Kiekviena šeimininkė jums pasakys pasitikėjimu, kad jos kulinarinių dydžių sėkmė tiesiogiai priklauso nuo patiekalų, kuriuose jie ruošia. Ir svarbiausias "ginklas" ant kulinarijos srityje yra keptuvė, taip pat keptuvės skaičius ūkyje ir jų kokybę, tai yra, indų gamintojas. Šiandien rinka pristato didžiulį keptuvę su dangčiu ir be blynų ir giliai antrajam indams, griliams, ketaus, marmuro ir akmens dengimui. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamiausią.
Fissman keptuvė
Praktinė ir moderni, aukštos kokybės ir stilinga, keptuvė iš Danijos gamintojo Fissman ilgai įgijo populiarumą tiek namų šeimininkėms, tiek profesionaliems virėjams.
Keptuvės gaminamos Kinijoje pagal šiuolaikines Europos technologijas. Atsižvelgiant į tai, kad indų išsiskyrimas vyksta Europoje, ji pastebimai sumažino savo išlaidas. Dabar tokia keptuvė yra prieinama bet kuriai šeimai, kuri vertina kokybę ir komfortą.
Fissman jau seniai įsitvirtino nuo teigiamos pusės kaip stiklo, keramikos, ketaus ir aliuminio patiekalų gamintojas. Į šį prekės ženklą - suvenyrai, įvairūs virtuvės reikmenys. Kalbant apie keptuvę, fissman turi apie 150 modelių. Pavyzdžiui, gerai žinoma keptuvė su "marmuro danga" yra tik Kinijoje, o Europos gamintojai neturi tokių prekių.
Fissman odos tipai
Kepimo keptuvė su akmens paviršiais yra kitas žingsnis po keraminių ir teflono dangų. Visų pirma, tai yra ekologiška, visiškai saugi medžiaga, pasižymi ilgaamžiškumu ir ilgaamžiškumu. Tiesa, tokie patiekalai yra brangesni nei jo analogai iš kitos medžiagos, tačiau verta. Maistas, paruoštas jame nėra deginimas, ir paaiškėja daug įdomesnių.
Medžiaga, iš kurios gaminama "akmuo" keptuvė, nebijo kapoti ir įbrėžimų. Tokie patiekalai atliekami trimis būdais:
- Aliuminio bazė yra padengta akmens trupiniu, tai yra biudžeto parinktis;
- Išorinis sluoksnis atliekamas iš akmens keramikos;
- Brangiausias yra monolitinis modelis iš Talco chlorito arba muilo akmens.
Pagal vartotojo atsiliepimus, keptuvė su akmens paviršiais turi šiuos privalumus.
- Ekologiška danga, kurioje yra natūralių komponentų, kai šildomi kenksmingos cheminės medžiagos.
- Šiluma tokiame patiekaluose yra tolygiai paskirstyta tolygiai, dėl kurių produktai nėra deginami ir neatsargiai skonio.
- Tai ypač svarbu, tokiu modeliu galima paruošti visiškai be aliejaus, visos naudingos medžiagos ir vitaminai išsaugomi, todėl kūnas gaus skaniu ir sveiką maistą.
- Keptuvė yra lengvai valoma, jis gali būti plaunamas indaplovėje.
- Jis gali būti naudojamas ant virtuvės paviršiaus: elektros, dujų, stiklo keramikos ir indukcijos.
- Patrauklus vaizdas: net kepimo keptuvės gaminamos su 3D efektais, skirtingomis spalvomis. Jie gali tapti "išryškinimu" bet kokios virtuvės dizaino.
- Indai idealiai tinka kepimui.
Tokio virtuvės priežiūros priežiūra yra visiškai paprasta: naudokite silikono priedus, išvengti kontrasto temperatūros - po to, kai karštoji plokštė neturėtų būti praleista šaltu vandeniu. Po pirkimo patiekalų sutepkite jį su augaliniu aliejumi ir palaipsniui sukite. Pačioje keptuvėje geriau ne pjauti produktus.
Kaip pasirinkti?
Tikras fissman kepimo plokštė su sunkiais svoriais, todėl, jei jums atrodo lengva, tada greičiausiai tai yra aliuminio dengimo modelis, imituojantis akmenį. Tokie modeliai nėra pakankamai ekologiški ir saugūs.
Produkto apačia turi būti stora, maždaug 4-7 mm. Sienos taip pat turėtų būti ne plonesnis 3,5 mm.
Kepimo produktai yra dviejų versijų: monolitinės ir nuimamos rankenos. Pastarieji yra patogesni: jie gali būti išmontuoti ir sulankstyti į orkaitę, pažymėkite tik tai, kad medžiaga, iš kurios jie yra pagaminti, turėtų būti atsparūs karščiui, idealiai idealiai tinka nuo vario lydinio. Jei jūsų pasirinkimas nukrito ant aliuminio keptuvės, turite rasti modelį su gumine rankena. Tai svarbu renkantis ir dydį patiekalų. Jei jūsų meniu dažnai pateikiami blynai, keptuvės skersmuo gali būti mažesnis nei 24 cm.
Vidutinis dydis su 24-26 centimetrų skersmeniu yra klasikinis kepimo mėsos produktams, žuvims ir daržovėms mažoms šeimai. Jei jūsų namų ūkių skaičius yra didelis, tada paimkite didžiausią, su 28 cm skersmens.
Fissman kepimo grilis.
Ar jums patinka apetitiniai kepsniai? Tada jums reikia įsigyti vieną iš fissman modelių - ir jūsų kulinariniai įgūdžiai garantuojami turi būti patvirtintas tokiuose patiekaluose. Gamintojas siūlo dvi parinktis - nuo aliuminio ir ketaus. Ir tie ir kiti turi savo privalumus, pasirinkimas priklauso nuo jūsų noro ir finansinių galimybių. Divaie ir formos keptuvės siūloma šiandien indai rinkoje: apvalios, kvadratinės ir pailgos.
Aliuminio grotelės keptuvė gaminama su nelaidžiu kelių sluoksnių danga. Tokie patiekalai džiūsta ir įkaista daug greičiau nei jos "kolega" iš ketaus. Jie yra lengvai plaunami rankiniu būdu ir indaplovėje. Kepkite mėsą tokiu patiekalais gali būti net be sviesto, išlaikant visus vertingus produkto komponentus. Flissman groteles virti patiekalas tinka alergiškam. Yra modelių su temperatūros rodikliais.
Aukštos klasės produktai, pagaminti iš ketaus iš fissmano - kiekvieno gurmanų svajonė. Mėsa, virta tokioje grotelėje, nepaliks vieno skonio abejingo. Net vizualiai tokie patiekalai: įvairios formos, originalios rankenos (yra modelių net su mediniais), tokie patiekalai gali būti saugiai naudojami stilingoje virtuvėje ir gamtoje, organizuojant iškylą su artimaisiais.
Iš ketaus savybės leidžia jums padaryti gerą mėsą gerai, metalas užšyla ilgą laiką ir suteikia tolygiai paskirstyti šilumą. Nors jis atvėsina tokį keptuvę ilgiau nei aliuminio.
Skovorod-wok.
Keista žodis "wok" slepia save virtuvės reikmenų klasikinis. Giliai keptuvė su dangčiu, labiau panašus į klasikinį Schill, tvirtai įžengė į "kulinarinį" naudingo ir skanaus maisto mėgėjų gyvenimą. Tokie patiekalai iš fissmano turi dideles lentas ir išgaubtas dugnas, todėl jo šiluminis apdorojimas jame baigsis greičiau nei įprastiniame keptuvėje. Nafta taip pat gali būti sumažinta. Be įprastų produktų rinkinio - mėsos, žuvies ir daržovių - galite ruošti gamintojus "Wok", "Pilaf" ir induose. Tiesa, tam tikri modeliai turi būti naudojami tik indukcinėje plokštelėje.
Jis gaminamas iš aliuminio ir ketaus, kaina nėra biudžetas. Galite ieškoti ir pigiau, bet tada kokybės klausimas bus. Praktiškai universalūs Danijos gamintojo modeliai papuošti bet kokią virtuvę - Įvairūs spalvų žaidimų silicis ir nelipnios danga padarys jiems būtinus mastiko padėjėjus . Yra daugybė patiekalų, pagamintų vienoje spalvoje, pavyzdžiui, fissman malachito kepti kepti. Tokioje gražioje keptuvėje paprastas daržovių troškinys atrodys kaip karališkas patiekalas. Pirkėjams siūlomos biudžeto parinktys be dangčio ir gražios keptuvės su stiklo dangčiu. Modelių rankenos taip pat gali būti skirtingos: nuo bakelito ir plastiko.
Pancake keptuvė
Paprasta, patogi ir aukštos kokybės kepimo blynai nuo fissmano padės bet kokiam šeimininkui pasiekti kulinarijos meno tobulumą. Gamintojas siūlo pirkėjams trijų rūšių visos:
- aliuminis;
- ketaus;
- Plienas su teflono danga.
Geriausias variantas keptuvės yra modelis su medinėmis rankena. Mediena yra impregnuota specialiu neužsidegusiu medžiagomis, o rankena įkaista labai lėtai, o tai yra labai patogi su nuolatine kepimu. Modeliuose yra nelipa su danga, tinka bet kokiam plokštėms. Labai populiarūs modeliai su marmuro nelipa danga.
Kaip ir ankstesni Danijos gamintojo modeliai, indaplovėje gali būti plaunami rankiniu būdu. Pasak pirkėjų atsiliepimų, blynai tokiu blynu yra sumiški daug greičiau nei įprastuose patiekaluose. Jie puikiai skrudinami ir patrauklūs. Kai kurių modelių rankenos turi ypatingą įdubą patogumui - keptuvė neslysta ir tvirtai laikoma. Beje, vartotojų patogumui fissman produktai parduodami specialioje pakuotėje, kurioje siūlomi įvairūs paruošimo receptai.
Gamintojo rinkinio pasiūlymai ir ventiliatoriaus kepimo modeliai. Kiaulių geležies modeliai yra ypač populiarūs, nes jų miltai yra gaunami su Dasest. Tokiuose patiekaluose yra ypatingų apvalių formų blynams, o tai leidžia kepti juos tą patį ir ne mirkyti Pan.
Fissmano šilkas.
Jei jūsų patiekalas reikalauja skysčio buvimo iki virimo pabaigos, tuomet jūs būsite išgręžtas iš fissmano. Dėl jų gamybos gamintojas naudoja tik aukštos kokybės medžiagą, kad būtų laikomas norimą temperatūrą reikiamu laiku. Peizažas yra vidutinis variantas tarp keptuvės su aukštos sienos ir maža storio sienelė.
Išskirtinis kraštovaizdžio dizainas nepalieka pirkėjų pasirinkimo - tokie patiekalai yra patogūs ir patogūs naudoti: Jis pasirodo neprilygstamas švelnus tyrė, realus rytietiškas pilafas, daržovių troškinys, skanus sriuba. Toks modelis leis šeimininkui sutaupyti vietos virtuvėje, naudojant vieną konteinerį kepimui ir maistui ir galbūt kepimui.
Kiaulių geležies puodelis taupo šilumą ilgą laiką, patiekalas gali "pasiekti" ir po to pašalinamas iš viryklės.
Apžvalga fissman keptuvėje žiūri į vaizdo įrašą.