Не е тешко да се претпостави дека котел за подготовка се нарекува мал сад за подготовка чај.
Прототипот на ова јадење служеше керамички котли за вода што врие и бронзени садови за вино, кои беа активно користени во античка Кина илјадници години.
Видови на чајници се многу, но денес ќе ги погледнеме металните модели.
Како изгледа?
Дизајнот на пивогот на чај е прилично едноставен. Тоа е садови, по правило, заоблена форма, со излив за истурање на пијалаци и сито за да ги прикаже царстите.
Кортиката може да биде вградена во котел во форма на филтер или виси на нечиста.
Во капакот, столата имаат посебна дупка. Тоа придонесува за вистинското заварување, како и премин на воздух и пареа.
Предности и недостатоци
Чајните за заварување направени од метал имаат свои предности и недостатоци.
Производлите се како што следува:
- сигурност и издржливост;
- Метал ја задржува топлината на пијалок за долго време;
- атрактивен изглед;
- Некомплицирана грижа.
Постојат лоши страни:
- Облогата на ниско-квалитетни метали може да се реагира со танинска киселина, која е содржана во лисја од чај, и како резултат на тоа, стекнува метален вкус;
- Можете да добиете изгореници, бидејќи површината е многу загреана, од истата причина не можете да ги ставите чајниците од металот на масата без држач.
Сорти
Денес чајните чајни чајници се направени од различни метали кои имаат и предности и недостатоци. Обично чајните за заварување се следниве видови.
- Нерѓосувачки челик. Ова е многу издржлив и издржлив материјал. Челичниот котел издржува високи температури, има атрактивен изглед. Но, површината на таквите јадења не може да се исчисти со абразивни средства, бидејќи гребнатини може да останат на неа.
- Леано железо . Домашни котли од леано железо е древна Кина. Тие имаат многу тежина, издржливи и издржливи, но тие треба да бидат заштитени од шокови. Таквите бродови се различни форми и често се декорирани со декор. Дебели дното и ѕидовите држат топло долго, целосно откривајќи го вистинскиот вкус и арома на силни сорти чај, но не се погодни за лесни сорти со рафиниран вкус. Поради тенденцијата за рѓа (бидејќи леаното железо има железна компонента), таквите садови се покриени во емајл.
- Емаза. Ова се исти камења за заварување на леано железо, но целосно покриени со емајл. Неговиот слој им дава на јадења уште поголема сила. Овие пиварници се едноставни во грижа и имаат естетски изглед. Треба да се знае дека емајлираниот чајник може да попушта од острата промена на температурата, не може да биде зовриена вода, таа не толерира штрајкови.
- Бакар. Таквите пиво котли не се само јадења за подготовка чај, туку и многу убави, стилски и белешки во внатрешноста. Бакарни заварувачи можат да бидат внатре конзервирани (покриени со тенок слој на калај, кој го штити бакар од корозија) и не е нејасно. Бакарни јадења добро дистрибуира топлина и има антисептички својства. Бакарни јадења Се препорачува да се мие во топла вода без абразивни лекови, не-прицврстени сунѓери и нужно избришете суво.
- Месинг. Месинг е легура базирана на бакар и цинк, со додавање на калај, никел и некои други метали. Таквите заварувачи се скапи, но многу спектакуларни, многу од нив се антички реликвии. Обично тие се изведуваат многу елегантно и имаат дрвена рачка. Месинските пипачки чајници исто така се затемнети со храна и нејасна. Тие бараат внимателен и деликатен циркулација.
- Никел обложен. Верните котли со никел-обложен слој се убави и многу практични. Тие се лесни за нега, издржливи и хигиенски. Измијте ги треба да бидат топла вода.
Препораки за избор
Со цел правилно да се избере висококвалитетно заварување чајник направен од метал, Кога купувате треба да се обрне внимание на следните детали.
- Чајпот за заварување е подобро да се купат во специјализирана продавница, која продава висококвалитетни чаеви и кафе или во добра трговска точка за продажба на јадења.
- Идеално, треба да купите неколку чајници од различни тома за да пиете чај за секојдневна употреба и во случај на пристигнување на гостите. Првата опција може да има волумен од 1 л, втората - 2 л и многу повеќе.
- Подобро е за класичен кружен облик чајник, тој дистрибуира рамномерно и ја задржува топлината, а исто така совршено го открива вкусот и вкусот на чајните лисја.
- Внимателно проверете го садот за подготовка, тоа не треба да има чипови, пукнатини и други дефекти.
- Капакот треба цврсто да се вклопи во котел и мора да има мала дупка за пареа.
- Совршениот износ на пијалакот е дебел на базата и тенки на крајот, тој мора да погледне и да биде цврсто прикачен на чајник.
- Рачката мора да биде погодна за снимање на обликот и се наоѓа така што раката не го допира топол метал.
Вкусен и миризлив чај, пијан рано наутро, ги наплаќа луѓето со енергија за многу часови работен ден. Правилно избраниот метален бојлер чајник ќе ви помогне во подготовката на овој прекрасен пијалок и ќе му дадете естетско задоволство од размислувањето за неговиот изглед.
Повеќе за метални заварени чајници ќе научите со гледање на следното видео.