Ny fiomanana ny lovia be dia be ho an'ny callinary rehetra matetika dia mitaky ny fampiasana fitaovana manokana izay manome tsiro azo antoka sy tsy miovaova. Ity sokajy ity dia ahitana ny taiga - karazana lovia manokana, ahafahanao mahazo vokatra tsara foana ao an-dakozia. Ny ankamaroan'ny firenena afrikanina no tena ilaina amin'ny ankamaroan'ny lovia.
Ao Tazhin, ny hena, ny legioma am-ponja dia lavorary. Miaraka amin'ny fitaovana sy ny fanendasana, ary ny fomba fiasa hafa amin'ny fahandroana maharitra dia ho hita na dia ny hostesses za-draharaha loatra aza.
Inona ity vilia ity?
Io fomba nentim-paharazana ho an'ny sakafo moramora Ny vilany dia ahitana saron-doha tsy mahazatra amin'ny fomba tsy mahazatra amin'ny vertex sy fototry ny lemaka ary ny vokatra napetraka. Tagged (tajins) amin'ny fiara mifono vy samihafa, ny habe dia vokarina. Ny tena zava-dehibe dia zavatra iray - fomba iray hahandro sakafo, ary fantatra hatramin'ny andron'i Maghreb fahiny. Ary tamin'ny taonjato maro nampiasany an'i Tajin sy ny lovia niomana tao dia tsy niteraka fitarainana.
Ny nentim-paharazana ho an'ny Maraoka, ity karazana lovia ity dia mora alefa any Frantsa, nandritra ny taona maro nataon'ny zanatany afrikanina. Androany manomana lovia mitaona, dia avy amin'ny fahandroana mahasoa. Ny taiga tenany dia toa Vilany iray misy fototra midadasika vita amin'ny seramika na metaly. Ny haavon'ny fonony amin'ny lafiny telo dia mihoatra ny haben'ny lafiny - ilaina amin'ny fananganana ao amin'ny mikrôlôlôjia manokana. Ao amin'ny fizarana conical dia misy lavaka kely, misy setroka be loatra.
Any Tazhina, dia fanao ny manomana hena, vorona - izy ireo izay mahazo tombom-bidy manokana, manjary malefaka sy malefaka. Noho ny haavon'ny fonony, ny fizotry ny fandrahoan-tsakafo lovia iray ao anaty vilany mihidy dia mitranga toy izao manaraka izao:
- Mandritra ny fanomanana ny lovia dia miakatra ny rano miroborobo;
- Ny setroka natao dia nihazakazaka namakivaky ny rindrina teo am-pototry ny vilany ary hiposaka indray;
- Ny fanomanana dia mitranga avy hatrany amin'ny teknolojia roa: miaraka amin'ny fanafanana mivantana ny farany ambany sy miaraka amin'ny steam avy any ambony.
Noho ny fitohizan'ny fitohizan'ny fizotrany, ny lovia ao anatiny dia tsy may, voaomana amin'ny fatiantoka faran'izay kely indrindra amin'ny toetra tsara tarehy, dia tena malefaka tokoa izy io. Tsy mahagaga raha any Frantsa, ireo kafe izay misy lovia ao Tajin dia atolotra amin'ny iray amin'ireo malaza indrindra.
Ary nahafehy ny fampiasana ny lovia toy izany tao an-trano, dia afaka manatsara ny sakafo mahasalama ianao.
Inona no ampiasaina?
I Tajin dia ilaina amin'ny fanomanana ny ankamaroan'ny lovia masira Afrikana sy Maraokana. Ny sakafo ao aminy dia mialoha ny menaka, ary avy eo ny ravina dia mandroba ny hafanana miadana. Azo atao ihany koa ny miomana amin'ny famonoana, amin'ity tranga ity dia voan'ny rano kely fotsiny ny akora. Hena, vorona, trondro, voankazo na legioma no matetika ampiasaina amin'ny vokatra loharano. Mamadika ny voamadinika maharikoriko tsy azo ihodivirana, legume ary sakafo an-kena hafa.
Ny sakafo voaomana amin'ny sambo manokana dia antsoina koa hoe Tajin. Amin'ity tranga ity, ny fomba fampirimana hafanana dia mamiratra ny tsiron'ny zava-manitra, voankazo maina, zava-manitra ary ahitra. Tsara miaraka amin'ny tantely Tazin, tantely, ginger. Zava-dehibe ny mahatakatra fa any Afrika Avaratra, ity fomba fahandro ity dia tsy isan'andro - ny faharetan'ny fitsaboana hafanana dia mahatonga azy tsy hahatsiaro tena amin'ny fampiasana mitohy.
Saingy amin'ny fialantsasatra na rehefa manakorontana, tena ilaina tokoa izany. Ny taine dia mamela anao hahay ny famoronana sakafo amin'ny fampiasana saro-pantarina, fomba multicomponent - Noho ny fampifangaroana tsiro sy hanitra, ny vokatra dia mitovy foana raha ilaina.
Akora
Ny taiga nentim-paharazana dia tanteraka Vessel seramika . Any Maraoka, dia tsy natao ho an'ny mahandro ihany, fa ho an'ny fanompoana ihany koa. Araka izany, dia mahazatra ny mifidy tsara tarehy, sambo tany am-boalohany misy tsiro nasionaly. Fa safidy hafa koa azo atao.
Ny endri-javatra amin'ny saron-tava sy ny vy sy ny karazana lovia Maraokana dia tokony hoheverina ho tsy misaraka, raisina an-tsaina ny fomba fanafana, izay izay natao hampiasaina amin'ny andrana fanandramana.
TANIMANGA
Clay Thazhin mahazatra dia safidy tsara indrindra amin'ny fandrahoan-tsakafo Maraokana. Ny kojakoba avy ao am-potika, fa tsy tanimanga glazed manana ny fahaizana misy fiantraikany amin'ny haavon'ny vilia hamandoana, manintona sy manome ny hamandoana ara-boajanahary . Ny vokatra vita dia azo ranona be dia be. Saingy azo atao ny mahazo vokatra tsara raha tsy ny rano ihany no voatsindrona anaty rano nandritra ny ora maromaro.
Ny tanimanga tanimanga dia manana iray, fa ny fanitarana tena manan-danja - Manitra fofona izy ireo. Raha ampiasaina ny lovia mba hamoronana lovia samihafa, dia tsy maintsy hilentika mandritra ny fotoana maharitra izy na hanamboarana tavoahangy misaraka, trondro, porridge ary sakafo mamy. Ankoatr'izay, ny fahadiovana ny tenifototra tanimanga dia kely ihany koa.
Ny dikan-tsarin'ny vala nasiana lovia rakotra Tsy misy an'ity kilema ity, mahazo aina izy ireo manasa, manafoana fofona mahafinaritra. Fa ny vokatry ny fitsipi-pitondran-tena voajanahary dia mihena.
Seramika
Karazana tanimanga manokana misy loto amin'ny fiavian'ny mineraly dia ampiasaina ihany koa amin'ny famokarana lovia misy ny lovia maoderina maoderina. Ny tanky seramika dia rakotra tsofoka, voahosotra, ny fahazoana haingam-pandeha mivaingana. Ny lovia amin'ity karazana ity dia matetika tsy tony, mety amin'ny fametrahana mivantana eo amin'ny fatana herinaratra.
Saingy ny mpandoro entona dia tsy maintsy mampiasa mpizara iray, manome hafanana fanamiana bebe kokoa. Amin'ny lafiny induction, ny adaptatera dia ampiasaina - boribory metaly amin'ny haben'ny fizahan-tany.
Sahala amin'ny tanky tanimanga, ny lovia seramika dia tsy mitovy:
- endrika ivelany;
- fiarovana ny tontolo iainana;
- fitehirizana lava ny hafanana;
- Toe-javatra tsara indrindra amin'ny famonoana sy handraisana.
Tsy mety amin'ny afo misokatra ny fitoeran-tsolika sy ny seramika, afaka mianjera na mamoritra izy ireo, tsy mety amin'ny frying. Raha tsy izany, tsy azo ihodivirana izy ireo ary mamela anao hitahiry ny teknolojia mahandro tena izy amin'ny sakafo afrikanina avaratra.
Cast vy
Raha ny fatana entona ihany no misy, tsy afaka mandà ny fampiasana ny lovia karazana Maraokana tany am-boalohany ianao. Ny taper-Iron-Iron dia manana fahaiza-manao hafanana tsara, Tsy ireo seramika ambany ambany. Azonao atao ny mipetaka hena na trondro, legioma sy voankazo. Ny ampahany ambany amin'ny Cast-Iron Tagge dia mety amin'ny vilia mandatsa-dranomaso ao anaty lafaoro.
Ny fahamalinana an'i Tazhina avy amin'ny Cast vy dia tsy azo ihodivirana - Mahazo aina tsara ny mahandro ao anaty grill na ao anaty lafaoro, amin'ny takelaka rehetra, dia azo ampiasaina ho toy ny safidy fankahalana. Ho an'ny tontolon'ny fahandroana, tsy mila ny adaptatina: ny vy dia manana fananana ferromagnetika. Namorona ireo dikan-teny vita amin'ny vy sy ny vongam-bolo metaly sy mitambatra, miaraka amin'ny saron-tany maivana.
Rehefa misafidy vokatra ianao, dia mila mandinika tsara ny fisian'ny coating tsy misy tady izay manakana ny tsy firafitry ny fofona.
VIRATY
Na eo aza ny satan'ny metaly tsy ferrous, ny aluminium dia mety amin'ny fanamboarana ny fototry ny tajina. Ny tampony amin'ny modely toy izany dia vita amin'ny seramika, maivana, manakana ny famolavolana lanja. Ny coating ao anaty lovia dia azo atao amin'ny seramika, vato, titanium ho an'ny hafanana miadana sy mety.
Vy
Ny mpanamboatra eoropeana dia nanomboka tamin'ny famokarana vy tsy mahazatra taginged. Ny takelaka toy izany dia miforitra amin'ny fampidirana ireo vokatra mahandro ho an'ny mpivady. Azonao atao mihitsy aza ny mametaka akora ao anaty doka maromaro, ka raisinao ny mari-pana sy ny fotoana mahandro. Ao anaty vilia metaly, mety tsy ho an'ny kibo ihany, fa ny fry, bake.
Ny fananana ferromagnetika dia mamela rehefa mampiasa takelaka induction mba hametrahana vy amin'ny alàlan'ny fandoroana. Ka ny hafanana ao anaty fitoeran-javatra dia zaraina tsara sy amin'ny farany, ny ambany dia vita amin'ny endrika multilasy multianayer miaraka amin'ny takelaka aluminium fanampiny ao anaty takelaka vy tsy misy stainess. Fa ny mpahandro za-draharaha dia tsy manolo-kevitra ny fanoloana ny seramika sy ny vy vy nasiana vy: ny hafanana dia very haingana kokoa, izay no antony nanitsakitsahana ny teknolojia mahandro.
Mpanamboatra tsara indrindra
Ny mpanamboatra fototra ao amin'ny Tazhinov havanana dia orinasa avy any Maraoka sy Frantsa.
- Marika emile henry. Mamokatra tagging seramika avo lenta. Ny vokatra dia manavaka ny aesthetic (ny rindrina mahatohitra ny hafanan'izy ireo dia rakotra glaze miloko marobe), azo ampiharina izy ireo. Ny lovia dia ampifanarahana ampiasaina amin'ny karazana takelaka, kabinetra varahina.
- Staub. - Orinasa frantsay, namokatra karazana fitambaran-javatra mahafinaritra. Ny fototry ny mason-trano vy-vy dia misy kofehy tsy misy kofehy avy amin'ny seramika voaendy. Ny seramika, mora kokoa. Ny lovia dia mety amin'ny famafana mivantana ny takelaka misy karazany rehetra.
- Le creuset. - hentitra frantsay namokatra lovia vy vita amin'ny vy vita amin'ny vy vy. Ny voromahery seramika dia mamela anao hahatratra ny vokatry ny lannorénial, toy ny ao anaty vilany tanimanga. Azonao atao ny mahandro miaraka amin'ny lakozia toy izany amin'ny karazana takelaka rehetra. Aesthetic taiga dia azo atolotra amin'ny latabatra tsy matahotra ny maharary ny lovia.
- "Ceramika Borisov" - Vokatra ny mpanamboatra rosiana. Ireo sambo Maraokana ho an'ny mahandro sakafo ity marika ity dia manavaka ny vidiny azo. Ny vokatra miaraka amin'ny saron-droa dia mifantoka amin'ny mofomamy ao anaty vilia iray na lafaoro. Ny fanafanana mivantana dia esorina tanteraka.
- Vetta. Ny orinasam-pifandraisana dia mamoaka ny tady vy tsy misy stainless miaraka amin'ny endri-javatra steamer. Ny lovia dia ambany lanja, manan-kaja, fahatsorana am-pitandremana. Fa somary latsaky ny vilany Maraokana iray tena izy.
Ny famaritana antsipiriany momba an'i Tazhina Emilie Henry sy ny modely hafa dia mamela anao hanana hevitra feno momba ny tombony sy ny fahazoana vokatra amin'ny marika samihafa alohan'ny hividianana azy.
Toetoetra safidy
Rehefa misafidy Tazhin noho ny fanaovana sakafo ao amin'ny fomba Maraokana dia mendrika ny handinika ireo teboka manaraka ireto:
- Ny refy sy ny savaivony: ny safidy azo ampiharina dia mety ho an'ny trano fisakafoanana, firohondrohona lehibe - ho an'ny trano;
- Type plate: safidy metaly dia takiana amin'ny famporisihana sy entona;
- Ny fomba fanafana: ao anaty lafaoro nopotehina ihany ny lovan'ny havoana mifanandrify;
- Ny karazana fitsaboana hafanana: ao amin'ny lovia tanimanga dia tsy azo atao ny manisy vokatra vokatra alohan'ny handroahana azy.
Caramic, ny tanky tanim-boaloboka ary ny kapoaka dia tokony hazavao tsara ho an'ny famoretana sy ny sombin-tsofina. Mendrika ny handinika ny tolo-kevitry ny mpanamboatra ho an'ny lovia manokana. Izy ireo dia misy fiantraikany amin'ny mari-pana azo esorina, fantaro ny fitsipika momba ny fikarakarana an'i Tazin.
Torohevitra miasa
Ny Taiga dia tsy ampiasaina hampiasana ao anaty lafaoro - ny ampahany tanimanga dia manorotoro fotsiny, fa misy andiany manokana, kajy tsara amin'ny fomba iray amin'ny fanodinana culinary. Miomàna amin'ny fatana entona mampiasa lovia toy izany azo atao, fa tsy dia tsara kokoa, satria sarotra ny mifehy ny hafanana.
Ny safidy mety indrindra dia loharano misokatra izay misy ny vainafo. Azo atao ny mahazo ny famerenam-bidy maniry eo amin'ny fatana herinaratra, ny famporisihana na ny klasika miaraka amin'ny vy vy, mangatsiatsiaka ny mpandoro, dia mety.
Insofar as Ny sakafo ao Tazhina dia miomana mandritra ny fotoana maharitra, misy Fitsipika sasany ho an'ny vokatra famandrihana ao anaty fahaiza-manao anatiny . Ny zanak'ondry dia napetraka ao anatin'izany mandritra ny 10-12 ora. Fa hen'omby dia ampy ny antsasaky ny andro, na dia antitra sy henjana aza ny hena. Raha ny fahavononan'ny trondro sy ny lovia akoho ao Tazhin dia ampy 60 minitra.
Ny hazan-dranomasina, legioma, ny voankazo dia manomana ny antsasaky ny antsasak'adiny, amin'ny lovia multicomponent dia milentika amin'ny farany.
Momba ny antony ilanao an'i Taiga sy ny fomba fampiasana azy tsara, jereo ny horonantsary manaraka.