Katrs saimniece zina, cik svarīgi ir labas piederumi virtuvē. Izgatavoti virtuves piederumi no dažādiem materiāliem. Daudzus gadus ir bijuši ļoti populāri daudzus gadus, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Šādiem modeļiem ir lieliskas īpašības, tās atšķiras ar lielisku izskatu, viegli lietojamu, tās ir viegli rūpēties par tiem.
Ēdienu iezīmes
Izvēloties labus piederumus nerūsējošā tērauda virtuvei, ir vērts uzzināt, kādas priekšrocības ir produkti, turklāt jums ir jāpārliecinās, ka nav acīmredzamu trūkumu.
Nerūsējošā tērauda trauku priekšrocības.
- Produkti no šī materiāla ir izturīgi un uzticami. Tie ir izgatavoti no augsta stipruma materiāla, kas ir izturīgs pret deformāciju. Šādi ēdieni praktiski nav nulles, nebūs čipsi par to.
- Šādi ēdieni ilgs ilgu laiku. Ja jūs pareizi izmantojat produktus un rūpējas par tiem, desmitiem gadu var kalpot no šī materiāla.
- Izmantojot šādus produktus, būtiski mikroelementi paliek pietiekamos daudzumos.
- Ekoloģija un higiēnas materiāls. Nerūsējošā tērauda izstrādājumu darbības laikā skrambas nešķiet vai nu mikroshēmā, kas noved pie riska samazināšanās, lai attīstītu vaislas baktēriju patogēno barotni.
- Produkti ir viegli aprūpes. Kluss un citi ēdieni no šī materiāla ir viegli nomazgāt ar sūkli un mazgāšanas līdzekli. Soot un piesārņojums ar tiem ir labi iztīrīts ar līdzekļiem ar abrazīvām daļiņām.
Pateicoties augstas kvalitātes īpašībām, nerūsējošā tērauda piederumi ir īpaši populāri gandrīz 100 gadus. Daudzi saimnieces dod priekšroku šādiem produktiem, jo:
- Viņiem ir skaista tērauda krāsa, kas lieliski ievada jebkuru virtuves interjeru;
- Gatavošanas trauku procesā ir nepieciešama liela eļļas daudzums;
- laika taupīšana sakarā ar ātru sagatavošanu ēdieniem;
- Šādos tvertnēs varat saglabāt marinādi, nebaidoties no oksidatīvās reakcijas izskata;
- Nerūsējošā tērauda katliņā siltums vienmērīgi tiek sadalīts visā virsmā.
Šādu produktu apakšdaļa ir kapsula, un, izņemot nerūsējošā tērauda sastāvā, ir alumīnijs un varš. Tas noved pie tā, ka tvertnes tiek ātri uzsildītas, tās spēj saglabāt siltu ilgu laiku.
Virtuves piederumi no šī materiāla tiek izmantoti dažāda veida plāksnēm, bet to nevar ievietot mikroviļņu krāsnī.
Vietējie ražotāji
Izvēloties nerūsējošā tērauda izstrādājumus, ir vērts pievērst uzmanību modeļiem, kas ražo vietējos ražotājus. To kvalitāte nekādā ziņā nav sliktāka nekā importētie analogi. Virtuves komplekti, kas izgatavoti no krievu tērauda ražošanas, atšķiras ar cenu, lielisku dizainu, tie ir ērti izmantot.
Krievijas ražošanas trauku pārskatīšana palīdzēs izlemt pēc izvēles. Galvenie uzņēmumi, kas specializējas šo modeļu izsniegšanā ir "bagāta raža", "Katyusha", "Gourmet" un "Amemet".
- Uzņēmums "Rich Vintage" To realizē ēdienu komplekti, kurus ieteicams lietot produktu sagataves laikā. Šādas tvertnes ir vairāk piemērotas sterilizācijai. Pateicoties biezumam daudzslāņu apakšā pannas, saglabāšanas process iet daudz ātrāk.
- Tm "Katyusha" Piedāvā pircējus lielu tērauda izstrādājumu sortimentu. Šā uzņēmuma produktiem ir augsta kvalitāte, un tajā pašā laikā ir diezgan pieņemama cena.
- Zīmols "Amemet" Daudzi cilvēki valstī. Augu ēdienu ražošanai strādā vairāk nekā 120 gadus. Augstas kvalitātes profesionāli piederumi "AMET" ir pieprasījums no saimniekiem virtuvēs, tā ir izvēlēta gatavošanai ēdnīcās, bāros un restorānos. Neaizmirstiet lietot ērtas tvertnes un boulers tūristus. Viņiem ražotāji ir izlaiduši virtuves "valsti" sēriju. Šajā traukā ēdieni tiek iegūti ne tikai ar garšīgiem un smaržīgiem, bet arī ļoti noderīgiem.
Produkti "Amet" apvieno augstākās kvalitātes produktus, pieņemamu cenu, lieliskas ārējās īpašības.
- Produkti Tm "Gourman" Tai ir augstāka cena, jo tās to ražo importētā, dārgākā iekārtā. Uzņēmums nodarbojas ar virtuves konteineru ražošanu ar vairāku slāņu dibenu. Šādiem produktiem ir ļoti skaista pulēšana. Produktu apakšdaļā veido 3 slāņi: tērauds - alumīnija tērauds. Apakšā, pateicoties šai sabiezējumam, tas būs vienmērīgi iesildīties, un pārtika nedeg.
Izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda ēdieniem, ko izmanto ķirurģisko instrumentu ražošanā. Šāds materiāls nereaģē ar agresīvām vielām ar soda un skābi. Tvertnēs gatavais ēdiens ir daudz ilgāk spēj uzturēt siltumu. Ražotāji ir nodrošinājuši ērtus plastmasas rokturus, kas aizsargā rokas no apdeguma.
Sēnes, pannas, lielo un mazo nerūsējošā tērauda tvertņu komplekti ir ļoti pieprasīti šādu iemeslu dēļ:
- var izmantot uz jebkura veida plāksnēm, kā arī krāsnī;
- Tas ir iespējams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
- Ir iekļauts oriģināls vāks.
Šis ēdiens tiek ražots pēc Gost. Atlaidiet konteinerus ar trīs slāņu dibenu.
Uzņēmuma diapazons ir ļoti plašs. Pircēji var iegādāties ne tikai katliņa komplektus, bet arī atsevišķus dažādus izmērus un apjomus, spaiņus, pannas. Uzņēmums piedāvā arī visu veidu virtuves piederumus.
Importētie zīmoli
Daudzus gadus ir īpaši populāri ārvalstu ražotāju modeļi. Vācijas firma Fissman, Zepter, Hoffmayer un Gipfel tiek uzskatīti par slavenākajām preču zīmēm. Nerūsējošā tērauda izstrādājumiem raksturo visaugstākā kvalitāte, ir lielisks spēks, kalpo jau daudzus gadus. Pan komplekti var tikt izmantoti ne tikai ēdiena gatavošanai kulinārijas šedevriem, jūs varat saglabāt gatavu pārtiku.
Vācu ēdieni atšķiras ar izcilu kvalitāti, tai ir pieejamas izmaksas.
Gipfel.
Gipfel (Vācija) nodarbojas ar atbrīvošanu Premium virtuves piederumi. Šī uzņēmuma produkti izvēlas ne tikai parastos patērētājus, kuri vēlas baudīt unikālu ēdienu garšu, bet arī profesionālus šefpavārus.
Virtuves piederumu priekšrocības:
- Ir iespējams sagatavot ēdienus uz visu veidu plāksnēm;
- produkti ir izturīgi pret bojājumiem;
- hipoalerģiski;
- vides drošība;
- Skaists izskats.
Gipfel virtuves piederumi izrotīs jebkuru virtuvi.
Fissman.
Fismana moto: vienmēr solis uz priekšu. Modeļu priekšrocības ir:
- 18/10 nerūsējošais tērauds;
- Vairāku slāņu kapsulas apakšā;
- Skaists dizains;
- unikālas tehnoloģijas;
- Garantija no ražotāja.
Tefāls.
Daudzus gadus, TEFAL vada tirgū, kas rada izcilas kvalitātes ēdienus. Šādi produkti ir Ne-stick pārklājums, daudzslāņu kapsulas apakšas un silikona rokturi.
Kuhn Rikon.
Lielā pieprasījumā pēc saimniekiem izmanto Nerūsējošā tērauda traukus Šveices kompānijas Kuhn Rikon. Tie ražo to no tērauda ar marķējumu 18/10. Produkti ir piemēroti gāzes plīts, kā arī elektriskās, keramikas un indukcijas plāksnes.
Šveices kompānija piedāvā gan individuālus katliņus ar vāku un komplektiem, kas sastāv no vairākiem konteineriem.
Hosts kopums ēdienus, kas sastāv no trim posteņiem, izmanto lielu pieprasījumu. Komplektā ietilpst:
- 1.8l spainis;
- 3,3L panna;
- No 7,6 litriem.
Produkti ir izgatavoti no augstas kvalitātes tērauda, ir sudraba krāsa. Daudzi pievērš uzmanību produktu dizainam. Saucēji ir aprīkoti ar ērtiem vākiem, ir ergonomiski rokturi.
Yamateru.
Tie ir elites virtuves piederumi, kas ir izgudroti Japānā 1973. gadā. Japāņu virtuves piederumi jau sen ir atzinuši ne tikai savā dzimtenē, bet arī ārpus tās. Nosaukts uzņēmumam par tās radītāju godu. Preču zīmēs ir japāņu hieroglifi, kas apzīmē lauku ar rīsiem un Fuji kalnu.
Japānas ražotāju katliņā ir īpašas etiķetes, kas rāda litterus. Modeļi ir noapaļoti malas sienām, pateicoties kura mitrums nav nokrīt uz flīzes. Rokturi produktos ir ļoti ērti, tie nav sakarst. Tvertņu vāki ir ērti, viņiem ir plakana forma, kas ir ērta, ja to glabā.
Japānas ēdienu komplekti ir saderīgi ar jebkuru gatavošanas virsmu. Par Yamateru ēdieniem viegli rūpēties par.
Modeļu priekšrocības:
- Ražošana izmanto augstas kvalitātes japāņu hromonichel nerūsējošā tērauda;
- Produktu iekšējais pulēšana matēts, ar īpašu skrāpējumu;
- Ērti lietoti rokturi, kas nav apsildīti;
- Malas apstrādā inovatīvu veidu "Drop-Stop".
Komplekti ir aprīkoti ar plakaniem vākiem, turklāt tiek sniegti īpaši stendi un salvetes.
Alternatīvu dārgāku zīmju piederumiem var uzskatīt par TM Mazāku (Angliju). Uzņēmums nodarbojas ar labas kvalitātes virtuves piederumu pārdošanu par pieņemamu cenu. Mazāki katliņi darbosies ilgu laiku, tikai rūpēties par tiem, tie ir ērti izmantot.
Turpina čehu uzņēmuma Tescoma reitingu, \ t kas ražo modeļus no videi draudzīgiem materiāliem. Šā uzņēmuma kapacitāte ir trīs slāņu apakšdaļa, ērti pārklājumi ar noliktavu. Piemērotas tvertnes visu veidu plāksnēm.
Papildus pazīstamajiem Vācijas, Japānas, Šveices un citu Eiropas valstu ražotājiem Ķīnas uzņēmumi nodarbojas ar nerūsējošā tērauda ēdienu ražošanā.
Koniga
Saskaņā ar šo zīmolu virtuves piederumi tiek veikti divos cenu segmentos. Tātad uzņēmums ražo ekonomiskās klases produktus un elites modeļus.
Pircēji varēs iegādāties šī uzņēmuma produktus par zemu cenu. Sienas biezums šādās tvertnēs ir tikai 0,6 mm uz sienas un 3 mm apakšā.
Ražošanas procesā bieži tiek izmantots tērauda 201 zīmols. Lai gan jūs varat atrast labākus kvalitātes produktus, kas izgatavoti no austenīta tērauda 304 zīmogiem. Lai produkti ir kalpojuši ilgāk, ir vērts pievērst uzmanību šīm īpašībām, pretējā gadījumā piederumi drīz kreka nu sāk rūsas.
Izvēloties elites klases produktus, produkta sienu biezums būs līdz 1 mm. Šiem podiem ir trīs slāņu dibens ar alumīnija disku 5 mm.
Ko pievērst uzmanību, izvēloties?
Lai izvēlētos labu komplektu vai vienkārši vienu nerūsējošā tērauda tilpumu, ir svarīgi ņemt vērā daudzus faktorus, nevis koncentrēties tikai uz modeļu izskatu, to spoguļu spīdumu. Trauku ražošanā ražotāji var izmantot dažādus sakausējumus.
- Austenīta tērauds tiek ņemts, lai ražotu elites virtuves piederumus. Augstas kvalitātes ēdieni tiek veikti ar marķējumu 18/10, to var vērtēt pēc augstākās produktu kvalitātes.
- Nerūsējošā tērauda izstrādājumi var atšķirties no ražošanas metodes. Lēti trauki, kas izgatavoti, veidojot štancēšanu. Cast piederumi ir dārgāki, bet tas ilgs daudz ilgāk.
- Izvēloties traukus, ir vērts pievērst uzmanību apakšas un sienu siltuma izkliedes slāņa biezumam. Ja virtuvē ir gāzes plīts, jums nevajadzētu izvēlēties modeļus ar plastmasas rokturiem, pretējā gadījumā ar spēcīgu uguni, ko viņi izkausēs. Lai to novērstu, jūs varat izmantot liesmas dalītājus.
- Iegādājoties modeli, jums rūpīgi jāpārbauda tie ārpus tās un iekšpusi. Slīpēšanai jābūt absolūti gludai, bez skrāpējumiem vai mikroshēmām. Jums ir arī jāpārliecinās, ka nav dentu trūkuma.
- Tas jāpārbauda, cik cieši vāks ir blakus.
- Pateicoties triju slāņu apakšdaļai, siltums tiek sadalīts vienmērīgi, un virsma silda daudz ātrāk. Papildu sijas papildu slāņa veidā no vara vai siltuma sensora formā nav obligāti, kamēr tie palielina produktu izmaksas.
Izvēloties vēlamo iespēju, jums ir jāzina, kā rūpēties par šādu virtuvi, lai tas kalpotu daudz ilgāk. Pirms lietošanas tvertnes, pirmo reizi jums ir nepieciešams mazgāt tos ar ne-rigany ūdeni ar mazgāšanas līdzekli. Produktus pēc mazgāšanas nepieciešams noslaucīt sausu. Traukus var mazgāt un trauku mazgājamā mašīnā. Gadījumā, ja podi tiek veikti manuāli, labāk nav izmantot metāla mazgāšanas un piesārņojumu ar abrazīviem līdzekļiem.
Jūs nevarat nokasīt pārtiku no sienām, izmantojot asus priekšmetus, nažus vai dakšas. Tas nav nepieciešams arī izmantot metāla ķīli, lai nesaskrāpētu virsmu. Apsildītajos tvertnēs nav ieteicams ielej aukstu šķidrumu, lai nesvistu no produktu virsmas. Samēra bez šķidruma nav ieteicams pārkarst.
Par to, kā izvēlēties nerūsējošā tērauda katliņu, paraugu nākamajā video.