्पादने वापरल्यास आणि त्यांची काळजी घेतल्यास, या सामग्रीपासून बर्याच वर्षांपासून सेवा दिली जाऊ शकते.
- अशा उत्पादनांच्या वापराद्वारे, आवश्यक सूक्ष्मता पुरेसे प्रमाणात राहतात.
- पर्यावरणशास्त्र आणि स्वच्छता सामग्री. पृष्ठभागावरील स्टेनलेस स्टील उत्पादनांच्या ऑपरेशन दरम्यान, स्क्रॅच एकतर चिप दिसणार नाहीत, ज्यामुळे बॅक्टेरियाच्या प्रजननासाठी रोगजनक माध्यम विकसित होण्याची जोखीम कमी होते.
- उत्पादने काळजी घेणे सोपे आहे. या सामग्रीमधील मूक आणि इतर पाककृती स्पंज आणि डिटर्जेंटसह धुणे सोपे आहे. त्यांच्याबरोबर भटक्या आणि दूषित होणे ही घृणास्पद कणांच्या माध्यमाने स्वच्छ आहे.
त्याच्या उच्च गुणवत्तेच्या गुणधर्मांमुळे, स्टेनलेस स्टील भांडी जवळजवळ 100 वर्षे विशेषतः लोकप्रिय आहेत. बर्याच मेजारी अशा उत्पादनांना प्राधान्य देतात कारण:
- त्यांच्याकडे एक सुंदर स्टील रंग आहे जो कि स्वयंपाकघरच्या कोणत्याही आतील भागात प्रवेश करीत आहे;
- पाककला पाककृती प्रक्रियेत, मोठ्या प्रमाणात तेल आवश्यक आहे;
- भांडी वेगाने तयार केल्यामुळे बचत करणे;
- अशा कंटेनरमध्ये, आपण ऑक्सिडेटिव्ह प्रतिक्रिया च्या देखावा घाबरल्याशिवाय marinade संचयित करू शकता;
- स्टेनलेस स्टील सॉसपॅनमध्ये संपूर्ण पृष्ठभागावर उष्णता समान प्रमाणात वितरित केली जाते.
अशा उत्पादनांचा तळाशी कॅप्सूल आहे आणि रचना मध्ये स्टेनलेस स्टील वगळता एल्युमिनियम आणि तांबे वगळता. यामुळेच टँक वेगाने गरम होतात, ते दीर्घ काळ टिकवून ठेवण्यास सक्षम असतात.
या सामग्रीमधून स्वयंपाकघरासाठी बर्तन विविध प्रकारच्या प्लेटसाठी वापरले जातात, परंतु ते मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवता येत नाही.
घरगुती उत्पादक
स्टेनलेस स्टील उत्पादनांची निवड करताना, घरगुती उत्पादकांना तयार करणार्या मॉडेलवर लक्ष देणे योग्य आहे. त्यांची गुणवत्ता आयातित analogs पेक्षा वाईट नाही. रशियन स्टीलच्या उत्पादनातून बनविलेले स्वयंपाकघर संच किंमत, भव्य डिझाइनद्वारे ओळखले जातात, ते वापरण्यास सोयीस्कर आहेत.
रशियाच्या निर्मितीच्या व्यंजनांचे पुनरावलोकन निवडीवर निर्णय घेण्यास मदत करेल. या मॉडेलच्या जारी करणार्या मुख्य कंपन्या "समृद्ध कापणी", "कॅटुष", "गोरमेट" आणि "अॅमेमेट" आहेत.
- कंपनी "रिच विंटेज" हे भांडी सेट करून समजले जाते, जे उत्पादन कार्यक्षेत्रादरम्यान वापरले जाण्याची शिफारस केली जाते. अशा टाकी निर्जंतुकीकरणासाठी अधिक योग्य आहेत. पॅनच्या बहुभाषिक तळाशी जाडीच्या जाडीबद्दल धन्यवाद, संरक्षण प्रक्रिया अधिक वेगाने जाते.
- टीएम "काटुशा" स्टील उत्पादनांचे मोठे वर्गीकरण खरेदीदार ऑफर करते. या कंपनीच्या उत्पादनांमध्ये उच्च गुणवत्ता आहे आणि त्याच वेळी एकदम स्वीकार्य किंमत आहे.
- ब्रँड "अॅमेमेट" देशात अनेक लोकांना ओळखले जाते. डिशच्या उत्पादनासाठी 120 वर्षांहून अधिक काळ काम करत आहे. उच्च-गुणवत्तेचे व्यावसायिक भांडी "एएमईटी" स्वयंपाकघरातील यजमानांमधून मागणीत आहे, कॅनटेन्स, बार आणि रेस्टॉरंटमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी निवडले जाते. आरामदायक टाक्या आणि गोलंदाज पर्यटकांना घेण्यास विसरू नका. त्यांच्यासाठी, उत्पादकांनी स्वयंपाकघर "देश" साठी एक मालिका सोडली आहे. या डिश मध्ये, dishes फक्त मधुर आणि सुवासिक सहच प्राप्त केले जातात, परंतु खूप उपयुक्त देखील प्राप्त होतात.
उत्पादने "एएमईटी" उच्च गुणवत्तेची उत्पादने, स्वीकार्य किंमत, उत्कृष्ट बाह्य वैशिष्ट्ये एकत्र करतात.
- उत्पादने टीएम "गोरम" ते उच्च किंमतीचे आयात, अधिक महाग उपकरणांवर उत्पादन करतात. मल्टी-लेयर तळाशी स्वयंपाकघर कंटेनरच्या उत्पादनात कंपनी गुंतलेली आहे. अशा उत्पादनांमध्ये एक अतिशय सुंदर पॉलिशिंग आहे. उत्पादनांच्या तळाशी 3 लेयर्स असतात: स्टील - अॅल्युमिनियम - स्टील. तळाशी, या जाडपणाचे आभार, ते समान उबदार असेल आणि अन्न जळत नाही.
उच्च दर्जाचे स्टील बनलेले पदार्थ, जे सर्जिकल उपकरणांच्या उत्पादनात वापरले जातात. अशा सामग्रीला सोडा आणि ऍसिडसह आक्रमक पदार्थांशी प्रतिक्रिया देत नाही. टाक्यांमध्ये, तयार केलेला डिश उष्णता राखण्यास अधिक सक्षम आहे. उत्पादकांनी बर्न पासून हात संरक्षित जे आरामदायक प्लास्टिक हाताळणी प्रदान केली आहेत.
मशरूम, पॅन, मोठ्या आणि लहान स्टेनलेस स्टील टाक्यांचे संच पुढील कारणास्तव मोठ्या प्रमाणात मागणीत आहेत:
- कोणत्याही प्रकारचे, तसेच ओव्हन मध्ये वापरले जाऊ शकते;
- डिशवॉशरमध्ये धुणे शक्य आहे;
- एक मूळ कव्हर समाविष्ट आहे.
हा डिश गोस्टेनुसार तयार केला जातो. तीन-थर तळाशी कंटेनर सोडवा.
कंपनीची श्रेणी खूप विस्तृत आहे. खरेदीदार केवळ सॉसपॅनचे सेट नाही तर वेगवेगळ्या आकाराचे आणि खंड, बाल्ट्स, पॅनचे वेगळे कंटेनर देखील मिळवू शकतात. कंपनी सर्व प्रकारच्या स्वयंपाकघर अॅक्सेसरीज देखील प्रदान करते.
आयातित ब्रँड
बर्याच वर्षांपासून परदेशी निर्मात्यांचे मॉडेल विशेषतः लोकप्रिय आहेत. जर्मन फर्म फिशन, जॅकर, हॉअर आणि गिपफेल हे सर्वात प्रसिद्ध ट्रेडमार्क मानले जातात. स्टेनलेस स्टील उत्पादनांची उच्च गुणवत्तेद्वारे दर्शविली जाते, उत्कृष्ट ताकद आहे, बर्याच वर्षांपासून सेवा द्या. पॅन सेटचा वापर केवळ पाककृती उत्कृष्ट कृतींसाठीच नाही, आपण तयार केलेले अन्न साठवू शकता.
जर्मन पाककृती उत्कृष्ट गुणवत्तेद्वारे ओळखल्या जातात, त्यात परवडणारी किंमत आहे.
गिपफेल
गिपफेल (जर्मनी) प्रकाशनात गुंतलेले आहे प्रीमियम स्वयंपाकघर भांडी. या कंपनीची उत्पादने केवळ सामान्य ग्राहकांचा स्वाद घेतात, परंतु व्यावसायिक शेफ देखील आवडतात.
स्वयंपाकघर भांडीचे फायदे:
- सर्व प्रकारच्या प्लेट्सवर व्यंजन तयार करणे शक्य आहे;
- उत्पादने नुकसान प्रतिरोधक आहेत;
- hypoallgenication;
- पर्यावरणीय सुरक्षा;
- सुंदर देखावा.
गिपफेल किचन अॅक्सेसरीज कोणत्याही स्वयंपाकघर सजावट होईल.
Fissman.
Fissman च्या motto: नेहमी एक पाऊल पुढे. मॉडेलचे फायदे आहेत:
- 18/10 स्टेनलेस स्टील;
- अनेक स्तरांच्या तळाशी;
- सुंदर डिझाइन;
- अद्वितीय तंत्रज्ञान;
- निर्मात्या पासून वॉरंटी.
Tefal.
बर्याच वर्षांपासून टेलिफल बाजारात आघाडीवर आहे, जे उत्कृष्ट गुणवत्तेचे भांडे तयार करते. अशा उत्पादनांची आहे नॉन-स्टिक कोटिंग, मल्टिलियर कॅप्सूल तळाशी आणि सिलिकॉन हँडल.
Kuhn rikon.
यजमानांच्या मोठ्या मागणीत स्विस कंपनी कुहन रिकॉनच्या स्टेनलेस स्टील व्यंजनांचा वापर करते. ते 18/10 चिन्हांकित करून स्टीलमधून ते तयार करतात. उत्पादने गॅस स्टोव्ह, तसेच इलेक्ट्रिकल, सिरेमिक आणि इंडक्शन प्लेट्ससाठी उपयुक्त आहेत.
स्विस कंपनी स्वतंत्र सॉस्पान्स दोन्ही झाकण आणि सेटमध्ये अनेक कंटेनर असतात.
तीन वस्तूंचा समावेश असलेल्या यजमानांनी त्या तीन गोष्टींचा वापर केला आहे. किट समाविष्ट आहे:
- 1.8 एल बादली;
- 3.3 एल पॅन;
- 7.6 लीटर पॅन.
उत्पादने उच्च दर्जाचे स्टील बनविल्या जातात, चांदीचा रंग असतो. बर्याचजणांना उत्पादन डिझाइनकडे लक्ष द्या. सॉसपॅन आरामदायक कव्हर्ससह सुसज्ज आहेत, एर्गोनॉमिक हँडल आहेत.
यामेटरू.
हे एलिट किचनवेअर आहेत, जे 1 9 73 मध्ये जपानमध्ये शोधले गेले आहे. जपानी स्वयंपाकघर भांडी केवळ त्यांच्या मातृभूमीतच नव्हे तर पलीकडे ओळखले जातात. त्याच्या निर्मात्याच्या सन्मानार्थ कंपनी नाव दिले. ट्रेडमार्कमध्ये तांदूळ आणि माउंट फुजींसह फील्ड दर्शविणारी जपानी हायरोग्लिफ आहे.
जपानी उत्पादकांच्या सॉसपॅनमध्ये विशेष लेबले आहेत जे लिटर दर्शविते. मॉडेलमध्ये भिंतींच्या गोळ्या आहेत, आल्याबद्दल आर्द्रता टाइलवर पडत नाही. उत्पादनांमध्ये हँडल खूप आरामदायक आहेत, ते उष्णता देत नाहीत. टाक्यांवरील कव्हर्स आरामदायक आहेत, त्यांच्याकडे एक सपाट फॉर्म आहे जो संग्रहित असताना सोयीस्कर असतो.
कोणत्याही स्वयंपाकाच्या पृष्ठभागाशी जपानी पाककृती संच सुसंगत आहेत. यामटरू डिशसाठी काळजी घेणे सोपे आहे.
मॉडेलचे फायदेः
- उत्पादन उच्च-गुणवत्तेचा जपानी राइमोमनिशेल स्टेनलेस स्टील वापरते;
- विशेष स्क्रॅच-प्रतिरोधक असलेल्या उत्पादनांच्या अंतर्गत पॉलिशिंग;
- सोयीस्कर कोथ हँडल, जे गरम नाहीत;
- किनार्यावरील एक नाविन्यपूर्ण मार्ग "ड्रॉप-स्टॉप" द्वारे प्रक्रिया केली जाते.
किट्स फ्लॅट लिड्ससह सुसज्ज आहेत, याव्यतिरिक्त, विशेष स्टँड आणि नॅपकिन्स प्रदान केले जातात.
अधिक महाग गुणांच्या भांडीचा पर्याय टीएम कमीनर (इंग्लंड) मानला जाऊ शकतो. कंपनी चांगल्या गुणवत्तेच्या स्वयंपाकघरांच्या स्वयंपाकघरांच्या विक्रीमध्ये व्यस्त आहे. कमीत: सॉसपन्स बर्याच काळापासून सेवा करतील, फक्त त्यांची काळजी घेण्यासाठी, ते वापरण्यास सोयीस्कर असतात.
चेक कंपनी टेस्कोचे रेटिंग चालू आहे, जे पर्यावरणास अनुकूल सामग्रीतून मॉडेल तयार करते. या कंपनीची क्षमता तीन-थर तळाशी, गोदामांसह आरामदायक कव्हर्स आहे. सर्व प्रकारच्या प्लेटसाठी योग्य टॅंक.
जर्मनी, जपान, स्वित्झर्लंड आणि इतर युरोपियन देशांच्या सुप्रसिद्ध निर्मात्यांव्यतिरिक्त, चीनी कंपन्या स्टेनलेस स्टील डिशच्या उत्पादनात गुंतलेली आहेत.
कोनिग
या ब्रँड अंतर्गत, स्वयंपाकघर भांडी दोन किंमतीत बनविली जातात. तर, कंपनी अर्थव्यवस्था वर्ग उत्पादने आणि एलिट मॉडेल तयार करते.
खरेदीदार या कंपनीची उत्पादने कमी किंमतीत खरेदी करण्यास सक्षम असतील. अशा टाक्यांमधील भिंत जाडी भिंतीवर फक्त 0.6 मिमी आणि तळाशी 3 मिमी आहे.
उत्पादन प्रक्रियेत, स्टील 2011 ब्रँडचा वापर केला जातो. आपण 304 स्टॅम्पच्या ऑस्टिनिटिक स्टीलमधून बनविलेल्या चांगल्या गुणवत्तापूर्ण उत्पादनांचा शोध घेऊ शकता. जेणेकरून उत्पादनांनी जास्त काळ सेवा केली आहे, या गुणधर्मांवर लक्ष देणे योग्य आहे, अन्यथा बर्तन लवकरच एकतर गंज सुरू होईल.
एलिट-क्लास उत्पादनांची निवड करताना, उत्पादनाच्या भिंतींची जाडी 1 मिमी पर्यंत असेल. या भांडीमध्ये 5 मि.मी. मध्ये अॅल्युमिनियम डिस्कसह तीन-लेयर तळाशी आहे.
निवडताना लक्ष देणे काय आहे?
चांगला सेट किंवा फक्त एक स्टेनलेस स्टील क्षमता निवडण्यासाठी, बर्याच घटकांवर लक्ष ठेवणे महत्वाचे आहे आणि मॉडेलच्या स्वरूपावर लक्ष केंद्रित करणे महत्वाचे नाही, त्यांचे मिरर चमकणे. भांडी तयार करण्यासाठी उत्पादक विविध मिश्र वापरू शकतात.
- एलिट किचन भांडी उत्पादनासाठी ऑस्टिनिटिक स्टील घेतले जाते. 18/10 चिन्हांकित केल्याने उच्च-गुणवत्तेची पाककृती तयार केली जातात, ती उच्च गुणवत्तेच्या उत्पादनांद्वारे ठरविली जाऊ शकते.
- स्टेनलेस स्टील उत्पादने उत्पादन पद्धतीद्वारे भिन्न असू शकतात. मुद्रित करून बनविलेले स्वस्त व्यंजन. कास्ट बर्तन अधिक महाग आहेत, तर ते जास्त काळ टिकेल.
- पाककृती निवडणे, तळ आणि भिंतींच्या उष्णता विसर्जित थर च्या जाडीकडे लक्ष देणे योग्य आहे. स्वयंपाकघरात गॅस स्टोव्ह असल्यास, आपण प्लॅस्टिक हँडलसह मॉडेल निवडू नये, अन्यथा ते मजबूत आग वितळतील. हे टाळण्यासाठी, आपण फ्लॅम डिव्हिडर्स वापरू शकता.
- मॉडेल खरेदी करून, आपण त्यांच्या बाहेर आणि आत त्यांचे काळजीपूर्वक परीक्षण केले पाहिजे. स्क्रॅच किंवा चिप्सशिवाय, ग्राइंड करणे आवश्यक आहे. डेंटची कमतरता नाही याची आपल्यालाही खात्री आहे.
- झाकण समीप किती कठोर आहे हे तपासले पाहिजे.
- तीन स्तरांच्या तळाशी धन्यवाद, उष्णता समान प्रमाणात वितरीत केली जाते आणि पृष्ठभाग खूप वेगाने वाढते. तांबे किंवा थर्मल सेन्सरमधून अतिरिक्त लेयरच्या स्वरूपात अतिरिक्त बीम अनिवार्य नाही, तर ते उत्पादनांची किंमत वाढवितात.
वांछित पर्याय निवडून, अशा स्वयंपाकघराची काळजी कशी घ्यावी हे माहित असणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते बरेच दिवस कार्य करते. टाक्या वापरण्यापूर्वी, प्रथमच आपल्याला त्यांना डिटर्जेंटसह नॉन-रिग्नी पाण्यात धुवावे लागते. धुण्याचे उत्पादन कोरड्या पुसण्याची गरज आहे. भांडी धुतल्या जाऊ शकतात आणि डिशवॉशरमध्ये. भांडी मॅन्युअली केल्या गेलेल्या घटनेत, मेटल वॉशक्लोथ वापरणे चांगले नाही आणि भयानक माध्यमाने प्रदूषण घासणे चांगले आहे.
आपण तीक्ष्ण वस्तू, चाकू किंवा फॉर्क्सच्या मदतीने भिंतींमधून अन्न अवशेषांना चिकटवू शकत नाही. पृष्ठभाग स्क्रॅच न करण्यासाठी मेटल वेज वापरणे देखील आवश्यक नाही. गरम कंटेनरमध्ये, उत्पादनांच्या पृष्ठभागावर घाम नसताना थंड द्रव ओतणे शिफारसीय नाही. द्रवपदार्थ न करता सॉस पैन जास्तीत जास्त शिफारसीय नाही.
स्टेनलेस स्टील, पुढील व्हिडिओमधील नमुना कसे निवडावे यावरील.