Речиси секоја кујна има табла за сечење, а не сам. Така што кулинарскиот атрибут служи долго време, треба да биде внимателен, и ова не е само навремено перење и сушење. За обработка на одбори, треба да купите масло - тоа е редовната импрегнација која ја гарантира нивната издржливост, сила и не престанува да го задоволи квалитетот.
Таа е погодна за преработка на производи само специјални масла: маслиново и сончоглед нема да даде никаква смисла.
На ист начин, оцет, сода и други средства за дезинфекција нема да бидат корисни за дрво (тие имаат своја функција).
Цел
Маслото е потребно за импрегнација како нова дрвена табла и веќе се користи. Во десната нафта нема мирис и вкус, не остава видливи траги, не влијае на исхраната на производите. Веднаш штом ќе донесете дома нова табла за сечење, пред употреба, измијте го во топла вода, сува и примени специјална масло на површината на одборот.
Зошто е неопходно да се справи со производот:
- Ги апсорбира непријатните мириси, со што ги отстранува;
- Не се појавува на таблата, мувла, габа во самата дрва, што се случува многу почесто отколку што мислите;
- Спречува појава на чипови и пукнатини, што е карактеристично за многу сув материјал кој не добива посебна навремена импрегнација.
Самата дрвна структура мора да ја обработува нафтата: течноста навлегува во влакната, пополнувајќи ги порите на материјалот.
Маслото за импрегнација треба да биде во секоја софистицираност, но дури и за домашна кујна, овој состав е потребен. Потребен е одборот Еднаш на секои 1-2 месеци, не дозволувајќи им на долги прекини. Особено е внимателно да се спроведе обработка на дрвени кујнски производи во студената сезона, кога радијаторите работат во кујната. Близината на изворот на топлина го прави одборот ранлив: структурата е наклонета во овој момент за деформитети.
Дури и ако едноставно поминавте еден ден во кујната, и сето ова време работеше на рерната и шпоретот, хаубата едвај се справи со дисипацијата на топлина, ова е уште еднаш за лекување на плочки со масло.
Сорти на масла
Главно користете минерално масло за сечење одбори. Овој производ на нафта потекло, добиен со дестилација на мазут. Понекогаш, во производството на минерални масла, земјоделските култури може да се користат. Алатката, и покрај техничките карактеристики, е апсолутно безбедна. Активно се користи во прехранбената индустрија, составот на маслото го прави на побарувачката и во медицинската, козметолошката сфера.
Храна минерал нафта:
- гарантира високо ниво на заштита на производот што се обработува;
- Не постои вкус и мирис;
- лесен за аплицирање;
- еколошки безбеден;
- брзо се суши;
- Таа нема бои (ако само не постојат посебни адитиви во него).
Користете минерално масло не само како средство против истрошените кујнски прибор, Но, и како начин да се даде брилијантен вид на производ.
Многу често, минералното масло се комбинира со пчелин восок, и оваа комбинација е оптимална. Восокот ги зема функциите на заптивната смеса, ја штити порозната дрвна структура од влага. И покрај тоа што ја зголемува отпорноста на влага на дрвото, тој не го прави водоотпорен.
Ако нанесено масло без восок, ефектот нема да биде комплетен: Заштитниот филм на одборот нема да биде формиран, тоа нема да биде доволно сигурен. Бактерии, парчиња храна, нечистотија во структурата на дрвото нема да падне токму ако се меша минерално масло со восок.
Но, постојат и други опции за обработка: во аптеката може да се набави вазелин масло, и во продавницата - постелнина. Двата производи се погодни за обработка на одбори. Васелинското масло исто така е измешано со пчели восок. Васелинското масло е исто така прочистена масло, која се добива по дестилирањето на керозината, не постои штетен органски органски. Основата на синтетичкиот производ може да се смета за течен парафин. Маслото не се апсорбира во кожата, која се плаши од некои љубовници, бидејќи е многу погодно во секојдневниот живот (и во кујната вклучувајќи).
Компонентите на маслото од ленено семе, собирање на дрво, под влијание на надворешните фактори кои се згуснат - се јавува полимеризација. Значи, течноста се претвора во полу-цврста маса, која е заштита за дрво.
Комбинацијата со пчелен восок ја подобрува заштитата на сечилото.
Како да ги собереш одборот?
Одборите за сечење се различни - од иверица (најлесна и поевтина опција), како и крај - од даб, од бор, од бука. Без оглед на нафтата што сте го стекнале, со соодветна употреба тие ќе бидат корисни за производот.
Но, некои нијанси вреди да се напомене.
- Ако земате ленено масло за импрегнација на бор од борбата (и некоја љубов да го замените со ореви, што е теоретски можно), со текот на производот, тоа не е најпријатно, изгорен мирис.
- Понекогаш акции минуваат во продавницата, а одборите за сечење се продаваат со масло за импрегнација. Запомнете што нафта ви понуди на производителот (или продавница специјалисти), најверојатно, и во иднина треба да ја користите оваа конкретна опција.
- Минералното масло не може да се најде на продажба: ако не постои stroymogazine во близина, аптеката сигурно ќе се најде. Затоа, композицијата на вазелин ќе биде повеќе најпосакувана опција.
- Дакс одбори се најсилни, издржливи, сигурни. Потопете ги со мешавина од минерално масло и восок, не плашете се да го претерате, дрвото ќе апсорбира колку што му треба. Навремена импрегнација и внимателен став ќе ви овозможи да го користите таблата многу години.
Тенки иверица метежи не се толку хигиенски и издржливи како крај. Малку луѓе обрнуваат внимание на обработката на тенки одбори, и ова е пропуст.
Често тоа е недоволна обработка која води кон дигестивни нарушувања од членовите на семејството.
Како да се процесира?
Сечење одбори иверица се состојат од неколку листови од дрво залепени заедно. Повеќеслојни иверица материјал е многу чувствителен на вода, бидејќи лепак во составот на Одборот карактеризира ниска отпорност на влага. Затоа, иверицата е често оток, мувла и микроби се "населени" во него, структурата на самата табла е уништена. Затоа, обработката на таков производ е задолжителна.
Размислете како да ја покриете нафтената иверица.
- Ако таблата е нова, тогаш треба неколку слоеви минерални масла во мешавина со пчели восок. Ако сте го направиле одборот, слоевите треба да бидат 3 (во овој случај, секој ќе се исуши најмалку 12 часа).
- Ако по примена на средствата, беше формиран нејзиниот вишок, тие мора внимателно да се отстранат со мека крпа.
- За редовна обработка, треба да направите одбори од минерални одбори еднаш месечно, ова е доволно за да бидете сигурни во чистотата и безбедноста на користениот кујнски додаток.
За обработка на крајниот одбор (или пила сечило на дрво), исто така е првично неопходно за исплакнување и сушење. Ако сте го направиле одборот себе, и по првата обработка се чини дека е запишан, треба да одиш на тоа плитко шкурка.
- За импрегнирање и подмачкување на крајниот одбор, треба да го покриете со масло од минерални / ленени / вазелин. За да го направите ова, можете да истурите лажица масло и само да го истурите на површината на одборот. Потоа, со користење на тампон направен од меко ткиво (или само со рака), составот за импрегнација долж целата површина треба да се меша.
- Многу е важно обработката е униформа - ако треба да направите Skid, некои сајтови ќе останат без заштита. Потопете ги сите страни на одборот, а страната исто така.
- Ако одборот е нов, не побрзајте на денот на купување - Импрегнацијата на маслото со нов производ е организирана неколку пати по ред. Најмалку двапати проценка ставка, остатоци од нафта брише со хартиени крпи.
Ако самите го направите составот на импрегнирање, користете ја следната формула. Земете 1 дел од пчелниот восок и 4 парчиња вазелин масло: мешавината е подготвена во водена бања. Прво го загрева маслото, а потоа спуштете го восокот во него. Мешавината по готвењето треба да се олади и да се примени на таблата. Ако е незгодно да се работи со крпа или раце, можете да користите широка четка.
Ако останува како резултат на составот, не може да се чува во фрижидер на новата употреба. Разумно е да ги третираме сите дрвени јадења, што е во куќата: и ова обично се тркала и сечила, лажици.
И уште една важна точка. На професионална кујна има јасна диференцијација на одбори: Некои служат за сечење зеленчук, други - за месо и риба. Дома не сите водителка следат таква поделба, иако Елементарните санитарни правила го повторуваат како аксиома.
Без оглед на тоа колку внимателно ги третирате одборите, бидејќи е совршено измиен, ризикот од интестинални инфекции врз основа на бактериите што остануваат во порите се зачувани. Ја намалува својата поделба на плочите за намената.
Добра грижа за кујнски прибор е потпрена и рационален став кон јадења и грижа за сопственото здравје.
За тоа како да се импрегнира одборот, погледот следната.