Daudzus gadus daudziem parastiem cilvēkiem kļuva par ieradumu izmantot dažādu ēdienu un biežu ēdienu patēriņu no metāla vai porcelāna. Stikla piederumi sāka aktīvi lietot tikai nesen. Un visi sakarā ar to, ka ražotājiem beidzot izdevās dot tai karstumizturīgus īpašumus, un tāpēc tā sāka aktīvi uz galda, kā stilīgs dekors, uz plīts - lai paātrinātu gatavošanas procesu, kā arī krāsnī Ātri un efektīvi ceptiem ēdieniem.
Īpatnības
Stikls kā materiāls ēdienu ražošanai piesaista saimnieces ar faktu, ka tas ir ļoti ērts, ja to izmanto, ir viegli tīrīt, tas izskatās skaisti, gatavojot gardus ēdienus. Mūsdienu ēdienu tirgū jūs varat atrast tradicionālos uzskatus par šādiem piederumiem, piemēram, plāksnēm un brillēm, kā arī pannas, dažādas cepšanas formas un pat lielas cepšanas loksnes no īpaša rūdīta stikla.
Stiklu var uzskatīt par vienu no senākajiem materiāliem, ko cilvēks ielās sāka izmantot tās vajadzībām. Tiek uzskatīts, ka pirmo reizi stikls parādījās senajā Ēģiptē gandrīz 5 tūkstošus gadu. Tās raksturīgās īpašības var uzskatīt par cietību un blīvumu, kā arī zemu siltuma pretestību - tas nozīmē, ka apsildāms stikls tiks silts. Pirmkārt, stikla izstrādājumi, kas ražoti parastajā veidā, palielinot, šodien tika uzlabota materiāla izlaišanas tehnoloģija.
Stikla izstrādājumi virtuvei to īpašībās ir sadalīti galda piederumos vai biznesa produktos.
Ekonomiskās ir sadalītas 2 veidos:
- Zvarooporny materiālu piederumi;
- Trauks no parastā stikla.
Galda piederumi no parastā stikla - tie ir dzērienu vai banku pudeles. Zead-rezistentas stikla izstrādājumi - tie ir dažādi izmēri dimensiju podi un pannas Ko var iegādāties restorānā virtuvēs un izmantot vietējos apstākļos, dažādās Brīstierformās un skaistas pārtikas cepšanas formas. Galda piederumi atšķiras no izmantotā stikla rakstura, ražošanas metodēm, dekora niansēm.
Visbiežāk ir šādi ēdienu tipi ēdamistabas dekorēšanai: dažādi kausu un greznu augsto vīna glāzes, stilīgu glāzes un zemas vīna glāzes, eļļas un cukura bļodas, vāzes un krūzes, thranks un superches, stilizēti paplātes, plāksnes, apakštasītes .
Priekšrocības un trūkumi
Daudzi stikla trauki tiek aktīvi izmantoti mikroviļņu krāsnī. Šādu pieprasījumu pēc cepšanas produktiem var izskaidrot ar dažādām nozīmīgām priekšrocībām salīdzinājumā ar citiem produktiem.
- Caurspīdīgs skats uz ēdieniem ļaus radīt nepieciešamo kontroli pār visu ēdiena gatavošanas procesu, jo visi produkti būs priekšā piedzīvojošo acu saimnieces.
- Šādu piederumu zema siltumvadītspēja ļaus produktus ilgu laiku ne forulēt.
- Stikls neietekmēs produktu garšas kvalitāti. Pat ilgstoša vārītu pārtikas uzglabāšana stikla traukos (un ledusskapī pārāk) nekādā veidā neietekmēs pārtikas formu vai garšu.
- Stikla konteineri lieliski pārvieto palielinātās temperatūras iedarbības veidu.
- Augstas estētiskās īpašības no ēdieniem ļaus iegādāties produktus ne tikai, lai pagatavotu ēdienu cepeškrāsnī, kā arī skaisti kalpotu svētku galda, ēst pārtiku ēdamgaldam.
- Virtuves trauki cepšanai, it kā trausla viņa neizskatījās, patiesībā ir ievērojama izturība. Izturība pret abrazīvo vielu vai agresīvu mazgāšanas vai tīrīšanas līdzekļu ietekmi veicinās ilgu kalpošanas laiku.
- Šajā veidlapā ēdieni diezgan viegli sagatavos daudz populārus ēdienus, jo produkti to nedeg.
Papildus uzskaitītajiem stikla izstrādājumu plusi var būt arī vairāki trūkumi.
- Nozīmīgākais trūkums - tas var būt ļoti viegli salauzt, jo īpaši tas ir svarīgi, ja tas ir jauniešu bērnu rokās. Jo, ja jums ir bērni, kuri ir gatavi aktīvi palīdzēt jums, vislabāk ir vienkārši noņemt tos no mazgāšanas šo ēdieniem vai pasniegt viņas ēdamgaldu, lai izvairītos no ievainotiem jūsu mazuļiem.
- Stikls, pat ja tas ir karstumizturīgs, joprojām ir tikai stikls, šī iemesla dēļ, gatavojot pārtiku, ir labāk, lai izvairītos no dažādiem sitieniem vai citu fizisku ietekmi.
- Siltumizturīgo stikla galveno mīnus var saistīt ar tās zemo siltuma vadītspēju, un turklāt tas bieži tiek iznīcināts, kad temperatūra tiek izmantota ēdiena gatavošanai. Šo produktu saimniece prasīs visprecīzāko attieksmi pret viņiem.
Skats
Stikla izstrādājumiem virtuvei ir klasifikācija vairākām zīmēm.
- Pēc iecelšanas, tas ir sadalīts ēdamistabā, ekonomiskā, bieži pievienojot to pašu virtuvi un tējas kafijas kafiju.
- Saskaņā ar funkcionalitāti: dažādu ēdienu gatavošanai pārtikas un tās barības uzglabāšanai, produktu un dažādu dzērienu saņemšanai.
- Pēc stikla veida: no parastā materiāla, kristāla, karstumizturīga.
- Saskaņā ar radīšanas metodi: nospiežot traukus, pūš un presesmotable produktus, kā arī emaljēt.
- Pēc nosaukuma.
- Saskaņā ar apdares klātbūtni.
- Veidlapā var būt dobs vai plakans.
- Izmērs: mazie produkti, vidēji un lieli, īpaši lieli eksemplāri.
- Ar pilnīgumu: instruments vai pāris, komplekts vai pakalpojums, lielas austiņas.
Lielākais pieprasījums šodien patērētājiem izmanto traukus cepšanai misiņa skapī vai mikroviļņu krāsnī. Tas izmanto dažādus stikla izstrādājumus.
Siltumizturīgie trauki tiek aktīvi izmantoti karsto ēdienu gatavošanai un dažāda veida cepšanai. Glasu veidlapas cepšanai raksturo fakts, ka viņi var saglabāt siltumu produktā vairākas stundas, kas ir ievērojami saīsināts ar gatavošanas laiku, un palīdzēs pārtiku ilgu laiku, lai uzturētu siltu stāvokli. Siltumizturīgas caurspīdīgas cepšanas loksnes un formas cepšanai visu veidu ēdieni tiek prezentēti specializētajos veikalos diezgan lielā sortimentā.
Jūs varat viegli izvēlēties jebkuru vēlamo formu vai pat krāsošanu pēc jūsu vēlmēm. Siltumizturīgs stikls kā materiāls var izturēt līdz 300 grādiem, kas nozīmē, ka tas ir piemērots ikdienas darbībai. Veikalā jūs vienmēr varat atrast skaistus krāsu silikāta stikla izstrādājumus, kas paredzēti dažādu ēdienu greznai apkalpošanai.
Arī jūs vienmēr varat izvēlēties Stikla piederumi no jauniem karstumizturīgiem borosilikāta stikla kas tiek atcelts, lai izvēlētos vai cept iecienītākos ēdienus. Šādus produktus var izmantot temperatūrā no - 50 līdz +500 grādiem, kas ļaus tos izmantot: mikroviļņu krāsnīs, gāzes un elektriskajās valstīs, elektriskajos krāsnīs, uz gāzes plāksnēm (tomēr tikai ar īpašu liesmas dalītāju) , jūs varat atdzist un var atdzesēt veikalu produktus ledusskapī un pat saldētavā.
Nepareiza trauki no triecieniem siltumizturīgs stikls ir arī pieprasījums - Tas ir pilnīgi drošs, un pat tad, ja jūs nejauši nometiet šādu produktu, visi fragmenti no tā, jo īpaša sacietēšanas tehnika nebūs asu stūri. Šī kvalitāte padara šāda veida ēdienus pēc iespējas spēcīgākus - tas netiks sadalīts mazos bīstamos fragmentos, ja jūs nejauši nolaist to uz grīdas. Šāda rūdīta stikla trauki ir derīga svētku bufetē.
Raksti no stikla keramikas ir cienīgs nomainīts populārs, bet dārgu porcelāna ēdieniem. Tas parasti ir lielāka izturība pret dažādām ietekmēm un daudz labāk veikt mazgāšanas automašīnu mazgāšanas automašīnu.
Skaistas stikla keramikas traukiem ir gluda virsma, tam ir maz poras, tas atšķiras ar pieplūduma trūkumu, ir viendabīga krāsa.
Ļoti populārs Triecienizturīga krāsaina stikla trauki. Ja esat tradicionālo stikla izstrādājumu ventilators, tad jāpārvērš uzmanība Murano stiklam. Dekoratīvie ēdieni atšķiras ar izsmalcinātu venēciešu dizainu, sniedz unikālu gaismas un krāsu spēli un ļauj padarīt svētku galdu pievilcīgāku.
Īpaši skaists, piemēram, izpildes metodi izskatās elegantas brilles. Vēl viens komplekts, kas izrotīs visus svētkus - traukus no bohēmijas stikla. Visi šie stilīgie vīna glāzes, vāzes saldumiem un augļiem, skursteņi un dekanteri par degvīnu, vīna glāzes kļūs jūsu lepnums un entuziasmu skatu uz jūsu viesiem.
Populāri ražotāji
Dažādas brilles, skaistas plāksnes un grezna zupa vienmēr ir izmantojuši īpašu pieprasījumu pēc mājsaimniecēm. Visi šie produkti ievērojami izrotīs jebkuru tabulu un var pat būtiski ietekmēt cilvēku apetīti, kas sēž šajā tabulā. Īpašs pieprasījums vienmēr ir izmantots krāsains stikls. Šādas kopas var atrast daudzu pazīstamu ražotāju katalogos.
Daudz slavu šodien ir šādi zīmoli, piemēram, Luminarc un Pasabahce. Viņu krāšņs stikla trauku izvēle ļaus vispiemērotākajam iestatīt jebkuru iespējamo virtuves stilu. Šie ražotāji piedāvā izvēlēties no saviem klientiem ne tikai vienkrāsainu krāsainiem ēdieniem no stikla, bet arī objektiem ar oriģinālo modeli.
Luminarc ir viens no slavenākajiem pasaules zīmoliem mūsdienu ēdienu ražošanā. Francijas zīmols "Luminarka" izmanto unikālu testēšanas metodes, kas jau ir gatavas pārdot produktus, pateicoties šīm Luminararc ēdienu metodēm un nopelnījis savu lielisko reputāciju, ir arī tās speciālisti, kuri ir ieviesuši unikālu un diezgan stingru savu produktu sertifikācijas sistēmu.
Turcijas uzņēmums Pasabahce. Tas ir arī viens no atzītiem līderiem stikla izstrādājumu novadīšanas jomā. Preču zīme pirmo reizi ieviesa savus produktus 1935. gadā, un kopš tā laika ir kļuvis ļoti populārs. Zīmolu produkti atšķiras ar satriecošu spēku. Visi priekšmeti ir izgatavoti no rūdīta kristāla stikla. Īpaša tehnika ļauj veikt zīmolu produktus, kas ir piemēroti pastāvīgai ikdienas lietošanai. Pat trausls, no pirmā acu uzmetiena, zīmola vīna glāzes var uzticēties ar trauku mazgājamo mašīnu.
Tumši stikla trauki būs lieliski apvienoti ar virtuves krāsām jebkurā tonī. Tumšas galda piederumus pašlaik ražo daudzi slaveni uzņēmumi.
Starp tiem jūs varat atkārtoti pieminēt Luminarc, kā arī "St stikla rūpniecību", Pasabahce. Jūs varat atrast ļoti vienkāršus komplektus ar maziem objektiem, kas ir gofrētas malas. Šāda plāksnes plāksnes, brilles un brilles, zupa un tējkannas viegli kļūst par rotājumu jebkuram svētkiem - tas nav svarīgi, kur tie būs izgatavoti no melnā vai brūnā stikla.
Bormioli Rocco ir arī viens no slavenākajiem mūsdienu ražotājiem. Kas saviem klientiem piedāvā no opāla stikla un krāsainu stikla izstrādājumu dažādiem dzērieniem. Visi pieejamo veidu vīna glāzes un brilles, katli un krūzes dos jums iespēju izrotāt savu galdu un padarīt garšu jebkura dzēriena daudz labāk: un tas nav svarīgi, kas tas būs ūdens vai vīns, parastā alus vai eksotiski kokteiļi.
Eleganta unikāla elegance vienmēr ir bijusi melnā stikla izstrādājumi. Dzeršana no līdzīgiem melniem brillēm ir stabils prieks.
Stikla izstrādājumus ražo vācu zīmols EISCH. Uzņēmums izmanto jaunu tehnoloģiju, ko sauc par "elpojošu porcelānu", manuālo darbu meistariem tiek izmantots, lai atbrīvotu visvairāk pieprasīto produktu.
Spilgti piesātināta un āķīga krāsa vienmēr ir modē. Populārākās var saukt par zilu. Viņš varēs iederēties perfekti jebkurā mūsdienu interjerā. Lieliska zilā krāsas trauku kopums būs labi saskaņots ar jebkuru galdautu vai mēbelēm. Šādu produktu priekšrocība ir tāda, ka zilā krāsa nepalielinās apetīti un palīdzēs ar šādu nepieciešamību mest nevajadzīgus kilogramus.
Bohemia Crystal ir slavenais čehu zīmols, kas ražo traukus no bohēmijas stikla. Stikla Crystalex Glass Corporation, kurai pieder pasaules slavenās Bohēmijas kristāla un Bohēmijas stikla preču zīmes, piedāvā patērētājiem tikai stilīgākos ēdienu komplektus.
Kā izvēlēties?
Izvēloties piederumus no augstas kvalitātes stikla, jums ir jāatceras tās elegants un vispiemērotākais jūsu virtuves izskatu. Turklāt liela uzmanība jāpievērš tam, kas ir izvēlēta stikla, lai tas nezaudētu savu spīdumu pēc pāris mēnešiem. Tiešām, Labam stikla traukam jābūt maksimālai izturībai un karstumizturībai.
Komplektu virsmai no stikla jābūt pilnīgi gludām. Visi dekoru elementi ir sakārtoti simetriski, "grumbas" un "krokām" - tas norāda uz zemu kvalitāti materiāla.
Stilīgas stikla vāzes un vīna glāzes, plāksnes un brilles, formas, ķīpas un citi ēdieni - ļoti noderīgi atribūti jebkuras modernas virtuves vai ēdamistabas. Šos komplektus var iegādāties gan par ļoti augstām cenām, gan pievilcīgāku cenu. Lai izvairītos no kļūdām galīgajā izvēlē un iegādāties kvalitatīvu produktu, kas kalpos jums tālu no viena gada, jums jāzina daži noteikumi.
- Ir ārkārtīgi svarīgi uzzināt tik daudz informācijas par pakalpojuma ražotāju, kas jums patika noskaidrot, cik gadus tas ir trauku tirgū, iepazīstieties ar atsauksmēm.
- Tas būtu rūpīgi jāizskata visi produkti, kas izgatavoti no stikla, lai klātbūtni skrāpējumiem, iespējamām mikroshēmām, lai iegādātos nepietiekamu komplektu jūsu mājās.
- Ir nepieciešams ņemt vērā ne tikai modernus modes virzienus, bet arī jūsu virtuves dekoru vispārējo stilu, kur jūs aktīvi izmantosiet jauno virtuves priekšmetu komplektu, krāsošanu un izskatu.
- Ja tas ir svarīgi, lai jūs - labāk nekavējoties iegūt triecienus paraugus un pēc tam tos izmantot, jūs neuztraucaties par jūsu ēdienu integritāti.
Ja vēlaties iegādāties komplektu cepšanai, ir svarīgi ņemt vērā - jūs to izmantosiet parastā gāzes vai indukcijas krāsnī.
Lietošanas noteikumi
Tā, ka stikla izstrādājumi no stikla kalpoja jūsu virtuvē garāko laiku un pastāvīgā režīmā tika izmantots gatavošanai, Šie noteikumi ir jāievēro, lietojot to:
- Uzkarsē vai vēsā pārtika ir pakāpeniski, lai izvairītos no temperatūras krituma;
- Neizvēlieties ēdienus no rūdīta stikla, lai to uzsildītu par parasto gāzes plīti,
- Lietojot traukus no krāsns, uzklājiet tikai sausus dvieļus vai pieskarieties;
- Apsildāms stikls nav novietots uz mitras vai aukstas galda;
- Aukstās stikla trauki nav vērts sūtīt jau iepriekš uzkarsētajai krāsnim;
- Nav iespējams ielej vēsā ūdeni apsildāmajā formā, tas nav iespējams arī ievietot atdzesētu vai saldētu pārtiku tajā;
- Uzkarsē cepeškrāsni, kur atrodas stikla trauki, ir nepieciešams pakāpeniski, izvairoties no straujas temperatūras režīma maiņas.
Lai sniegtu šādus ēdienus šiks spīdīgu izskatu, jūs varat to atrisināt Ūdens java ar sāli un etiķi. Arī daudzas saimnieces šiem mērķiem izmanto amonjaka spirts. Tajā pašā laikā, jums nevajadzētu aizmirst, ka ir iespējams pulēt stiklu tikai mitrā stāvoklī.
Izvēlieties bez kļūdām, stikla komplekti cepšanai, lai apkalpotu savu galdu, garšīgu tējas ballīti un ļaujiet jūsu ēdamistaba kļūt patiesi mājīga.
Pārskats par karstumizturīgām piederumiem no stikla Skatīt nākamo video.