Tējkarote jau sen ir klāt mūsu ikdienā. Zinot viņas apjomu mililitros un svara gramos, jūs varat droši sagatavot jebkuru kulinārijas recepti. Tātad, karote noteiktu lielumu būs galvenais pasākums, lai mēs mērītu komponentus, kas mums nepieciešams. Kādos gadījumos ir labāk izmantot vienreizējos produktus, kas ir karoti ar garu rokturi? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem - mūsu rakstā.
Īpatnības
Pirmā saikne, kur ir minēts karote, attiecas uz trešo tūkstošgadi mūsu laikmetā. Krievijā, karoti kā priekšmetu pārtiku, pārstāvēja Prince Vladimir 998. Pēc visu Krievijas iedzīvotāju kristības rituāls paaugstināt kultūras līmeni, princis pavēlēja ēst īpašas ierīces.
Kopš tā laika virtuves trauks ir daudz mainījies. Tur bija daudz viņa šķirņu, un dažreiz ir grūti izdomāt, kur un kā tas būtu gulēt uz galda.
Galvenie karotes veidi ir ēdamistaba, deserts un tēja.
- Ēdamistaba tiek izmantota, lai saņemtu pirmo ēdienu.
- Deserti tiek likts, ja pudiņš, Tiramisu, Halva, siera kūka, parfair, ogas ar krējumu un citiem mīkstiem desertiem tiek pasniegtas. Tā ir mazāk ēdamistaba.
- Tējkarote tiek saukta tāpēc, ka tas bija neaizstājams tējas dzeršanas atribūts cukura vai ievārījuma zīmogošanai, tas tiek pasniegts ar tējas pāriem.
Pirmā zināmā tējkarotes pieminēšana attiecas uz XVIII gadsimtu. Tējkarote ir neliela karote ar ovālu vai noapaļotu bļodu un plakanu, slīpētu vai vītā rokturi ar 15 cm garumu. Tas izskatās kā ēdamistaba vai deserts, bet nedaudz mazāki izmēri. Lietošana uzņemšanai pārtikas desertu un dzērieniem - tēja, kakao, karstā šokolāde.
Ietilpība
Karote ir universāla lieta. Tas tiek izmantots baznīcā kopienas laikā, cilvēki mūzikas spēlē uz tiem, kā uz šoka rīks. Noteikumi tika iesniegti ar narkotikām, ņemot izmēru un apjomu karoti. Recipe ierakstīšana, atzīmēja konditorejas izstrādājumi, kurā apjomā ir nepieciešamas nepieciešamās sastāvdaļas, lai sagatavotu trauku kopā ar svaru mērījumu.
Bija nepieciešams standartizēt Serua karoti. Galu galā, konteiners nevar būt viens izmērs pirmajam traukam un desertu.
Tējas partijas popularitāte izraisīja karotes dzimšanu tējas maltītē. Bieži vien kulinārijas receptēs norāda vēlamo komponentu sastāvu ēdnīcās un tējkarotēs. Tāpēc ir nepieciešams zināt, cik daudz sastāvdaļu ir uzstādīta 1 karotes tilpumā ml un mg.
Ūdens ir vislabāk piemērots skaļuma mērīšanai. Tējkarote, tikai 5 miligrami šķidruma, un tas aizpilda ēdamkaroti tikai ar trešdaļu, kafejnīcā ceturksnī.
Pilnīgi atšķirīgs apjoms būs no citiem produktiem. Ir jāņem vērā ieteikumi par recepti, kaut kur rakstiski - ar slaidu, un tāpēc apjoms būs nedaudz vairāk.
Mēs sniedzam galdu pārtikai, atkarībā no apjoma.
Sastāvdaļas | Apjoms, ml |
Ūdens | 5 ± 0,1. |
Kausēts margarīns | 4 ± 0,1. |
Dārzeņu eļļa | 5,1 |
Sviests | 5.0 |
Pilnpiens | 5.0 |
Ābolu etiķis | 5.0 |
Sojas mērce | 5.0 |
Tomātu pasta | 5.0 |
Dzēriens | 7.0 |
Makaronu zemesrieksti | 8.0 |
Majonēze | 10.0 |
Medus | 10.0 |
Skābais krējums | 10.0 |
Kondensētais piens | 12.0. |
Biezeni augļi | 17.0 |
Ievārījums | 17.0 |
Un tagad grammmes krastā, tēja un citi sausie komponenti. No tējkaroti svars ir tieši saistīts ar blīvumu vielas, tas notiek mazāk par 0,5 gramiem vai vairāk.
Sastāvdaļas | Masa, G. bez augšas | Masa, G. ar zirgu muguru |
Tēja | 2 ± 0,1. | 3 ± 0,5 |
Zars | 2,1 | 3,3. |
Kukurūzas pārslas | 2.0 | 4 |
Sausais sinepes | 4.0 | 7. |
Rīsi | 5.0 | astoņi |
Zemes krekeri | 5.0 | 7. |
Sausais raugs | 5.0 | astoņi |
Sausais krēms | 5.0 | 6. |
Citronu skābe | 5.0 | astoņi |
Želatīns | 5.0 | astoņi |
Maltu pipari | 5.0 | astoņi |
Auzu pārslas | 6.0 | astoņi |
Cieti | 6.0 | deviņi |
Lēcas | 7.0 | deviņi |
Malta kafija | 7.0 | deviņi |
Griķi | 7.0 | desmit |
Rozīne | 7.0 | desmit |
Cukurs | 7.0 | desmit |
Soda | 7.0 | desmit |
Sāls "Extra" | 7.0 | desmit |
Biezs kanēlis | 8.0 | 12 |
Magone | 8.0 | 12 |
Crup (pērle, kaulu) | 8.0 | vienpadsmit |
Mannas putra | 8.0 | 12 |
Milti | 9.0 | 12 |
Kakao pulveris | 9.0 | 12 |
Olu pulveris | 10.0 | 12 |
Orekhi | 10.0 | 13 |
Piena pulveris | 12.0. | četrpadsmit |
Zināšanas par tilpumu (cik daudz mililitru atrodas tējas karotē) palīdz izmērīt produktu svaru, dažādus šķidrumus jebkuras receptes ražošanā.
Šķirnes
XVIII gadsimtā tiek atvērti daudzi kafijas un tējas mājas, un, protams, jauni ēdieni parādās tējas dzeršanai, kafijai. Parādās jauni etiķetes noteikumi, kas stumjot tējas ražošanu, kafijas karotes.
Tējkarote var būt cits mērķis. Atkarībā no tā, kāda veida maltīte ir iesaistīta, tās izskats mainās:
- Karote atdzesētiem dzērieniem ir līdzīga tējai, tikai rokturis ir ilgāks;
- Augļu karotes ir asas krustnagliņas gar kausa malu karotes;
- Karotes saldējumam tiek atgādināts par asmens formu ar saliektiem malām;
- Bāra karotes ir dažādas ierīces kokteiļu sajaukšanai, Absinta ražošanai;
- Karoti olīvām ar iegarenu rokturi un nelielu bļodu ar caurumu vidū - sālījumā plūsmas, olīvu paliek karoti;
- Karotelei kaviāram ir nedaudz taisnstūra forma bļodā un nedaudz garāka roktura nekā tēja.
Ir viegli saprast, ka visi šie karotes atšķiros ne tikai lieluma, bet tilpums.
Par ražošanu tējkarotes, kā likums, izmantošana Nerūsējošais tērauds, sudrabs, zelts, sakausējumi no krāsaino metālu. Karotes koka ir ārkārtīgi reti sagriezti, tie būs piemēroti dāvanu instances formā.
Speeciously un neparasts izskats Keramika tējkarotes. Skaisti pārstāvēti keramikas komplekti, kur tējas pāris un karote izskatās vienā veselā. Graciozi veikta tējas sudraba, zelta karotes ar keramikas rokturi. Kafejnīcai ir vērts iegādāties ērtas un skaistas tējas ierīces, apmeklētāji būs patīkami un ērti, jo tas viss ir atkarīgs no mazajām lietām.
Ieguva viņu popularitāti un Vienreizlietojamie plastmasas tējas kafijas karotes, kas izgatavoti no polistirola. Šo karotes šarmu ir tāda, ka tie nav iemērkti, un pēc lietošanas izspiešanas. Tie ir nepieciešami ceļojumiem uz dabu, kampaņās, braucienos. Izmantot plastmasas traukus, ceļojot uz pilsētu, savāciet atkritumu paketēs, lai turpinātu iznīcinātu.
Kā izvēlēties?
Ja jūs nolemjat iegādāties tējas ierīces sev vai veikt dāvanu, tad Izvēloties šos priekšmetus, pievērsiet uzmanību:
- par tērauda un piemaisījumu kvalitāti nerūsējošā tērauda izstrādājumiem;
- uz parauga ar stigmu - uz sudraba produktiem;
- Ierīcei nevajadzētu smaržot ķīmiju;
- Nopirkt karotes slavenā ražotāja, kas pavada dokumentus, kas garantē to kvalitāti;
- Augstas kvalitātes tējas ierīcēm nevajadzētu būt viegla un plānas;
- Izvēloties sudraba karotes, ņemiet augstu paraugu sudrabu, ar augstu sudraba satura sakausējumu, kvalitāte ir augstāka.
Sudraba ierīces ir izgatavotas, lai sniegtu bērna kristību, par godu pirmajam zobam, dzimšanas dienā, kāzām. Īpaši rūpīgi ir jābūt, izvēloties dāvanu bērnam. Galda sudraba augstas kvalitātes vienmēr ir higiēnas sertifikāts.
Ņemiet vērā to, kas ir pārklāts ar sudraba objektu. Ja tas tiek izmantots ēšanai, un nevis veikt suvenīru lomu, to var aptvert tikai ar zeltu. Ja rodija, lakas, emaljas, šādas ierīces var izmantot tikai kā suvenīri.
Sudraba tējkarotes mūsu laikā ir liels pieprasījums, tie tiek iegādāti mazumtirdzniecībā un komplektā ar pieņemamām izmaksām. Tējas sudraba ierīcēm ir daudzas labvēlīgas atšķirības - elegantas formas, papildu rotājumi, neparasts darba darbs.
Sniegt augstas kvalitātes dāvanas vienmēr jauki, jo vairāk sudraba produktiem . Šādas dāvanas paliek ilgu laiku atmiņā un tiek izmantotas mājās. Kā likums, sudraba karotes tiek dota ar gravēšanu, kas tiek piemērota pretējā virzienā roktura, kur jūs varat norādīt dzimšanas datumu bērna, datums kāzu jubilejas vai jebkuru citu atgādinājumu, par godu, kura a dāvana tiek veikta.
Uzglabāšana un aprūpe
Pēc laika, sudraba piepilda un kļūst mazāk pievilcīga, bet tas nenotiek, Tas ir pareizi uzglabāts un rūpēties par to.
- Sudraba produkti tiek uzglabāti atsevišķi no citiem ēdieniem, labāk - samta lietās.
- Satur sudrabu ieteicams telpā ar nelielu mitrumu, izvairieties no saskares ar gāzi, gumijas izstrādājumiem, līdzekļiem, kas satur sēra daļiņas, tās var palīdzēt mākoņderēšanai sudraba.
- Vislabāk uzglabāšanai būs piemērots pergamenta, folija. Viņi aizsargās sudrabu no oksidācijas.
- Viens no galvenajiem sudraba karotes aprūpes noteikumiem ir rūpīgi noslaucīt ar mīkstu dvieli, nevis atstāt tos slapjus. Jums nevajadzētu tos mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, var parādīties traipi un uzliesmojums, kas tad būs grūti noņemt.
- Lai sudraba mirdzēt un apmierinātu izskatu, dažreiz tas ir tīri ar amonjaku, citronskābi, etiķi. Katrs komponents ir jāatšķaida ar ūdeni 1: 10 attiecība, ielieciet sudraba šķīdumu stundā, pēc tam noslaukiet to ar mīkstu drānu.
- Sajauciet sudraba stuff no RAID palīdzēs parastajam pārtikas soda - 30 gramus sodas izšķīdina 100 ml ūdens, līdz iegūtajam risinājumam, mēs nodot sudrabu 2-3 stundas. Par vislielāko efektu, jūs varat ievietot uz uguns un dot mazliet viršanas.
- Kartupeļu novārījums palīdz atjaunot spīdumu. Ievietojiet produktu no sudraba 15 minūtes novārījumos, un tas kļūst kā jauns.
- Lielisks var tīrīt ar sudraba karotēm, izmantojot zobu pastu. Mēs pielietojam pastas uz flaneļa auduma un noslaukiet karoti.
- Jūs varat iegādāties produktus, lai rūpētos par sudraba produktiem biznesa veikalos.
Vēl vairāk skatīties video ar padomiem par to, kā rūpēties par tējas karotēm.