ഒരു സ്പൂൺ ഇല്ലാതെ യൂറോപ്യൻ സംസ്കാരത്തിൽ ആർക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇത് വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പട്ടിക വിഷയത്തിന്റെ വലുപ്പവും രൂപവും അതിന്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: കോഫി, ചായ, മധുരപലഹാരം. നാം എന്തായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഉടനടി മനസ്സിലാക്കുന്നു, മറ്റൊരു വിഭവം, ഈ ഇനം കണ്ടുപിടിച്ചു, ഞങ്ങൾക്കായി സാധാരണ രൂപം നേടിയപ്പോൾ.
ചരിത്രവും സ്പൂൺ പരിണാമവും
ഒരു സ്പൂൺ അതിനാൽ ഒരു പുരാതന കണ്ടുപിടുത്തമാണ്, അതിന്റെ നിലനിൽപ്പിന്റെ ഇടവേള സ്ഥാപിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഗവേഷകർ വ്യത്യസ്തമായ ജനനത്തലയെ വിളിക്കുന്നു, കണക്കാക്കിയ പ്രായം മൂന്ന് മുതൽ ഏഴായിര വർഷം വരെ ചാഞ്ചാട്ടം. ഈ വചനത്തിന്റെ പേരിന്റെ ഉത്ഭവം പോലും അറിയില്ല. "നക്" അല്ലെങ്കിൽ "ശ്വാസം മുട്ടി" എന്ന വാക്കുകളിലും "ലോഗ്" എന്ന വാക്കുകളിലും ഭാഷാശാസ്ത്രജ്ഞർ സാധനങ്ങൾ കാണുന്നു, അതിനർത്ഥം "ആഴത്തിൽ" എന്നാണ്. ഗ്രീക്കിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കാൻ സാധ്യമാണ് - "വിഴുങ്ങുന്നു".
സ്പൂൺ മുമ്പത്തെ നാൽക്കവല പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതായി ഒരാൾക്ക് അറിയാം. ഇതിന് ദൃ solid മായ, ദ്രാവക ഭക്ഷണവും ഒരു നാൽക്കവലയും കഴിക്കാം - കഠിനമായി മാത്രം.
പുരാതന ലോകം
സ്പൂണുകളുടെ സാമ്യത കൂടുതൽ പ്രാകൃതരായ ആളുകൾ ഉപയോഗിച്ചു, ഇവ കടൽ ഷെല്ലുകൾ, നട്ട് ഷെല്ലുകളുടെ പകുതിയോ സസ്യങ്ങളുടെ വളയ ഇലകളോ ആയിരുന്നു. ഇതുവരെ, ആഫ്രിക്കയിലെയും തെക്കേ അമേരിക്കയിലെയും ചില ഗോത്രങ്ങൾ പകരം മോളസ്കുകളുടെ സുഖപ്രദമായ ഷെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആളുകൾ ഹ്രസ്വ ഹാൻഡിലുകളുള്ള ചെറിയ കളിമണ്ണ് ബ്രഷുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ആദ്യത്തെ സ്പൂൺ. പിന്നീട് ഈ ഇനം സൃഷ്ടിക്കാൻ മരം, എല്ലുകൾ, മൃഗങ്ങളുടെ കൊമ്പുകൾ എന്നിവയും പിന്നീട് - ലോഹവും.
ഖനനം അത് സ്ഥിരീകരിച്ചു പുരാതന ഈജിപ്തിൽ, അഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഞങ്ങളുടെ യുഗത്തിൽ ഞങ്ങൾ വെട്ടറി ഉപയോഗിച്ചു, "കല്ലുകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സമാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. പുരാതന ഗ്രീക്കുകാർ മുത്ത് ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് തവികൾ ഉണ്ടാക്കി. പുരാവസ്തു ഗവേഷകർ അനിമൽ ഫോണുകളിൽ നിന്നും മൂന്നാമത്തെ മില്ലേനിയത്തിൽ നിന്നുള്ള മത്സ്യ അസ്ഥികളിൽ നിന്നും മത്സ്യത്തൊഴിലാളികളെ കണ്ടെത്തി. റോമൻ-ഗ്രീക്ക് നാഗരികത, വെങ്കലം, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെങ്കലം, വെള്ളി ഉപകരണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു.
മധ്യ കാലഘട്ടം
റഷ്യയിൽ, സ്പൂൺ നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി യൂറോപ്പിലും ബാക്കിയുള്ളവയേക്കാൾ അപേക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. ക്രോളിക്കിൽ, ക്ലാഡിമിർ (ഡബ്ല്യുസി) ക്രമം അവരുടെ എല്ലാ സ്ക്വാഡുകൾക്കും വെള്ളി സ്പൂണുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് മാസ്റ്റേഴ്സ് പരാമർശിക്കുന്നു. ഈ സമയം കൊണ്ട് റഷ്യയിൽ, തടി സ്പൂൺ ഇതിനകം എല്ലായിടത്തും ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചില കുടുംബങ്ങളിൽ, കരക men ശല വിദഗ്ധർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇടയാക്കി. എന്നാൽ മിക്ക കേസുകളിലും മാസ്റ്റർ ലോഡർമാരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഉപയോഗിച്ച മെറ്റീരിയലായി: ആസ്പൻ, മേപ്പിൾ, ബിർച്ച്, ലിൻഡൻ, പ്ലം, ആപ്പിൾ ട്രീ. ഇവ ലളിതവും പ്രായോഗികവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളായിരുന്നു. അവർ കൊത്തിവച്ചിരിക്കുകയും പിന്നീട് വരയ്ക്കുകയും ചെയ്തു.
ഇറ്റലിയും ഗ്രീസിനും പുറമേ, ആഴത്തിലുള്ള പുരാതനതയോടെ ഡൈനിംഗ് ഉപകരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പരിചിതമായതിനാൽ, പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ യൂറോപ്പിലെ ജനങ്ങൾ വെള്ളിയിൽ നിന്ന് തവികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഹാൻഡിലുകളിൽ യേശുക്രിസ്തുവിന്റെ വിദ്യാർത്ഥികളെ ചിത്രീകരിച്ചു, അതിനാൽ മേശകൾ "അപ്പൊസ്തലക സ്പൂൺ" എന്ന് വിളിക്കാൻ തുടങ്ങി.
നവോത്ഥാനത്തിന്റെ
എക്വി സെഞ്ച്വറിയിൽ വെങ്കലവും വെള്ളിയും ഒഴികെ, കട്ട്ലറി വസ്തുക്കൾ ചെമ്പിൽ നിന്നും പിച്ചളയിൽ നിന്നും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. ലോഹം ഇപ്പോഴും ധനികരാകാനുള്ള പദവിയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, ദരിദ്രർ മരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു.
പ്രബുദ്ധതയുടെ യുഗം
പീറ്റർ ആദ്യമായി അതിന്റെ മുറിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളുമായി സന്ദർശിക്കാൻ പോയി. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉദാഹരണത്തിന് ശേഷം, റഷ്യയിൽ ഒരു ആചാരം പരിഹരിച്ചു: സന്ദർശിക്കാൻ പോകുന്നു, അവനോടൊപ്പം ഒരു സ്പൂൺ എടുക്കുക. പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അലുമിനിയം തുറന്നപ്പോൾ, ഈ ലോഹത്തിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യത്തെ കട്ട്ലിക്ക് മാനിച്ച അതിഥികളാണ്, അവശേഷിക്കുന്നവർ വെള്ളി ഫർണിച്ചറുകളുപയോഗിച്ച് നൽകി. അതേ സെഞ്ച്വറിയിൽ, റ round ണ്ട് സ്പൂൺ സാധാരണയും സൗകര്യപ്രദവുമായ ഓവൽ രൂപം നേടി. കൂടാതെ, കുടിക്കുന്ന ചായയുടെ ഉറപ്പിച്ച ഫാഷൻ വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള കട്ട്ലറിയുടെ ഉത്പാദനത്തിന് കാരണമായി. ഈ സമയം ടീസ്പൂൺ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, കുറച്ചുകൂടി - കോഫിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
നീളമുള്ള സ്ലീവിന്റെ വസ്ത്രത്തിൽ ഫാഷൻ കട്ട്ലറി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിൽ ഒരു പങ്കുണ്ടായി - ഇത് കൂടുതൽ നേട്ടമുണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഈ വസ്തു ആധുനികവുമായി സമാനമാക്കി.
Xix സെഞ്ച്വറി
ജർമ്മൻ ഇ. ഗീത്നർ ആദ്യം യൂറോപ്പിൽ (1825) ചെമ്പ്, സിങ്ക്, നിക്കൽ അലോയ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് വഴക്കിടാൻ തുടങ്ങി, അദ്ദേഹം അദ്ദേഹത്തെ ഒരു അർജന്റൻ എന്നാണ് വിളിച്ചത്. അലോയ് ചെലവ് വെള്ളിയേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ധാരാളം യൂറോപ്യൻ നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഇത് പ്രയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇന്ന്, അത്തരം സ്പൂണുകൾ മെൽക്കിയോറോവ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, അവ ഇപ്പോഴും അവരുടെ ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.
XX, XXI നൂറ്റാണ്ട്
കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ തുറക്കുന്നത് കട്ട്ലറിയുടെ ചരിത്രത്തിലെ ഒരു വഴിത്തിരിവായി. ഇപ്പോൾ ഈ ലോഹം ഗ്രഹത്തിലെ എല്ലാ സ്പൂണുകളിലും 80% രൂപപ്പെടും. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ പ്രവേശിച്ച Chrome അത് നാശത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കുന്നു.
ഇന്ന്, വിവിധ ലോഹങ്ങളിൽ നിന്നും അലോയ്കളിൽ നിന്നും സ്പൂൺ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ടേബിൾ വെള്ളി ഇപ്പോഴും ബഹുമാനത്തിലാണ്.
രസകരമായ വസ്തുതകൾ
സ്പൂൺ സാധാരണ, പരിചിതമായ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ആണെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നാൽ, ഒരു നീണ്ട ചരിത്രപരമായ പാതയിലൂടെ കടന്നുപോയ അവർ പല രസകരമായ കഥകളിലും പങ്കാളികളായി. ഉദാഹരണത്തിന്, മടിയന്മാരെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നുവെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെങ്കിലും "പാൽ" എന്ന പ്രയോഗം എവിടെ നിന്നാണ് വന്നത് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല. ലോഡ്കുരി കേസിൽ ഒരു ലളിതമായ തൊഴിൽ ഉണ്ട് - ഭാവിയിലെ ഇനങ്ങൾക്കുള്ള ശൂന്യമായി മാറുന്ന ഭാഗങ്ങൾ (ബിസ്ക്കറ്റ്) തകർക്കുന്നത് (ബിസ്ക്കറ്റ്) തകർക്കുന്നു. സ്പൂണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ, പാലുണ്ണി ഒരു ലൈറ്റ് ബിസിനസായി കണക്കാക്കി, ഏറ്റവും മതിയായ അപ്രന്റീസുകളിൽ നിർത്തിവച്ചു.
പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലാവർക്കും സ്വന്തമായി ഒരു സ്പൂൺ ഉണ്ടായിരുന്നു. നവജാതശിശു ആദ്യ പല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും മാതൃപാൽ കൂടാതെ മറ്റൊരു ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തു തുടങ്ങിയപ്പോൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ ലഭിച്ചുതുടങ്ങി. അത് കണക്കാക്കപ്പെട്ടു: അത് വെള്ളിയോ സ്വർണ്ണമോ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭാവിയിൽ കുഞ്ഞിന് ഒന്നും ആവശ്യമില്ല. ആചാരങ്ങളിലേക്ക്, ആധുനിക ജനങ്ങളെ പലപ്പോഴും ചികിത്സിക്കുന്നു, കുഞ്ഞിന് ഒരു വെള്ളി സ്പൂൺ നൽകുന്നു ".
കട്ട്ലറിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് അടയാളങ്ങളിൽ ആളുകൾ വിശ്വസിച്ചു:
- ഒരു കപ്പിൽ രണ്ട് സ്പൂണുകളുടെ അവസരം ഇടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കല്യാണം പ്രതീക്ഷിക്കാം;
- സ്പൂൺ മേശപ്പുറത്തുനിന്ന് വീണു - സ്ത്രീ സന്ദർശനത്തിനായി കാത്തിരിക്കുക, കത്തി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടു - ഒരു മനുഷ്യൻ വരും;
- കുടുംബ ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് അധിക കട്ട്ലറി പട്ടികയിലായിരുന്നു - ഒരു അതിഥിയുണ്ടാകും;
- ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് നോക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ് - കുഴപ്പം വരും;
- ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം സ്പൂൺ നക്കി, സന്തോഷകരമായ ദാമ്പത്യ വിവാഹത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ഭൂതകാലത്തിലെ വിദ്യാർത്ഥി ജീവിതത്തിൽ പട്ടിക ഒബ്ജക്റ്റ് തന്റെ പങ്ക് വഹിച്ചു. XIX സെഞ്ച്വറിയിൽ, കസാൻ സർവകലാശാലയിൽ വിദ്യാഭ്യാസം സ്വീകരിക്കുന്ന ചെറുപ്പക്കാർക്ക്, ഓരോ പരീക്ഷയും ചായ സ്പൂണുകൾ നേടി. ഈ പ്രവേശനത്തിലേക്ക് പോയിന്റ് എന്താണ് ചേർത്തതെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, പക്ഷേ അവൾ ജോലി ചെയ്യുന്നുവെന്ന് വിദ്യാർത്ഥികൾ വിശ്വസിച്ചു. കേംബ്രിഡ്ജ് സർവകലാശാലയിൽ, മറ്റൊരു അവസരത്തിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചു: പുരാതന കട്ട്ലറി വൃക്ഷത്തിൽ നിന്ന് വെട്ടിക്കുറച്ചു.
സാൽവദോർ ഡാലിയുടെ പ്രസിദ്ധമായ മാസ്റ്റർ ഒരു അലാറം ക്ലോക്ക് ആയി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ചു. അവൻ ഉറക്കത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകി, പക്ഷേ അവനിൽ കൂടുതൽ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചില്ല. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കസേരയിൽ ഉറങ്ങുന്നത്, കലാകാരൻ ഒരു പട്ടിക വസ്തു കയ്യിൽ വച്ചു. അവൻ വീണുപോയപ്പോൾ ഡാലി ശബ്ദത്തിൽ നിന്ന് ഉണർന്നു. ജോലി തുടരാൻ ശക്തികളെ പുന restore സ്ഥാപിക്കാൻ ഇത്തവണ അദ്ദേഹം മതിയായിരുന്നു.
അത്തരമൊരു ചെറിയ വസ്തു, ഒരു സ്പൂൺ എന്ന നിലയിൽ ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ്.
അടുത്ത വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂണിന്റെ കഥാപാത്രത്തിന്റെ കഥ കണ്ടെത്തും.