Sudraba karotes tiek uzskatītas par obligātu atribūtu katrā mājā, kur bērni dzīvo. Mūsu rakstā mēs pateiksim, kā izvēlēties un pareizi rūpēties par griešanas ierīcēm, un kāpēc tradīcija ir izrādījusies, lai dotu viņiem bērnus, un kādas ir labvēlīgās īpašības sudraba karotes.
Vēsture
Karotes no šāda metāla, piemēram, sudraba, parādījās senajā Romā un Grieķijā. Laikā no viduslaikiem, ekskluzīvo pilsoņu un karaļa pagalmu izmantoja šādas galda piederumu ierīces. Viņi nedaudz vēlāk guva renesanses laikmetu. Tad ieradums sniegt bērnam kristības "apustulisko karotes", tie bija izgatavoti no sudraba, un spraudeņi dekorēti ar jaunavas, Jēzus Kristus un eņģeļu tēlu.
Rich Godfall deva savus dievus par karotēm, un bērni no slavenākajām ģimenēm saņēma pilnu 12 vienību sudraba komplektu. Tradicionāli bērns tika nodots karoti ar apustuļa tēlu, par kuru viņš saņēma savu vārdu. Tomēr ne visi varētu atļauties līdzīgu dāvanu, kas ir iemesls, kāpēc tur parādījās zināms frāzoloģisks "Dzimis ar sudraba karoti mutē", kas nozīmē, ka cilvēks ir dzimis ģimenē ar ļoti lielu materiālu piegādi.
Baroka laikā pirmo reizi parādījās citas karotes dekorēšanas iespējas - viņi sāka piemērot dzīvnieku modeļus, ainavas un citus attēlus.
Krievijā šādas galda piederumi parādījās pirmā tūkstošgades beigās. Tātad, 998, Prince Vladimirs prinči saņēma šos karotes kā dāvanu, lai pieņemtu kristīgās ticības un pilns ar pagānismu.
Mūsu valstī vienmēr ir uzskatīts par ļoti labu un dārgu, bet viņai tika dota ne tikai pirmā zoba izskats, bet arī jāievada bērns ģimnāzijā, kā arī iepazīstināja ar jaunlaulātajiem. Visdrošākās ģimenes, kas savāktās sudraba galda piederumus, kā dowry par viņu meitām - tradicionāli tas tika pārcelts no mātes uz viņas meitu no paaudzes paaudzē.
Visvērtīgākais vienmēr tika uzskatīts par tabulu komplektiem - to izmaksas ir daudz augstākas nekā izkaisīto ierīču, lai gan viena tikai karote ar monogrammu slavenā vedņa var būt diezgan iespaidīga vērtība.
Piemēram, pagājušā gadsimta sākumā, pāris Faberge karotes izsolē, Christie devās uz 8 tūkstošiem dolāru, un karoti, ko Fyodor Ryucker tika pārdots par 12,5 tūkstošiem dolāru.
Visā pasaulē ir augstu novērtēta vācu zīmolu galda sudraba. Tātad, Robbe & Bunging jau sen ir piegādājis savus produktus arābu Sheikh un angļu karalienes tiesā. Robert Frund, Franz Schnell Halle un Herbert Zeitner produkti nav mazāk populāri.
Augstu novērtē angļu galda piederumi no sudraba zīmoliem William zīdīšana, Ridley Hayes , kā arī dažu Dānijas uzņēmumu produkti. Starp krievu meistariem, brāļi Grachev, Ovchinnikov, Saktikov, un, protams, Faberge - daudzi no viņiem bija agrāk bija piegādātāji ēdienu Krievijas Imperial Court, šī loma bija cienījama un prestiža, tāpēc šo zīmolu ēdieni parasti tika zīmīti ar īpašu atšķirīgu zīmi. Pašlaik Argent rūpnīcas produkti ir pieprasīti.
Mūsdienās šo meistaru darbu cenas nevar tikt izsauktas, ne tikai miljonāri tos var atļauties. Piemēram, sudraba karoti ar zeltījumu, dekorēts ar jaunavas tēlu, Dānijas meistariem A. Michelsen, kas izgatavots 1916. gadā, tika pārdots par 230 ASV dolāriem, kopumā šī vedņa galda piederumu cena svārstās no 50 līdz 600 dolāriem .
Vintage karotes sudraba, kas izgatavoti XVIII-XIX gadsimtos, maksā nedaudz dārgākas, un tabulas sudraba komplekts no 6 karotēm un dakšām, ko 1855. gadā, ko slavenā Hippolyte Thomas juvelieris, tiek piedāvāts uz vienu un pusi tūkstošu dolāru - komplekta svars ir nedaudz vairāk kilogramu, visas ierīces ir dekorētas ar monogrammas īpašnieku.
Paraugi un zīmogi
Parauga klātbūtne jebkurā sudraba produktā runā par tās vērtību un cēlu izcelsmi. Ja jūs vērsieties pie numuriem, marķējums rāda, kas sudraba procentuālā daļa ir produktos. Piemēram, 925. paraugs nozīmē, ka sudraba saturs nav mazāks par 92,5%, un sakausējuma elementu īpatsvars ir ne vairāk kā 7,5%, visbiežāk tiek izmantots vara.
Attiecīgi Visdārgākais ir 999 paraugu karote: Tas gandrīz nesatur piemaisījumus, šiem produktiem vienmēr ir spilgti sudraba toni un laika gaitā nav tumšāki. Tajā pašā laikā sudrabs ir tīrs - tas ir plastmasas metāls. Lietošanas gaitā šādi karotes ir viegli saliektas, un pēc vairākiem gadiem tiek veidoti nelieli skrāpējumi uz to virsmas un burka, šāds karote ir ļoti viegli lauzt.
Karotes, kas izgatavotas no parauga sakausējuma 925, ir optimāla mehāniskā izturības un raksturīgās sudraba mirdzuma kombinācija. Citu paraugu sakausējumi saglabā cietoksni, bet kā viņi izmanto dzeltenīgu nokrāsu.
Parasti 925 parauga karotes ir pārklāti ar zeltīšanu vai emalju, lai viņi saglabātu pievilcīgu skatu un īpašu krāsu.
Ir zināms, ka Francijā tiek ražoti Sudraba galda piederumi 950 un 900 paraugi.
Daudzos karotes sudraba ir zīmogi, viņi ir pazīstami lieliski komplekti. Fakts ir tāds, ka katrā valstī šajā periodā bija sava sudraba marķēšanas sistēma. Piemēram, Vācijā pirms 1988. gada bija daudz paraugu sistēmas apriti, un Amerikā līdz šai dienai tiek izmantots karāts. Par antīkām ierīcēm parasti ir 3-4 un vēl vairāk zīmogu. Tātad, krievu karotes, kas saražotas pagājušā gadsimta otrajā pusē, ir tik daudz kā 5 rakstzīmes:
- Digitālais apzīmējums, kas parāda sudraba īpatsvaru spolēs (parasti metāli 84, 88, kā arī 91 paraugi);
- Testēšanas gads (piemēram, 1854);
- Maģistra zīmi, kas ir zīmējis produktu (tikai tās iniciāļi parasti tika paaugstināti);
- Pieņemtā nosaukuma tabulas palātas (piemēram, Maskavā ir Georgy uzvarētājs);
- Master stigma, ko ražo ierīce.
Vintage Eiropas karotes bija sava rakstura zīmolu. Tādējādi uz angļu meistaru produktiem, lauvu var konstatēt ar paaugstinātu ķepu - tas ir zīme, ka karote ir izgatavota no sudraba (925 paraugiem), un uz produktiem, kas izgatavoti no 1783. līdz 1890. gadam. Ieskaitot, papildus ievietot mānijas zīmogus, kā arī iespaidu par tēlu valdošā monarhu.
Priekšrocības un trūkumi
Sudraba priekšrocības ir pazīstamas kopš vecākajiem laikiem. Tika uzskatīts, ka ūdens saskarē ar šo metālu kļūst terapeitiska dziedināšana no daudzām bīstamām slimībām. Šīs metāla trauki tika plaši izmantoti dažādās kultūrās un reliģiskajos rituālos, kā arī sudraba lietderība atzina apstiprinājumu zinātniskajā pētniecībā.
Ir konstatēts, ka metālam ir spēja nogalināt mikrobus, un tas ir tieši sudrabs, kas izpaužas baktericīdās funkcijas lielākā apjomā. Pēc viņam iet vara un zelta. Ja jums ir sudraba karoti, jūs vienmēr varat veikt sudraba ūdeni. Lai to izdarītu, jums vienkārši ir nepieciešams samazināt parasto karoti tajā un izturēt istabas temperatūrā apmēram vienu dienu.
Sudrabam ir spēja iznīcināt vairāk nekā 700 baktēriju veidus, bet tas darbojas 1750 reizes efektīvāka karbolskābe, 3,5 reizes efektīvāka permanganāta kālija, hlora un furaticilīna, nepieskaroties noderīgiem mikroorganismiem . Jāatzīmē, ka baktērijas neražo pretestību pret sudrabu, tāpēc pat ar ilgu lietošanu saglabā efektivitāti cīņā pret patogēno mikrofloru.
Vēl viena lietderīga sudraba kvalitāte ir tāda, ka viņa joni var atšķirt veselīgas šūnas no pacientiem uz staroto viļņu siltumu, tādējādi nosakot skartās teritorijas uz veselīgu klāstu.
Šīs iezīmes un veica attiecīgu tradīciju par sudraba karoti "uz zobiem" - šādu ierīču izmantošana Bērnu barošanai rada nesāpīgu zobu, izaugsmi un labo apetīti bērna, jonu daļiņas šajā cēlā metāla satur attīstību baktērijas, vīrusus un citus kaitīgus mikroorganismus, kas dzīvo pārtikā, mutes dobumā un cilvēka kuņģī.
Tajā pašā laikā Silverware ir trūkumi:
- Sazinoties ar gaļas produktiem un kājām, sudrabs tiek sākts tumšāks, tāpēc nepieciešama pastāvīga aprūpe;
- Sakarā ar paaugstināto siltumvadītspēju, sudrabs ir diezgan ātri uzsilda, piemēram, pa kreisi no stikla ar verdošu ūdens karoti skaitīšanas sekundēs kļūst tik karsts, ka to diez vai tiek ņemts vērā;
- Sudraba zemais paraugs ir diezgan trausls, un ar neuzmanīgu apgrozījumu sāk pārtraukt;
- Sudraba galda piederumi bieži tiek atšķaidīta un kļūst jutīgi pret mehāniskām sekām.
Analizējot sudraba karotes priekšrocības un trūkumus, jūs varat izteikt acīmredzamu secinājumu - lai iegādātos sudraba produktus ar nodomu bieža lietošana nav tā vērts. Labāk ir iegūt galda sudrabu svinīgos lietās un lielo ģimenes sanāksmju laikā.
Kā atšķirt no melchior ierīcēm?
Sudrabs bieži tiek sajaukts ar melchior. Protams, ja jūs iegādājaties lietu veikalā, viss ir skaidrs, bet, ja jūs, upurējot lietas, kas ir ieradušies mantojuma, atklāja sudraba galda piederumus, ir ļoti svarīgi saprast, vai tas ir jebkura vērtība. Vizuāli melchior ir ļoti grūti atšķirt no sudraba mājās, bet, ja jūs ievērojat dažus ieteikumus, tad jūsu uzdevums ir lielā mērā vienkāršots.
- Uzmanīgi skatiet paraugu. Ja esat karoti no melchior, tad uz tā jūs redzēsiet MTC saīsinājumu, tas ir atšifrēts kā vara, niķeļa un cinka - tas ir šie metāli, kas ir galvenie komponenti sakausējuma. Sudraba karotes stāv visizplatītākais paraugs, kas sastāv no vairākiem cipariem.
- Turiet karoti ūdenī apmēram vienu dienu. Sudraba produkts nemainīs tās sugas, bet Melchior sāks oksidēt un apgūt netīru zaļo toni.
- Ja jums ir aromatizēts zīmulis, jūs varat tos izmantot: vienkārši veiciet virsmu - Sudrabs paliks nemainīgs, uz melchior virsmām pamanīsiet tumšu vietu.
- Mēģiniet novērtēt daudz karotes, ielieciet to uz svariem - Sudrabam jābūt smagākam par melchior.
- Ja jūs pērkat produktu, padomājiet par savu cenu . Ja jums tiek piedāvāts sudrabs par zemām izmaksām, tas ir labs iemesls domāt par to - tas ir iespējams, ka jūs mēģināt maldināt.
- Ievadiet savu smaržu sajūtu, Melchior var noteikt vara smarža. Lai aromāts kļūtu izteiktāks, karote ir labāk zaudēt nedaudz.
- Izmantojiet parasto jodu: piliens mazliet uz karoti un ņemiet spilgtu sauli - Tumšajam traipam jābūt uz sudraba produkta. Tomēr šī metode ir tās trūkums: jums būs tērēt daudz spēka, lai notīrītu savu karoti.
- Iodīna vietā varat izmantot Chrompik. Sudrabam ir jāsniedz sarkana reakcija, un jo lielāks paraugs, jo vairāk piesātināts ēnā.
Neaizmirstiet, ka iepriekšējos gados melchior ļoti bieži tika izmantota galda piederumu ražošanai, un, ja jums ir produkts bez parauga, visticamāk, tas ir darīts no MNC un ir pārklāts ar vieglu sudraba izsmidzināšanu.
Neskatoties uz to, ka katra no uzskaitītajām metodēm attiecas uz darba ņēmējiem, vietējos apstākļos, lai atšķirtu sudrabu no melchior ir ļoti grūti. Ja jums ir nepieciešama 100% pārliecība, ir lietderīgi vērsties pie profesionāliem juvelieriem, restauratoriem vai senlietām - tie sniegs precīzu novērtējumu ne tikai par metāla ierīces sastāvu, bet arī palīdzēs zināt savu aptuveno ražošanas un izmaksu datumu.
Šķirnes
Spūnās mūsdienās ir pieejami visplašākajā diapazonā - tie var būt atšķirīga forma, toņi, dažādi izmēri un mērķi.
Galvenie karotes veidi ietver 4 iespējas.
- Ēdnīca. Šīs ierīces ir pielāgotas, lai izmantotu šķidros putrosus un pirmos ēdienus no augstas bļodas, kā arī sadalīt salātus un citas uzkodas. Krievijā tā apjoms ir aptuveni 18 ml.
- Deserts . Ierīce tiek izmantota saldiem ēdieniem un cepšanai, kas piegādāta mazās plāksnēs, kā arī dziļās glāzēs buljos un zupām. Tās lielums ir aptuveni 10 ml.
- Tēja. Tās mērķis ir sajaukt cukuru tējas glāzē, turklāt to bieži izmanto desertiem. Šāda karotes apjoms ir 5 ml.
- Kafija. Šī karote ir 2 reizes mazāka par tēju, tā apjoms atbilst 2,45 ml, un tas tiek izmantots komplektā ar nelielām kafijas tasēm.
Mēs arī ražojam palīgpārus.
- Bārs. Tas ir objekts ar iegarenu spirālveida rokturi, kuras beigās atrodas neliela bumba. Tas ir piemērots dažādu kokteiļu un kokteiļu sagatavošanai, kas sastāv no vairākiem slāņiem.
- Buljons. Pati izstiepts vai nu noapaļots, bet diezgan dziļi, ko izmanto šķidriem ēdieniem.
- Sprauds . To izmanto karstā un otrā ēdiena noplūde uz plāksnēm.
- Skanošs . Atšķiras mazos izmēros un smailā degunā.
- Karoti Absinthe. Viņas galamērķis ir pievienot cukuru šim spēcīgajam alkoholiskajam dzērienam.
- Sapratu. Izmanto, lai izvietotu ievārījumu, ievārījumu un putas no kopīgas bļodas vai kārbas mazos individuālos apakštasītes.
- Karoti kartupeļiem. Vizuāli viņa atgādina bumbuļus ar kaut ko. Abās pusēs ir tā sauktās "ausis" - tie novērš karstu vārītu vai ceptu kartupeļu krišanu, pārklājot plāksnēs.
- Karoti garšvielām. Tās mērķis ir no nosaukuma. Tas parasti ir kompakts izmērs un obligāti nāk komplektā ar garšvielām uz statīva.
Papildus visām iepriekš minētajām šķirnēm jūs varat atrast karotes austeres, skābo krējumu, konfektēm, kā arī kaviāru un daudziem citiem.
Ieteikumi izvēlei
Cilvēka veselība, jo īpaši mazākais ģimenes loceklis, ir vissvarīgākais, jo pērkot karoti sudraba jābūt ļoti uzmanīgiem. Gadījumā, ja jūs plānojat prezentēt karoti tikai kā suvenīrs - tas būs diezgan pietiekami skaists dekors, Bet, ja jūs nolemjat dot dāvanu, kas tiks izmantota turpmākai barošanai, tad pieprasīt sanitāro un higiēnas sertifikātu no pārdevēja.
Piemērojot karoti, jums nevajadzētu būt mazākajām šaubām, ka produktam ir raksturīga visaugstākā kvalitāte un funkcionalitāte. . Sertifikāta autentiskums ir galvenais pierādījums tam, ka tabulas ierīces izmantošana nerada draudus bērnam. Šis dokuments arī apstiprina, ka produkts ir izgatavots no videi draudzīga sakausējuma, izmantojot standartizētu tehnoloģisko procesu.
Jebkurai augstas kvalitātes sudraba karotei jāatbilst šādiem kritērijiem:
- ir ritināti noapaļota forma, bez jebkādas šķembas un visu veidu burkas, kas bieži noved pie mutes mutes un mazuļu valodas ievainojumiem;
- Rokturam jābūt ērtam, ja iespējams, ir vēlams, ka malās bija daži pārkāpumi, tie ļaus drupināt veikt izturīgāku saķeri;
- No karoti lielums ir pilnībā jāatbild uz īpatnībām vecuma un izaugsmes bērnu;
- Metālam jābūt augstākajai kvalitātei.
Lai karotes tik ilgi, cik vien iespējams, nav jāšanās, tie parasti ir pārklāti ar tīrāko sudraba 999 paraugiem. Tāpat tiek saglabāts iespaidīgais produktu izskats, neskarot metāla noderīgās īpašības.
Tomēr ne visi vāki ir tikpat noderīgi kā sudraba pārklājumu. Piemēram, zeltīšana uz sudraba izskatās ļoti dārgi un efektīvi, bet tāpēc, ka tas ir zaudēts visas sudraba labvēlīgās īpašības.
Dažreiz dot lielāku mirdzumu metālu. Tas ir cēlīgs metāls, kas spēj aizsargāt galda piederumus no ķīmisko šķīdumu un mehānisko bojājumu ietekmi. Sudrabs ar līdzīgu pārklājumu izskatās ļoti efektīvi, un tas padara metālu īpaši izturīgu pret koroziju. Rodijs Silver ilgu laiku saglabā metāla dekoratīvās īpašības, tomēr vīrusu nāve ar baktērijām saskaras ar šādiem karotēm nenotiek.
Daži sudraba karotes ir pārklāti ar laku - Šādas galda piederumi netiek izmantoti saskaņā ar to tiešo mērķi, tie veic tikai dekoratīvus un suvenīru funkcijas. Laka tiek uzklāta uz sudraba tikai, lai nodrošinātu, ka tas ir garantēts, lai nodrošinātu savu ilgtermiņa uzglabāšanu, pārklājumu var saglabāt ar sudrabu, novērš tā oksidāciju un izskatu patina, bet, mijiedarbojoties ar pārtiku, toksiskām vielām.
Suvenīru produkti ietver arī Sudraba karotes, sudraba mobilais pārklājums. Šis pārklājumu veids izskatās grezns, bet tas neļauj sudrabam pilnībā parādīt dziedinošās īpašības.
Visu veidu pārklājumi, izņemot 999 paraugu sudrabu, lielā mērā samazina metāla dzīšanas īpašības, novērš jonu iekļūšanu pārtikā, un tas viss padara galda piederumus pilnīgi bezjēdzīgi no medicīniskā viedokļa.
Attiecībā uz dizainu, pēdējos gados, pēdējos gados nosaukumi ar gravēšanu visbiežāk dots, ierīces ar turētāja eņģeli vai zodiaka zīmi.
Savā izskats, karotes bērnam, vīriešiem un sievietēm atšķiras.
Uzglabāšana un aprūpe
Mūsdienās sudraba kopšanas līdzekļu izvēle ir lieliska - jūs vienmēr varat atrast piemērotu narkotiku jebkurā ekonomiskā vai rotaslietu veikalā, \ t Bet tradicionāli ļoti populāri tautas aizsardzības līdzekļi, ko izmanto mūsu vecmāmiņas un vecmāmiņas.
- Ļoti labi attīra sudraba sakausējumus amonjaka alkoholu. Lai to izdarītu, tas ir vienkārši ienirt karotes stundai par šķīdumu alkohola sajaukts ar ūdeni proporcionāli no 1 līdz 10. Ja jums nav laika gaidīšanai, aļņi amonjaka šķīdumā, lupatas un sākt produkts pēc iespējas intensīvi, līdz pilnīgai plankumu izzušanai. Paturiet prātā, ka galds sudrabs ar melnu šādā veidā nav ieteicams.
- Lai atgrieztu sudraba spožumu, kartupeļu novārījums ir izrādījies labi. Lai atbrīvotos no tumšākas, jums ir nepieciešams ievietot sudraba karoti par vienu ceturto stundu, un jau pēc šī īsā laikā, kad ierīce izskatīsies kā jauns.
- Nu attīra sudraba citronskābi. Novietojiet karoti koncentrētā šķīdumā uz dažām minūtēm, un ļoti drīz tas spīdēs ar aukstu mirdzumu.
- Tīrus sudraba karotes var tīrīt ar tabakas pelniem. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams to sajaukt ar ūdeni, vāra iegūtajā karoti kompozīcijā, pēc kura galda piederumi ir labi noslaucīt. Alternatīvi, jūs varat sajaukt pelnus ar citronu un šo sastāvu, lai apstrādātu produktu.
- Labs efekts dod pārtikas soda, it īpaši, ja daudzās šķiršanās parādījās karoti. Darbību secība šeit ir vienkārša - jums vienkārši ir nepieciešams veikt mitru salveti, izlēkt kādu soda un noslaukiet piesārņotāju atrašanās vietas, līdz tās pilnībā izzūd.
Ja jums nav kāda no iepriekš minētajām, jūs varat izmantot parasto zobu pastu. Tas ir nepieciešams, lai to piemērotu uz mīksta lupata un rūpīgi noslaucīt karoti.
Par to, kā tīrīt galda piederumus (melchior, sudraba, nerūsējošā tērauda) un citus ēdienus, apskatiet tālāk redzamo videoklipu.