Hostu darbs, jo īpaši naktsklubā, visbiežāk tiek uztverts neskaidrs. Iemesli tiek veikti šīs profesijas jaunumā, nepietiekama popularitāte un daži aizspriedumi, kas saistīti ar darbu naktsklubos, jo īpaši izklaides jomā kopumā. Lai izprastu saimnieces būtību, ir jāapsver visi šīs darbības aspekti.
Kas tas ir?
Saimnieciskās profesijas definīcija ir nedaudz atšķirīga atkarībā no uzņēmuma darbības jomas, bet vispārējā nozīmē to saprot kā personu, kas pārstāv jebkuru iestādi vai organizāciju. Turklāt uzņēmēja loma veic šo lomu ne tikai iestādes viesiem, bet arī citos pasākumos - izstādēs, konferencēs.
Tādējādi darbinieks darbojas kā naktskluba seja, iepazīstina to un rūpējas par to, lai klienti atkārtoti atgriezos.
Oficiāli, šāds amats parādījās salīdzinoši nesen. Turklāt līdz šim viņi ir tikai lielākie naktsklubi, kas rūpīgi rūpējas par viņu reputāciju un apmeklētāju komfortu. Tā kā šādas iestādes nav pieejamas ikvienam, ir vairāki kļūdaini viedokļi par šo profesiju masām.
Ļoti nekaitīgs tiek uzskatīts, lai identificētu saimnieces un administratoru. Praksē saimniece var pildīt citu darbinieku pienākumus, tostarp risinot dažus administratīvus jautājumus un pat aizstāt viesmīņus, ja šāda vajadzība radās . To aktīvi izmanto darba devēji, piekārtiem darbiniekam visu veidu blakus esošiem uzdevumiem. Bieži vien saimnieces tiek salīdzinātas ar meitenēm, kas sniedz pakalpojumus no crazy izvēlnes. Tiešām, Bāzes klubos darbinieki, kuri nav ierobežoti ar morāles principiem, var izmantot šo metodi, lai iegūtu papildu peļņu. Bet cietajās iestādēs ir nepieņemama.
Saskaņā ar Krievijas tiesību aktiem, kas piemēro pozīciju Saimnieces nedrīkst atteikties no seksuālās zīmes, bet tikai jaunas sievietes ir cieši ņemtas. Citās valstīs jūs varat satikt vīriešus, kuri nav sliktāki ar šo darbu.
Pros un Cons profesija
Izvēloties kādu darbu, mums ir jāsver savas priekšrocības un trūkumi. Starp priekšrocībām profesijas, saimniece piešķir šādu.
- Nodarbinātības vieglums. Parasti, lai sniegtu šo nostāju, jums nav nepieciešama lieliska pieredze vai speciālā izglītība. Tos viegli kompensē piemērotu personisko īpašību un esošo prasmju kopums.
- Perspektīvas palielināšanai un attīstībai. Apzinīgi veicot darbu kā saimnieces, persona var paļauties uz veicināšanu pār karjeras kāpnēm, jo īpaši tāpēc, ka lielās organizācijās parasti ir iespējas izaugsmei (pirms administratora, mākslas direktora, veicinātāja uc). Jo īpaši tāpēc, ka daudzpusīgā darbība ļauj noteikt, kādā virzienā virzīties tālāk.
- Komunikāciju attīstība . Tas ļauj iepazīties ar cilvēkiem, kas spēj pārbaudīt, ir nepieciešamie savienojumi.
- Pieredzes iegūšana. Jebkuras zināšanas var palīdzēt sākt neatkarīgu uzņēmējdarbību pakalpojumu sektorā vai beidzot atsakās no šīs idejas.
- Papildu prēmijas. Tas ietver padomus, iespēju izmantot kluba pakalpojumus bez maksas, utt. Jo lielāka organizācija ir spēcīgāka par veicināšanas sistēmu.
Lai gan pēc pirmā acu uzmetiena acīmredzami trūkumi nav redzami, kas strādāja šajā vietā, cilvēki var iezīmēt daudz problēmu. Bez gala algas, saimniece joprojām ir zema, Tajā pašā laikā meitenēm ir jātērē daudz naudas par to izskatu. Lielākā daļa naktsklubu apmeklētāju pieder personālam necienīgi, bieži vien ir jāsaskaras ar konflikta situācijām. Zema apmaksāta personāla reti tiek izmantoti saskaņā ar likumu. Sociālā paketes un citu trūkumu trūkums izskaidro faktu, ka cilvēki šeit nav ilgstoši.
Daudzējādā ziņā šie trūkumi ir atkarīgi no vietas un priekšniekiem, tāpēc pirms intervijas būtu patīkami celt atsauces un uzzināt par attieksmi pret darbiniekiem.
Oficiālie pienākumi
Parasti slodze uz saimnieces dažādās institūcijās ir atšķirīga, un tas ne vienmēr ir proporcionāla algu lielumam. Tas ir daudz labāk, ja visi pienākumi tiks izklāstīti darba aprakstā, jo mutvārdu versija spēlē uz rokas tikai darba devējam. Parasti šai pozīcijai ir jāveic vairāki uzdevumi:
- Apsveikums, tikšanās, apmeklētāju un vadu pavadījums;
- Rezervācijas galdi un nākamā viesu izvietošana;
- konsultācijas par visiem sniegtajiem pakalpojumiem;
- informējot atlaides un citus ieteikumus, kas pašlaik darbojas, un tiek plānoti arī nākotnē;
- Pakalpojumu personāla un palīdzības daļēja koordinācija, ja tas trūkst;
- konflikta situāciju nodrošināšana vai risināšana ar citiem darbiniekiem un viesiem;
- Palīdzēt, ja viesim ir grūtības;
- Iekšējā regulējuma un drošības noteikumu normu ievērošana.
Patiesībā, Saimniece nodarbojas ar atmosfēru iestādē un komforts viesiem. Lai varētu iepazīstināt apmeklētājus ar klubu, meitenei jābūt labi orientētai izvēlnē, cenrādī, darba režīmā. Turklāt jums ir jāapzinās visi vadības rīkojumi, lai iepazītos ar darbiniekiem un zināt to grafiku. Dažreiz papildu saistības pievieno šim sarakstam - no atbildības par nekustamā īpašuma drošību un rīkojuma kontroli zālē pirms darbības veidošanas uz deju grīdu un neformālu saziņu ar viesiem, lai palielinātu pasūtījumu skaitu.
Prasībām
Prasmes
Labākais rādītājs, ciktāl tas attiecas uz pieteikuma iesniedzēju, ir viņa prasmes. Šai sfērai ir svarīga:
- spēja viegli iegaumēt lielu informācijas, vārdu, sejas;
- svešvalodu (vismaz sarunvalodas angļu un lielos klubos - itāļu, franču uc);
- Zināšanas par naktsklubu vai citu izklaides iestāžu darba principiem;
- Prasmju organizācija darbplūsmas un pašorganizācijas;
- Spēja organizēt personu no pirmajām komunikācijas minūtēm;
- spēja izveidot sakarus ar dažādiem naktskluba viesiem (klausīties, saprast viņu vajadzības, atrast pieeju);
- Zināšanas par informācijas sniegšanas pamatprasmēm un interesi izveidot (tostarp pa tālruni);
- Spēja analizēt jaunās problēmas situācijas un ātru meklēšanu viņu atļauju.
Kvalitāte
Visas iepriekš minētās spējas nevar īstenot, ja personai nav nepieciešamo personisko īpašību. Pirmkārt, tas ir Komunikācija Tā kā visas saimnieku darbība ir balstīta uz sazinoties ar klientiem, personālu un administrēšanu. Otrkārt, darbiniekam jābūt Stresa izturīgs, elastīgs un gatavs visam - no banāla neapmierinātības pret rupjību.
Treškārt, Svarīga aprūpe. Bieži vien viesis ir apmierināts, jums ir jāpievērš uzmanība mazajām lietām. Tas jo īpaši attiecas uz regulāriem apmeklētājiem vai labi pazīstamām personībām - tos var piesaistīt, ja izmantojat pazīstamu informāciju.
Visiem naktsklubu darbiniekiem jābūt izturība. Darba apstākļus līdzīgā iestādē nevar saukt par gaismu, bet tās var pielāgot, kam ir laba fiziskā un psiholoģiskā veselība. Neatkarīgi no dienas vai noskaņojuma laika, saimniece izskatās draudzīgi un smaidīt.
Un, visbeidzot, naktskluba seja noteikti ir Jābūt pievilcīgam. To var attiecināt uz izskatu prasībām - tas ne vienmēr ir perfekts, bet bez atbaidošām iezīmēm. Labi saglabāts izskats ir apsveicams, grims un veikls frizūra. Liela uzmanība tiek pievērsta runai - tai jābūt skaidrai, kompetentai bez defektiem.
Nu, ja persona zina, kā rīkoties taktiski, labi runā, neļauj brīvībai uzvedībā un ievēro oficiālo stilu, sazinoties ar kluba viesiem.
Izglītība
Īpaša mācīšanās par šo profesiju netiek sniegta. Gluži pretēji, viņa var būt labs sākums iegūt pieredzi. Parasti jaunieši tiek veikti šim darbam tūlīt pēc absolvējošiem uzņēmumiem, un dažreiz grafiks ļauj apvienot abus darbības veidus. Lai sāktu ar, tas ir pietiekami, lai pārliecinātos, ka profesija izskatu, rakstura veidu un komunikatīvās prasmes, kā arī izvelciet angļu valodu. Parasti pēc intervijas visiem jaunpienācējiem darbiniekiem tiek dota izmēģinājuma periods, kurā viņi izvēlas un iegūst nepieciešamo pieredzi.
Ļoti bieži mainās profesijas. Neskatoties uz lielāku rāmju un konkurences šķidrumu, Ir vieglāk atrast vietu lielās pilsētās ar labi attīstītu tīklu naktsklubiem un restorāniem. Cilvēki bieži strādā ārzemēs uz šādām pozīcijām, lai gan šī darbība parasti ir sezonāla.
Ja mēs runājam par oficiālo nodarbinātību, alga citās valstīs ir augstāka, un attieksme pret personālu ir labāka.
