Jau daugelį metų daugeliui paprastų žmonių tapo įprotį naudoti įvairių patiekalų paruošimui ir dažnas maisto įsiurbimo patiekalas iš metalo ar porceliano. Stiklo indai pradėjo aktyviai naudoti tik neseniai. Ir visi dėl to, kad gamintojai pagaliau sugebėjo suteikti jai atsparias savybes, todėl jis pradėjo aktyviai kreiptis ant stalo kaip stilingas dekoras, ant krosnies - paspartinti virimo procesą, taip pat orkaitėje Greitai ir efektyviai kepti maistas.
Ypatumai
Stiklas, kaip patiekalų gamybai, pritraukia šeimininkus, kad jis yra labai patogu, kai naudojamas, jį lengva valyti, atrodo gražiai, kai gaminant skanius patiekalus. Šiuolaikinių patiekalų rinkoje galite rasti tradicinius tokių indų vaizdus, pvz., Plokšteles ir akinius, taip pat keptuves, įvairias kepimo formas ir net didelius kepimo lakštus iš specialaus grūdinto stiklo.
Stiklas gali būti laikomas viena iš seniausių medžiagų, kad žmogus gatvėse pradėjo naudoti savo poreikius. Manoma, kad pirmą kartą stiklas pasirodė senovės Egipte prieš 5 tūkstančius metų. Jos būdingos savybės gali būti laikomos kietumu ir tankiu, taip pat mažu atsparumu šilumui - tai reiškia, kad šildomas stiklas bus šiltas. Pirma, stiklo gaminiai, pagaminti įprastu būdu, kai pripūsta, šiandien buvo patobulinta materialinės išleidimo technologija.
Stiklo gaminiai virtuvei savo charakteristikose yra suskirstyti į stalo įrankius ar verslo produktus.
Ekonominiai yra suskirstyti į 2 tipus:
- Zvarooporny materialinės indai;
- Indai iš įprasto stiklo.
Stalo indai iš paprasto stiklo - tai yra buteliai gėrimams ar bankams. "Zead" atsparus stiklo dirbiniai - tai skirtingi dydžiai matmenų puodai ir keptuvės kurią galima įsigyti restoranų virtuvėms ir naudojimui vidaus sąlygomis, įvairiais bžiovelių formomis ir gražiomis maisto kepimo formomis. Stalo įrankiai skiriasi nuo naudojamo stiklo pobūdžio, gamybos metodų, dekoro niuansų.
Dažniausiai yra šie tipai patiekalų valgomojo apdaila: skirtingi puodelių ir prabangių aukštų vynų, stilingų akinių ir mažų vyno tauriųjų stiklų, aliejaus ir cukraus atspalvių, vazų ir ąsotų, pūslių ir superchainų, stilizuotų padėklų, lėkštės, lėkštės, lėkštės, lėkštės, lėkštės, lėkštės, lėkštės .
Privalumai ir trūkumai
Daugelis stiklo konteinerių aktyviai naudojami mikrobangų krosnelėje. Tokią kepimo produktų paklausą galima paaiškinti įvairiais reikšmingais privalumais dėl kitų produktų.
- Skaidrus vaizdas į patiekalus leis gaminti reikiamą kontrolę visam maisto ruošimo procesui, nes visi produktai bus priešais atidėjimų akims.
- Mažas šilumos laidumas tokių indų leis produktai ilgą laiką ne atvėsti.
- Stiklas neturės įtakos produktų skonio kokybei. Net ilgas laikymas virti maisto stiklo induose (ir šaldytuve taip pat) jokiu būdu neturės įtakos maisto formai ar skoniui.
- Stiklo konteineriai puikiai perkelia padidėjusios temperatūros poveikio režimą.
- Didelės estetinės patiekalų charakteristikos leis įsigyti produktus ne tik virti maistą orkaitėje, taip pat gražiai tarnauti šventinei lentelei, valgyti maistą valgomojo stalo.
- Kepimo virtuvės indai, tarsi ji nepažvelgė, iš tikrųjų turi didelį ilgaamžiškumą. Atsparumas abrazyvinių medžiagų ar agresyvių įrankių plovimui ar valymui padės į ilgą tarnavimo laiką.
- Šioje formoje patiekalai bus lengvai paruošiami daug populiarių patiekalų, nes jo produktai nebus sudeginti.
Be išvardytų pliusų iš stiklo iš stiklo taip pat gali turėti daug trūkumų.
- Svarbiausia nepalanki padėtis - tai gali būti labai lengva nutraukti, ypač tai yra svarbi, kai tai yra jaunų vaikų rankose. Nes jei turite vaikų, kurie nori aktyviai padėti jums, geriausia tiesiog pašalinti juos nuo plovimo šio patiekalų arba tarnaujant jos valgomojo stalą, kad būtų išvengta sužeisti jūsų kūdikiams.
- Stiklas, net jei jis yra atsparus karščiui, vis dar išlieka tik stiklas, dėl šios priežasties, kai maistas yra geriau, kad būtų išvengta įvairių smūgių ar kito fizinio poveikio.
- Pagrindinis šilumos atsparių stiklo indų atėmus gali būti susijęs su jo mažu šilumos laidumu, be to, jis dažnai yra sunaikintas, kai temperatūra naudojama virimui. Šių produktų šeimininkė reikės atidžiai stebėti juos.
Peržiūrėjo
Stiklo gaminiai virtuvei turi klasifikaciją daugeliui ženklų.
- Paskyriant, jis yra padalintas į valgomąjį, ekonominį, dažnai pridedant tą pačią virtuvės ir arbatos kavos kavos.
- Pagal funkcionalumą: virti įvairius patiekalus, saugoti maisto ir jo pašarų, gauti produktų ir įvairių gėrimų.
- Pagal stiklo tipą: nuo įprastos medžiagos, kristalų, karščiui atsparios.
- Pagal kūrimo metodą: presuoti patiekalai, pūtimo ir presaiMotable produktai, taip pat emaliuoti.
- Pagal vardą.
- Pagal apdailos buvimą.
- Formoje - gali būti tuščiaviduris arba plokščias.
- Dydis: Maži produktai, vidutinės ir didelės, ypač didelės kopijos.
- Išsamumą: instrumentas arba pora, rinkinys ar paslauga, didelės ausinės.
Didžiausias paklausa šiandien vartotojams naudoja indus kepimui žalvario spintoje ar mikrobangų krosnelėje. Tai naudoja įvairių tipų stiklo gaminių.
Karščiui atsparus indai yra aktyviai naudojami karštų patiekalų ir įvairių rūšių kepimui. Stiklo formos kepimui būdingas tai, kad jie gali išlaikyti šilumą viduje gaminio viduje keletą valandų, o tai yra žymiai sutrumpinta virimo metu ir padės maistui ilgą laiką išlaikyti šiltą būseną. Karščiui atsparios skaidrios kepimo lakštai ir formos kepimui įvairioms patiekalams pateikiami specializuotose parduotuvėse gana dideliame asortimente.
Galite lengvai pasirinkti bet kokią norimą formą ar netgi spalvą. Karščiui atsparus stiklas, kaip medžiaga, gali atlaikyti iki 300 laipsnių, o tai reiškia, kad ji tinka kasdieninei operacijai. Parduotuvėje visada galite rasti gražių spalvoto silikato stiklo rinkinių, skirtų prabangiam įvairių patiekalų patiekimui.
Taip pat visada galite pasirinkti Stiklo indai nuo naujos karščiui atsparios borosilikato stiklo kuris atšaukiamas jūsų mėgstamų patiekalų pasirinkimui ar kepimui. Tokie produktai gali būti naudojami esant temperatūrai nuo 50 iki +500 laipsnių, o tai leis jiems naudoti: mikrobangų krosnyse, dujų ir elektros jėgų, ant elektrinių krosnių, ant dujų plokštelių (nors tik su specialiu liepsnos skirstytuvu) , galite atvėsti ir gali būti aušinami parduotuvių produktai šaldytuve ir net į šaldiklį.
Nenaudojami indai iš smūgių nuo smūgio atsparios šilumos atsparios stiklo taip pat yra paklausa - Tai yra visiškai saugi, ir net jei atsitiktinai palikote tokį produktą, visi fragmentai iš jo dėl specialios kietėjimo technikos nebus aštrių kampų. Ši kokybė tampa tokia patiekalai taip stiprūs, kaip įmanoma - jis nebus padalinti į mažus pavojingus fragmentus, jei netyčia nuleisite jį ant grindų. Toks grūdintas stiklas galioja šventiniam savitarnos pusryčiui.
Stiklo keramikos gaminiai yra vertas populiarių, bet brangių porceliano patiekalų pakeitimas. Paprastai jis turi didesnį atsparumą įvairiam poveikiui ir daug geriau vežti automobilio plovimo automobilį.
Gražūs stiklo keramikos indai turi lygų paviršių, jis turi keletą porų, jis pasižymi antplūdžio trūkumu, turi homogenišką spalvą.
Labai populiarus Sparčiai atsparus spalvotas stiklas. Jei esate tradicinių stiklo gaminių gerbėjas, tada turėtumėte atkreipti savo dėmesį į Murano stiklą. Dekoratyviniai patiekalai išsiskiria išskirtiniu Venecijos dizainu, suteikia unikalų šviesos ir dažų žaidimą ir leidžia jums padaryti patrauklesnę šventinę lentelę.
Ypač gražus tokiu vykdymo technika atrodo elegantiški akiniai. Kitas rinkinys, kuris puošia bet kokią šventę - patiekalai iš bohemijos stiklo. Visi šie stilingi vyno taurės, vazos saldainių ir vaisių, stekų ir dekanterių degtinės, vyno taurės taps jūsų pasididžiavimas ir entuziastingų vaizdų jūsų svečių priežastis.
Populiariausi gamintojai
Įvairūs akiniai, gražios plokštės ir prabangios sriuba visada naudojo ypatingą namų šeimininkių poreikį. Visi šie produktai pastebimai papuošs bet kokią lentelę ir netgi gali reikšmingai paveikti žmonių, sėdinčių šioje lentelėje, apetitą. Speciali paklausa visada buvo naudojamas spalvotas stiklas. Tokius rinkinius galima rasti daugelio žinomų gamintojų kataloguose.
Šiandien daug šlovės turi tokių prekių ženklų Luminarc ir Pasabahce. Jų spalvingas stiklo dirbinių pasirinkimas leis tinkamiausia nustatyti bet kokį galimą virtuvės stilių. Šie gamintojai siūlo rinktis iš savo klientų ne tik vienos spalvos spalvotų indų nuo stiklo, bet ir objektų su originaliu modeliu.
Luminarc yra vienas garsiausių pasaulinių prekių ženklų šiuolaikinių patiekalų gamyboje. Prancūzijos prekės ženklas "Luminarka" naudoja unikalius testavimo metodus, kurie jau yra pasirengę parduoti produktus, nes šių Luminarc patiekalų metodų ir uždirbo puikią reputaciją, taip pat yra jos specialistai, kurie pristatė unikalią ir gana griežtą savo produktų sertifikavimo sistemą.
Turkijos kompanija Pasabahce. Jis taip pat yra vienas iš pripažintų lyderių išleidimo stiklo gaminių srityje. Prekių ženklas pirmą kartą pristatė savo produktus 1935 m. Ir nuo to laiko tapo labai populiarus. Prekės ženklo produktai išsiskiria stulbinančiu stiprumu. Visi daiktai yra pagaminti iš grūdinto kristalų stiklo. Specialioji technika leidžia jums padaryti prekės ženklo produktus, tinkamus nuolatiniam kasdieniniam naudojimui. Netgi trapi, iš pirmo žvilgsnio, prekės ženklo vyno stiklai gali būti patikimi su indaplovėmis.
Tamsiai stiklo dirbiniai bus puikiai derinami su virtuvės spalvomis bet kuriame tonu. Dark Potlery šiuo metu gamina daug žinomų įmonių.
Tarp jų galite iš naujo paminėti Luminarc, taip pat "Šv. Stiklo pramonę", Pasabahce. Galite rasti labai paprastus rinkinius su mažais objektais, kurie turi gofruotus kraštus. Tokia plokščių, akinių ir akinių, sriubos ir virdulių plokštelė lengvai taps bet kokio šventės ornamentu - nesvarbu, kur jie bus pagaminti iš juodos arba rudos spalvos.
"Bormioli Rocco" taip pat yra vienas garsiausių modernių gamintojų. kuris siūlo savo klientams nuo opalinių stiklo ir spalvotų stiklo produktų skirtingiems gėrimams. Visi turimi tipai vyno tauriuose ir akiniai, katilai ir puodeliai suteiks jums galimybę papuošti savo stalą ir padaryti bet kokio gėrimo skonį daug geriau: ir nesvarbu, ką jis bus vanduo ar vynas, paprastas alaus ar egzotinis kokteiliai.
Elegantiškas unikalus elegancija visada turėjo juodųjų stiklo gaminius. Gėrimas iš panašių juodųjų akinių yra tvirtas malonumas.
Stiklo dirbiniai gamina Vokietijos prekės ženklo Eisch. Bendrovė naudoja naujas technologijas, vadinamą "kvėpuojančiu porcelianu", meistrų rankinis darbas naudojamas išlaisvinti labiausiai pageidaujamus produktus.
Ryškiai prisotinta ir intriguojanti spalva visada mados. Populiariausias gali būti vadinamas mėlyna. Jis galės puikiai tinka bet kuriame šiuolaikiniame interjere. Puikus mėlynos spalvos patiekalų rinkinys bus gerai suderintas su stalviršiu ar baldais. Tokių produktų pranašumas yra tai, kad mėlyna spalva nepadidins apetito ir padės su tokiu poreikiu mesti nereikalingus kilogramus.
"Bohemia Crystal" yra garsus čekų prekės ženklas, gaminantis indus iš bohemijos stiklo. Stiklo CRYSTALEX stiklo korporacija, kuri valdo žinomus "Bohemia Crystal" ir "Bohemia" stiklo prekinius ženklus, siūlo tik stilingiausias patiekalų rinkinius.
Kaip pasirinkti?
Renkantis indų iš aukštos kokybės stiklo, jums reikia prisiminti savo elegantišką ir tinkamiausią savo virtuvės išvaizdą. Be to, didelė dėmesys turėtų būti skiriamas pačiam pasirinkto stiklo kokybei, kad po poros mėnesių jis neprarastų savo blizgesio. Tikrai, Geras stiklo indas turi turėti didžiausią stiprumą ir atsparumą karščiui.
Stiklo rinkinių paviršius turi būti visiškai lygus. Visi dekoro elementai turėtų būti išdėstyti simetriškai, "raukšles" ir "raukšlės" - tai rodo žemą medžiagos kokybę.
Stilingi stiklo vazos ir vyno akiniai, plokštės ir akiniai, formos, balai ir kiti patiekalai - labai naudingi bet kokios modernios virtuvės ar valgomojo atributai. Šiuos rinkinius galima įsigyti tiek labai didelėmis kainomis ir patrauklesne kaina. Siekiant išvengti klaidų galutiniame pasirinkime ir nusipirkti kokybės produktą, kuris tarnaus jums toli nuo vienerių metų, turėtumėte žinoti tam tikras taisykles.
- Labai svarbu sužinoti tiek daug informacijos apie paslaugos gamintoją, ką norėtumėte paaiškinti, kiek metų tai yra patiekalų rinkoje, susipažinkite su atsiliepimais.
- Ji turėtų būti kruopščiai išnagrinėta visų produktų, pagamintų iš įbrėžimų, tikėtinų lustų, kad nebūtų įsigyti nepakankamo rinkinio jūsų namuose.
- Būtina atsižvelgti į ne tik šiuolaikines mados kryptis, bet ir bendrą savo virtuvės dekoro stilių, kur aktyviai naudosite naują virtuvės elementų spalvą, spalvinimą ir išvaizdą.
- Jei tai yra svarbu jums - tai geriau iš karto įsigyti smūgių atsparių egzempliorių ir tada juos naudoti, jūs nesijaudinsite apie savo patiekalų vientisumą.
Jei norite įsigyti rinkinį kepimui, svarbu atsižvelgti į tai, kad jį išnaudosite įprastinėje dujų ar indukcinėje orkaitėje.
Naudojimo sąlygos
Taip, kad stiklo indai iš stiklo patiekiami savo virtuvėje ilgiausią laiką ir pastoviu režimu buvo naudojamas maisto ruošimui, Naudojant jį turite stebėti šias taisykles:
- Įkaitinkite arba kietas maistas turėtų būti palaipsniui išvengti temperatūros kritimo;
- Nenaudokite patiekalų nuo grūdinto stiklo, kad jį sušildytumėte įprastine dujine virykle,
- Patiekalų iš orkaitės, naudokite tik sausus rankšluosčius arba bakstelėkite;
- Šildomas stiklas neveikia ant drėgno ar šalto stalo;
- Šalto stiklo indai nėra verta siųsti į jau įkaitintą orkaitę;
- Į šildomąją formą neįmanoma užpilti į šildomąją vandenį, į jį neįmanoma įdėkite atšaldytų ar užšaldytų maisto produktų;
- Įkaitinkite orkaitę, kur yra stiklo indai, būtina palaipsniui, vengiant staigaus temperatūros režimo pasikeitimo.
Suteikti tokį patiekalą elegantišką blizgančią išvaizdą, galite ją išspręsti Vandens skiedinys su druska ir actu. Be to, daugelis šie tikslai yra naudojami amoniako alkoholio. Tuo pačiu metu neturėtumėte pamiršti, kad yra įmanoma lenkų stiklu tik drėgnoje būsenoje.
Pasirinkite be klaidų, stiklo komplektai kepimui, už savo stalo aptarnavimą, skaniai arbatos vakarėliui ir tegul jūsų valgomasis taptų tikrai jaukus.
Apžvalga šilumos atsparių indų iš stiklo matyti kitą vaizdo įrašą.