Saglabājiet spraudni jūsu kreisajā rokā, un nazis ir taisnība. Šis noteikums ir pazīstams katram no mums no agrākās bērnības. Kāds burtiski no autiņbiksīšu absorbē visus uzvedības noteikumus pie galda, un kāds ir atkārtoti iemācīties visu gudrību etiķete pieaugušo vecumā.
Lai ne nonāktu mulsinošā situācijā vakariņās, jums jāzina pamatnoteikumi etiķetes un saprast, tieši to, kas ir tabulas priekšmets kādam ēdienam ir paredzēts.
Mazliet par etiķetes noteikumiem
Lai izmantotu parastās ēdināšanas ierīces mājās, ir viena lieta, bet kafejnīcā vai restorānā - diezgan cits. Mājokļa atmosfērā mēs atpūsties un ne vienmēr atcerēties, kā un ko darīt etiķetē. Bet vakariņās apmeklēšanā vai restorānā neviens nevēlas būt neērtā situācijā. Tādēļ ir vērts atcerēties elementāros noteikumus uzvedību pie galda, lai nepieņemtu.
Ir vispārīgi noteikumi, kas lasa par to, kas tabulas postenis ir jāglabā labajā pusē, un to, kas atrodas kreisajā rokā:
- Ja nazis ir labajā rokā, kontaktdakšā jābūt kreisajā pusē. Šādā gadījumā viņa vairāk darbojas kā palīgs, jo galvenā lieta šajā partijā ir nazis.
- Saglabājiet galda piederumus tā, lai zobi vienmēr būtu vērsti uz leju, galda piederumu roktura beigas jāatsāk jūsu plaukstā.
- Attiecībā uz nazi tas jātur pareizi. Labās rokas indekss pirksts jānovieto tādā veidā, ka to var viegli nospiest uz tabulas tabulas asmens. Nažu galam vajadzētu atpūsties palmu.
- Jūs nevarat saglabāt trauku objektus rokā, it kā jūs saglabātu zīmuli. Tas nav nepieciešams arī to pārāk tuvu apakšai.
- Parasti, izmantojot šo divu ēdnīcu, gaļas ēdieniem ēst. Ja jūs pareizi glabāt galda objektus rokās, jūs varat viegli samazināt nelielus gaļas gabalus.
Dažreiz nav pietiekami daudz zināšanu par to, kā rokas un kā galda piederumi ir jāatrodas.
Jums joprojām ir jāzina elementārie noteikumi par to, cik pareizi ir subsidēšana:
- Piemēram, neliels gabals, gaļa ir pienācīgi pounded uz zobiem. Kreisās rokas indekss pirksts ir cieši stingri nospiežot galda ierīces rokturi, nedaudz nospiests. Tad uzmanīgi nosūtiet pārtiku mutē.
- Nav iespējams nekavējoties dalīties ar visu steiku uz maziem gabaliņiem un turpināt ar dakšiņu savā labajā rokā. Katru reizi, kad jūs nogriezāt porcijas gabalu.
- Es nogrieztu nelielu gaļas gabalu, atcelt galda piederumus, rūpīgi liekot tos ar padomiem uz plātņu malas, kamēr viņi dedzina.
- Ja teātris, kāposti, omlete vai kastrolis jūs iesniedza, tad šajā gadījumā jūs varat izmantot vienu dakšiņu un saglabāt to labajā rokā. Nolieciet dakšu, lai viņas mala varētu sadalīt virtuves gabalu. Tad dzirdiet to un baudiet pārtiku.
- Izmantojot nazi piegādes šāda trauka, piemēram, pildījumu ir atļauta arī.
- Ēšanas laikā gaļas ēdiens ar sānu ēdienu, opcija tiek veikta, ka dakša var aizstāt ēdamkaroti. Piemēram, ja biezeni kartupeļi no kartupeļiem vai rīsiem tika iesniegti kā ēdiens. Ir vērts atcerēties veikt darbu dekorē uz spraudņa, viņas zobi jāmeklē. Nelielas trauku daļiņas, kartupeļu un citu sānu ēdienu biezeni, dažādiem salātiem ir jāizmanto stresa kustības no sevis.
- Nelietojiet daudz sānu trauka vai salātu uz spraudņa, pretējā gadījumā jūs varat nokļūt nepatīkamā situācijā. Pārtika nevar pretoties zobiem un iekrīt plāksnē. Vai nu ēst visu, tas būs jāatver mutē un nepiedienīgi.
- Izsmalcinātas sviestmaizes nedrīkst būt rokas, bet ar nazi un dakšām.
- Salāti var tikt fascinēti, neizmantojot nazi. Ir atļauts sūknēt lielus gabalus.
- Ja ēdiena laikā esat nolēmis veikt pauzi un, piemēram, doties uz deju, tad ierīces ir salocītas uz šķīvja šķērsvirziena, lai viesmīlis saprastu, ka trauks nav jāņem.
- Augļi, piemēram, ābolu vai banānu, jāizmanto ar nazi un dakšām.
- Gaļas izcirtņi, lieli gaļas gabali, gaļas ruļļi un desas jāizmanto tādos pašos noteikumos kā galvenais gaļas ēdiens. Uzmanīgi ņemiet gaļas gabalu un ievietojiet to uz manas šķīvja, un pēc tam nogrieziet nelielu daļu, jūs varat droši garšu.
- Pēc maltītes beigām izmantojāt galda piederumus, jums ir nepieciešams tieši uz šķīvja paralēli viens otram. Tas ir stingri aizliegts pēc lietošanas, lai tos tieši uz galda vai salvetes.
Funkcijas un šķirnes
Lai justies pārliecināti vakariņās, jums ir jāzina ne tikai tas, kā jums vajadzētu saglabāt kontaktdakšu, nazi vai karoti, bet arī zināt, ko viens vai otrs galda aparāts ir paredzēts.
Galu galā, papildus parastajam kontaktam, ko mēs izmantojām mājās, ir daudz citu veidu.
Ir zivis, gaļa, desertu dakšas utt. Katrs no tiem atšķiras no cita skaita zobu, kā arī izmēru:
- Galda piederumi ar četriem zobiem - Tas ir dakša, ko sauc par ēdamistabu. To plaši izmanto otro ēdienu izmantošanai. Jo īpaši dažāda veida gaļas, steiku, kāpostu ruļļos, kastrolis, omletes utt., Lai to viegli uzzinātu, jo tam vienmēr jāatbilst plāksnes diametram. Šis tabulas ierīces objekts pasniegšanas laikā ir likt zobus blakus galvenajai plāksnei.
- Nedaudz mazāks, bet arī ar četriem zobiem - tas ir Uzkodām . Kā likums, to izmanto aukstām un karstām uzkodām. Tam jāatrodas zivju kreisajā pusē.
- Zivis - Šis dakša ar četriem zobiem. Bet tā forma var būt visdažādākā: noapaļotas malas, padziļināt starp zobiem utt. Šīs tabulas ierīces forma ir tieši atkarīga no tā, kuras zivis tiks pasniegtas uz galda. Šai ierīcei jābūt kreisajam ēdienam.
- Starp citu, dakša, paredzēts siļķes Atšķiras no parastajām zivīm. Viņas atšķirība ir tāda, ka tai ir tikai divi zobi. Un ierīce, piemēram, brētliņās ir četri, un dažreiz pieci zobi, kuru galotnes ir savienotas ar vienu džemperi.
Jūras veltēm ir savi galda objekti, kurus ir viegli atšķirt gan formu, gan pēc zobu skaita:
- Garneles ir ierīce ar diviem zobiem, ko raksturo tā garums.
- Aukstiem kokteiļiem un uzkodām no dažāda veida jūras veltēm, ierīce ar trim zobiem ir konstruēts, no kurām viens būtu garāks un asāks.
- Par omāru, ierīce ar maziem izliektiem zobiem ir paredzēts.
Visi galda piederumi, kas paredzēti jūras veltēm, atrodas secībā, kādā ēdieni kalpos.
- Deserts - Tas ir paredzēts augļu pīrāgiem, kūkām un citām garšīgām un saldām cepšanai. Tam ir tikai trīs zobi. Tas ir novietots tieši virs plāksnes, zobiem jābūt vērstiem uz labo pusi.
- Augļi vai salāti - Šī galda piederumi ir aprīkoti ar tikai diviem zobiem. Parasti augļu nazī vajadzētu būt pārī kopā ar šādu dakšiņu.
Par to, kā saglabāt kontaktdakšu un izmantot citas galda piederumus, skatiet nākamo video.