Во европската култура без лажица, никој не може да го стори. Таа е направена од различни материјали. Големината и обликот на предметот на табелата зависи од нејзината намена: кафе, чај, десерт. Ние веднаш разбираме што ќе бидеме, или друго јадење, и дури не мислам дека оваа точка измислена и кога го стекнал вообичаениот изглед за нас.
Историја и еволуција на лажица
Лажица е толку древен изум дека е невозможно да се утврди временскиот интервал на неговото постоење. Истражувачите повикуваат на различен датум на раѓање, проценетата возраст флуктуира од три до седум илјади години. Не е познато дури и потеклото на името на овој збор. Лингвистите го гледаат генералниот словенски корен во зборовите "лижат" или "гушење", како и "Log", што значи "продлабочување". Можно е да потекло од грчки - "проголта".
Еден точно знае дека лажицата се појави многу порано вилушка. Тоа може да јаде и цврста и течна храна, и за вилушка - само тешко.
Антички свет
Поврзувањето на лажици користеше повеќе примитивни луѓе, тие беа морски школки, половини од орев школки или свиткани густи листови на растенија. До сега, некои племиња во Африка и Јужна Америка наместо тоа ги користат удобните школки на мекотели. Првите лажици направени од луѓе изгледаа како мали глинени четки со кратки рачки. Подоцна да се создаде оваа ставка што се користи дрво, коски и животински рогови, дури и подоцна - метал.
Ископувањата го потврдија тоа Во древниот Египет, користевме прибор за јадење во петтиот век до нашата ера ", беа пронајдени слични производи од камен. Античките Грци направија лажици од бисер школки. Археолозите откриле сличност на табелите од животински рогови и риби коски кои припаѓаат на третиот милениум во нашата ера. За време на најсреќата на римско-грчката цивилизација, се појавија бронзени и сребрени уреди за јадење храна.
Среден век
Во Русија, лажиците почнаа да аплицираат неколку века порано отколку во остатокот од Европа. Во хрониките, редоследот на принцот Владимир (WC) го споменува Мастерс за производство на сребрени лажици за сите нивни единици. До сега Во Русија, дрвени лажици веќе се користат насекаде. Во некои семејства, самите занаетчии се направија себеси да јадат храна за јадење храна. Но, во повеќето случаи користеше производи од мајстор-станари. Како материјал што се користи: аспен, јавор, бреза, липа, слива, јаболко дрво. Овие беа едноставни и практични производи. Тие станаа врежани и насликани многу подоцна.
Во прилог на Италија и Грција, запознаени со јадење уреди со длабока антика, во XIII век, народите на Европа се појавија лажици од сребро. На рачките беа прикажани студенти на Исус Христос, па масите почнаа да ги нарекуваат "апостолските лажици".
Ренесанса
Во XV век, освен бронза и сребро, почна да произведува предмети за прибор за јадење од бакар и месинг. Метал се уште се смета за привилегија на богатите луѓе, сиромашните биле користени од дрвени производи.
Епоха на просветлување
Петар Првиот отиде во посета со уредите за сечење. По неговиот пример, обичај беше фиксиран во Русија: Одење во посета, земи лажица со него. Во XVIII век, кога беше отворен алуминиум, првата прибор за јадење од овој метал беше служено само со почитувани гости, останатите отпуштања со сребрени тела. Во истиот век, кружните лажици го стекнале вообичаениот и удобен овален изглед. Покрај тоа, прицврстениот мода на чај за пиење предизвика производство на прибор за јадење со различни големини. Во тоа време вклучуваат појава на лажички, и малку повеќе - и кафе.
Мода во облека со долги ракави, исто така, одигра улога во конвертирањето на прибор за јадење - имаше потреба за подолга рачка, што го направи овој објект сличен на модерното.
XIX век
Германски Е. Гајтнер Прво во Европа (1825) почна да произведува прибор за јадење од бакар, цинк и никел легура, тој го нарече Аргенти. Легурата е поевтина од среброто, толку многу европски производители почнаа да го применуваат за своите производи. Денес, таквите лажици се нарекуваат Мелчиорсов, и тие сè уште не ја изгубиле својата популарност.
XX, XXI век
Отворањето на нерѓосувачки челик на почетокот на минатиот век стана пресвртница во историјата на прибор за јадење. Сега овој метал ќе формира 80% од сите лажици на планетата. Хром, кој влезе во производот, го ублажува од корозија.
Денес, лажиците произведуваат од различни метали и легури, но среброто на маса се уште е во чест.
Интересни факти
Се чини дека лажиците се обични, познати кујнски прибор. Но, откако поминал долг историски пат, тие станаа учесници во многу интересни приказни. На пример, не секој знае каде излезе изразот "победи на испакнатините", иако сите знаат дека зборуваат за мрзливи. Во случајот Lodkuri постои едноставна окупација - паѓа за да се пробие во делови (бисквити) кои стануваат празни места за идните предмети. Во производството на лажици, испакнатини се сметаа за лесен бизнис и беше ракоположен во најефикасните приправници.
Во старите денови сите имаа своја лажица. Кога новороденчето се појави првите заби и почна да добие друга храна, покрај мајчиното млеко, му беше дадена мала лажица. Се смета: Ако е направено од сребро или злато, бебето во иднина нема да бара ништо. На царината, современите луѓе често се третираат, давајќи му на бебето со сребрена лажица "на забите".
Луѓето веруваа во други знаци поврзани со прибор за јадење:
- Ставањето на шансите за две лажици во една чаша, можете да очекувате свадба;
- Лажицата падна од масата - почекајте посета на жената, ножот беше исфрлен - ќе дојде човек;
- Екстра прибор за јадење беше на маса за време на семејниот ручек - ќе има гостин;
- Невозможно е да се удри на масата со лажица - проблемот ќе дојде;
- Оние кои лижат лажица по јадење, чекајќи среќен брачен брак.
Целниот објект ја одигра својата улога во студентскиот живот на минатото. Во XIX век, младите луѓе кои примаат образование во Универзитетот Казан, пред секој испит лежеше чај лажици под плакарот за успешно да го помине тестот. Тешко е да се каже што е вметната поентата во овој прием, но учениците веруваа дека таа работи. На Универзитетот во Кембриџ, лажицата се користеше во друга прилика: грандиозната прибор за јадење беше отсечена од дрвото со големина на речиси човечкиот раст и му даде на најнаветниот студент како знак за утеха.
Познатиот господар на надреализмот Салвадор Дали користеше лажица како будилник. Тој придава големо значење за спиењето, но не сакаше да помине премногу време на него. Заспа во вашиот омилен стол, уметникот чувал предмет на маса во рацете. Кога падна, Дали се разбуди од звук. Овој пат тој беше доволен за да ги врати силите за да продолжи со работа.
Таков мал објект, како лажица, има долга историја и е неопходен атрибут на нашите животи.
Во следното видео ќе ја најдете приказната за лажица во слики.