Nav svētki var iztikt bez maizes. Sakāmvārdi, teicieni un pat pasakas tiek rakstīts par viņu. Pat ārsti runā par saviem ieguvumiem. Konsekventi cieņu attieksme pret šo vērtīgo produktu tika atspoguļots standartiem uzvedības pie galda. Šķiet, ka nekas sarežģīts, bet ir daži noteikumi.
pamatnoteikumi
Sēžot pie galda, tas ir svarīgi ne tikai uzvesties pareizi, bet arī izmantot ēdienu saskaņā ar noteikumiem etiķete. Tie pastāv maizi.
Vissvarīgākais, noteikums - šķēle noteikti jāņem rokās no kopējā trauka. Pēc tam jūs varat ievietot gabals jūsu plate.
Ja jūs esat restorānā, tad jums būs stāvēt piring plāksni, kas jums ir nepieciešams, lai maizi. Ja nav šādas ēdieni priekšā no jums, tad tas ir nepieciešams, lai šķēle malā pusdienotājs plāksnes. Tā tiek pasniegta pirmo reizi. Starp citu, konditorejas izstrādājumi, cepumi un augļi ir arī lietojat rokās. Kas ir interesanti, pat cukurs kubiciņos, var ņemt ar pirkstiem, ja stangas ir nokritusies kaut.
Ēšanas maizi, palīdzot sevi tikai ar kreiso roku, noteikti maz gabalu. Lai to izdarītu, vispirms ir nepieciešams, lai atbrīvotu roku no dakšiņu. Ierīce tiek likts uz malas plāksnēm close up. Nazis ir palicis labajā rokā. Mēģiniet mācīt sevi šim noteikumam, pretējā gadījumā jūs var automātiski veikt kaimiņa maizi.
Ir nelieli izņēmumi šim noteikumam, kuru pamatā ir valstu tradīcijām. Piemēram, ja izmanto zupas no ukraiņu vai krievu virtuvi, maizi var biled.
Neviens Neviens noliek uzkodas. Jūs varat pieteikties tikai pastveida produkti - sviests vai pastēte. Tie ir ieguvuši ar nazi no kopējās plāksnes un pāreja uz viņas šķīvja. ICRA no kopējās plāksnes var uzreiz likt uz maizes.
Tas ir arī nepieciešams, lai piemērotu eļļu, saskaņā ar noteikumiem. Klusums mazu gabaliņu no šķēle un nospiediet pirkstu uz plates. Pēc tam jūs varat uztriepes eļļu. Tas nav ierasts piemērot par visu gabalu, tikai no malas, kas paredzēta vienai iekost. Ja vēlaties, šķiņķi vai sieru ar maizi, jūs varat ēst tos atsevišķi.
Kā likums, eļļa no taisnstūra formas, par to ir īpašs nazi. Šādas naža asmens ir noapaļota. Ir daiviņas uz malu. Tas ir nepieciešams, lai rūpīgi nodalītu nelielu daudzumu eļļas, likt uz šķīvja, un pēc tam, kad smearing šķēli.
Dažreiz olīveļļa tiek pasniegti restorānos. Tas ir nepieciešams, lai jūs varētu karpa tā maize. Tā tiek pasniegtas daļu katram vēlas. Matako nepieciešams ļoti maz gabali, kas uzreiz doties uz muti.
Tomēr ir izņēmums - noteikumi etiķete pie brokastīm. Viņi ir daudz vieglāk. Pie galda, jūs varat veikt sviestmaizes no dažādām uzkodām. Tā izrādījās liels -, tad ielieciet to uz viņa šķīvja un sagriež mazos gabaliņos, kas ir ērti, lai sodītu dakšas toothies.
Jūs joprojām varat uztriepe ievārījuma vai medus uz šķēli. Pirms to darāt, sagriež šķēli garos gabalos.
Maize vienmēr ir klāt mūsu galda. Tas var būt vienkāršas brokastis, un varbūt svinīga maltīti. Katrā gadījumā, tas ir nepieciešams, nav aizmirst par noteikumiem iepakojuma etiķetes.
Galvenais veids ir veikt šķēli ar rokām no grozu vai trauku, ja tie atrodas netālu no jums.
Ir vēl divas iespējas. Pirmais ir, lai saņemtu kādu breadmen ar forcepets, ja tādi ir.
Otra metode ir līdzīga galvenajā reģistratūrā, bet tā izmanto salveti. Šajā gadījumā, ja jūs paņēma, un jums nav, piemēram, viņu, tad jums ir tiesības nodot to atpakaļ un veikt citu. Bet, ja jūs pārņēma savu maizi ar rokām bez salveti, tas nav iespējams, lai to atpakaļ uz to!
Parasti šķēle atrodas uz galda nu atpakaļceļa vai grozā. Ja viņš ir šķēlēs, tad paņem grozu un pirmo reizi piedāvā kaimiņš pa labi, tikai tad paši. Ja maize nav šķēlēs, tad tas jādara patstāvīgi.
Pirms veikt kādu sevi, piedāvā kaimiņš pa kreisi, un tad kaimiņš pa labi. Kad pēdējo šķēle paliek uz galda, pirms esat lietojis neesamību par pārējo.
Par etiķete, tas ir aizliegts veikt šādas manipulācijas ar maizi:
- Veikt galda piederumi: dakšiņu vai nazi!
- Likts uz galda vai salveti.
- Sasmalcina rokā un iemest plates.
- Turiet par palmu un uztriepes ar eļļu.
- Neaiztieciet un atstāt uz šķīvja.
- Bite no kopējā gabala.
- Izgriezt gabalu smeared ar eļļu.
- Likts uz maizes uzkodas. Izņēmums - brokastis.
- Noslaucīt plāksni.
- Roll no bumbu bumbiņas.
- Uzglabāt šķēli no vienas puses, un citu dzērienu.
- Atstājiet izkaisītus gabalus uz šķīvja.
Kā sviestmaizes?
Butterbrot tiek tulkots no vācu valodas, kā maize ar sviestu. Līdz šim sviestmaize var būt ar jebkuru pildījumu. Desa, pastēte, dārzeņi - tas viss ir ideāls pildījumu. Sastādot sviestmaizi, ir svarīgi, ka biezums slication bija ne vairāk kā 1 cm. Stingri darbojas un, jo īpaši, kas no sviestmaizi uzkodu nevajadzētu.
Iesniedzot parasti zem sviestmaize nodot salveti, tā, lai iegūtu uz sāniem. Ja jūs sēžat pie galda, tad sviestmaize ēd ar dakšiņu un nazi. Cut aprēķinus par vienu kodums. Sviestmaizes ir sadalīta vairākās sugas, no kurām katra ir jāatšķiras, jo ir daži noteikumi.
Klasisks - maize ar eļļu un papildināt no augšas. Šādi sviestmaizes padarītu mājas katru dienu, bet neviens tevi tur, lai jūs varētu ēst, jo tas ir ērtāk. Ja šāda sviestmaize jums ieteica mēģināt restorānā, ir nepieciešams, izmantojot galda piederumiem. Gabals ir nogriezts mazs, lai būtu viegli chewmed un norīt.
Big hot sviestmaize
Sendvičs ir multi-līmeņa. Bieži vien šāda pārtika neietilpst mutē. Tāpēc, lai neradītu izskatās neveikli, izmantojiet griešanas ierīces. Tā gadās, ka tie nav, šajā gadījumā papīra salvetes nāks palīgā.
Ja jums ir karstu sviestmaizi - par to, ka tie paši noteikumi attiecas uz to, kā multi-līmeņa.
Tomēr, ja siers ir klāt jūsu šķēle, ir nepieciešams samazināt to off uz robežām maizes gabaliņu. Pretējā gadījumā tie var aizmiglot seju ēdot vai arī viņš vienkārši žaut, un tas nav estētiski.
Little sviestmaizes un sviestmaizes
Ja jūs esat pie kopēja galda, tad nelielas sviestmaizes būtu jāpārskaita jūsu plate ar speciālām ierīcēm. Pēc tam, jūs varat ēst ar rokām, bez griešanas un neizmantojot dakšiņu.
Kanapē un sviestmaizes arī ēšanas rokas. Tie galvenokārt kalpoja pirms kopējās maltītes, uz bufeti.
Sandwich ir sviestmaize, kas sastāv no diviem gabaliem maizes. Vidū ir atšķirīgs pildījumam. Kanapē ir divu veidu: ar mīkstu pildījumu un cieta. Jums nepieciešams ēst kanapē turot skelets vai apakšējo slāni sviestmaizi.
Maizes tradīcijas
Katrs cilvēki ir tradīcijas, ka viņš pastāvīgi ievēro. Tāpēc mums nav vienota mielastu bez maizes. Citās valstīs, tas arī nav pēdējais produkts. Vācija tiek uzskatīta par valsti modes valsts. Tas ir vācieši, kuri māca ikvienam ir maizes ar dažādām piedevām: olīvas, kāpostiem, burkāniem, riekstiem un rozīnēm, sēklas.
Apvienotā Karaliste ir cita valsts ar augstiem rīvmaizi. Lielbritānijā, cept dažādas maizes ar papildus pilngraudu labības un sēklu. Dažas šķirnes var atļauties ikviens iedzīvotājs, bet citi ir paredzēti tikai bagāti cilvēki.
No Itālijā vidus 90s, slavens Chiabatta atnāca pie mums. Šīs kvalitātes maizes forma ir ovāla, kas attaisno nosaukumu tulkojumā - "tupele". Tas cita starpā ietver arī olīveļļu.
Boob ir blīva un viegli atkarībā no receptes, pieņēma katrā provincē vai pat norēķinu. Bet vienmēr ar kraukšķīgu garozu. Izmantojiet cyhabatt šodien sagatavot sviestmaizes visā pasaulē.
Interesanti, Itālijā, maize neražo lielos apjomos. Bieži vien, katrs itāļu ir viņa paša cept pats.
Ar itāļu restorāna, ir maizes vai maizes nūjiņas, kas starplaikos barošanai ēdieniem.
Spāņu rīts sākas arī ar svaigi ceptu maizi. No šejienes tas bija, ka tradīcija putnu šķēles olīveļļas ar ķiplokiem. Bulciņa sagriež vairākos mazos gabaliņos un ar dakšiņu, nolaižas uz smaržīgu eļļu.
Francija ir ne tikai nepārspējama parfimērija, bet arī ārkārtīgi garšīga gaisa maize. Francijas iedzīvotāji to katru dienu ēd un nesaņem taukus. Tas viss ir par unikālu recepti, kas neparedz piena izmantošanu.
Ja jūs to pareizi veicat, lai sagatavotu ķekaru un to pamatoti to izmantojat, tad jūs neatgūsit . Restorānos maize tiek pasniegta uz galvenā ēdiena, dažreiz līdz sieram maltītes beigās.
Šveices gani nāca klajā ar pirmo fondue. Jo ganībās viņi nonāca pie secinājuma, ka, ja jūs sagrieziet maizi mazos kubiņos, brauciet uz šķēršļiem un ielika izkausētā sierā, tad ne tikai ļoti barotne pārtika izrādīsies, bet arī neticami garšīgs. Līdz ar to tradīcijas, lai sculpt gabalu maizes vai maizītes dažādos karstā piedevām.
Vairāk par to, kā paņemt maizi, kad jūs sēdējat pie galda, skatieties tālāk norādīto video.