Работа како фотограф на храна добива зголемена популарност во нашите денови. Но, пред да се посветиш на оваа професија, треба да го дознаете - кој е тоа и како да станете.
Кој е тоа?
Додека постои индустрија за храна и пијалаци, потребата за блогери за храна секогаш ќе биде висока. Овие луѓе се на побарувачката во ресторани, кафетерии кои продаваат брза храна и прехранбени компании. Важно е за нив да слушнат, да имаат свој блог и редовно да ги одложат мислењата на социјалните мрежи, тие треба да соработуваат со промоции, и, се разбира, никој не ги откажа медиумите, како и контекстуално рекламирање. Во сите овие случаи, тоа не е без специјалист кој може да фотографира од храна, така што тие не се срамат да ги стават страниците на списанијата и весниците, да покажат на телевизија или на интернет.
Професионалните фотографи користат посебни тајни на вештина, со цел дури и најчестата храна да изгледа попривлечна во сликите.
Главната задача на специјалист во фотографијата за храна е да создаде спектакуларни и светли слики со цел да се следи нивната последователна употреба во медиумите, вклучување во реклами и готвачи.
Во прилог на дизајнот на слики, фотографите фотографи, исто така, треба да бидат ангажирани во изборот на објекти за фотографии. Важно е тие да поседуваат добро познавање на готвењето и готвењето. Не е тајна дека повеќето од овие специјалисти ја започнаа својата кариера во областа на угостителството. Сепак, фотографот без такво искуство, исто така, може да фотографира храна во присуство и премин на обука.
Постојат најмалку два главни начини на тоа како луѓето можат да дојдат во професијата на фотографот. Првиот е кога прилично искусни фотографи специјализирани за снимање на деца, свадба или портрет, сакате да ги проширите своите хоризонти и да се обидете во некоја нова насока. Втората е почеста патека - ова е кога самите блогери за храна ги земаат камерата и учат да ја отстранат храната, така што нивните мислења на социјалните мрежи или на страниците на интернет порталите изгледаа поатрактивни.
Со текот на времето, тие ќе го развијат нивото на нивниот проект, тие почнуваат да бидат поканети да пукаат солидни компании, слатки и готвачи, по што тие не стануваат не блогери, туку од најреалните фотографии кои имаат импресивен обем на нарачки .
Добрите и лошите професии
Како и секој претставник на визуелната специјалност, секој фотограф на храна сигурно ќе биде пријатно за да види дека неговата работа е сместена во весници и списанија, објавува на страниците на онлајн изданијата или репродуцира друг начин. Еден добар професионалец секогаш има шанса да се направи име, на работа тој ќе се сретне со интересни луѓе кои претставуваат разни проекти, блогови, кулинарски книги, како и емисии.
Во исто време, фотографот на храна секогаш се дава, за да може да го изгради својот работен распоред во согласност со неговите способности, вработување и расположение. Ако сакате, тој секогаш може да организира неплаширан викенд и да не страда од интерперсонални интриги, кои често ги придружуваат вработените во големите компании.
Активноста на фотографот за храна обезбедува можност за самореализација и конверзија на хоби во вистински бизнис што носи значителен приход. Креативното лице секогаш може да ги спроведе неговите креативни соништа и планови преку слика.
Сепак, тоа не беше без недостатоци. И покрај високата побарувачка за претставници на оваа професија, не секој специјалист во областа на фотографијата ќе ги преземе за оваа макотрпна работа. Овој специјалист се соочува со различни проблеми:
- Монотонија, рутинска и скрупуложност;
- високо ниво на стрес во ситуација ако рамки се испаднат неуспешни и замислен не може да се спроведе;
- Со цел да се квалификува за соработка со сериозни публикации, фотографот бара скапа опрема;
- Активноста бара теренски фотографии - ова значи дека фотографот на храна мора да има личен превоз или да потроши сопствени средства за пари;
- Како по правило, работодавачите воспоставуваат прилично ограничено време за исполнување на редот, не додаваат оптимизам и постојани искуства во врска со мислењето на клиентот - овие луѓе често се соочуваат со незадоволителна проценка на клиентот.
Па, се разбира, со оглед на високата побарувачка и добро ниво на плаќање на специјалисти во оваа област, денес постои прилично високо и сосема круто ниво на конкуренција.
Како и секој друг специјалист зафатен во креативната сфера, фотографот на храна размислува за неговите проекти секогаш. Како што покажува практиката, Дури и за време на останатите, тие размислуваат за своите клиенти, најновите трендови и модерна опрема за храна. Не е изненадувачки, бидејќи за време на извршувањето на наредбите, репутацијата на фотографот е ставена на мапата, така што секој пат, отстранувајќи ја храната и јадењата за купувачот, овој специјалист е должен максимално да биде изложен.
Фотографот мора да се разликува од високите нивоа на одговорност, бидејќи сите одлуки ќе мора да бидат земени самостојно. Покрај тоа, луѓето секогаш се и насекаде, не можат да ги ценат уметничките професии. Тие ќе поставуваат прашања за тоа зошто тие мора да платат голема количина само за притискање на копчето за бленда. На такви коментари треба да се советува да реагира.
Секое снимање бара нови оригинални идеи, па "сè и веднаш" нема да успеете. Сепак, со текот на времето, фотографот ќе биде побрз и побрз и побрз да ги стави своите композиции, да научи да ги разликува контрастите и да ги прилагодува соодветни параметри за осветлување.
Фотографот е многу важен за постојано да биде свесен за модните трендови. Ова значи дека тој мора да плати многу време за да ја проучува студијата за домашно и странско искуство во фотографирањето на производи. Фото фотографија е тешка не само во морална, туку и во физичката смисла - Фотографот често мора да се искачи по скалите со својата опрема или цел ден на закривена позиција, отстранувајќи неколку стотици јадења за готвачка или испорака услуга.
Треба да бидете подготвени за фактот дека за прв пат работата е малку веројатно да донесе многу пари. Најчесто, младите фотографитори ги комбинираат работата во канцеларијата и активностите поврзани со фотографирањето. Во овој момент е многу важно да не го изгубите фокусот - со соодветна измама и само-подобрување во професијата, порано или подоцна, фотографот дефинитивно ќе почне да се справува со нарачки. Како по правило, по снимањето на приходите ќе почне да се преклопува со таа плата, која фотографот добива во канцеларијата, тој оди во слободно пливање.
Барања
Со цел најефикасно да го фати садот или било кој производ, Фотографот мора добро да го знае својот предмет, може да се справи со професионален алатка за фотограф . Фотографијата за храна бара добро знаење, а не само технички, туку и оние поврзани со самата храна. Чекави специјалисти во оваа област треба да бидат способни да подготват и "да ја разберат" храната, не нужно на професионално ниво, но барем на такво ниво за да можат да разговараат за сите аспекти на фотографијата со нивниот потенцијален клиент.
Фотографијата за храна е еден од современите типови на мртви живот, поради што специјалистите на оваа сфера мора да имаат прецизен изглед и внимание на секоја мала работа.
Важно е тие да бидат подготвени да го посветат лавовскиот дел од своето време и трпеливост на секој снимање.
Сфера на вработување
Најчесто до Фотокерите се жалат Ресторани, Со цел да се направат рекламни можности и слики од нивните јадења. Покрај тоа, специјалист во оваа област може да најде работа или во рамките на само една компанија, или како freelancer, работи веднаш на неколку клиенти.
Листата на клиенти и потенцијални работодавачи дополнуваат големи корпорации и компании ангажирани во прехранбени производи. Прехранбени фотографии се потребни за да се приспособат на нивните производи. На местото и во рекламните изгледи . Покрај тоа, специјалистите се во побарувачка меѓу издавачите на списанија или готвачи, како и интернет портали посветени на проблемите со готвењето.
Како да станете?
Со цел да станете професионален фотограф, треба да научите многу. Имајте на ум дека секоја образовна институција каде што се изучуваат на фотографите фотографи, не постои, па почетниците специјалист треба да учат сè. Денес, постојат неколку бесплатни блогови и совети за YouTube на оваа тема и Instagram. - Можете да најдете информации не само за директно снимање, туку и за прашања како што се ретуширање фотографии, пребарување и дизајн детали. Ако имате добро сопствен странски јазик, има смисла да се посвети посебно внимание на странските страници, како во Америка и европските земји, насоката на фотографијата за храна е почеста отколку во Русија.
Покрај тоа, секогаш можете да ги слушате специјалните webinars, тематски конференции и да комуницирате во професионални разговори.
Многу е корисно да учат на успешни примери: Делата на таквите блогери на храна, како Питер Карасев, Јулија Космо, Дарија Боронин и Дина Беленко, се ужива со голема побарувачка на Pyotr Karasev, и Дина Beenko, многу почетници специјалисти користат онлајн блогови на Едуард Жуков.
Ако сакате да научите како да направите фотографии побрзо, има смисла да се обрне внимание на специјални курсеви - Постојат многу од нив на интернет. Имајте на ум дека таквите курсеви обично се платени: добар курс со домашна работа и повратни информации од кураторот чини околу 15-25 илјади рубли. Основни курсеви и мајстор класи чини 10-15.000 рубли, сите видови на webinars, како по правило, се проценува на околу 3 илјади рубли.
