Iki šiol beveik kiekviena virtuvė gali matyti mikrobangų krosnelę. Šis buitinis prietaisas tapo būtinu padėjėju, leidžiančiu ne tik sušilti maistui, bet ir paruošti visavertį patiekalą.
Naudojant mikrobangų krosnelę, būtina atsižvelgti į visas atsargumo priemones ir naudoti tik "teisingus" patiekalus. Netinkamai atrinkti produktai gali prisidėti prie ilgalaikio maisto ruošimo maisto, bet svarbiausia, jie gali pakenkti žmonių sveikatai.
Šiame straipsnyje kalbėkime apie tai, ką patiekalai gali būti naudojami mikrobangų krosnelėje, ir kas - tai kategoriškai draudžiama.
Kokios medžiagos yra tinkamos?
Šiuolaikinė mikrobangų krosnies patiekalų rinka yra užpildyta įvairiais asortimentais. Gebėjimai gali būti įvairių formų, dydžių ir dizaino. Bet pasirenkant inventorių naudoti mikrobangų, visų pirma, būtina atsižvelgti į medžiagą, iš kurios jis yra virti.
Tokio konteinerio medžiaga turi būti:
- kokybinis;
- atsparus karščiui;
- Saugi sveikatai, nesvarstykite kenksmingų medžiagų kaitinant.
Kalbant apie šiluminį pasipriešinimą, būtina nepamiršti, kad mikrobangų krosnelės patiekalai pašildomi naudojant elektromagnetinę spinduliuotę. Jis veikia ant dipolio produktų molekulių, kad jie būtų labai greitai. Taigi, trintis sukurta ir, kaip rezultatas, pašildymas. Maitinimo temperatūra gali pasiekti 100 laipsnių, o konteineriai, kuriuose jis yra, yra iki 300.
Štai kodėl pastarasis turi sugebėti atlaikyti aukštą temperatūrą.
Maisto ruošimui ir šildymui mikrobangų krosnelėje galite naudoti keletą tipų patiekalų.
Keramika
Dėl savo gamybos, ši statybinė medžiaga naudojama kaip molio. Molis yra būdingas refracority, todėl galima jį naudoti mikrobangų krosnelėje. Už tokius produktus, jis taip pat yra labai greitai įkaisti, todėl Įsitikinkite, kad juos gausite. Labai svarbu, kad keramikos patiekalai nebūtų brėžinių, modelių ir jo sudėtyje nebuvo metalinių dalelių.
Porcelianas
Porceliano cisternos taip pat yra pagamintos iš molio, skiriasi tik gamybos technologija. Naudodamiesi porceliano konteineriais įsitikinkite, kad ant jų nėra piešimo, skaldymo ir įtrūkimų, kitaip jų naudojimas krosnyje yra draudžiamas. Ir nerūpi - dangtis nereikalingas.
Plastmasinis
Tokie patiekalai dažnai naudojami maistui paruošti ir sušilti mikrobangų krosnelėje. Jis yra populiarus vartotojams. Be pašildymo, jis gali tiesiog saugoti produktus į jį.
Plastikinis, kuris naudojamas indų gamybai mikrobangų krosnelei, turi didelį šiluminio pasipriešinimo koeficientą.
Stiklas. \ T
Stiklo konteineris yra puiki mikrobangų krosnies versija. Didelis šio virtuvės inventoriaus privalumas yra tas, kad kaitinimas maistas, talpa išlieka šalta. Žinoma, už tokių patiekalų gamybą gamintojas gali naudoti juokingą stiklą, bet idealiai jis turėtų būti atsparus karščiui. Karščiui atspari stiklas turi daug privalumų:
- skaidrios sienos, per kurias galima pastebėti virimo procesą;
- Estetinė išvaizda - virti maistas negali perkelti, bet tarnauti į stalą stikliniame inde;
- už stiklo paketą lengva prižiūrėti;
- Stiklas nėra mirkomas su mitybos kvapais;
- Stiklo karščiui atsparios pakuotės yra universalus: jis gali būti paruoštas jame, šilta, taip pat atitirpinimo produktus.
Yra įvairių stiklo formų mikrobangų krosnies. Ovalų ir apvalių rezervuarų naudoja didžiausią paklausą.
Popierius
Jis gali būti naudojamas mikrobangų ir popieriaus modeliams, kurių gamyboje naudojami medvilnė ir linai. Dažniausiai jie naudojami šildyti duonos produktus.
Polyfoam.
Putų indai nėra tokie populiarūs kaip pirmiau minėti konteineriai. Taip yra dėl to, kad jis yra vienkartinis. Rekomenduojama naudoti tik esant žemai temperatūrai, nes aukšto temperatūros režimu forma pradeda lydyti.
Silikonas
Silikoninės formos nebėra nustebinti, jie yra virtuvėje kiekviena meilužė. Daugeliu atvejų naudojamos silikono kepimo formos, tačiau jie visiškai ateina į mikrobangų krosnį.
Tokios formos yra atsparios temperatūros skirtumams ir jų dideliems rodikliams.
Emameled.
Kalbant apie emaliuotas indus, jis priklauso prieštaringai mikrobangų gebėjimui. Galų gale, emalis yra padengtas metalu, su kuriuo mikrobangų krosnelė yra nesuderinama.
Žymėjimo funkcijos. \ T
Atsižvelgiant į tokio buitinio prietaiso populiarumą ir paklausą kaip mikrobangų krosnelę, daugelis patiekalų gamintojų gamintojų pradėjo naudoti specialų ženklinimą, o tai rodo, kaip naudokite savo produktą mikrobangų krosnelėje. Prieš naudodami indus, atkreipkite dėmesį į jo žymėjimą. Norint jį pamatyti, tiesiog pažvelkite į patiekalų apačią. Turi būti taikoma Prisijunkite prie bangų formos.
Jei tai yra, bet kerta, tai reiškia, kad patiekalai yra griežtai draudžiami naudoti mikrobangų krosnelėje.
Čia yra piktogramų, kurie gali būti vertinami ant indų, iššifravimas:
- PP - polipropilenas, tinkamas mikrobangų krosnelei;
- Ps. - polistirenas, mikrobangų krosnelė nerekomenduojama naudoti patiekalų iš tokios medžiagos;
- Užrašo mikrobangų arba ne mikrobangų krosnelė - "leidžiama" ir "draudžiama";
- Užrašas "Thermoplast" ir "Douroplast" - Toks talpa tinka naudoti mikrobangų krosnelėje.
Kad nebūtų patekti į nemalonią situaciją ir neatskleisite savo pavojaus sveikatai, būtinai atkreipkite dėmesį į žymėjimą.
Peržiūrėkite gamintojus
Indų diapazonas ir atranka šiandien yra gana platus ir įvairūs. Yra daug įmonių, kurios specializuojasi gaminant ir įgyvendinant indus mikrobangų krosnelėje. Tarp visų įmonių norėčiau atskirti tuos, kurių prekės įsitvirtino kaip aukščiausios kokybės ir patikimos.
- Luminarc. - Tai yra rezervuarai iš supervalstybės ir ugniai atsparios stiklo. Įmonė gamina įvairius patiekalus, įskaitant plokšteles.
- Simax. Naudoja šilumos atsparius čekų stiklą.
- Wolomin. - tai Lenkijos įmonė. Užsiima indų gamyba mikrobangų krosnelei.
- Tognana. - Italijos bendrovė, kurios produktai yra laikomi vienu iš patvarus ir patvarus.
Beveik kiekvieno iš pirmiau minėtų gamintojų produktai gali būti parduodami namų ūkio prekių parduotuvėse. Jei nėra galimybės aplankyti verslo parduotuvę, visada galite naudoti interneto išteklius ir surasti būtent tai, ko jums reikia.
Netinkami patiekalai
Anksčiau susipažinome su virtuvės įranga, kuri tinka naudoti mikrobangų krosnelėje. Bet lieka išsiaiškinti, kuris konteineris negali būti naudojamas mikrobangų krosnelėje. Tai labai svarbu, nes neteisingai parinkti patiekalai gali pakenkti namų ūkio priemonei ir sukelti ugnį ir rimtą ugnį.
Tam tikrų tipų patiekalai yra kategoriškai draudžiami, ir tai neįmanoma naudoti mikrobangų krosnelėje.
- Metalo. \ T . Elektroniniai objektai, skirti mikrobangų krosnelėje, yra draudžiami, nes metalas atspindi mikrobangų krosnelius. Tai gali sukelti kibirkščių ir elektros iškrovimo, kuris yra pajėgi tapti atvira ugnimi išvaizda.
- Aliuminio . Kaip ir geležies objektai, aliuminio patiekalai yra nesaugūs, nes jis taip pat gali deginti per kelias minutes.
- Crystal. . Ši medžiaga yra labai graži, tačiau kompozicijoje jis turi švino, sidabro ir kitų metalų, kurie gali neigiamai paveikti buitinio prietaiso darbą.
- Su modeliu, modeliu. Anksčiau anksčiau buvo įvairūs metaliniai brėžiniai arba purškimas ant indų. Tikriausiai daugelis vis dar turi tokių produktų, bet įdėti savo mikrobangų krosnelę ir atskleisti aukštą temperatūrą. Žinoma, rizika nėra draudžiama, tačiau pasekmės gali būti deponuotos. Geriausiu variantą gausite sugadintą produktą arba įtrūkę plokštelę, blogiausiu atveju - tiesiog sulaužykite prietaisą.
Atminkite: nesaugus folijos formas, pati folija, vienkartiniai indai, kurių gamybai naudojama pigiausia ir žemos kokybės plastiko gamyba. Pavojingas ir plonas stiklas, kuris netrukus nepalenks mikrobangų poveikio. Taip pat neturėtų būti įdėti į orkaitės neperdirbtą keramiką.
Pirkdami patiekalus tolesniam naudojimui mikrobangų krosnelėje, nebandykite išsaugoti, tai geriausia teikti pirmenybę aukštos kokybės ir patikimam gamintojui, net jei jos produktai kainuos daugiau.
Apie tai, kokie patiekalai negali būti naudojami mikrobangų krosnelėje, žiūrėkite toliau.